年夜饭之卤水鸭怎么做好吃，年夜饭之卤水鸭家常做法

年夜饭之卤水鸭

05-16 这道卤水是年夜饭必吃的一样菜。用料姜一块八角一个桂皮2片丁香适量豆蔻10个蒜头4瓣香叶8片生抽半瓶糖2克鸭子一只香菇10朵年夜饭之卤水鸭的做法锅里倒入半瓶生抽，煮开后把卤料和香菇放入，鸭子放入，四周淋上生抽上色。放...

年夜饭之水果银耳羹

12-03 吃了很多油腻的菜之后，来一碗饭后清爽小羹，好舒服。这段时间是桔子的季节，桔子是人人喜爱的味道。且桔皮性温，除油腻，化湿，扶正气。苹果，有一股清香，扑鼻而来。这道羹汤又滋润又除湿，好好吃。用料有机银耳一朵红桔一个苹果一个...

年夜饭之亲子水果盘-灯笼高挂

12-04 如何让孩子感受到新年的气氛，我想只有让孩子们亲自参与其中吧，比如出一道年夜饭的菜也是很好的选择。六岁的姐姐，三岁的妹妹领到了这个任务~妹妹平时最爱剥桔子皮，这回派上了用场，姐姐摆盘，刻花朵，爸爸剪须须，妈妈凹树叶造型...

2016年夜饭之#八宝饭#

09-01 八定饭的由来待俺网络好了请教下度娘哈用料糯米适量紫米适量红枣6颗核桃仁5个松子仁少许枸杞十来颗猪油1汤匙2016年夜饭之#八宝饭#的做法糯米、紫米各一小把，洗净后浸泡三小时以上(以具体的食用人数及饭量为准)上锅隔...

年夜饭之“八宝饭”

10-04 用料糯米半碗白砂糖适量食用油2勺红豆沙适量葡萄干5颗红枣3颗核桃3个枸杞1粒蔓越莓干5粒桂圆5颗年夜饭之“八宝饭”的做法1、糯米提前浸泡一夜，半碗糯米经过浸泡、蒸熟，成品正好一碗。2、上锅蒸30分钟，中间撒一次凉水。3...

年夜饭之红枣芸豆养生鸭

10-08 用料樱桃谷鸭1只酱油10勺葱1根姜10片白芸豆100克大枣20个油100克香油1勺花雕酒1勺白胡椒粉1勺糖2克玉米淀粉5克年夜饭之红枣芸豆养生鸭的做法白芸豆泡水过夜。鸭子从后背劈开，骨头剁断，去头内血管，洗净。酱油腌制鸭子。...

年夜饭之——年年有鱼（苏式熏鱼）

04-14 作为南方人，很多人都喜欢吃熏鱼，但是做一道这样的熏鱼却是一件非常麻烦的事情，一般都是等母亲有时间，或是乘着春节炸肉炸丸子时，才会做的菜。也是春节餐桌上必备佳肴。传统苏式熏鱼是江浙一带的传统名菜这里有个词叫“熏”...

年夜饭之年糕

03-24 年夜饭我用了三个小时拍摄只是下厨房发不了这么多，年糕一年比一年用料红糖年糕300克玉米油100克年夜饭之年糕的做法准备年糕把年糕切成片加入玉米油或植物油下入年糕煎制制作完成，可以享受啦。小贴士年糕必须用红糖，年糕...

新年开运年夜饭【吉利鸭卷】

10-01 ✨魔幻的2020过去了，去年的春节因为疫情很多人没有好好过年，今年因为同样的原因，也许仍有很多人不能回家团圆。尽管如此，尽管不在家乡，也希望大家能够好好过年，认真对待自己的年夜饭，一是遵循传统图个吉利，二是为了新的一年加...

浓油赤酱之蜜糖酱鸭年夜饭宴客菜

07-23 这应该能体现江南菜系的特色，浓油赤酱太香了😊一点儿都不难，新手也能做好用料鸭肉冰糖八角香叶老抽酱油酒勺蜂蜜浓油赤酱之蜜糖酱鸭年夜饭宴客菜的做法…又挖了个坑，晚点儿补...

盐水鸭年夜饭

05-01 用料净膛光鸭1只桂皮5克八角5克料酒50克花椒10克香葱60克生姜60克味精2克食盐100克清水2500毫升盐水鸭年夜饭的做法取一个干净的锅，开小火，倒入食盐，花椒，小火不停翻炒至盐粒微微发黄，倒出晾凉将炒好的花椒和盐用擀面杖擀...

年夜饭之--八宝饭

02-02 见兔高兴菜谱用料糯米克猪油克豆沙克葡萄干克红枣颗糖克年夜饭之--八宝饭的做法紫糯米也漂亮蒸法有技巧...

美善品年夜饭冷菜之酱鸭舌

05-11 微信：janeyoung_23公众号：呼噜大猫的小厨房用料鸭舌300克油20克姜片10克生抽30克老抽喜欢颜色浅5g，颜色深15克料酒30克冰糖20克桂皮1片香叶1片八角1个花椒10粒水135克美善品年夜饭冷菜之酱鸭舌的做法将鸭舌放入网篮，网篮...

