牛外怎么做好吃，牛外家常做法

12-28 自己留存备用没到分享厨艺的水平…所以：不要看…不要写评论…用料牛外脊850克小苏打1克鸡蛋清2个淀粉水1勺葱姜可有可无蒜6-8瓣食用油适量盐适量生抽(味极鲜)适量煎牛外脊的做法切成1.5-2厘米左右厚片，泡水去血水，用刀背...

爆炒牛外腰

09-18 吃烤串的时候，一串鲜嫩肥美的大腰子是必须的。没有的话总觉得少了些什么。炒来吃呢，味道更直接更暴力一些，火候也完全是自己掌握的，有试过表皮焦脆的腰子么？这就是了。用料牛外腰两个干辣椒一小把花椒一小把白酒一两盐一勺...

炒菇拌烤牛外脊

05-09 本菜谱来源于小食光，仅作为本人日常做饭看看的，别说我抄袭啊……用料牛外脊四块（300g）盐、胡椒粉各少许杏鲍菇一个香菇两个平菇100g大葱葱白一根葡萄籽油二分之一大勺黄油一小勺炒菇拌烤牛外脊的做法将牛外脊放在厨房纸巾...

烤外脊牛排

04-29 用料新鲜迷迭香一小把大蒜3瓣卡宴辣椒粉(cayenne)1/2茶匙(2.5ml)特级初榨橄榄油适量上等外脊牛排1块七到八斤的犹太盐适量洋葱1个胡萝卜1磅(454g)双孢菇1磅(454g)芹菜3根干红葡萄酒1杯(237ml)鸡骨高汤2杯(473ml)香叶2...

泡椒牛蛙（海外版）

02-12 泡椒牛蛙的做法比想象当中简单太多了1）相比砍鸡翅，砍牛蛙腿基本上是一刀断。2）华人超市的老干妈糟辣椒可以完全代替泡椒，奇迹。摆盘虽然不太好看，但好吃就行了。3）我自己搭配了绿豆粉丝，华人超市有卖。以上所有的问题，国内的...

炸牛排（外酥里嫩版）

09-06 想吃各种炸鸡排炸牛排炸菜卷炸鸡架奈何我懒得出门在家寻找食材自己动手吧用料面粉100克鸡蛋2个玉米淀粉100克牛瘦肉1斤面包糠1袋酱油2小勺盐1小勺料酒3小勺黑胡椒碎2小勺橄榄油3小勺炸牛排（外酥里嫩版）的做法牛肉选择嫩...

外食外事

09-09 稀窣琐碎安奈平淡的日常用料大学食堂也有新大陆各美食逢淀粉和糖千千万要注意哦。。。。毕竟自己是“吃什么都上脸”的妹子垃圾食品，SAYNO!(T_T)小幸运多一点点吧（贪心诶~）外食外事的做法...

外食外食

05-16 记录一下我们品尝的美食。用料品尝各种美食外食外食的做法跟家人一起品尝的美食在旅游中品尝的美食...

夫子肉（粉蒸肉）牛牛外婆的味…

09-18 用料糯米一斤五花肉350g红曲粉一小包盐，酱油适量夫子肉（粉蒸肉）牛牛外婆的味…的做法五花肉加红曲粉，酱油，盐腌制一小时以上。糯米浸泡两小时。糯米沥干水。将糯米和腌制好的五花肉一起放入锅中，加入适量的盐，开小火炒均匀。...

自驾户外牛肉烧烤

08-09 来顿简单的户外烧烤用料油2克盐3克黑胡椒研磨粒若干牛肉1000克泥炉1个果炭4块固态酒精2块喷枪1只自驾户外牛肉烧烤的做法除了炭之外，还要准备这个固态酒精块，可以持续燃烧，让木炭燃起来喷枪，这个是弥补固态酒精火小的不足...

烤肉眼牛排【外焦里嫩】

01-14 肉眼牛排取自牛只肋脊部靠近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲力。之所以被称之为肉眼牛排，主要是牛排中天然内嵌一眼状白色脂肪，油脂多，因其形状而得名肉眼牛排，肉眼牛排的纹理很清晰，大理石纹的油花多且分布均匀，肥瘦结合，选自背...

鹵牛肉（外公秘籍）

10-06 這個配方是一位廚師教外公做的,一直用此方味道不錯的。用料牛腱子肉500g五香八角,香葉,桂皮,花椒各2-3片麻油（小磨芝麻油）白糖（最好用冰糖2块）20ml蚝油1勺料酒20ml生抽20ml老抽20ml大葱1根花椒粒适量五花肉250g鹵牛肉（外公...

外酥里嫩 | 牛肉酥饼

05-02 酥酥的皮儿，咸香的馅儿，那叫一个好吃，市售的牛肉烧饼就是太贵了，天天买可受不鸟，还是自己动手做吧！使用带有搅拌功能刀头全能破壁料理机搅打的牛肉馅，咬一口满口生香，趁热吃那叫一个香。-麦子厨房用料材料：（份量：6个|小红锅平烤...

