切土豆丝的小技巧怎么做好吃，切土豆丝的小技巧家常做法

切土豆丝的小技巧

12-18 咋说呢~这只是个人胡乱研究出来的小方法，不适合需要考刀工啥的相关专业（估计人家也不需要参考我这个）~我主要是因为没啥工具，又不想花钱去买专门刨丝的工具~然后又因为特别喜欢吃土豆丝（土豆丝，土豆块，土豆片这仨在我这就是...

青椒土豆丝，学會技巧土豆丝爽脆又下饭

05-21 土豆丝是一道非常家常的小菜，我們平時炒土豆丝容易断，容易糊锅，也會炒得不爽口，在做土豆丝做到了这步就非常简單做出爽脆又好吃的土豆丝了！用料土豆1个青椒1个油适量味精1克盐适量生抽半勺青椒土豆丝，学會技巧土豆丝爽脆又...

切洋葱技巧

09-16 如何切洋葱不流泪！用料洋葱个保鲜膜切洋葱技巧的做法就像这样把眼睛蒙住！这样你就能快乐切洋葱了小贴士当然你要把整个头蒙住也可以=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•...

酸辣土豆丝（不会切土豆丝版本）

03-28 用料土豆2个干辣椒个油克香油勺醋勺姜片盐克葱根鸡精酸辣土豆丝（不会切土豆丝版本）的做法土豆切成土豆条（因为不会切丝怕伤到手手）泡冷水里冲几次澡待用锅里油热好后先把它们炒了然后再放土豆条炒到累了且觉得土豆条已经...

切1吨洋葱都不哭的小技巧

05-18 无意中发现的什么含口水，戴眼镜，试过不行的。下面两个技巧需要以下条件之一切一吨洋葱都没问题近视眼或者家里有冰箱用料洋葱若干隐形眼镜/冰箱1切1吨洋葱都不哭的小技巧的做法近视眼戴隐形眼镜切洋葱切一吨洋葱都不流...

小技巧切土司100%好用

06-02 其实这个方法不是我的，忘了在哪看见的了，一开始想买各种模具，就为了能切出比较有卖相的土司，一直在淘宝搜呀搜呀，各种模具都有人说不好，最不好的是东西越来越多没地方放，贴出来给大家借鉴一下。真的很简单，很好用^_^。忽略我...

酸辣土豆丝的正宗做法，学会这三个技巧，土豆丝脆爽又下饭

10-23 酸辣土豆丝是道人见人爱的家常菜，虽然价格便宜，却颇受欢迎，酒店饭店都能看见它的身影，看起来平常的一道菜做起来却很有讲究，我们平常在家做一不小心就很容易炒出半生不熟的土豆丝，还容易糊锅，在炒土豆丝时记住这三个技巧就能...

溶豆小技巧

03-30 宝妈一枚，本着对孩子负责的态度，不仅钻研宝宝美食，还得不断学习育儿知识……带大个孩子不是功劳，教育好，带好一个孩子才是功劳。实践中养成的不断总结经验，不断尝试新方式的习惯。在几次溶豆制作中找到点属于自己的小技巧…...

做熟了也脆脆的土豆丝小技巧

07-01 用料土豆水做熟了也脆脆的土豆丝小技巧的做法土豆挫丝，或者切都可以。把土豆丝放在大一点的盆里，倒入水，水量要没过土豆丝，浸泡。直到泡土豆丝的水变成浅红色，捞出。现在，土豆丝就怎么炒都会脆脆的啦~（不要炒太久啊，熟过头了...

小技巧

04-06 用料鸡蛋1个纯牛🐄奶1碗中/高筋面粉500克盐3克酵母8克小苏打3克小技巧的做法和上次一样小苏打一定加想发到位就要烧一锅温水把盆和面放入锅中，醒发一夜盖上锅盖错不要擀，一边扯一边按如果太宽就从中切开中间➕点水利于...

土豆烹饪小技巧

09-06 搬运自萨巴蒂娜的《米饭杀手素食篇》。用料土豆随意土豆烹饪小技巧的做法土豆不变黑去皮的土豆，要及时放在清水中浸泡，尽量不要跟氧气过多接触。土豆变黑其实和苹果变黑是一个道理——氧化。只要削好皮，就应立刻放入水里...

切洋葱不辣眼睛小技巧

12-11 每次切洋葱，眼睛都会辣的流眼泪，今天吹着电风扇突发奇想，用电风扇是否可以吹走洋葱味，实践过后证明:电风扇是切洋葱的好帮手用料洋葱个电风扇1个切洋葱不辣眼睛小技巧的做法打开电风扇，开最大的风切好了，没有辣味刺激哦小贴...

√糖霜饼干小技巧-饼干切模

06-28 偶尔会碰到特别喜欢的图片想画块，但是没有模具怎么办呢？正好这两天有同学问我，所以特地拍了张照片顺带来分享一下用料冻硬的饼干胚1份手画图案1美工刀1√糖霜饼干小技巧-饼干切模的做法其实很简单找一张干净的纸利用手机...

