甜菜根馒头不变色怎么做好吃，甜菜根馒头不变色家常做法

甜菜根馒头不变色

04-02 试着做了多次红色馒头，在多个平台也查了下大家的方法，不知道用哪种方法好，所以今天把几种方法都试了一下！(原汁机榨汁还没有试验，下次试试！)用料糖一小勺自发面粉适量酵母粉0食用油一小勺柠檬汁6滴甜菜根馒头不变色的做法昨...

菠菜汁加了它馒头颜色翠绿不变色附细节视频详解

09-24 菠菜含有大量的铁元素，可以有效防治缺铁性贫血，今天用菠菜汁蒸了一锅大馒头，颜色翠绿不变色。用料面粉500克菠菜汁260克酵母5克小苏打2克菠菜汁加了它馒头颜色翠绿不变色附细节视频详解的做法所需食材大合照。菠菜汁中加...

彩色馒头这样做‼️不变色‼️天然材料超安心

01-30 太爱这些彩色的馒头啦！哪怕是不爱吃主食的小宝宝也一定会爱上。今天分享一些我平时常用的果蔬等天然材料，用这些材料，完全不用担心蒸完以后会褪色，而且这些颜色来自食物本身，安全又健康。这些漂亮的彩色馒头配方，这里直接换...

基本可固色甜菜根馒头

03-22 买了几斤甜菜根本来想是榨汁喝的，结果太难以下咽了，放冰箱也不能储存很久，做成有颜值馒头吧！就是固色不容易，有的固色方子居然还要收费！自己试了一下还可以，分享给大家！用料高筋面粉400克酵母粉3克甜菜根两个中等大小没有称重...

不掉色甜菜根馒头

01-28 用料甜菜根半个勺小麦粉小半碗白糖适量酵母适量不掉色甜菜根馒头的做法1.甜菜根蒸熟，捣泥。2.根据甜菜根量加入面粉，不加水。3.加白糖和酵母。二次发酵拍的。发酵，跟蒸普通馒头程序一样。小馒头蒸6分钟关火，四分钟后揭开...

变色馒头

05-11 玫瑰馒头一看就很漂亮可是只能过过瘾蒸完就变色了喜欢这个过程的还是可以来做一下体验这种奇妙的感觉用料低筋面粉220克水110克酵母2.2克甜菜粉5克糖霜10克变色馒头的做法将所有材料全倒进揉面机，十分钟后出了一个光滑...

甜菜根馒头不变色实验（一）蒸熟的甜菜根汁

04-07 带红色的植物因为花青素遇热会分解，所以甜菜根馒头，很多小伙伴蒸出来都会遇到褪色成黄色或褐色的问题。火龙果就别提了，生图貌美如花，熟图谁都不认识它。网上很多面食达人提出了宝贵的意见，比如：1.使用蒸熟的甜菜根打汁（这是...

馒头馒头变变变/馒头集合

01-16 做了很多款式的馒头我把证件照收集在这里一块普通的面团经过自己的双手变成了自己喜欢的模样这就是制作与体验的乐趣欢迎你来你想要的馒头造型都在这里款式一直不断更新中........⚠️通用馒头水粉比例：1:2准备一份揉至...

馒头变变变

11-26 用料面粉100克液体50克酵母13克馒头变变变的做法一只馒头引出的长篇大论1，面粉选择：中筋面粉，每一百克面粉蛋白质含量在9-11克之间的都可以，这个参数在包装袋上有。2，水面比例：面粉100，液体50，酵母13，揉面步骤：水和酵母放入主锅...

美翻天的甜菜根馒头

01-15 一直以来，只要说大红色馒头是甜菜根做的就一定会引来众多争议。现在疫情当前，我们被封闭在农村的老家足不出户，闲着记录一下做过的甜菜根馒头。众人皆知甜菜根馒头加热后会褪色变成黄色，很多亲反复做过多次都无法避开变色...

甜菜根馒头

01-18 记录一下我做过的甜菜根馒头，纯纯的甜菜根，火火的颜色，百分百的天然色彩！用料面粉100克水45克酵母1克甜菜根馒头的做法甜菜根的颜色真是美的没话说蒸熟后会有些许褪色这个颜色可好？奶黄馅料忍不住想来一口...

要逆天的甜菜根馒头

03-07 疫情缓解后快递马上就恢复了，我心心念念的甜菜根终于回来了。上次就说过，甜菜根回来后会教大家无添加，无色素的保色技巧。昨晚立马做了一次，没想到馒头的颜色更美了。不是自己亲手做出来的，没有发言权，于是揭开锅盖后就马上...

