月妈家糖醋排骨怎么做好吃
用料排骨三根肋排酱油2勺醋2勺白糖1勺盐少许米醋少许月妈家:糖醋排骨的做法左边是倒酱油的勺,右边是倒盐的勺。开水过一遍排骨,叫焯水。焯过水的肉,用温水冲洗干净,不要碰凉水,热涨冷缩的原理,会影响口感。比炒菜的油多点就...
我是无锡人,最爱吃的是麻麻烧的糖醋排骨,每次放假回家第一顿饭一定有糖醋排骨。现在在南京工作了,很难吃到老妈做的糖醋排骨了,今天就让老妈亲自传授了一下菜谱。我妈这个方法是向周围很多做排骨好吃的人讨教综合实践的成...
从小就很喜欢妈妈做的糖醋排骨,在饭店完全找不到一样的味道,所以特意找妈妈学了这道菜以后也想弄个我的孩子吃。用料排骨克姜一块片盐半勺克糖三勺克妈妈的糖醋排骨的做法排骨加姜煮40-50分钟捞出放凉三勺糖(一小碗排骨,多...
婆婆烧的这款糖醋小排是公认的好吃,我反正觉得比外面好多本帮菜馆烧的都好吃,卖98一份我都觉得值。酸酸甜甜的,小朋友很喜欢吃。用料白糖克料酒勺香醋勺油克淀粉勺老抽勺生姜葱根上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨的做法先...
在外工作以后有一天突然很想吃妈妈做的糖醋排骨,然后凭着想象的味道来做的,做出来的味道居然完全一样,哈哈哈。(典型就是那句:没吃过猪肉难不成还没见过猪跑~)用料排骨1000克姜4片料酒1小勺老抽1小勺盐少许白糖很多(哈哈)糖醋...
这一期的《妈妈是超人3》中,黄圣依问安迪想吃什么,他第一个说了糖醋排骨,还有可乐鸡翅和糖醋鱼,这些符合他们在上海的饮食,也是孩子会喜欢的几道菜。说说糖醋排骨的做法,很简单——排骨焯水、微微煎一下、再煮一下即可。味...
不喜欢外面炸过的糖醋排骨,就把妈妈版的记录下来,又好吃又不上火,希望妈妈的温暖也可以带给大家用料排骨300g醋适量盐,酱油适量片糖半块姜几片妈妈👩拿手的糖醋排骨的做法准备好排骨,如果是新鲜的,不用过水,直接炒就好了,要是...
酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃赶快安排上吧!用料猪肋排500克盐(分次使用)1汤匙胡椒适量料酒2汤匙蒜1瓣香葱2姜10克红灯笼椒半个青椒半...
糖醋排骨使用了黄金比例的糖和醋,充盈的油脂,焦脆的口感,酸甜的味道,金黄的颜色,一旦入口,念念不忘。糖和醋的融合,就如同一场缠绵的爱情,令人回味无穷。这道菜,看似复杂,其实很简单!不用炸排骨,直接上手。用料排骨一斤白芝麻少许...
女儿从小就喜欢吃排骨,而且是只喜欢糖醋味道的!于是乎不断研究,在下厨房各种菜谱中学习,此次归来,这个糖醋排骨已经做了三次,均得到了首肯!而且做法非常简单!很开心和大家分享我的经验!我会继续努力!用料排骨。500-600克料酒1勺...
最爱吃妈妈做的糖醋排骨~~昨天才因为想妈的手艺做了糖醋排骨吃,今天就得到妈妈就住院病了的消息··哎,回家陪老妈~~希望妈妈早日康复用料排骨老抽姜红糖醋玉米淀粉干辣椒花椒料酒水妈妈传·糖醋排骨的做法排骨洗净,过水...
用料排骨500克醋半碗老抽2勺生抽5勺白糖半碗妈妈自制超简单的糖醋排骨的做法准备一个小碗,半碗白糖放入,倒入没过白糖的香醋,再加入差不多的生抽,2勺老抽上色。放在一旁,备用。热锅加油,油热后放入花椒、生姜、大蒜,炒香后加...
