苹果酱记录帖怎么做好吃，苹果酱记录帖家常做法

05-08 自己做的苹果酱比外面买的好吃一百倍。此方仅自己记录用。用料苹果1公斤（去皮去核净重800克）黄冰糖（太古）450克柠檬1个苹果酱（记录帖）的做法柠檬用盐搓洗，并用盐水浸泡15分钟（去除表皮蜡质），刨取皮屑，只要黄色部分（白色部分有苦味...

【下厨专用记录帖】

08-13 专门用来上传自己每次下厨做的菜希望能看到自己的厨艺一点点进步厨友们共勉！用料一颗怀有热情的心【下厨专用记录帖】的做法搬进新家下厨的小日子开始了...

翻糖饼干（记录帖）

09-08 用料翻糖翻糖饼干（记录帖）的做法123456...

早餐记录帖

12-03 记录一下网上搜集的好配方用料如题1个早餐记录帖的做法如题...

橘子炸弹==记录帖

04-25 今年草莓炸弹好火，但是在疫区草莓不好买，还很贵，于是就尝试把草莓换成了橘子，记录一下自己做的橘子炸弹，大吉大利(o^^o)用料橘子3个蛋糕胚5蛋蛋糕配方橘子炸弹==记录帖的做法抹面不太会，勉强看看橘子熬酱做的奶油夹心朋友说...

糖蒜记录帖

05-12 给自己记录，有需要小伙伴尽管拿去用。2020年5月24泡上。用料大蒜剥皮后1.5斤13头白糖陈醋，岐山醋盐50克糖蒜记录帖的做法淡盐水泡24小时，盐水尽量不要太浓，不然后面盐的量不好控制。控干水分。醋10份，糖5份，直接搅拌。量以...

Charling晚餐记录帖

06-09 用料爱心无限Charling晚餐记录帖的做法用心煮...

记录帖

04-18 用料各类原料一颗热爱美食的心❤记录帖的做法榴芒披萨——迫不及待用一用新买的披萨饼皮~~一整个芒果+超多榴梿+厚厚芝士！超级好吃😋烤箱烤翅——鸡翅洗净，表面切两刀，厨房纸巾吸水。一勺耗油一勺生抽半勺老抽一勺蜂蜜一...

记录帖蘸薯条涂面包的灵魂酱料

11-09 自己做的薯条，所以不甘番茄酱的平凡，用现有的酱料组合出新口味，就有了这个蘸酱。材料搅拌均匀就好了。用料沙拉酱1勺黄芥酱1勺黑胡椒粉适量蒜末适量（可忽略）欧芹碎适量记录帖蘸薯条涂面包的灵魂酱料的做法薯条蘸酱面包没拍...

日式盐面包【记录帖】

01-26 新入手一台厨师机，试试。家里做的面包量少，习惯把蛋清放面团中，蛋黄留着刷面。用料高筋面粉300克鸡蛋清1只黄油30克淡奶油30克牛奶75克水70克盐3克糖40克酵母3克蛋黄（刷面用）1只有盐黄油（夹面包中间）每只5克海盐（撒表面）适量克...

ON DIET 记录帖

10-26 态度决定一切七分吃从蛋白减肥法开始做起每天摄入50g以上蛋白质，供能40%-60%左右（一克蛋白质＝4卡）；每天20g必须脂肪酸，豆油，葵花籽油，亚麻仁油，小麦胚芽油，番红花油，坚果；每天热量控制（根据基代算，寻求平衡）；每天至少喝水1.5L；*MC前期...

记录帖：纯粹记录我的蛋糕裱花

10-11 用料蛋糕胚6寸淡奶油230克白砂糖25克水果适量，软的记录帖：纯粹记录我的蛋糕裱花的做法我的第一只蛋糕，道道爸生日，芒果戚风蛋糕。胚烤的时间过长，有些塌陷。第二只蛋糕，琼姐儿子生日，火龙果戚风蛋糕。切面细腻，用瑜的方子。第...

苹果酒酿造日记（记录贴）

06-11 用料苹果个糖克苹果酒酿造日记（记录贴）的做法苹果切块酿造第一天酿造第二天投放酵母第六天第一次换桶旺盛的酵母吐泡泡了酿造第23天...

吐司记录帖

06-04 用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室，粉类材料混合均匀，酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的...

外食记录^_^乱入帖

12-04 用料外食，外卖，好吃嗒～外食记录^_^乱入帖的做法遇上好吃的就开吃～...

翻糖蛋糕（记录帖）

09-08 给自己做个记录贴，记录自己的翻糖历程吧用料翻糖翻糖蛋糕（记录帖）的做法翻糖婚礼蛋糕...

Sourdough by 郑赵｜记录帖

04-26 我看好旺财哈哈，但是一想到七月份回国可能带不走旺财我就好想哭☹️用料面粉150-1000g取决于发酵篮size水70%-80%盐2%天然酵种20%Sourdoughby郑赵｜记录帖的做法第一次略失败的组织…原因：含水量换算误差导致面团过软不成形...

美式曲奇（记录帖）

06-04 用料鸡蛋1低粉110克中粉100克泡打粉5克黄油150g海盐3克红糖90克香草精适量小苏打2克黑巧克力100克白巧克力100克美式曲奇（记录帖）的做法黄油加红糖打发（至磅蛋糕效果即可），所有干粉类材料混合均匀后加入黄油中混合。巧克力...

苹果酱记录

10-18 记录自己喜欢的避免忘记白糖根据苹果甜度适当加减用料苹果4个白糖100克柠檬汁20ml苹果酱记录的做法切丁放点水加白糖30分钟左右加柠檬汁...

果蔬汁日常记录学习帖

12-21 每天记录帖用料水果+蔬菜+坚果果蔬汁日常记录学习帖的做法今天是第三天，汁友分享说蓝莓和胡萝卜更搭，有胡萝卜的话必须要加柠檬🍋黄瓜和苹果更配，和胡萝卜一样也要加柠檬，而且是新鲜的柠檬，昨天腌渍过的不行第29天，还是继续...

Superfood记录帖

12-18 用来记录一些看到的/改良的/突发奇想的superfoodrecipe凡发布都是经过亲自实验，比较好喝易做的用料抹茶粉/可可粉/可可豆瓣/吗咖啡/卡姆粉/巴西莓粉/种籽类…Superfood记录帖的做法改良自SoAcai适合SmoothieBase适合佐...

糖醋排骨【记录帖】

12-21 这个酱汁比例做出来的糖醋很赞👍纯记录📝用料料酒1勺生抽2勺糖3勺白醋4勺水5勺糖醋排骨【记录帖】的做法调好料汁，排骨炒好后倒入。真香...

开酥记-千层酥皮记录帖

04-14 正是开酥的好季节，算下来现在已经做第四次酥皮了，但是仍然不成功，记录下疏漏不断改进。目前用的爱和自由老师的方子，做三分之二的量，此菜谱仅为自我记录。用料中筋面粉300g黄油45g盐6g冷水150g开酥记-千层酥皮记录帖的做法...

翻糖cupcake（记录帖）

09-08 自己翻糖历程的记录贴用料翻糖翻糖cupcake（记录帖）的做法12...

生日记录帖

01-24 结婚十多年从来没正儿八经给爱人过过生日。疫情期间，时间变得充裕。从昨天晚上开始做准备，烤蛋糕胚、做甜甜圈、腌鸡翅、腌排骨……可是到饭点儿还是有点手忙脚乱。用料芒果六寸蛋糕甜甜圈奶油杯小高姐的烤鸡翅烧金鲳焖...