油卤怎么做好吃，油卤家常做法

11-19 用料鸭翅，鸭掌，鸭胗等等勺葱姜勺花椒桂皮香叶草果八角香菜白芷豆蔻白糖干辣椒油卤，卤一切的做法鸭货用水加姜片料酒先煮出血水，洗干净备用油卤需要制作料油，香菜，葱，最好有京葱和洋葱（我今天没有），姜片，如果一点芹菜就更好，八角，桂...

啤油卤鸭

05-23 特想做简单又美味的用料鸭1只姜若干片葱适量八角1个生抽适量啤酒1瓶蚝油适量老抽适量啤油卤鸭的做法鸭洗净入锅，放入啤酒，姜，生抽，老抽，蚝油，八角，用大火烧开转小火开始隔十分钟把鸭子翻个身，后隔5分钟把鸭子翻个身最后直把汤...

卤油泡

08-19 昨天卤牛键的卤，不浪费，今天卤了油泡，味道超赞用料桂皮卤油泡的做法将油泡洗一下，挤去油和水，放进卤汁里，小火半小时，关火，浸泡半天。当冷菜或者小零食都不多。堪比老爸豆腐干哦！好好享用吧...

不加❌一滴油｜减脂卤味，卤鸡腿卤蛋卤一切

07-18 我在瘦身，孩子在长身体[皱眉R]家里的饭真的是难做😄，但这款卤味在我家非常受欢迎，孩子也爱吃，我自己刚好需要摄入健康的蛋白，所以就成了我家常做的菜谱，隔两三周卤满满一大锅，卤多一点，全部分装密封袋冷冻起来，下次吃加热一下...

葱油虾仁卤

01-01 用料虾仁10几个虾仁葱油虾仁卤的做法1、大葱洗干净，淋干水份切丝，虾仁切段，去皮，淋干水份。备用。2、用中火炸葱丝，入味了再调成小火。捞出葱丝备用。前前后后一共需要炸4-5分钟。3、虾仁段倒入锅中继续炸。4、生抽、老抽...

油煎卤鸭肉

08-05 每逢过年过节的，家里的卤鸭肉总是吃不完，到了下一餐就没人要吃了，为了不浪费就加工了一下，马上就变成人人爱了，一炒完小孩就立刻要来吃。用料吃不完剁碎的卤鸭肉或卤鹅肉，要卤的，卤的，花生油少许，生抽少许（具体要看卤鸭肉的咸度...

蚝油卤蛋

11-17 无需八角、桂皮、香叶吧啦吧啦等等香料的帮衬生抽蚝油和冰糖就能出色得完成任务既简单又营养而且很入味（之所以用鸭蛋因为长辈说鸭子在水里游所以蛋是清凉补的夏秋吃最好用料鸭蛋10颗生抽蚝油冰糖蚝油卤蛋的做法备料：生...

卤油豆皮

07-07 用料油豆皮2.5张葱5片蒜瓣2生抽4糖2小勺老抽2.5勺姜2片花椒8粒大料1瓣卤油豆皮的做法1、油豆皮泡开、淋干水分。热锅凉油正反面煎一下（油稍微多点）2、热锅凉油，放入葱姜蒜大料爆香、再放入少许花椒，将豆皮放入锅中，放入默...

豉油皇卤水

03-05 把自己看到还行的东西纯记录。单纯做笔记。用料生抽3000克冰糖1.5克生姜100克红曲米50克甘草20克桂皮20克八角20克沙姜15克陈皮15克草果10克花椒10克小茴香8克香叶5克丁香5克白蔻5克红蔻5克罗汉果1个花雕酒150毫升豉...

卤油豆腐干

07-08 用料卤油豆腐干适量卤料适量凤球唛卤水汁适量卤油豆腐干的做法卤料放入锅内倒入适量水煮开卤水放入油豆腐干，大火煮开五分钟以后，就可以加盐出锅了出锅...

卤油豆腐

04-15 😋五香卤豆腐是一道特色小吃，用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香卤豆腐，营养丰富，色泽诱人，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。👇就做一道“给肉也不换”的卤油豆腐用料薄豆腐5张冰糖（炒糖色）10g干辣椒2、3...

葱油卤肉饼

03-11 做了卤肉，正好想吃面食。用料小葱根卤肉面粉水熟菜籽油葱油卤肉饼的做法和面，交给和面机分一下卤肉做好了，剁饼弄薄，刷熟菜籽油，撒馅料就是酱紫忘了拍照了，两边往中间裹，然后再裹，哎，我也不知道怎么说。烤。第一次用的锅，很油，诶...

