甄糕创新版怎么做好吃
最近热播剧《那年花开月正圆》的女主,对于甄糕的爱,也勾起了我这个吃货的好奇心,到底是啥好东东,到底又是怎么做呢?网上一搜,还真有不少方子,红枣,葡萄干用的最多,就家里现有的食材,我还加了蜜豆跟核桃仁,对了,燕麦仁是最近新入的...
用料红枣适量糯米适量葡萄干适量红枣甄糕的做法糯米泡一晚红枣对半切开一层枣,一层米,最上最下层是枣,再洒些葡萄干,果脯等电饭锅精煮模式,完工。我用来做早餐的,吃之前蒸20分钟,更q弾...
甄糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甄上蒸制而成。甄糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别...
爱吃的都会做🌹用料糯米1碗蜜枣2包(250g/包)红枣20颗左右花生2把山楂条100克葡萄干100克陕西甄糕的做法忘了拍图,一碗糯米泡2个小时左右,不要泡太久,不然米就没劲了,2小时为宜。用刚刚盛米的碗,盛3碗水,一定是刚刚盛米的碗哦,...
自己动手做,食材更健康。用料糯米适量红枣颗甄糕的做法糯米提前泡入水中,12小时。红芸豆最好用高压锅或者慢炖锅提前煮好,不让上锅不容易蒸透,口感会偏硬。蜜枣对半切开备用。选择耐高温容器,底层铺一层糯米,上面铺一层蜜枣...
麦片大家都不陌生吧用它来做面食别有一番风味前段时间用麦片做了鸡蛋饼今天用它做个发糕用料面粉330克鸡蛋2个白糖40克酵母4克盐2克奶粉20克温水250-260毫升麦片2把坚果1把蔓越莓碎适量红枣葡萄干适量🌰创新版发糕🌰...
吃腻了腊味萝卜糕,这次用大头菜剁的肉饼替代腊味,创新,好吃!用料水磨粘米粉130g澄面粉30g白萝卜650g大头菜肉饼(稍咸)250g白砂糖15g冬菇粉适量葱(葱白、葱青分开)适量创新萝卜糕的做法白萝卜去皮,用刨丝刀刨出薄长条。将白...
用料年糕条200g洋葱少许土豆少许辣白菜少许水煮蛋一枚番茄酱少许韩式辣酱少许咖喱块少许血肠少许自创创新韩式辣炒年糕的做法把土豆,洋葱,,血肠咖喱块都改下刀,切成小块油热后放洋葱进去小火煸炒,炒出香味洋葱出香味后下辣...
那年花开月正圆中的网红小吃,通过一部剧走进了大家的视野,北京牛街排队最长的也是甄糕,之前也用电压力锅做过,忒麻烦,要三次50分钟操作等待,再焖过夜。换上慢炖锅,就俩字☞省事用料糯米适量红枣适量红豆适量慢炖锅版|娘娘最...
有个朋友说很想吃这个,我就试了试。感觉很简单哦。谁都可以做。用料糯米250-300克红枣12颗大红豆根据喜好加炼乳一勺泡红豆水稀释炼乳用蒸容器玻璃饭盒1000ml一个改良甄糕的做法糯米,红豆洗干净分别泡一晚上。泡红豆的...
小时候,每天早晨都能听到“卖甄糕”的叫卖声,每每听到叫卖声,就赶紧起床去买,美美的早餐就有了。现在,每次回老家听不到叫卖声了,想吃,还得满大街去找,自己琢磨着做,没想到这么简单,虽然花费的时间比较长,但是用电饭锅做还是比较...
糯米总是有很多吃法,今天来个甄糕。用料糯米300克大红枣10颗葡萄干蔓越莓适量(装饰用)蜂蜜适量蜂蜜甄糕的做法糯米泡一晚上。红枣洗干净,这个枣特别大、甜。红枣用✂️剪碎。找两个容器抹薄香油,以免脱模时粘。洒一层糯米,洒...
《那年花开月正圆》播出后,孙俪主演的周莹最爱吃的甄糕一度成为陕西美食的诱惑,我用新种草的塔吉锅结合老天水的配方来做一锅美味的甄糕,来更好的发挥塔吉锅无所不能的超强大!用料糯米250克(泡6小时以上)红枣20颗左右茶叶水...
