河南羊汤面怎么做好吃
老公是河南人,我也喜欢吃羊肉,现在气温骤降的天,一碗热腾腾的羊汤面,再合适不过。我们在英国的小村村里,中餐店都不做羊汤,去伦敦不值得。所以自食其力自力更生这次做的是羊腿一只➕比较肥的羊排几块儿,所以汤面里既有羊肉也...
没有去过河南。。。网络学习加请教朋友加自己实践所得。用料羊肉羊骨鲫鱼高筋面粉盐鸡蛋菠菜鹌鹑蛋海带丝千张丝其他你喜欢的菜五香粉白胡椒粉香油其他你喜欢的调料家庭版河南羊肉烩面的做法制作高汤。汤怎么熬就不详...
河南胡辣汤河南人都知道逍遥镇吧用料面筋400花生适量克盐适量克牛肉适量胡椒粉适量麻椒粉适量18种大料的粉河南胡辣汤的做法高汤商用可用可不用最好用收汤15分出味有时间在发具体吧现在牙疼小贴士挺麻烦的建议开店用...
劲面堂🍜中华制面冬季滋补🫕河南羊肉烩面!用料劲面堂劲面堂羊肉烩面一袋!劲面堂河南羊肉烩面的做法加热即食!面条劲道!汤汁浓郁!手工抻面,口感爽滑!配料很多!厚实有嚼劲,怎么煮也不坨,口感爽滑🫕👍🏻小贴士宽面的口感我可太喜欢...
河南老家的汤面条,个人觉得比南方的酱油面营养又养胃用料面条适量肉丝适量水适量葱姜蒜适量五香粉适量河南汤面条的做法葱姜蒜切碎,倒适量食用油和盐凉拌均匀,老家叫腌葱花肉切丝,下锅炒香。如果不放肉省略这一步面条用另...
这个焖面的做法,简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽,西红柿加入五香粉,鸡精,生抽,蚝油,料酒加入酱油,适量盐加...
河南烩面是河南人民的大爱,走到天涯海角也忘不了对烩面的思念,魂牵梦萦,深入骨髓。一般意义上的烩面是指羊肉烩面,鲜嫩的羊肉带骨头煮上一锅浓浓的白汤,味香肉烂,面片筋道爽口,放上鹌鹑蛋、海带丝、豆腐皮丝、蒜苗、香菜、芝...
寒冷的冬季里来上一碗热气腾腾的羊肉烩面,味道鲜美,汤好面筋,羊肉软烂,营养丰富。用料1、扯面面粉400克盐5克食用碱1克温水240克2、羊肉汤羊肉500克羊骨1000克八角2个花椒1小撮葱段4段姜片4片料酒10克盐适量香油适量3、配...
以前在老家的时候最喜欢妈妈做的糊涂汤了!现在自己孤身在外总是想念家里的味道!于是就自己动手做起来咯!味道真鲜美啊!用料猪肉300g自制面筋适量土豆/豆角一个/一小把豆腐250g香菇10个香葱4棵姜5片蒜6瓣粉丝适量番茄1大个...
河南烩面有两种一种白肉一种红肉,我是红肉党。这个菜谱算是跟我家人学的,反正做出来特别好吃我感觉比外面卖的好吃,我自己能吃一大盆。我做饭喜欢一气呵成,所以没有边做边拍的习惯,我会用文字描写详细,各位厨友自取哦ɿ😏ɾ...
用料羊肉500克盐适量红薯芡粉适量豆腐皮张粉条把海带克葱姜蒜适量河南羊肉烩面正宗做法的做法羊肉切块,加入姜丝,芡粉,盐,料酒拌匀腌制半小时油锅烧热,放葱姜蒜,放入羊肉翻炒一会,另起一锅加水烧热放入羊肉煮50分钟,放入粉条,...
倒春寒了,做点烩面暖和一下!有哪个河南人可以抵挡得了烩面的诱惑呢?用料面粉500克水260克盐4克河南美食-羊肉烩面的做法以上材料揉成不太光滑的面团,醒面半小时。然后再揉几分钟,再醒半小时,然后再揉再醒,大概三四次,就会得到...
自己家种的小麦,磨得面粉。又筋道又好吃。用料面粉(什么面粉都可以)克河南面条的做法看人数,酌量放入面粉,根据你的面粉情况添加水,和成絮状。有面条机吗?嘿嘿,压成这样的片状,多来回盘它几回,面条会更有灵魂,红色那个东西是可以...
