红烧西湖瓜怎么做好吃
偶尔一次,想吃红烧又不想吃肉。见过冬瓜做素红烧肉,家里只有西湖瓜,拿来试试!我做菜不喜欢刻板的规定量,随意性比较大!我常和我家先生说:“歪打歪有理!”只有不断的尝试才会不断的有新口味的诞生!红烧西湖瓜已成为孩子常点的菜...
江南驿去吃了无数趟,一直最迷它的椒麻鸡。偶尔一次朋友小聚,点了红烧湖蟹,便再也忘不掉。不论什么季节,那蟹一定是黄膏油肥的,现在吃的莫不是西湖六月黄?今天为了吃椒麻鸡也点了红烧湖蟹,搜了下下厨房,竟然没有菜谱,虽然我也不...
桐乡羊肉是特色菜,我们逢年过节必吃的一道菜用料羊后腿1腿8斤去膻味全套:甘蔗头2节干辣椒3个姜1个红枣8个萝卜1个调料老抽3大勺生抽2大勺料酒1瓶冰糖适量点缀提味:蒜叶末少许姜末少许红烧羊肉(湖羊肉)的做法羊肉剁成大块(一...
辣味的红烧肉,不加酱油,用冰糖上色能吃两碗饭用料五花肉400克八角3个香叶2片干辣椒6个(可根据个人辣度)姜4片(焯水用)冰糖10克盐1勺半料酒2勺(焯水用)湖南红烧肉的做法将五花肉放入锅中把皮烫一下,这样让皮更劲道,然后冷水下锅,...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料西瓜0.5个雪碧300ml烧酒200ml冰块适量西瓜烧酒的做法西瓜半个,挖几个好看的球备用,剩余的吃吃吃……吃不完的挖出来榨汁。西瓜壳留下备用。在西瓜壳内倒入西瓜汁、烧酒、雪碧,...
人人爱吃的红烧肉,因为地域不同而有着不同的调味和特色。今天这道湖南家常版的红烧肉,味道香辣软糯,干辣椒是必不可少的灵魂调味,出锅前还要用到新鲜红辣椒和蒜苗提味增香。用料带皮五花肉1千克八角3个桂皮1根香叶3~4片干...
用料西红柿一个,黄瓜5.6根,葱,蒜酱油,陈醋,盐西红柿黄瓜烧荷包蛋的做法西红柿切小丁,黄瓜切斜刀片,蒜切片,葱切段,六成油温下葱蒜,扁超至蒜片发黄下入西红柿炒至出汤,下入黄瓜炒至断生,加入煮荷包蛋的水下入荷包蛋,,出锅准备俩个荷...
用料盐适量姜一点点草鱼一条葱适量淀粉适量香油适量料酒适量鸡精适量香菇一两个鸡蛋1只香菜一小把西湖鱼羹的做法草鱼洗净收拾好,下锅煎至两面金黄加葱结生姜料酒炖出香味取鱼肉切丁取一只鸡蛋的蛋白煮锅加适量清水,入...
用料冬瓜100克虾皮西湖的做法虾皮西湖千层花卷西湖1个,虾皮一勺,辣油葱花虾皮翻炒金黄色,倒入西湖来回翻炒加入生抽,放点鸡精即可出锅。...
楼主属于无肉不欢类型的,西湖又是非常喜欢的,第一次上传自己做的菜,非常的简单用料猪肉100克姜4片酱油10克家乐鸡粉10克葱30克西湖芦200克西湖炒肉的做法将西葫芦洗干净切片备用将葱和姜分别切好备用锅内放少许油,加入少...
天热每天都要买西瓜,连着几天都在用西瓜皮做菜。用以前做冬瓜的手法做,味道非常好。用料西瓜皮一个西瓜的4分之一个葱一小根生抽4勺糖一勺半盐适量食用油适量香菜一根红烧西瓜皮的做法西瓜皮去外皮,切片。葱切葱花,香菜切...
用料牛腩适量姜蒜适量香料:八角1个,桂皮1小段、香叶3片、干辣椒6个、草果1个适量酱油、料酒、盐适量豆瓣酱一小勺青红辣椒4个蒜苗1根湖南红烧牛腩的做法备菜:牛腩提前焯水,捞出,洗净,切成小片备用热锅冷油下姜蒜,小火煸香下...
以前在上海念书的时候,第一次去“外婆家”吃饭就吃到了这道西湖藕韵。当时就很惊讶于怎么把糯米嵌到藕孔里呢?今天正好遇上了荷花盛开,去赏荷的时候顺便买了几斤藕回来试着做。做了才发现其实莲藕的孔塞糯米还是挺容易的...
