自制淡奶油小美版怎么做好吃，自制淡奶油小美版家常做法

自制淡奶油小美版

12-21 一场疫情激发无限潜能啊，淡奶油成了紧俏商品，买不到也没人送，只好靠自己做了这个配方确实不错，味道几乎跟市售的淡奶油一样，打发以后也很稳定加了吉利丁的效果比较好，不加会稍微软一点，如果不做蛋糕抹面，不加吉利丁也是可以的...

自制低卡淡奶油（黄原胶版）

11-30 减肥又想吃奶油怎么办？当然是自己做啊奶油打发的原理见，淡奶油能打发是因为里面的脂肪起着乳化作用。既然如此，牛奶+乳化剂=可以打发的牛奶看了很多方子都是用吉利丁（明胶）做的，缺点是不够稳定，容易消泡，常温下无法长时间存放...

小美自制淡奶、炼乳

04-26 前几天分享了港式奶茶的做法，大家做了没？艾姐这两天每天都有在喝。有美粉问起淡奶是什么，哪里买，今天就给大家分享自制淡奶的方法。如果一时半会儿买不到淡奶，我们也可以自己制作，过程很简单。同时，淡奶和炼乳的制作是很相似...

消耗淡奶油好办法～自制雪媚娘（小美版）

09-15 淡奶油买多了那就造吧！备好草莓、火龙果、芒果…或者加葡萄干坚果都可以😊随意制作吧！写个简单食谱备用为了取悦孩子们，真的不要觉得买外食拍照多有仪式感，家里用心做的一样有仪式感，重要的是更健康！所以我从来不给孩子买外...

淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油

03-17 配方来自微博—@主厨戴广坦用料淡奶油硅油纸或锡纸冰水淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法从冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打发（如果想要有盐黄油，就在这个步骤的开始时加盐，加多少我不清楚）这个程度（提起打蛋头不滴落），...

淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)

08-02 不加一滴水，消耗淡奶油的好方子。但是正是因为不加一滴水，面包老化比较快，尽管刚出炉时拉丝很好，但是第二天会变硬一点点。但是微波炉加热5秒钟就恢复松软了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50g高粉250克奶粉15克酵母4克盐3克...

自制爆浆蛋挞～无淡奶油版

05-02 用料鸡蛋2个牛奶190克细砂糖30克蛋挞皮12个自制爆浆蛋挞～无淡奶油版的做法蛋挞皮拿出解冻三样混合均匀混合均匀过筛过筛后可以更加细腻倒液体之前去预热烤箱200°上下火预热5分钟，我喜欢蓝莓，所以加了几个送入烤箱200°...

小美淡奶油馒头，消耗淡奶油

02-15 好香好好吃用料淡奶油100克水65克干酵母3克白糖25克中筋面粉320克小美淡奶油馒头，消耗淡奶油的做法淡奶油糖，酵母入主锅，2分钟，37度，速度3➕面粉30秒，速度3到62分钟，揉面擀面杖擀一遍排气，整形，刀切如图38度发2倍大如图上汽后...

淡奶油吐司（小美版）

02-13 1个400g水立方模具的量。用料（鸡蛋1个＋水）共95g淡奶油77g糖15g盐1g半干酵母3g高粉225g黄油10g淡奶油吐司（小美版）的做法1.除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面2min，加入黄油后再揉面5min。取出后团成团，28°75％处发...

淡奶油吐司-小美版

01-15 为了消耗打开而没用完的淡奶油而做。用料糖40克鸡蛋1个高筋面粉260克酵母3克盐3克淡奶油83克黄油10克水85克（保证水➕蛋总计130g）淡奶油吐司-小美版的做法鸡蛋、水、淡奶油、糖、酵母30秒速度3混合。低温操作。加入高粉...

自制冰淇淋（淡奶油，无蛋版）

07-14 用料淡奶油150克白糖20克奥利奥饼干碎少量自制冰淇淋（淡奶油，无蛋版）的做法准备材料淡奶油加入糖一起打发到六七分状态加入奥利奥饼干碎搅拌均匀倒入模具冷冻一个晚上...

淡奶油黄油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)

05-20 💙消耗淡奶油版的黄油曲奇：-低糖，这个糖量基本吃不出甜味。-淡奶油比较干，最后适当加点牛奶。-家里没有糖粉，白砂糖破壁机打碎+1/10比例的玉米淀粉过筛使用。-耗时：2小时用料黄油100g淡奶油100ml低筋面粉200g盐1g糖粉30g玉...

