免揉无油少糖欧包怎么做好吃
自由姐的这款免揉乡村面包有魔性,一把刮刀一个面盆一口铸铁锅就能搞定,有时间就想撸。刚出炉的面包表皮酥脆,内心柔韧,麦香裹着核桃和橙皮丁的果香,真的是大爱。这次撸包损失惨重,摔了锅盖,磕掉两块瓷顺带把炉台磕掉一大块,买...
一直想做刚好周末就开始捣腾。想要省时间所以用了隔夜冷藏法,省去了一次发酵,大大节省了时间,适合像我这种时间比较紧张的人,而且周末早上烤好直接可以当早餐吃,刚出炉的比较好吃😋用料高筋面粉500克水370克干酵母5克(我这...
前几天看到滚滚大大王分享的“不可能减肥的欧包”,对于一个没有厨师机,又非常喜欢欧包的人,有着很强的吸引力。趁着休息立马动手。很好的方子,方法简便又省力,就是必须留有足够的时间发酵!!!没有石板和藤篮的我,是用蛋糕8寸模...
材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/573202681422712833/老面吐司合集:_list/573304227279962113/中种...
无油无糖免揉欧包(适合22cm归禾器珐琅锅)用料顶焙良品欧式面包粉500克海盐8克干酵母2.5克水380克无油!无糖!免揉!珐琅锅欧包!的做法首先准备好所需的材料,天气冷的话水要使用30度的温水盆中倒入面包粉+酵母+海盐,用刮刀拌均匀...
无油无糖的欧包,吃起来没负担❗️用蝶豆花水➕果干来做一个皮脆内韧、越嚼越香的星空欧包冷藏发酵,无需揉面!省时省力!用料高筋粉400克全麦粉50克酵母5克盐6克混合果干70克☀️蝶豆花水345克干蝶豆花20克开水450克无油无糖❗️...
很久没做欧包了,天然酵母也很久不养了,先做一个练练手,这个鲜酵母版免揉的,记录一下菜谱。用料高筋粉或者法式面包粉200克盐4克鲜酵母3克水155克无油无糖免揉欧包~烤锅版的做法1:所有材料放入料理盆里。2:用刮刀切拌至没...
戒糖减脂食谱记录无糖无油简单粗暴吃不惯全麦原始风味的就不用往下看啦这次做了可可欧包红曲欧包紫薯欧包椰香欧包面团的基础材料只有水,粉,酵母液体:全麦粉比例为0.6:1酵母和全麦粉比例为1:100根据实际情况食材量略有...
法国朋友给的方子,非常简单易操作,目前已经实验了五次,发挥稳定用料全麦粉1cup高筋面粉1cup普通中筋面粉(plainflour)1cup干酵母1/4teaspoon茶勺盐1teaspoon茶勺水1.5-1.75cup免揉无油无糖全麦欧包面包的做法3杯面粉,四分之...
用料高筋面粉200克全麦粉100克酵母5克黑芝麻20克水240-250克盐6克无油无糖全麦免揉芝麻欧包的做法所有材料和起,我用的乐扣盒子装的。室温1小时后,叠一次,具体叠法就象叠被子,很多食谱有。叠好进冰箱冷藏。早上起来叠一次...
最近忙的好久没空没做面包了,来个免揉的欧包热热身吧,用料超级简单,无糖无油的欧包,加入了蔓越莓,做主食也是很好吃的硬欧包考的时候会用石板,或者铸铁锅,加上烤的初期制造蒸汽效果更好。这个欧包我偷懒没用这些,预热的时候找...
假期回父母家,没有厨师机没有高筋粉没有黄油~只好做一个乡村版面包。不揉面(因为自己怎么揉也没法把普通面粉揉出膜)少油少糖版本的紫薯面包用料普通面粉190克紫薯60克糖少许酵母2.5克玉米油少量鸡蛋1个牛奶佛系量佛系免...
我用了煮好、冷藏之后的热红酒,所以有香料味儿,很棒,如果直接的红酒可以考虑煮开晾凉,不过用量不多,不煮问题也不大。想要大孔洞的话,每次对待面团都尽量轻柔,不要揉面团,只能拉扯。(好吃到我想哭)材料、半成品合集:_list/573304...
