仔姜回锅排骨怎么做好吃，仔姜回锅排骨家常做法

01-27 在朋友圈看到这道菜，在下厨房里搜到了菜谱，就尝试照着做了一次，没想到味道很好，有点干锅的感觉。下次想试着加点土豆片之类的，做个升级版～用料排骨适量，据人数定仔姜适量二荆条适量小米辣适量老姜切片少许蒜切片少许八角少许...

07-23 用料三线肉鲜笋仔姜大葱红99回锅肉调料鲜笋仔姜回锅肉的做法三线肉煮熟捞出滤水备用。鲜笋洗净切薄片备用，仔姜洗净切片。大葱洗净切小段。三线肉切薄片，下锅翻炒爆炒制肉片微卷即可。油下锅，下红99回锅肉调料翻炒爆香。...

01-12 这道菜是怎么来的呢？1.突然想吃有点嚼头、不是酥烂的排骨肉。2.想吃啤酒烧的菜。3.糖醋仔姜做完还剩一部分仔姜，不能浪费。4.不想花时间炖排骨，想快点吃到大肉。如此种种，来吧！用料排骨300g仔姜200g蒜小洋葱1个啤酒200ml仔...

【快手家常菜】仔姜排骨

10-27 排骨是每家每户餐桌上常见的食材，通常大家都用红烧、豉汁蒸等等的烹饪方式。子姜有驱风抗寒的功效，适合各年龄段的女性食用。很多朋友可能没想到这两种平时很少一起出现的食材经过烹饪后，相互吸收了精华的味道会成为一道...

盛夏の仔姜回锅肉（超详细）

12-14 夏天就稀饭吃，真是太棒了！对于初学者，这个菜谱很实用，我专门把肉的厚度照了出来，以及如何可以容易切好肉~重庆人家的回锅肉，一定是一家一味。我家的回锅肉混合了甜面酱和豆瓣，回味有一丝丝甜，希望大家喜欢哦~关键词：穿上衣炒肉...

仔姜烧排骨（偏粤菜口味）

02-04 去年8月17号做的这道菜，翻年2个月了，拖延症无救。仔姜旺季的时候我家经常吃仔姜做的菜，这个排骨是更靠近颈骨的部分，不是肋排。没有放豆瓣酱，放的是甜酱，柱候酱，沙茶酱，还有黄豆酱。口感略甜一点。用料排骨1斤多一点仔姜半斤...

葱姜回锅肉

11-28 回锅肉大概和红烧肉一样，除了肉不可或缺，其他配料百家有百法、千家有千味。葱姜回锅肉，听名字也知道，食材就是葱、姜和肉。用料五花肉300克金钩豆瓣1勺小葱适量生姜适量干红辣椒3个葱姜回锅肉的做法五花肉用小镊子仔细夹...

软饼子回锅肉+排骨

02-08 用料五花肉，（我这次用的雪花肉），中排，姜，豆瓣，青花椒，白糖，软饼子，蒜苗软饼子回锅肉+排骨的做法1:肉跟排骨加水，姜，煮一会儿，捞出，肉切片2:炒锅放油，下五花肉，排骨小火稍炒，炒至肉片卷起了，下适量豆瓣（豆瓣多了不好看也不好吃），姜片，白糖，青...

仔姜排骨砂锅煲

10-13 用料：排骨300g、仔姜100g、油适量、盐适量、泡椒5个、老抽30ml、生抽15ml、糖20g、料酒30ml、八角10g、花椒5g、香叶5g、小米辣100g用料用料看上面0仔姜排骨砂锅煲的做法做法：1)将排骨放入锅里煮开，沥干备用；仔姜洗干净，切...

姜爆回锅排骨

01-01 姜爆回锅排骨~鱼老大做的，他一年大约做一次菜哈哈哈，今天不知道哪阵风刮错了。鱼爸做菜的重点就是不吝啬调料，也不吝啬多少，所以其实今天做了三盘的总量，结果好吃到一顿就解决得差不多了，这个菜一餐五碗饭无压力。用料精排...

酸仔姜炒排骨

10-04 夏天自己腌制仔姜酸，直接送粥吃或用来炒菜都非常好！用料排骨500g仔姜酸80克西红柿1酱油，耗油，糖，盐少许酸仔姜炒排骨的做法锅里放油排骨炒干，放着糖炒出微微焦糖色把排骨铲到锅头一边放入番茄翻炒，放入盐，耗油和水继续翻炒。...

铁锅仔姜鸭

01-03 用料鸭半只仔姜2大块红椒1个二荆条6个大葱1根大蒜6瓣干辣椒1把香料若干铁锅仔姜鸭的做法准备配菜：鸭子洗净切块，仔姜切块，红椒切段，二荆条大葱斜刀切段，大蒜剥好备用。香料：八角3个、桂皮1小片、香叶3片、白芷1小块、山奈1...