自制冰激凌（淡奶油版）

03-08 这个是在抖音看到的，特别好吃。用料蛋黄2个糖（放入蛋黄里）20克清水14克淡奶油100克糖（放入淡奶油里）10克自制冰激凌（淡奶油版）的做法蛋黄里面加入糖搅拌均匀加入14克清水，搅拌均匀。上锅，小火，一定要小火，切记。一直搅拌，搅拌至粘...

奶粉版自制淡奶油

12-30 ...

自制蛋挞（无淡奶油版）

04-17 用料蛋1个纯牛奶100克细砂糖18克蛋挞皮6个自制蛋挞（无淡奶油版）的做法准备好需要的材料。蛋挞皮提前拿出来解冻至皮软备用！将鸡蛋打散，分次加入白砂糖，轻轻打至白糖溶化即可。喜欢吃甜一点的可以多加点糖！将第二步打好的蛋...

自制醇香酸奶(动物淡奶油版)

04-09 消耗生日蛋糕撤封后的淡奶油，豪华版的醇香酸奶，只供最有口福的人享受。😊用料老酸奶120克白糖50克纯牛奶255克淡奶油255克自制醇香酸奶(动物淡奶油版)的做法我一般选择晚上临睡前做，老酸奶作为发酵引子。先把老酸奶、白...

自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)

07-30 保质期7天的全脂鲜牛奶，经常喝不完，可自制淡奶，炼乳，乡村奶酪，奶油奶酪，淡奶油，以备应急之需。也可用普通奶锅和料理机都是一样原理操作。✅制作淡奶/蒸馏奶(VapouredMilk)🍶淡奶：是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果，没有炼乳...

奶粉、黄油自制淡奶油

01-20 既然淡奶油是从牛奶中分离出来的，那利用牛奶的乳化性能否和黄油融合成淡奶油呢？搜遍各美食app都没有这么做的，那让我们来探索一下这大胆的想法吧！用料黄油225克全脂奶粉40克纯净水225克奶粉、黄油自制淡奶油的做法黄油用...

自制淡奶油

01-27 用料白砂糖（糖粉）30克纯牛奶200克吉利丁粉5克自制淡奶油的做法牛奶加入白糖加热至温，不要过热，一定是加热至温。加入用牛奶泡好的吉利丁粉，用搅拌至融化，然后搅拌至牛奶出现大泡，放凉，放入冰箱20分钟后取出高速，打五分钟，再放入...

自制淡奶油

12-30 可以裱花，可以抹面...

奶粉版自制淡奶油

12-07 没有淡奶油，一直令我十分烦躁，某天，我突然想到这个方子来试验一下，觉得他像淡奶油，但是如果你们觉得不是的话，随你便吧，你爱信不信。欢迎来指点！！！如果你不喜欢这个方子，觉得不合你胃口，你也不要喷我，因为我就觉得这么干好，我也没有...

自制椰奶油（代替淡奶油）

05-10 这个用到的场合需要碰巧家里有一堆吃椰皇剩下的冷冻椰肉，而且淡奶油用光了。用料椰肉50ml牛奶100ml自制椰奶油（代替淡奶油）的做法用搅拌机打碎打细。过筛。在筛子里用刮刀快速翻拌，不要挤压。翻拌以后会自己慢慢变成团。...

小美自制淡奶油（吃了不会变胖的奶油

04-19 之前艾姐写了一篇12分钟自制奶油奶酪。奶酪提取的原理是通过凝乳酶使牛奶中的酪蛋白相互结合沉淀，而乳清蛋白则保留在溶液中。当然真正市售的奶酪是从全脂牛奶中提取后，还要加入不同菌种并经过发酵后的产物。如仔细研究...

自制淡奶油or还原打渣的淡奶油

07-28 我在新疆的一个小镇生活，这里买淡奶油不是太方便，网购的话运费伤不起，买少了不划算，买多了又不耐放，而黄油可以多买一点，可以冷冻保存。用这个方法，想什么时候用淡奶油就什么时候做，用多少做多少，很方便也很省钱，并且材料简单步...

自制淡奶油/打发奶油

12-21 家里没有淡奶油了，就琢磨了几个方子用牛奶做淡奶油再打发成奶油，制作过程也就一小时吧，自己用家里牛奶做的吃着也放心哈。跟淡奶油打发的奶油肯定不完全一样，大家照着同一食谱做出来的东西也不会完全一样哦。好吃的淡奶油...

自制淡奶油 小美版怎么做好吃

自制淡奶油小美版怎么做好吃