海苔粢饭糕怎么做好吃
过去上海人最爱吃的早点四大金刚~【大饼、油条、粢饭糕、豆浆】小时候家门口大饼店蛮多的,隔几户就有一家,每天有不少人排队买着吃,四大金刚便成了每家每户习惯的早点。饭店里吃过海苔粢饭糕,吃口不错,便自己动手做了几次,一...
你用料食材:东北大米、糯米、肉松、黑芝麻、油条、咸蛋黄、萝卜丁、粢饭团和海苔香肠饭团的做法大米和圆糯米一起做成糯米饭蒸米饭的水量要根据自己的口感哦!米饭蒸好用铲子拌匀,焖上个十五分钟,这样做米饭更香。刚炸好油...
宁波人最爱吃的一道早点。用料苔菜若干糯米若干盐按个人口味来。苔菜味粢饭糕的做法糯米提前浸泡两小时。放入适量的水。略高于糯米即可。是后放入盐或煮糯米饭的时候放入也一样。加入苔菜拌均匀拿个模具方形的。上面...
加上肉松更美味用料东北精米60g糯米40克黑米20克咸蛋黄3个海苔3g咸蛋黄海苔粢饭团的做法分别称重:东北精米,黑米,糯米,咸蛋黄,海苔分别泡水30分钟黑米和大米放入电饭煲煮糯米倒在铺着棉纱布的隔层里,图方便咸蛋黄一起蒸海苔...
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料米饭2碗小葱2根水适量盐1小勺花椒粉根据口味添加剩饭版粢饭糕的做法剩米饭戳散开,放进不粘锅,小火加热,分次加水,每次加大概1勺的量,搅拌到米饭吸收掉水分再加下一次,直到米粒变得...
厨娘轻易不浪费食材。咋晚,某人临时决定不回家吃晚饭,多出的米饭🍚,想办法做第二天的早餐,还是要他吃下去,哈哈😄。方法也比较简单易操作,当然也必须好吃😋。一起来看看怎么做吧。用料剩米饭若干海鲜米饭拌饭料适量盐少许剩...
疫情封控在家,各类物资都短缺。昨天终于实现了大米自由,那不如自己试试上海地道的早餐粢饭糕用料米饭2碗海苔10片盐1克白芝麻5克海苔芝麻粢饭糕的做法饭比平时吃的稍微烂一点,稍微放水搅拌一下,让米粒和米粒之间产生一定...
今日份的早餐。越来越喜欢自己动手做的乐趣,料足,而且算下来性价比很高。用料大米1碗糯米1碗肉松500克黑芝麻半碗鸡蛋1个黄瓜1根胡萝卜1根火腿2片酸豆角500克上海粢饭团的做法将所有食材洗净,切成丝,鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝,牛...
本不了解有本道小吃,到上海也好多年了,也没有听说过这个呢!粢饭团路边摊倒是有卖的,早餐吃一份,到中午肚子都不带饿的,太饱肚子了。至于为什么叫粢饭,我没有去研究过呢,对地方小吃比较感兴趣的,可以去百度一下。粢饭糕是把米饭...
用料剩饭1碗盐少许剩饭粢饭糕的做法冷掉的剩饭放在保鲜袋里用微波炉叮一分钟然后加盐和面般揉连袋子一起放入保鲜盒,压实!放入冰箱(冷藏)第二天(或者半天时间)拿出来切块.锅里放油煎成金黄色即可...
#罐头小厨#吃过的美食再多,最让人回忆的还是巷口前的小推车。今天给大家带来的就是这样一道老上海弄堂口的粢饭糕,浓浓的大米饭香加上油炸的焦香,是不是你儿时最爱的小零食呢?用料剩米饭适量盐3g白胡椒粉1g食用油适量老上...
好品质的大米,无论怎样的花式烹饪,都能发挥出它最棒的口感和香味……今天就用小产地五丰稻花香五常大米,做一款经典的早餐~海苔糍饭糕。五常大米饱满清透,清香微甜,做出的糍饭糕外酥内软。用料小产地五丰稻花香2杯(约300g)黑(...
用料大米200克金坛糯米200克干贝根据自己喜好蚝油根据咸淡加黄酒(料酒)适量糖少许干贝粢饭糕的做法先把大米、糯米淘洗干净然后也可适当的泡个20分钟然后再把干贝放入碗里洗净,倒入一半清水一半黄酒(料酒)入锅蒸10分钟!蒸之...
