冰糖梅子酱怎么做好吃，冰糖梅子酱家常做法

06-29 用料水盐少许青梅5斤冰糖2500克冰糖梅子酱的做法1.将青梅洗干净用牙签剃掉梅子蒂，然后用盐巴＋水+梅子泡两个小时去涩2.将泡好的梅子放入锅中煮15分钟。3.梅子煮至皮，肉，核分离捞起滤水。4.将梅肉过筛入锅，加冰糖熬制浓稠。...

冰糖梅子酱鸡翅

03-15 用料鸡翅7个冰糖少许梅子酱少许生抽少许盐少许柠檬半个葱姜蒜少许冰糖梅子酱鸡翅的做法先把鸡翅用厨房纸擦干，然后热锅冷油把鸡翅炸成金黄色捞出，然后爆香葱姜蒜！放入鸡翅加水，放入柠檬汁和冰糖、生抽、梅子酱、盐。水烧...

冰糖杨梅汤

05-29 又是一年杨梅季，苏州的杨梅熟了，杨梅的保质期很短，想要经常吃到杨梅，做成杨梅汤最适合不过了。杨梅汤我每年都会多做一些。然后放冰箱冷冻到三伏天的时候再拿出来喝，冰镇一下，酸甜可口，生津止渴。太美妙了。用料杨梅1500克冰...

冰糖杨梅酱

05-26 杨梅季节家里的杨梅很多吃不完，有些磕碰到了受了点伤的杨梅拿过来熬成酱，下饭，夏日杨梅汁，甜品佐餐都很好吃(｢･ω･)｢嘿这次杨梅很多，我打算做点起来送给外婆和爷爷，做一次挺麻烦的，可以多做点。大概整个流程下来需要1个半小时左...

冰花梅酱（梅子酱）

07-02 用料黄梅（完熟梅）1斤盐5克冰糖1斤冰花梅酱（梅子酱）的做法黄梅洗净，放入锅中加水没过梅子，水开后小火煮15分钟。（这一步忘了拍照了，不过应该不难理解^o^）捞出梅子，沥干水分，放入铜锅中，用勺子轻轻将梅子压烂，加入盐和冰糖，小火熬1小...

冰糖渍杨梅

12-06 朋友送了几斤杨梅杨梅又不能放太久只能拿去腌渍了看了冇伱…冇我厨友的方子很适合我想吃的做法感恩厨友冇伱…冇我用料杨梅2斤冰糖？克（忘称了）盐7克冰糖渍杨梅的做法好大个的杨梅差不多有乒乓球那么大用7克盐浸泡半小时...

梅冰糖水

01-14 用料新鲜杨梅水冰糖梅冰糖水的做法先将杨梅用清水冲洗几遍，然后装入盘中撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面。搅拌一下，将杨梅浸泡30分钟左右，再用清水反复冲洗数次后沥干把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，大火煮开，水沸后转小火...

冰糖柚子酱

06-12 纯粹是为了消耗那些柚子，因为口感苦苦的而不受家人待见，于是参考了别人的果酱，原先是打算面包机炒的，感觉熬的太慢，又放到锅里炒了，就是一种要小火不停炒，胳膊有点小累，没面包机可以偷懒的小伙伴还是用锅炒吧用料柚子1500g冰...

冰糖桔子酱

09-02 用料桔子，冰糖冰糖桔子酱的做法桔子剥皮洗净。煮锅加水烧开，放入冰糖化开放桔子，小火熬煮至桔子熟烂，不停搅拌到汁水浓稠成糊状即可小贴士要把桔子洗干净，不然会肚子痛...

冰糖栗子酱

09-28 金秋季节，金栗飘香。每当这个时候我总是要做些自己喜欢的冰糖栗水酱，为我的面包，蛋糕，甜点增添一些新内容……今天也不例外，趁做酱的机会，把过程记录整理下来，为有兴趣的朋友提供一个参考。至于栗子的功效，自己"百度"一下吧不...

冰梅酱

08-08 小满时节，正是吃梅子的时节，梅子有健脾和胃的效果！做上一罐，酸酸甜甜！用料梅子1000g冰糖500g冰梅酱的做法用清水加盐泡上二十四小时。倒上清水煮开，把水倒掉，把梅子用勺压成泥，加少量水放入冰糖，小火熬制，不停搅拌等到冒大泡，关...

冰糖酸梅汤

02-23 用料冰糖适量杨梅3斤冰糖酸梅汤的做法杨梅泡水里洗净撒盐泡10分钟倒入锅中水加满，大火煮沸加冰糖，转小火20分钟捞出果肉压扁压碎，挑出籽籽丢掉。果肉倒回汤中煮沸关火静置放凉，完成！放冰箱冷藏后食用最佳。...