用料排骨500克冰糖两小把酱油7勺醋12勺糖醋排骨(妈妈味道)的做法将500g排骨切好放入锅中等冷水烧开后捞出排骨沥干备用调酱汁酱油和醋大约一比一点五喜欢吃酸一点的可以一比二量大概能浸泡排骨就好将煮过的排骨放入大约...
糖醋排骨做好吃的秘诀在于用麦芽糖炒糖色这样做出的排骨颜色红亮酸甜有度用料排骨300克姜2-3片盐一小勺生抽2勺白醋2勺料酒一勺葱1根(可不要)麦芽糖一勺妈妈都要说好吃的糖醋排骨的做法排骨摔成小块姜切片准备麦芽糖...
用料盐巴味精酱油料酒糖少许醋油地瓜粉姜末蒜末妈妈菜谱之糖醋排骨/肉的做法食材(肋排/肉)洗净,加盐巴少许,味精,料酒去腥,醋,酱油少许,少许油,搅拌均匀。加入适量地瓜粉,搅拌均匀。锅里备油,小火炸熟,捞起。锅里少许油,加姜末,蒜末...
用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
掌管家中厨房数十年的妈妈一直对口味和食材要求很高,这款排条是妈妈的拿手菜。妈妈配方的糖醋排条口味浓郁又没有外面餐厅那么腻,每次恨不得多吃两碗饭啊啊啊!用料醋1勺冰糖1小勺鸡蛋1个淀粉1勺大排2块生抽1勺老抽1勺料...
平时家里都是奶奶做饭妈妈做的吃的也不是很习惯但是有几道菜我特别喜欢😁糖醋排骨就是其中一个用料猪排骨适量配菜胡萝卜辣椒什么的少量葱姜蒜适量酱油醋糖料酒适量淀粉一点点妈妈味道的糖醋排骨的做法煮排骨先把排骨...
作为一个江南人却不是很嗜甜,所以嫌外面卖的糖醋排骨太甜,而且炖的太烂。这个版本是老妈一直做的,酸甜口感不明显,但却有一股浓郁的醋香,排骨是脆口的,总之各种符合我的口味,大爱!用料排骨适量鸡蛋一只盐生粉生抽老抽番茄酱醋...
用料姜片醋勺糖克盐克酱油勺仔排好妈妈必备拿手菜~糖醋排骨的做法排骨清洗焯水后沥干,熬糖。冷油下白糖糖成浅棕色,冒小泡泡,就是好了。如果炒太过会苦加入仔排上糖色,加姜片,水,煮。水没过排骨就可以了水快干的时候加盐,下...
因为我太爱糖醋排骨了,这道菜是妈妈多年精心改良的最好吃最健康的糖醋排骨!只需要一丢丢油,做法非常简单。在这里分享给大家!用料肋排500克白糖50克左右陈醋10克左右油少许姜丝4片红花椒少许老抽20克左右盐3克左右糖醋排...
今天跟妈妈学了这道菜,记录下来。妈咪说,这道菜是外公教她的…呜呜呜是小时候的味道进入正题~这道菜最难把握的地方是熬糖火候和时间!秘诀是!能早点就早点把排骨放下去,糖生一点还能吃…糊了…就没了…哈哈哈哈哈~食材不复杂...
你吃过嘎嘣脆的糖醋排骨吗?😁没有的话看这里👇🏻 .不同于我们平时吃到的糖醋排骨🥩🥩🥩(平时的应该是糖醋味红烧肉)这大概是浙江特有的做法😍酸甜酥脆,一口一个,好吃到停不下来~🤩🤩🤩 .因为这是我的库存排骨,从冰箱冷冻...
从小就喜欢吃妈妈炒的糖醋排骨,后来自己成家了有了自己的小家庭,不可能再围着妈妈转了,就自己学会了这道菜。虽然在外面吃过很多糖醋排骨但是感觉都没有妈妈做的好吃,希望大家也喜欢这样的糖醋排骨!用料排骨1000克料酒2勺...
糖醋排骨,是我最喜欢的菜啦~~(之一)。这份糖醋排骨的做法,来自Sissi的妈妈。图片由Sissi拍摄。做法原贴_detail_用料肋排2斤葱适量姜适量料酒适量花椒适量盐适量酱油2大勺白砂糖4大勺醋6大勺糖醋排骨│来自妈妈的味道的做法...
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