川味小鸡炖蘑菇怎么做好吃
变身计——川味小鸡炖蘑菇谁说小鸡炖蘑菇只能是东北美食~加上辣椒,小鸡炖蘑菇也可以变成川味的哦!再煮上一点红薯粉,粉条把汤汁都吸了进去,味道那叫一个霸道。用料鸡腿2个鲜香菇5朵红薯粉100g大蒜3瓣姜2片小葱2根干辣椒5个...
天气渐冷,一个人在南方都市里,突然想念起北方的炖菜,尤其是老爸做的炖鸡,配上米饭🍚,想来是很适合冬天的吧。可惜父母不在身边,只能等到周末空闲了自己捣鼓,劳动的果实总会带来不一样的喜悦😊用料土鸡1只榛蘑一把红薯粉皮一...
最清新最简单的小鸡炖蘑菇只要有电饭煲就能搞定👌👌👌👌👌用料鸡(各种鸡都可以)半只香菇3朵生姜适量香葱适量盐适量小鸡炖蘑菇(香菇)的做法准备好原材料,鸡肉切块洗净用温水焯一下,除血沫(要是农家土鸡,就不用焯水了)香菇提前...
网购了东北的应季干元蘑,还有土豆粉。想着复刻一把东北大菜,小鸡炖蘑菇哈哈哈。用料粉条1把葱适量姜5片料酒适量冰糖3克生抽适量蒜5瓣盐适量老抽适量土鸡半只元蘑泡发后约300g,量根据经济状况适量增减哈哈哈花椒3粒干辣...
十一回来妈妈给带了些山里的干野蘑,炖鸡肉实在是太合适不过了用料野生干蘑菇泡发一小碗琵琶腿2只洋葱1颗中等大小葱3段姜3片蒜2颗辣椒2个炖肉料(香叶八角茴香橘皮草果等)1份酱油生抽调味老抽上色冰糖4粒盐适量黑胡椒适量...
家里的白蘑菇买多了吃不了,正好有鸡块和刚过期的墨鱼干,不如来一个吸饱了大海精华的小鸡炖蘑菇!用料【食材】鸡块500克蘑菇10个左右墨鱼干1只【调料】八角1个桂皮1块香叶1片大葱两小节姜3片蒜5瓣料酒2大勺糖1克老抽1大勺...
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。用料榛蘑克鸡肉克八角个葱根姜片糖克鸡肉【小鸡炖蘑菇】楱蘑的做法底油炒香料(八角桂皮葱姜花椒),下入鸡...
这道菜最早是我小的时候去亲戚家吃过,然后就一直念念不忘,长大自己工作以后,尝试着去做……这么多年下来,依然是我最喜欢的一道菜。我的方法既简单也好吃,现在把做法发给大家,希望你们也能喜欢……7用料鸡腿/鸡腿块3只香菇5...
用料鸡腿滑子菇生姜八角香菇大葱干辣椒(12道锋味复刻)小鸡炖蘑菇的做法鸡肉洗净,汆烫去血水,大葱切段、姜切片,干香菇泡开,备用锅内热油,加鸡肉炒到变色出香放入葱、姜、辣椒、八角、酱油、料酒、盐、糖,翻炒均匀,加水没过食材...
蘑菇炖鸡是我家的招牌菜。东北的蘑菇炖鸡是用榛蘑来做的,这道山西蘑菇炖鸡用的是自己去山上采的台蘑,鸡是家里散养的鸡,做好的蘑菇炖鸡香味浓郁,无论是款待客人还是自家食用都很不错。下面介绍山西蘑菇炖鸡的做法。用料杀...
上周末去林子采蘑菇,偶遇榛蘑,于是想着采些回家做东北小鸡炖蘑菇。可是买一整只鸡做一个味道,得吃很久,那两吃就不单调啦,很适合一到两个人吃饭的份量。可以吃上个两三天请大家务必看最后的贴士~谢谢用料榛蘑300克鸡1只葱1...