以前总是看着妈妈做,今天自己动手。做这个八宝饭其实用煤炉比较好(省气省电而且黏性很好)。妈妈基本上都是晚上做然后炉子上放一夜第二天吃。用料糯米200克水葡萄干克红糖克红枣颗核桃仁红糖甄糕的做法电饭锅里水面到数...
第一次尝试糯米甄糕的成功经验和血泪教训用料糯米半碗红枣10颗山楂糕/葡萄干/糖渍红豆/梅干随你喜欢徒手蒸甄糕的做法白糯米3颗九道湾的酱果,酸甜口味;你也可以用糖渍红豆,葡萄干,花豇豆,红芸豆等你喜欢的东西⚠️但是,不要加...
最近疫情,哪也去不了,一直想去西安玩,刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕,又刷到西安的黄米糕,都好想吃呀,果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱,没想到特别成功,甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层,软软糯糯的。希望疫...
电饭锅版甑糕的制作:1:红芸豆泡水24小时,清水煮30分钟;2:糯米泡水12小时,家里正好有点紫糯米,可以不用;3:红枣去核;4:糯米铺底不能看见锅底;5:铺云豆、铺枣,还可以加葡萄干;6:量大可以再来一层;7:倒水超过红枣层即可;8:电饭锅加电...
美味的传统小吃用料糯米1碗枣1碗自制甄糕的做法将枣洗净,去核1碗糯米2碗水,高压锅15分钟焖熟将蒸熟的糯米,铺到碗里,一层糯米一层枣这样叠加。放入蒸锅,蒸30分钟。蒸熟开吃。...
陕西人从小吃到大的美食,到了国外这么多年就馋这一口用料糯米适量(我做的多你们可以酌情选米)红枣40颗(做得少可减量)芸豆一小碗葡萄干小半碗克甄糕(电饭煲版)的做法1⃣️红枣洗净蒸30分钟拿出晾凉,捡到剪开去核,枣分两半即可。2...
追剧追的馋死了,网上搜了一下当地人做法。要笼屉蒸3个小时,有的要蒸一个晚上。实在麻烦。就自己改良成电饭锅版。效果真不赖!用料糯米300克蜜枣250g喜欢甜的可以再多放一些芸豆200g电饭锅版甄糕的做法糯米和芸豆洗净泡一...
适合大姨妈时间的养生甜品做饭其实没多难,不要把他想象的跟打仗一样,只要会吃就会做,也不要非得多少克多少毫升那么死板做个一两次就有手感了本小主不太喜欢甜食,所以放的是蜂蜜,如果喜欢吃甜食的可以放红糖。用料糯米看喜...
一般情况下做肠粉是用蒸的方法,但由于我没有工具,就改用平底不粘锅来做,没想到效果还真不错,口感很好,而且速度很快。用料粘米粉120克木薯粉80克油10克水450克配料1:生抽、鱼露、盐、水、蒜蓉一大把配料2:猪肉蓉、洋葱半个创...
用料白糯米90克紫糯米10克蜜红豆适量阿胶枣适量甄糕新吃法的做法糯米洗净浸泡24小时以上,明显胀发。我这次用的长糯米,浸泡时间需要更长些。(夏天放冰箱)我用方形碗,底下垫一张油纸(如直接就着碗吃的可省略),一层糯米一层阿胶...
最近除了研究吃的就是发呆。那么就来看看怎么做甄糕吧用料糯米500克芸豆150克红枣40个红糖50克西安甄糕的做法淘洗,泡一晚上红芸豆泡一晚上,切碎红枣泡发一晚上,去核可以切碎,也可以不切然后把准备好的食材,开始铺碗一层:...
红豆、芸豆、红枣、蜜枣、灰枣、椰枣、葡萄干、黑加仑……放啥都行,但怎么也要放枣类的。我做的不是很甜,喜欢甜的可以在铺糯米的时候,放些糖。或者蒸好之后,蘸糖吃。以下材料是我这次用的,供参考用料糯米200克灰枣、椰枣...
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