年糕卤水鸭

01-09 很长时间都没有买过外边的卤菜了，家里有老卤水，一直保存在冰箱的冷冻室里，需要卤菜的时候拿出来，炒一点糖色，加一点香料，再放一点酱油和盐，这卤水卤菜，每次都还等不到菜卤好就已经满屋飘香了。每次卤完菜我都要用滤网把渣滓滤...

年夜饭之卤鸡爪

04-01 卤鸡爪味道鲜美，风味独特，作为老少皆宜的美食，它既是可口的佐餐下酒菜，也是大家喜爱的零食休闲小吃。鸡爪又称凤爪，是个讨喜的食物，民间有些地方在过年时喜欢吃鸡爪，据说吃鸡爪可以发财，因为鸡爪长得像耙子一样，可以挠钱，也就是...

年夜饭之选

10-04 简单好做，有兴趣的朋友留言咨询。用料肉半斤年夜饭之选的做法简单方便，好做不厌。有兴趣的朋友添加咨询。...

万物皆可卤之【电饭煲卤鸭腿卤鸭翅】

04-06 卤味配酒越吃越有！用料要卤的肉类500克（1斤）生抽30克老抽30克料酒100克花椒15克干辣椒随意冰糖30克生姜20克桂皮1块香叶3片万物皆可卤之【电饭煲卤鸭腿卤鸭翅】的做法肉类冷水下锅，放点姜片和料酒（这个量没写进用料里，随意...

年夜饭必备之 - 冬瓜薏仁老鸭汤

05-13 微信公众号：食光陪伴营更多低脂健康餐APP：Well-饮食计划记录工具用料鸭子半只冬瓜500克薏仁80克大葱半根小葱少许生姜1大块料酒1-2勺盐适量年夜饭必备之-冬瓜薏仁老鸭汤的做法准备好所需食材：鸭子半只、冬瓜500克、薏仁8...

100%成功｜胡建人年夜饭之姜母鸭🦆

12-03 作为一个土生土长的胡建人，我发现自己还没真正上手做过最爱吃的姜母鸭。趁着年夜饭的功夫，必须试一试了！头一回做，出来的味道还挺正宗。争取记录下每一个步骤，方便朋友们复现美味。用料番鸭半只生姜超级多，至少切片后和鸭子...

年夜饭之“卤牛肉（卤菜拼盘）”

10-07 用料【腌牛肉】牛腱子适量牛舌适量盐500克肉15克盐【汤底】牛骨（猪骨）1根姜片6片葱结2根【焯水】姜片6片葱结2根料酒2勺【香料】桂皮6块大山奈2个草果6个八角8个香叶8片陈皮2片甘草4片白芷4片罗汉果1个白寇6个丁香2粒花...

年夜饭必备家常卤味（卤肉）简单上色卤水保存小贴士

11-29 卤肉其实不难，给我的感觉就是家里有的中式调味料给他全部弄在一起就好，喜欢辣多加干辣椒，喜欢周黑鸭那种甜辣就加冰糖和干辣椒，都是变通的，建议大家用我那种调料球或者纱布包起来，这样卤水干净保存也方便。如果你没有老卤水...

年夜饭之花馍

05-15 花馍是用面为原料加工的艺术品，即面塑艺术。盛行于陕西及陕北地区。每当逢年过节等喜庆的日子，人们常常蒸一些花馍来讨喜，像鲤鱼、莲花、寿桃等寓意吉祥的花样是最常见的，象征着年年有鱼、寿比南山、吉祥如意。采用一次发...

年夜饭之《海鲜鲅鱼水饺》

03-25 大年三十晚上的年夜饭桌上，最离不开的就是饺子。青岛当地的特色鱼水饺一直备受好评，鱼水饺独有的鲜美，是其他馅类所不能比的，鲅鱼水饺是最常做的一种。这款饺子因为肉馅中有打进去水，煮熟后会形成汤汁，灌汤鲅鱼水饺真的超级...

盐水鸭-2019年夜饭【曼食慢语】

05-15 南京街头巷尾的卤菜店里，大多都有这道盐水鸭，味道鲜咸清爽。自己制作也很简单，口味重的小伙伴可以按喜好增加盐和香料的用量。用料鸭子1只（约1.5kg）粗盐100g八角3个肉桂1根香叶2片香菜2根花椒1大勺五香粉1大勺姜片适量葱段...

年夜饭的传统卤菜—苏式酱鸭腿

11-30 每年做酱鸭大人小孩都挑鸭腿吃，今天就直接买了鸭腿做用料鸭全腿6只花椒盐适量红曲米一小勺八角2个桂皮2小块姜片6片葱5根香叶适量食盐适量冰糖两大块年夜饭的传统卤菜—苏式酱鸭腿的做法鸭腿搽上花椒盐放两小时，主要是...