20201206,我家先生去参加高一学生家长会了。我在家准备午餐——小笨鸡炖蘑菇。用料在步骤中有图示小笨鸡炖蘑菇的做法焯水小笨鸡淋干水待用蘑菇啤酒🍺半瓶葱姜蒜适量酱油大豆油开水拦锅入锅调料入锅顺序:油,鸡,葱姜蒜,料酒...
厨友警察蜀黍送的东北蘑菇,昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇,觉得不错,分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的...
楼主老婆是个不吃辣的重庆妹子~~所以做到食物以没有垃辣椒的川菜为主~这道菜是本身不辣但是加入了川菜常用的调味~~更加鲜香哦用料老母鸡半只榛蘑(干)100克(按感觉抓的~大家目测)八角茴香花椒香料150克(小一把的样子)蒜半颗大葱一...
这次做“小鸡炖蘑菇”,我就改用干香茹。香菇不但味美,而且含有大量的对儿童有益的营养物质。特别是与鸡肉搭配,不仅营养加倍,炖出来的味道更是芳香醇厚。外孙说:“姥姥,这种蘑菇好吃!”。用料三黄鸡1只(920克)干香菇50克干粉皮...
家里有两娃,都爱吃肉,所以变着法子的做各种肉类,今天大宝,点餐小鸡炖蘑菇,孩他爹下班回家,做起来!自己炒糖色,颜色不错,味道也很好!下面就分享一下!用料全鸡腿3只葱姜蒜若干郫县豆瓣酱1勺朝天椒5个料酒2勺干香菇10朵鸡蛋4个耗油...
东北的铁哥们,每年都给邮些山珍,考虑这一口很久了。我的天,这榛蘑简直就是简直了😂用料干榛蘑50克八角两个姜6片葱1根料酒1勺生抽35ML盐2克花椒25粒左右鸡精5g鸡腿3只地瓜粉皮1张桂皮3块大蒜4瓣小鸡炖蘑菇的做法提前2~3...
乡土版的柴鸡野榛蘑炖粉条,每家做的味道都不一样,这道菜我也是定居乡下后学的,主要是食材都是最纯天然的这儿的蘑菇这儿的柴鸡这儿的水融合在一起后都鲜的难以抵挡!!用料鸡肉榛蘑(60-70g)葱姜辣椒八角粉条盐生抽老抽料酒葵...
儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。...
用料鸡肉适量香菇5朵生抽适量蚝油适量葱花适量大蒜3瓣小米椒3个小蘑菇炖鸡的做法鸡肉放入料酒腌制香菇洗干净切好开锅热油,放入大蒜和辣椒爆香倒入鸡肉煎香鸡肉煎得差不多就倒入生抽和蚝油翻炒一会儿放入适量的水没过...
用料鸡半只香菇15朵姜一块红枣6颗小鸡炖蘑菇--《炖汤》的做法1.香菇红枣冷水泡洗干净。2.姜切片备用。1.鸡肉剥皮切块。(买的鸡比较肥,所以把皮剥了)1.分别把姜片、红枣、鸡肉、香菇放入炖盅。1.加入足够的水,(不要加满,炖...
用料土豆榛蘑料酒大料(八角)花椒糖老抽干辣椒素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法土豆切块,榛蘑泡发,泡的水留下炖菜姜,辣椒,八角,花椒炝锅,倒入土豆和榛蘑,翻炒一下加入料酒,盐炖到土豆发面的时候加入老抽,小炖一分钟,加白糖提味,就...
对五台山上的榛蘑炖小鸡念念不忘。正好家里有只乌鸡,又懒得煲汤,于是,来一个四川红烧版本的榛蘑烧乌鸡吧!这是一道不正宗的奇怪的菜…据说看起来毫无食欲😂用料鸡1只干榛蘑200克姜片、小米辣、蒜苗适量花椒、香叶、八角、...
大多数人不知道,香菇中的顶级美味竟然是它用料小花菇二十朵小鸡(土鸡或柴鸡)一只料酒两勺酱油三勺姜三片糖5克盐适量鸡精一勺植物油少许小鸡炖蘑菇(花菇)的做法鸡洗净,剁块儿,沸水下锅焯两三分钟捞出,沥干。花菇用温水泡发(一...
用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用...
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