甜菜根馒头（不褪色处理）

03-25 天然果蔬色素不稳定，尤其是在高温下，氧化、分解等等可能导致最终成品和预期效果相差十万八千里，所以要做好果蔬馒头，第一门考的就是要懂得如何保色。菠菜汁保色需要添加小苏打，这个在下厨房已经有非常多菜谱，我也就不赘诉了...

会变色的甜菜根玫瑰花馒头（一次发酵）

04-22 过几天就是母亲节了，蹭个热度，我们做一打能吃的玫瑰花如何?跟你们说哦，我这锅馒头厉害了，一定是学过四川变脸的，进去的时候明明是粉红色的，我还以为出锅颜色会更深，谁知道完完全全换了个色号出来😂😂用料面粉250克酵母3克牛...

零添加，零色素，纯甜菜根教你做大红馒头

03-01 疫情之后，交通，运输已逐步开始恢复正常。想念我的红馒头了哟，咱家二宝的最爱。新买的甜菜根卖家已经发货，我已经迫不及待了，发个库存图片过过瘾😂甜菜根做大红馒头一直困扰了很多人，想尽办法各种试，都不成功，于是大家都很轻言...

甜菜根不褪色馒头实验（二）小苏打

04-10 带红色的植物因为花青素遇热会分解，所以甜菜根馒头，很多小伙伴蒸出来都会遇到褪色成黄色或褐色的问题。火龙果就别提了，生图貌美如花，熟图谁都不认识它。网上很多面食达人提出了宝贵的意见，比如：1.使用蒸熟的甜菜根打汁（上次...

少女心的甜菜根馒头

05-02 甜菜根，原名：甜菜，别名：菾菜，生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。甜菜根叶亦是一种可食蔬菜，其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、...

甜菜根馒头

01-20 大家都来说说你们做的甜菜根卡通馒头都变不变色！都发些图来看看.我也失败过好多好多次！做出的都是暗黄色的，失败是成功之母我中午成功了，做出了红色！如果你做不出来红色，不要说我用的什么色粉红曲粉甜菜根粉，我告诉你通通都...

（蒸熟不变色）芥兰味/菠菜馒头

04-18 因为一直都觉得芥兰比较贵，叶子又不怎么好吃，所以舍不得丢，想到了把叶子利用起来～于是就开始做馒头了…记录不变色的馒头，同理也可以换成菠菜汁或者其他绿色叶子菜的汁。500克的汁水里加4克的食用小苏打就是不变色的秘诀了...

不掉色的甜菜根馒头（2）

12-08 上次买的甜菜根，还有两个没吃完，一直放冰箱，疫情在家闲着没事，再蒸一锅馒头。用料甜菜根中等两个面粉适量奶粉（可不加）适量白糖（可不加）适量酵母适量不掉色的甜菜根馒头（2）的做法甜菜根洗干净，去皮，切片，蒸熟。家里有原汁榨汁机直...

不褪色不变黄的菠菜馒头

12-13 今天用浓浓的菠菜汁和面做一款菠菜馒头，纯天然无添加，易消化，营养价值高，对于不爱吃菠菜的小朋友，做成菠菜馒头最好不过了。加了小苏打的菠菜，做出来的馒头颜色翠绿，这个“绿”真好看呀用料菠菜125克小苏打1克水180克中筋面...

不变色的紫薯馒头

12-30 据说加了水龙头里面的水才会让紫薯变色了，紫薯富含花青素，花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性，所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。所以整个过程我都没放自来水，放的是桶装...

不变色的奶香菠菜馒头（松软快手一发馒头）

09-09 不爱吃菜的孩子却非常喜欢吃这款菠菜馒头，营养美味又快手的奶香菠菜馒头，赶快做起来吧！用料菠菜叶100克酵母2克中筋面粉280克奶粉10克水适量小苏打1克不变色的奶香菠菜馒头（松软快手一发馒头）的做法菠菜只取叶子100g，洗净，开...

荞麦面芝麻馒头｜甜菜根不褪色实验（三）

05-15 荞麦面的筋度很差，不适合做面包，只好用在馒头里消耗。之前做过甜菜根蒸馒头怎样不褪色的两个实验：1.蒸熟的甜菜根打汁：会变橘色一点，但是仍然很好看（我现在觉得是汁的浓度不够的原因，因为我的打汁机器需要加水）。2.加入小苏打...

不变色的火龙果小馒头 *花儿馒头159

04-02 火龙果汁颜色艳丽，深受欢迎，因其含花青素，众所周知蒸后易变色。有厨友留言，说道她用火龙果、菠菜做啥啥变色，并也肯定的说我是用色素做的。用色素做，菜谱里我会告知。把不是用色素做的硬说成是，那我岂不成袁大头。每个人做的...