麻酱鸡丝（免手撕鸡丝小技巧）

03-12 十秒快速拆鸡肉手法—用打蛋器或者厨师机。注意盆要够高，不要一下开到最高速，不然飞得到处都是。处理很多鸡肉的话这个方法很方便，备餐的时候可以一下做很多鸡丝保存起来...鸡胸肉要不柴很简单，腌足够时间就可以了。直接...

切出超细土豆丝的方法（技术贴）

02-01 切土豆丝是小时候老爸教我的，在我曾经年幼还不太会做饭的时候，每次切一下土豆丝，就会让小伙伴们误以为我是个大厨，假装大佬的秘技，哈哈～另外！！技术都是要熟能生巧，没有一步登天的方法哈～我把方法写出来，希望能帮助大家避开弯路～但...

南瓜盅（附安全切南瓜小技巧）

01-27 纯粹是因为可爱买的贝贝南瓜。烹饪方法很简单，不过南瓜很硬很难切。以前跟舍友切南瓜的时候，刀落下去舍友手突然伸过来，还好我停住了，有心理阴影。这次琢磨了安全切南瓜的小技巧，一般人我不告诉他。用料贝贝南瓜1个茄子半...

小姨妈土豆丝炒肉（切土豆丝小秘诀，可以赢得一片掌声👏）

10-14 很多人爱吃土豆丝，但有不想做土豆丝，因为恨自己手笨，切丝不成切为条。这里介绍一个实用的方法。用料土豆1个猪肉150克辣椒2个小姨妈土豆丝炒肉（切土豆丝小秘诀，可以赢得一片掌声👏）的做法一只胖胖的土豆去皮刨成薄片随手切，...

切洋葱不流泪的小技巧

09-24 洋葱好吃，可是每次切洋葱都辣的一脸泪水，下面教大家一个小技巧，，切洋葱一点都不辣用料洋葱水切洋葱不流泪的小技巧的做法剥好洋葱，把洋葱切两半，然后放到盛有清水的碗里，水没过洋葱，5分钟后再切，保证不辣眼睛...

下厨小技巧:光速切碎大葱

09-02 光速切大葱不流泪的方法~让它还没反应过来要辣你的眼，你已经把它切碎了！下厨必备小技巧赶快get起来~用料大葱1根下厨小技巧:光速切碎大葱的做法准备一根大葱先用刀斜切，切个八分就可以了，注意不要切断正面切好的样子，然后...

爽脆土豆丝（有祖传的让土豆丝爽脆的小技巧哟寻常土豆丝简简单单是家的味道）

08-16 从小最喜欢爸爸做的菜有两道，一个是醋溜土豆丝，一个是鸡蛋泡面。爸爸很少下厨，但是做的饭特别好吃（比妈妈做的更好吃那种，嘻嘻嘻）。老爸做的醋溜土豆丝非常爽脆，酸酸香香，每次吃这道菜，我都能比平时多吃半碗饭。现在自己在外工...

家常酸辣土豆丝炒不碎的小技巧

10-29 土豆丝是一个非常普通的家常菜，酸辣土豆丝更是开胃下饭用料土豆1个（大的）花椒10粒干辣椒4个油适量盐4克（根据自己口味调节）大蒜5瓣家常酸辣土豆丝炒不碎的小技巧的做法土豆去皮，蒜，辣椒切碎备用，土豆切薄片（第一刀切下来的土豆...

厨师长教你：“如何正确切土豆丝”，家庭必备的硬核小技巧

06-06 厨师长教你：“如何正确切土豆丝”，家庭必备的硬核小技巧用料土豆厨师长教你：“如何正确切土豆丝”，家庭必备的硬核小技巧的做法切土豆丝首先我们需要一把非常薄的片刀在现实中有很多朋友在第一步拿刀非常不规范比如像这样...

快速切洋葱块/丁的小技巧

09-27 分享一个快速切洋葱的小技巧，再也不用因为慢慢剁洋葱块了而导致狂飙眼泪了，切丁切块都可以，其他圆形的蔬果也能切，方便快捷用料红洋葱/白洋葱1个快速切洋葱块/丁的小技巧的做法洋葱去掉外层薄皮，留根留根留根，据说重要的事...

酸辣土豆丝（内含切土豆丝视频）

08-28 小米椒配白醋，另一种辣椒配香醋。用料土豆2个小米椒姜盐鸡精白醋酸辣土豆丝（内含切土豆丝视频）的做法小米椒（泡椒）切小块儿、老姜切片。土豆切片，下一个视频切丝土豆片切丝，切好洗两遍，洗掉过多的淀粉。泡水里备用…热锅多一...

切土豆丝

03-18 分享下怎么切土豆丝给厨房小白。自己不是专业的，切的也不好，分享一下仅此而已。用料土豆2个切土豆丝的做法土豆削好皮，先切几刀，让它能立得稳。然后挫着切薄片，手扣着放。切到最后，片着切，注意手，不必强求薄片了。整理一下，切...