用料水半锅劲面堂一包令人mo怔的劲面堂河南羊肉烩面的做法各种包包齐全,还有暖心的餐纸第一步:一个锅,开水下锅,把面煮好,捞出,另一个锅,煮二号羊肉汤,(不要拆袋,不要微波,就立着把汤袋,煮五分钟,洗锅都不愁了。)第二步:让面和汤相遇...
用料面500克盐4克水250克菜心5个木耳20朵豆皮200克鹌鹑蛋15个大葱半根生姜1块羊肉400克河南烩面的做法500克面,加250克水,3克盐揉成面团,多揉揉,醒20分钟。醒好的面分成4份,放入抹油的盘子里,盖上保鲜膜,再醒1小时。取黑木耳...
用料羊肉汤用料羊后腿适量羊肉适量(羊杂)适量,也可以不用(羊油、鸡架)适量,也可以不用(八角、桂皮、花椒、草果)适量,也可以不用葱姜适量花椒香叶适量牛奶少许盐白胡椒粉适量红枣枸杞适量烩面用料香菜适量鹌鹑蛋适量千张适量海...
用料粉条木耳朵味精克盐克羊肉海带河南绘羊肉的做法泡点木耳、海带、金针菇先把羊肉煮熟(煮羊肉多放姜,在放点花椒,别的不用放)煮熟捞出来放凉切片然后把木耳海带金针菇之类放汤里,锅滚放羊肉,树面,滚一会放盐放葱花...
身为河南人不会做烩面怎么行,大冷的冬天来一碗热腾腾的烩面,那才叫一个爽,简单到极致,不要复杂的材料,就是炖羊汤花费点时间,不过也需要时刻盯着看,羊肉放到锅里,看两集电视就炖好了用料羊肉一斤烩面片十片海带适量豆腐皮1张...
咸汤:没有疙瘩的汤用料番茄2个鸡蛋3个菠菜适量鸡精5克盐5克水1000克河南咸汤的做法鸡蛋打散备用番茄切碎备用热锅凉油,放入番茄炒至熟烂,加热水、盐、鸡精大火烧开煮1分钟左右,下入菠菜再次煮开,倒入鸡蛋(边倒边搅)倒完立刻...
作为一个地地道道的河南人,面食自然从小吃到大,面条也是三天两头吃,河南的面条种类做法很多,但我也不是每种都喜欢,烩面是最爱吃的。手抻的烩面可厚可薄可劲道可软(我喜欢烩面的原因就是喜欢这种滑溜溜有点点韧??的口感)羊肉...
疫情期间吃饭只能自力更生,家里还有一点羊骨头,这次不想吃五香的羊蝎子了,所以炖成清汤。本来想煮挂面,后来还是决定自己做烩面胚,煮烩面吃。做法超级征用,比郑州很多饭店的还好吃!!!除了扯面环节是个技术活,其他应该都没有难度...
小时候村子里三天一个集会,河南话俗称赶会,你nua去了赶会去了,那时羊肉烩面一碗1.5元,经济条件不允许我问羊肉汤的价格暂时不明,每个集会放学我都会去来碗烩面,当然还有个付钱的那就是我最亲爱的爷爷啦,我爷俩是这家店的终极...
用料面条适量生抽适量老抽适量盐适量鸡蛋3个绿豆芽适量鸡精一小勺葱花适量十三香适量油适量河南炒面的做法把绿豆芽焯水把面条放在蒸笼上绿豆芽焯水控干蒸十分钟即可打三个鸡蛋加入适量盐搅拌均匀炒鸡蛋(小火),乘出备用...
老公是河南人,一直都思念家乡的羊肉烩面。我按着小饭馆的做法自己加工了下做出来的。以下是两个人的用量。我不喜欢吃羊肉,所以面里是没有放肉的,大家可以放些羊肉。用料鸡蛋1个海带丝80克木耳3小朵羊骨适量牛奶少许香菜...
提起羊肉汤,突然让我想到了一首歌,《你就像那冬天里的一把火》,团团围绕着我的心窝🔥。冬天喝羊肉汤可以暖身驱寒,健脾温中,补血益气,养肝明目的好处。尤其是胃不好的朋友们可以喝一碗鲜汤,来滋补一下自己的小胃。(切忌,痛风,感...
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