做菜怎么做好吃，做菜家常做法

03-03 今天这道“核桃燕麦豆奶糊”也是这本书中的食谱，做法虽然简单但科学的搭配方法，非常适合10月龄以上的小宝宝和大孩子们食用！将多种食材搭配一起，富含蛋白质、软磷脂、铁、锌、膳食纤维等。核桃中的α-亚麻酸转化为DHA，有利...

12-26 这道食谱是萬字酱油品牌方分享给我的，她说在日本这是很多人心目中“妈妈的味道”。做起来很方便，尝起来又非常温暖甘甜的味道，就算出门在外也很好复刻，把妈妈的味道随身携带。我自己尝试后也喜欢上了这道家常美味，今天就分...

02-10 不知道吃了多少次的黄瓜炒鸡蛋，操作简单，清香美味又低脂低卡，好吃不胖，健康营养到位，喜欢的小伙伴赶紧试试吧。用料盐适量黄瓜2根鸡蛋3个Day9⃣学做菜：黄瓜炒鸡蛋的做法黄瓜切片备用碗中打入三个鸡蛋，搅拌均匀，这里加了一点生...

【跟藏家媳妇学做菜】松茸回锅肉

07-29 用料新鲜松茸250g五花肉250g青椒豆瓣食盐大蒜白糖【跟藏家媳妇学做菜】松茸回锅肉的做法取五花肉煮熟后切片备用将松茸清洗干净，用小刀刮去表皮及根部的泥土将松茸切片备用青椒切丝，蒜切片，准备好豆瓣和豆豉锅中倒入食用...

猪肚好爽口啊，沙姜太香了，在广东做菜，沙姜真的是利器

12-17 今天没什么，就是家里有沙姜粉，想做个不同的菜而已，我没什么说的了。只能说，猪肚好爽口啊，沙姜太香了，在广东做菜，沙姜真的是利器，只是刮皮太折磨，因为沙姜太小了，每次刮完皮都长呼一口气，“太好了，没刮到手指。”所以，我用了沙姜粉...

晚餐有这道青椒菜，你可以多吃两碗饭——糖醋青椒塞肉【孔老师教做菜】

12-23 周末的晚上，推荐给你一道我特别喜欢的下饭菜——糖醋青椒塞肉。微辣特殊的青椒香味儿，包裹着肉糜香味，还有浓香的汤汁，是一道非常美味又下饭的家常菜。酥烂的青椒渗透着浓浓的鲜肉香味，相辅相成，搭配得宜！糖醋青椒塞肉让很多...

油爆虾(跟着婆婆学做菜)

10-25 宝贝们和我最爱的一个菜用料河虾300g左右姜片2片大蒜2小粒黄酒一勺六月鲜白酱油一小勺清水两碗玉米油少许2勺盐1小勺油爆虾(跟着婆婆学做菜)的做法少量油烧热！虾提前洗净晾掉水份！姜蒜可以一起爆炒翻炒1分钟、中间添黄...

空气炸锅做菜合集

12-31 提前申请返乡啦，顺便买了个空气炸锅，又可以愉快吃饭啦在准备慢慢上传，快来一起吃饭(º﹃º )不接受批评和抬杠，分享食谱并不能给我带来收益，只是想给需要的人提供一些吃法用料很多空气炸锅做菜合集的做法炸虾米ԅ(¯ㅂ¯ԅ)...

看图做菜之：热干面烧鱼头

04-30 基本的步骤是：1、将鱼头洗净，用姜片和料酒腌渍入味备用。强烈建议鱼鳃部分，要用厨房剪刀彻底清理干净，不然鱼腥味太重。2、中小火爆香姜蒜，煎制鱼头。为了成形好看，建议先煎鱼眼的那面，然后翻面继续煎制。翻面的过程中，尤其要...

为什么在大多数情况下，做菜建议后放盐？

01-15 后放盐的好处有很多：1.先放盐再烹调，咸度会在烹调过程中减损，也就是同样的盐量，先放盐吃起来会更淡；2.先放盐容易加速蔬菜变色，令菜肴成品不够美观；3.先放盐会促进蔬菜中的营养成分析出，从营养角度来说，后放盐相对健康。注意：如...

做菜小妙招3

01-06 这里我将教大家海参怎样泡发好。用料海参6只纯净水适量做菜小妙招3的做法干海参放入保鲜盒中。第1天加水放入冰箱。第2天换水继续放入冰箱泡发。第3天继续换水。第3天下午剪开海参去除尾部东西。放入壶中。加水，用药膳...

看图做菜之：黄颡豆腐鱼汤

06-30 用料1、黄颡鱼600克2、豆腐400克3、番茄、香菇各200克看图做菜之：黄颡豆腐鱼汤的做法黄颡鱼洗净备用。豆腐煎好，备用。黄颡鱼煎制好。加入适量的水。加入豆腐一起熬煮。加入番茄香菇。黄颡鱼汤煮好了。...