本方子可做4个大欧包,2个烤箱一起烤。如果想做少一点,可按比例减量。用料鲍勃红磨坊全麦高筋面粉450克高筋面粉150克干酵母6克盐6克水550克蔓越莓干适量无油无糖全麦欧包(免揉)的做法所有材料全部放入揉面盆。用橡皮刮刀...
用料水260g盐7g半干酵母4g中粉350g奇亚籽20g免揉奇亚籽欧包(无糖无油)的做法1.所有材料混合拌匀,不需要揉,拌匀就行了。室温发酵至2倍大,放发酵箱也可以,然后密封好冷藏发酵。2.这个是发酵了12小时之后的样子,我取了一小半整...
高筋面粉添加了少量有机全麦面粉,免揉无糖无油隔夜发酵,省去汤种、波兰种等繁琐操作,大气孔的欧包外皮酥脆,内部松软,无油无糖的欧包吃起来没有负罪感😄用料高筋面粉200克有机全麦面粉50克清水200克盐5克发酵粉1克免揉无糖...
新鲜的食材只需要简单的烹饪,好吃的面包亦是。优质的面粉,简单的发酵,自然而然形成独特的风味。每周一次烘焙,全谷物健康主食,外脆里软,麦香浓郁,操作简单不翻车。无须出手套膜,唯一需要的可能就是你的耐心了……用料伯爵T65...
记录下用料全麦粉红磨坊100克水100克干酵母2克高筋面粉金象220克水145克盐椒盐克黑胡椒全麦欧包免揉无糖无油的做法无数次失败后终于快接近成功了2...
用料高筋面粉/风筝牌150克全麦面粉/鲍勃红磨坊100克燕麦/鲍勃红磨坊25克酵母/安琪金装即发干酵母3克水230克烤箱长帝CRTF42W无油无糖免揉版全麦欧包的做法混合原材料:所有原料加入搅拌盆搅拌至无干粉,面团呈现高粘性,盖...
用料高筋面粉300克酵母1克芝麻适量水300克盐5克免揉无糖油乡村芝麻欧包的做法所有材料倒入容器中,用刮刀翻拌均匀,盖上保鲜膜,水合30分钟30分钟后,用刮刀将面团进行对折(从左至右,从上至下)这个步骤每30分钟进行一次,根据面团...
跟着微博里爱与自由姐学做免揉的无糖无油欧包,一不留神上了瘾,每周一撸。从刚开始的纯面粉,慢慢开始添加麦片,胡萝卜,南瓜,土豆,核桃仁,葡萄干和各种果仁,食物纯粹的味道和各种口感风味让我上了瘾。每天一片当早餐,怎么样都吃不...
准备好美颜的stuab!省事,非常省事!外皮松脆,内部柔软,带有一丝丝嚼劲!适合减肥,健身的你!☞☞☞不用揉的高水分面包用料高筋面粉270克杏仁粉30克盐6克干酵母1克水240克无糖!无油!免揉杏仁欧包!的做法将盆中放入总重300克的面...
想吃欧包不想揉面的宝宝们,一起卷起来吧!用料全麦粉260克盐3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克鸡蛋1个葡萄干或者蔓越莓65克免揉无糖少油欧包(软欧)的做法按照用料要求准备好物料将准备好小麦高筋面、盐、油放一起搅拌待...
最近迷恋上做面包,开始什么都不懂,每天看菜谱,在b站看视频,翻墙看老外做欧包。自己也是各种方法都尝试,失败了很多次。这几天慢慢有了感觉有了自己的理解。发这个菜谱,主要是记录一下,也希望可以帮到一些比我还新的新手。里...
年纪大了,高糖黄油的奶油吐司已经只能看看了,这个快手减肥欧包,或者吐司,让减肥路没那么辛苦。用料新良高筋面包粉500克新良全麦面粉500盐5克酵母8克水700克葡萄干适量快手减肥欧包(无油无糖免揉)的做法这是我用的全麦粉,一...
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牛油炒蚬
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粽子简易版
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海苔肉松提拉米苏
大闸蟹 蟹酱拌饭
附包成
月妈家肉脯
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