外焦酥脆的牛肉韭饼

12-20 用料牛肉500克花椒适量蚝油两勺生抽少许盐适量韭黄韭菜500克十三香少许菜油小半碗外焦酥脆的牛肉韭饼的做法第1⃣️步三碗面粉少许菜油三克盐温水和面将面活成光滑的面团盖上保鲜膜醒发面中放菜油能使韭饼漂更加酥脆第2...

烤牛排~老外的菜谱

08-07 我家老外烤牛排特别拿手，我个人觉得比好多餐厅烤的都好吃，这次他做，我特意让他拍了照片，记录下，简单又不简单的牛排做法！腌制牛排的调料在全美各大超市都能买到，因为是混合调味料，比单一的用盐，黑胡椒调味要美味的多！注意:这是...

黑椒牛肉粒￨外焦里嫩

07-31 牛肉这种食材，我是万万不会在饭店吃的原因很简单，因为太贵一盘黑椒牛肉粒，饭店怎么也要小一百够我买两斤牛肉了而且只要几步操作，就能做出和饭店一样的口感现在就教大家做这道外焦里嫩的黑椒牛肉粒用料牛里脊500g（最好是带...

牛奶的另外一种吃法

02-09 用料2只牛奶500ml面粉克50糖克50面包糠50克玉米淀粉50克牛奶的另外一种吃法的做法牛奶、糖、淀粉混合搅拌均匀放锅里开小火一边煮一边搅拌，直至到上图，然后关火，装包，放进冰箱冷藏4小时，拿出冷藏的牛奶块，切条，然后分别裹上...

外婆炸牛排

07-24 小时候外婆逢年过节给做的洋气美食之一，炸牛排的做法奉上！蘸着上海黄牌辣酱油吃特别棒！同理可用胡萝卜丝青椒丝做成“炸素螃蟹”。用料鸡蛋数枚牛黄瓜条部位一斤面包糠一碗儿面粉一碗儿大量油半锅上海辣酱油盐黑胡椒外婆...

外婆牌牛肉

07-06 偶尔带外婆去外面吃饭，外婆愿意尝试各种美食，唯独牛肉。外婆说，你外公在的时候总说牛肉是带汤的好吃。我也真的觉得！不以为然。一次偶然的机会，尝试了妈妈做的牛肉汤。一发不可收拾，决定自己也动手试试，没想到那么简单！用料牛...

牛蕉的意外~牛油果香蕉三明治

12-07 小清新而又超级营养的早餐！以下用料是两人份的早餐用料牛油果一个香蕉一根（或者根据个人口味增加）盐砂糖切皮三文治方包葡萄干牛蕉的意外~牛油果香蕉三明治的做法把牛油果果肉挖出来放在小碗中，加入一根香蕉，统统捣碎在捣...

牛奶新吃--外脆里嫩的炸牛奶

04-08 牛奶不仅能喝，还能炸、烤着吃，快来试试！用料纯牛奶500克白糖30克玉米淀粉(加牛奶中)60克面包糠适量玉米淀粉适量鸡蛋2个牛奶新吃--外脆里嫩的炸牛奶的做法准备食材纯牛奶中加入白糖和玉米淀粉开小火搅拌均匀，搅拌成浓稠状...

*^▽^*红豆牛奶软欧包~里里外外都是红豆的味道~

10-09 配方选用液种+一次发酵而成，节约时间，口味却还是一样的柔软好吃，推荐。用料液种：高筋面粉100克牛奶110克酵母2克主面团：液种200克高筋面粉300克细砂糖50克牛奶180克耐高糖酵母6克黄油20克盐5克红豆（生）100克水（煮红豆用）200毫...

外焦里嫩家常煎牛排

01-13 昨天是与老公的周年纪念日，超市碰巧遇上“黄瓜条”牛肉。买了一块。回来煎个牛排过个纪念日用料“黄瓜条”牛排2块黑胡椒少许海盐适量蚝油适量橄榄油适量黄油适量朗姆酒/红酒适量外焦里嫩家常煎牛排的做法首先把牛肉分...

干切牛肉（外加卤蛋）

04-04 用料牛腱子半个盐2勺花椒20粒姜4片六必居干黄酱3勺六月鲜甜面酱1勺花雕酒或料酒适量生抽4勺老抽2勺葱2根大蒜头4个八角2个桂皮1块香叶4片草果1个干辣椒1个冰糖4块丁香2个，砂仁1个，豆蔻1个，茴香，干橘皮适量（有就放，没有就不...

外卖配料版辣炒牛肉（好吃到忘记外卖）

06-08 一直在白嫖菜谱，第一次菜谱就贡献给经常吃外卖的朋友们，火锅、外卖留在的不只是底料配料，还可以是一顿肥宅幸福辣牛肉哦，零食正餐都超合适!这里用到了叫冒菜外卖送的干碟蘸料以及火锅底料（蜀大侠）用料牛肉200克料酒0.5勺蛋...