看图做菜之：大闸蟹粥

04-18 用料1、大闸蟹1只2、糯米香菜姜丝适量看图做菜之：大闸蟹粥的做法大闸蟹洗净，切块备用。用姜丝糯米煮粥。粥熬粘稠的时候，放入大闸蟹。起锅前加入香菜调味。出锅了！美味大闸蟹粥。鲜美大闸蟹粥！元气早餐！...

麻油凤爪【孔老师教做菜】

04-01 鸡爪是特别好操作的食材，可炖、可卤、可炸....当然还少不了做成冷菜，除了酸辣口感的，我个人还很喜欢用香油调味鸡爪，口感更耐人寻味。鸡爪的胶质很足，满满的胶原蛋白，让你越吃越美丽！用料鸡爪半斤杭椒2根小米辣葱、姜、香菜...

‘独食笔记’米酒喝不完？当然是拿来做菜呀·鸡腿白菜暖锅

01-25 楼下韩国超市的生米酒买一送一，因为快到期了😆😆我一看这个可以有？？就算喝不完也可以拿来入馔？米酒本身就是好登西，做鸡既可以去腥又能够软化肉质，冬天快手煮一锅完全治愈系，吃完全身暖洋洋～有啤酒鸭当然可以有米酒鸡(๑•̀...

万能做菜法之腐乳肉

12-25 可以消耗腐乳。操作方便、调味方便。用料五花肉克腐乳汁勺姜油万能做菜法之腐乳肉的做法1，猪肉净化、洗净、切块。2，调汁：取红腐乳及汁，碾碎成浆，加适量温水。再加入几块生姜即可。猪肉、腐乳汁，搅拌均匀，腌制。以上步骤，可以...

第二次做菜，味道极好！吃的好撑！

11-24 食用盐少放，香醋半勺用料番茄2个鸡蛋2个第二次做菜，味道极好！吃的好撑！的做法先热油炒蛋至金黄出锅在热油放入番茄发大火炒至三分钟放入先前炒好的鸡蛋一起小火炒直粘稠状即可出锅...

小奶锅也能做菜——胡萝卜焖肉

09-08 大约1-2人份~用料胡萝卜8两（400g）猪前腿肉3两（150g）大蒜几瓣酱油1茶匙盐3-5g小奶锅也能做菜——胡萝卜焖肉的做法猪前腿肉洗干净之后用刀把肥肉和瘦肉部分分开，肥肉尽量切成大小均匀的小块。瘦肉则切成比肥肉稍大的块。胡...

第6道日式鳗鱼饭·跟着2022日历来做菜

01-24 只要鳗鱼是现成的，这绝对是一道快、但又绝对好吃又健康的美食。还可以搭配点新鲜、不需要过度烹饪的蔬菜，比如西兰花、胡萝卜焯一下，美美的摆在鳗鱼饭里。用料鳗鱼1条鸡蛋1-2个海苔适量白芝麻适量小香葱少许第6道日式鳗...

看图做菜之：蛋包饭

07-08 用料1、鸡蛋两个2、剩饭一碗3、胡萝卜，莴笋少许看图做菜之：蛋包饭的做法剩饭一小碗，鸡蛋两个，胡萝卜和莴笋少许。小火煎蛋皮。这是煎好的蛋皮，备用。炒花饭，备用。将花饭放在蛋皮中间。将蛋皮对折过来，包住花饭，然后蘸上一点...

用心做菜

02-16 用料新鲜蔬果一份用心做菜的做法用心照顾家人...

各种有机蔬菜，不谈做菜！

11-08 家里的人从下乡又托运蔬菜过来了，各种接地气的有机蔬菜，看着就舒服，在城市里面时间长了，觉得买什么样的菜都没地里种的来着好吃，市场里面的蔬菜总觉得少了菜本身的灵气，可能接受大地的沐浴的植物才更具灵气吧，不需要任何佐料...

会做菜的老公不会腌制的洋姜

02-15 😄老公善于做菜喜欢吃腌洋姜但是偏偏没有做坛子菜的天赋他常常讲起他外婆的洋姜每每在菜市场一看到乡下老婆婆卖洋姜就走不动了从小不爱吃洋姜的我都跟着吃了不少看了下厨房上各位大师的菜谱再琢磨了一下就根据老公的...

看图做菜之：烧鳝鱼

07-15 用料1、鳝鱼500克2、腊肉洋葱青椒少许3、姜蒜胡萝卜，山药少许看图做菜之：烧鳝鱼的做法鳝鱼洗净备用。其他配料准备好。全部原料和配料，还有调料。鳝鱼绰水，备用。山药，胡萝卜绰水备用。将腊肉爆香，然后放入姜蒜，倒入鳝鱼。倒...

我又不会做菜我只会吃

04-13 我可能大概也许会学做菜用料空气我又不会做菜我只会吃的做法好难...