泡椒仔姜排骨

12-12 尝试了土豆烧排骨的各种方式，突然发现泡椒和仔姜的搭配也还不错，那就索性再来一发~用料肉排土豆泡椒仔姜青椒豆瓣大料老抽生抽姜葱蒜泡椒仔姜排骨的做法排骨焯水去浮沫，捞起热锅下油，将姜蒜、豆瓣加入油中爆香，加入排骨炒...

回锅仔骨

11-12 排骨软边仔骨，我们叫脆骨，吃起很香有嚼劲！做法全程同回锅肉，因为没肥肉，所以要用菜油来酥仔骨用料二荆条排骨软边仔骨郫县豆瓣葱蒜豆豉生抽盐料酒回锅仔骨的做法成品...

排骨锅仔饭

07-06 省时省事的锅仔饭，可以媲美煲仔饭，味道超级好用料排骨500g胡萝卜一根香菇3-4朵姜片切片蒜切片蚝油一大勺生抽半碗老抽少许排骨锅仔饭的做法胡萝卜，香菇切丁，排骨切小块，蒜，姜切片加油爆香放入排骨，加生抽，少许老抽，蚝油煸炒，放...

仔姜鲜锅兔

10-03 众所周知川菜魅力无敌，这道仔姜鲜锅兔就出自我省著名的盐都___自贡。自贡菜很辣也很香，为了顾及孩子不能吃太辣，这里我略微减量了配料。在做菜的过程中，我不知隔壁家的孩子有没馋哭，反正我家在学习的娃已经闻着味道跑到厨...

仔姜排骨干锅

08-07 上次看一个哥做过一次湖南的名菜，姜酒排骨，是用生姜和啤酒加辣椒，干烧的排骨，挺好吃我稍微改良了一下，用黄酒代替啤酒，仔姜代替老姜仔姜和豆瓣酱是盐帮菜的经典做法，都是四川人家里的常备佐料，做出来的味道类似于跳水娃，是大家...

回锅蒸排骨

10-05 用料排骨300g回锅蒸排骨的做法把排骨洗干净，放在锅里开火，然后油等配料。...

鲜锅仔姜鸡

01-20 去爬山买了农民伯伯地里刚收的仔姜，于是配了鸡用料仔姜6块小米椒20个料酒2勺盐克花椒粒二荆条半斤鸡蛋清1只葱2根胡椒粉1勺酱油1勺糖1勺蒜5瓣鲜锅仔姜鸡的做法没有来得及拍照，大家将就看。第一步，先将宰好的鸡块放盐、料...

青椒仔姜回锅肉

12-21 用料姜片2片豆瓣酱3勺料酒4勺甜面酱1勺猪后腿肉300克花椒8粒青杭椒8个蒜3瓣青椒仔姜回锅肉的做法猪后腿肉铁锅烙皮，清洗沥水，放冷水没过肉，加姜片和料酒，煮到竹筷子能插进肉皮为止，放冷水收紧，5分钟后捞起沥干水汽，切片备用...

婧仔回锅肉

12-23 用料半肥瘦猪肉300g新鲜嫩姜1块蒜苗1根小米辣1个泡椒1个青椒1个豆瓣1勺白糖5克料酒2勺生抽2勺花椒10粒干辣椒2个婧仔回锅肉的做法1.煮肉：烧水待水温增高后加入准备的肉（水淹肉），水开后加入生姜，中大火煮23分钟，筷子能插入肉...

仔姜回锅肉

08-28 7月27，哪吒上映第二天，为了跑去看电影，晚饭都没吃。看完电影跑到超市赶快买第二天的菜，第二天完全不想出门。临近关门的超市，仔姜便宜到爆炸，因为品相什么的，都不太好。家里甜酱用完了没买，这道回锅肉其实差甜酱。青椒和尖椒...

姜味牛仔骨

12-20 这是我妈妈的菜谱.家里出门烧烤必备肉类.用料简单好吃.在家做的话,烤箱烤,下过煎都是很不错的.用料切片牛仔骨生抽糖姜末白酒姜味牛仔骨的做法把所有的腌料混合起来,牛仔骨放下去抓匀,腌制至少一个晚上.可以烧烤的时...

仔姜红椒回锅肉

08-12 川味回锅肉，配料可以很多种，但是这个季节，没有香蒜苗，首推仔姜红椒！用料五花肉克红椒个仔姜块自制豆瓣酱勺盐花椒粒白糖克仔姜红椒回锅肉的做法仔姜正当时，所以来个仔姜红椒回锅肉也很合时宜。回锅肉最好用二刀肉，但是怕太肥...

回锅排骨

06-24 回锅肉是川菜名菜但少了排骨的焦香这道回锅排骨是即保留了回锅肉的传统风味也满足了牙齿的咀嚼感用料排骨三根蒜1个生抽适量豆瓣酱2勺盐适量料酒2勺姜1块冰糖10克老抽适量辣椒适量回锅排骨的做法排骨洗净冷水下锅倒入...