杨梅酱，冰糖杨梅

03-04 别人送了两斤杨梅，太酸了没人吃。用料杨梅500克冰糖适量克杨梅酱，冰糖杨梅的做法杨梅用淡盐水泡十分钟，滤干。加入敲碎的冰糖或者白砂糖，放冰箱冷藏一晚直至出汁。把杨梅和汁倒入砂锅，一开始可以开中火加一点点水，到明显变...

腌梅子/冰糖梅子

04-21 腌梅子是老公家这边的习惯，几乎家家户户家里都会有，腌好的梅子用途也很多，焖鸭、焖鱼、焖猪脚，蒸鱼、蒸排骨、手拍青瓜等都用到，特有一番风味，还超级解腻。用料青梅10斤盐750克冰糖250克腌梅子/冰糖梅子的做法梅子买回来清...

乌梅冰糖饮

12-28 消积健脾：乌梅冰糖饮“孩子最近动不动就咽喉红肿，该用什么食疗方好？”很多家长这样问。乌梅冰糖饮就是其中之一好选择。咽喉作为呼吸系统的门户，更容易第一时间受到外邪侵袭。如果孩子出现咽喉红肿、吞咽有痛感，感觉“喉咙...

冰糖青梅

03-07 据说冰糖青梅可以止咳润喉，还能帮助消化。这个甜度偏酸，喜欢甜的可以再加一些冰糖，熬煮到粘稠就好。冰糖梅有淡淡的苦味，放置时间长些，苦味会变淡些。用料青梅4斤冰糖2斤盐适量白糖适量冰糖青梅的做法第一天早上，青梅洗干净...

青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬

05-26 用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一...

冰糖杨梅

07-18 用料杨梅适量水适量盐少量冰糖适量冰糖杨梅的做法超级简单的，两买回来的新鲜杨梅加加一点盐泡水一下。大概30分钟。然后冷水加冰糖放入杨梅开火煮，煮到冰糖化了，水变这样的红色就关火。冷了放冰箱冷藏，很棒的味道，没有防腐...

冰糖酵梅鸭

04-25 以前喜欢用花椒，姜，干煸鸭。买了酵梅，尝试这道酸甜口的煸鸭，做好之后，汤汁收干，色泽鲜亮，很美味。用料鸭半只（1.8斤）老冰糖2块酵梅15/20粒姜4片料酒1大勺盐2克生抽4大勺老抽2大勺大葱一根冰糖酵梅鸭的做法我用的是这款酵梅。水...

冰梅鸭（冰糖梅子鸭）

09-28 中元节，餐桌上怎能缺少鸭肉，小翠今天跟大家一起分享独家秘制【冰梅鸭】的做法！(^_^)用料鸭子一只酸梅10粒酱油、蚝油、冰糖、姜、酒适量大蒜5粒冰梅鸭（冰糖梅子鸭）的做法如图，准备好以上配料～鸭子洗净后滴干水，过油锅～过完油锅...

冰梅酱鸭

06-09 用料鸭只酱油勺冰糖克生抽勺冰梅酱适量克冰梅酱鸭的做法鸭开水焯熟过河，另一面准备上述酱料，全部放电饭煲焖至入味即可...

冰糖梅子

08-16 消暑解腻，清热解毒好帮手用料冰糖250克梅子500克冰糖梅子的做法4，5月，正是梅子上市的季节。光吃梅子太酸，也不易保存。不如腌制成冰糖梅子，酸酸甜甜实在痛快！新鲜梅子洗干净晾干，一层冰糖一层梅子，码好在玻璃罐中，一个月，待冰糖...

冰糖杨梅酱

08-04 又剁手买了两筐仙居荸荠杨梅，今年70块六斤。用料杨梅1000克冰糖50克柠檬1个冰糖杨梅酱的做法用盐水泡一泡杨梅，多冲洗两次。反正是要煮的，也不用担心有没有虫了吧。热锅下杨梅，盖锅盖，中火闷点水出来，翻炒一下。加入冰糖，就...

冰梅酱鹅翅

04-16 用料油适量鹅翅鹅掌随意冰糖适量冰梅酱适量生抽适量白醋少许姜小半块片红葱头六小个左右冰梅酱鹅翅的做法鹅翅，鹅掌洗干净，热锅下油，倒入鹅翅鹅掌炒干水炒香，再加入滚刀块的姜和整个的红葱头加点花生油继续翻炒。炒香后加...

冰糖梅排骨

12-25 冰糖梅，是我很喜欢的一个酱料，改天上图。用料冰糖梅两大勺排骨500克冰糖一大勺老抽两勺酱油两勺生姜五六片酒一勺冰糖梅排骨的做法排骨洗净，加姜片加酱油耗油适量酒掐掐。放置15分钟，入味。热锅热油，转小火，炸排骨。小火炸，...