粢饭糕是老上海地道的美食。烧好大米或糯米饭,打松散后撒上盐,放入方形容器中压制成型,再在沸油中炸至金黄,外脆内糯,鲜香可口。当然了,油炸非常不健康,今天和大家分享的改良版本,不仅用小火慢煎的方式,还在米饭中加入了银鱼和...
小时候的早点摊都有粢饭糕卖,如今食物多样化了,却难觅其踪影,咱就自己做,拌入抹茶、火腿肠、海苔,煎块蛋皮,剪出睡莲造型装饰,“花中睡美人”在餐桌上盛开了。用料海苔碎熟米饭火腿肠抹茶粉盐色拉油抹茶海苔粢饭糕(睡莲造型)的...
粢饭糕加鸡蛋,健康又好吃!用料糯米200克盐1小勺鸡蛋2个油200毫升鸡蛋粢饭糕的做法糯米饭压成长方形。往碗里打入两只鸡蛋,打散,加入盐。将糯米饭切成小块。将糯米饭块沾上鸡蛋液,在油锅中加入油,放入沾好鸡蛋液的糯米饭块,炸...
这道菜谱用量很少哦,适合用剩饭做。用料剩饭100克(大约一小碗)盐1小勺味精1小勺一人食老上海粢饭糕的做法用保鲜袋把米饭、盐、味精拌匀并整形压成方形。油温150度,用电炸锅炸10分钟表面成金黄色即可。...
外脆里糯,儿时的味道用料大米(或大米+糯米,比例3:1)500g水580g盐8g(半汤匙)粢饭糕的做法大米500g,淘洗干净(贴士1)煮饭的水580g,加入8g盐,水量根据自家米的吸水性调整煮完的饭趁热盛出,撒上一点水,用棍子捣烂一下(贴士2)也可以用...
一直喜欢重庆的糍粑块,很多年没有吃到了,在朋友那里知道了粢饭糕的做法,自己按照重庆糍粑块的样子做了改良,记录下来,给那些和我一样远在他乡,惦记家乡美食的人吧。用料大米2杯糯米1杯盐适量鸡精适量花椒30粒左右粢饭糕的做...
粢饭糕属油炸类糕点,因其做法也可称为油氽粢饭糕,很多人也称它为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色,内层为雪白的软糯粢饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。粢饭糕为干货一般配豆浆享用。由于同为油炸类早餐,因此做粢饭...
南方大街小巷早饭摊随处可见的粢饭糕。偏爱糯糯类的东西,所以打算自己尝试一下。初做还算成功不算复杂。如果家里食用建议使用花生油和好些的米,就算过夜第二天烤箱或者微波炉加热一下虽然有些软,但还是很好吃。用料普通...
用料糯米1斤盐适量味精适量山姆韩式紫菜卷1份培根可选【山姆厨房】海苔糯米粢饭糕的做法拆开山姆紫菜卷包装,海苔与芝麻包打开糯米淘洗干净,清水浸泡4小时后蒸熟摊开稍稍冷却海苔用剪刀剪碎与糯米混合,再加入芝麻。喜欢...
糯米饭变着花样吃,夏天来了做成粢饭团可作早餐,上班族又可作便当带上做工作餐。用料糯米150g罐头油浸金枪鱼适量肉松适量即食海苔适量蛋黄沙律酱适量金枪鱼肉松海苔粢饭团的做法备好所需的材料,将糯米洗净用清水浸泡二小...
上海传统弄堂早餐的海派改良版,入门级难度,好味道。用料大米2杯(电饭煲量杯)水适量食盐少许海苔2克培根2片食用油少许花椒粉一点点海苔培根粢饭糕的做法头天晚上,大米洗净放入电饭煲,按电饭煲推荐水位加水,比平时煮饭的水要...
从小到大最最爱的早餐,没有之一。苔条的鲜,衬得米饭特别甜,外焦里嫩,屡吃不爽。用料糯米200g大米100g苔条5g盐2g油适量苔条粢饭糕的做法制作前一晚将糯米洗净泡发,大米泡发半小时;将米混合后,注入与米等高的水,由于米粒已经深...
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很准
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小白也能做的蒜香肥牛年糕汤
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