今秋下雨,桂花还没有开放。小叔家挖的莲藕做的【糯米藕】在中秋家宴,这是一道不能错过的美味。夹起一片糯米藕,沾点玫瑰蜜吃。沁鼻的花蜜香和莲藕糯米的香味很搭。做农民就是能吃到最应季的时蔬。总之,单季食材要多吃~😊用...
晚到一般会吃一些简单易消化的蔬菜,酱炒西葫芦,是一道简单又美味的素材用料西葫芦个盐克豆瓣酱1勺酱油1勺酱炒西湖的做法两个小西葫芦,切去里面的心,切成滚刀块锅里放油,加入葱花爆香放入西葫,翻炒均匀,依次放入盐,酱油和豆瓣...
每次家里来客人,有烧这款红烧肉的时候,反应超好,在N久了以后仍然记得我的红烧肉。或者有去过湖尾的客人一上桌就说:“哇!湖尾红烧肉诶!”😀就是这么让人印象深刻。最近儿子胃口不太好,今天烧了红烧肉,简直开胃菜🤣一碗饭吃光...
用料西湖2跟西红柿2个盐适量油适量蒜3瓣香油鸡精素抄西湖的做法洗净西湖切成片,以待备用,把蒜切成细末。西红柿洗净,切成丁,备用把油烧热,把蒜放进锅里,再放西湖,炒一会,快熟时放西红柿,放盐放鸡精,香油,盐出锅...
上次吃这道菜应该还是在杭州的时候,这道菜是一道江南菜,应该是属于中式小甜点类型,可冷吃可热吃,放凉了也可以直接吃,而且很养生,很有营养~女孩子爱吃的应该比较多,其实我身为北方人是很少吃藕的,但是这道菜作为江南的特色菜,...
用料草鱼条五柳料糖白醋茄汁西湖鲩鱼的做法草鱼宰杀去内脏,刨开腹骨摊开,在肉厚的背部打一字花刀。烧水,下拍姜葱蒜、料酒。草鱼用花生油擦身,放入锅中浸5分钟(小火),取出摆盘,去掉姜葱。烧锅下油、糖,糖炒化后加水、茄汁、白...
用料西湖瓜一根甜椒半个小葱一根蒜一瓣生抽适量勺盐2克玉米油适量花椒少许糖1克醋几滴凉拌西湖瓜的做法1:将西湖瓜甜椒切丝,葱蒜切丁,花椒等如图摆放备用。2:把生抽,盐,糖,醋调汁倒入西湖瓜中。3:玉米油烧至9层熟从甜椒,葱...
用料排骨芡粉/鸡蛋/西红柿姜葱蒜(咸鲜)盐/料酒/胡椒/味精/糖/香料/生抽/花椒可西湖大排的做法排骨块用盐料酒姜葱腌盆里打入鸡蛋芡粉调糊排骨挂糊下油锅炸-金黄入碗放调料香料姜葱上蒸,出菜时淋上高汤撒葱花...
女朋友喜欢吃,就尝试研究做了用料五花肉板栗(土豆也可)蒜生姜黄酒李锦记的薄盐生抽六月鲜的红烧酱油原浆米醋黄冰糖盐鸡精山楂陈皮啤酒西西红烧肉的做法选上好的五花肉,切大块(2厘米),然后生姜切片大蒜拍扁,板栗剥皮锅...
上次杭州品尝了西湖藕饼之后,一直念念不忘其酥糯清新之口感,经过实验和改良配方,总算成功了![胜利]后续会持续改良和拓展不同配方,其实藕还是可以做出好多口感相当不错的美食!用料藕鸡蛋盐鸡精糯米粉西湖藕饼的做法藕擦成细...
杭嘉湖一带冬季喜欢吃湖羊肉。让自家亲戚从桐乡寄了10斤湖羊肉,过过嘴瘾。用料羊肉600克料酒3勺姜一块胡萝卜一段八角1个花椒20粒山东大葱1段冰糖1勺老抽5勺甘蔗一段陈皮6~7片红烧湖羊肉的做法这些是调料待用。羊肉先滚...
一口一坨吃了还想吃,不要嫌肥哟~用料五花肉吃多少炒多少克糖克八角个桂皮块蒜很多哟,蒜瓣老抽勺盐克香叶片红烧肉(湖南味?)的做法肉切大坨,这次的肉有些肥了,最好的是间层猪五花,瘦的柴,肥的腻,五花中和了~完美~大蒜多一些,很好吃😋...
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蒜香黑椒牛肉丸粥
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夏日滋补汤
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