酱油卤鸡抓

06-07 一直超爱的鸡抓不用在外面买了干净放心！用料鸡抓6个大的生抽两勺子八角2个姜几片桂皮适量树皮一点盐一点点不要太咸一点一点白糖一勺子酱油卤鸡抓的做法洗干净去指甲鸡抓大个所以切小准备材料开水煮两分钟过凉水放油材...

无油卤菜

05-02 用料五花肉500g鸡爪6个海带丝250g藕1节豆皮1张豆腐干2个葱2段姜4片蒜1头桂皮2节香叶5片肉桂2个辣椒25个莲子2颗陈皮2条花椒5g八角2颗盐10g生抽2勺老抽2勺酱油2勺醋1勺白酒3勺绵糖2勺无油卤菜的做法五花肉焯水后，温水冲...

酱油卤煮

04-11 这个酱汁卤什么肉肉都好吃啊(/≧▽≦/)用料鸡翅个鸡蛋八角，香叶酱油冰糖料酒姜酱油卤煮的做法开煮前，烧开一锅水，加料酒和姜，焯一下鸡翅。捞出焯过的鸡翅冲洗干净，加水、酱油、冰糖、姜片、香料一起放锅里开煮。鸡蛋先用水...

虾油卤鸡

09-08 虾油卤鸡是江浙一带的名菜，虾油卤鸡的味道鲜美，有卤菜的特点。虾油卤一词，在上海方言中，通常被念成”花油卤鸡“。虾油卤鸡是指用虾油卤来浸鸡，但是虾油卤是由鱼露、鸡汤和绍兴酒配制而成的。佳人府网站未经许可，最近又开始...

酱油卤蛋

05-30 用料鸡蛋16个酱油半碗老抽半碗八角4个桂皮1块辣椒2个花椒适量小茴香适量大蒜8瓣香叶6片盐一丢丢冰糖180克酱油卤蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮10分钟，加点盐容易剥壳。煮好了鸡蛋泡冷水中降温，然后给鸡蛋扒衣服。鸡蛋放锅中，依...

蚝油卤大肠

12-11 此款大肠是百合的大爱，完全是化腐朽为神奇。成品只能用一个字来形容，那就是：香！做法，分四步曲，小有麻烦。不过，对于一个吃货来讲，这都不是个事儿。第一步，洗净飞水；第二步，煨，用料有八角、桂皮、香叶、草果。八成熟捞起。第三步，卤...

豉油卤鸡腿

03-04 男票是广东人，刷菜谱刷到豉油鸡就想给他做来试试，不算正宗，毕竟怕正宗的做不来，像东施效颦，还不如自己按喜欢的口味来改版🤤用料鸡腿5只冰糖1块姜2片葱1根花椒10粒大料2瓣丁香2粒料酒少许生抽少许豆豉1勺豉油卤鸡腿的做法...

油卤冷菜

05-31 夏天的味道用料藕2节土豆2个郡把15只鸭心10只海带结10个腐竹结10个辣油2勺藤椒油2勺油卤冷菜的做法鸭心和郡把要提前用盐揉搓三次后焯水。卤料是用了N年的老卤水，每次从冰箱拿出来先炒糖色然后根据卤的东西增加香料，熬2...

酱油卤鸡

10-23 老抽是为了上色更好看点，平常烧法基本上是看感觉放料的量的，今天这么精准是为了老妈下次烧的！用料鸡腿鸡翅鸡爪6只葱6根姜8片冰糖5克大蒜5粒水320克酱油80克老抽5克酱油卤鸡的做法1.锅里烧水先放入鸡翅鸡腿焯下，捞出！锅里...

油条卤

01-12 用料1(材料)吃剩的老油条2条烟熏培根（可不放）50克洋葱半个鸡蛋两个用料2(调料)生抽1汤匙老抽1汤匙XO酱（海鲜酱或豆瓣酱也可）1茶匙生粉2茶匙香油少许油条卤的做法老油条用剪刀剪成段；洋葱切碎起油锅爆香洋葱，加入烟熏培根爆...

酱油卤肉

07-25 用料酱油2勺老抽1勺水克冰糖3块五花肉酱油卤肉的做法把肉冲洗干净放入2勺酱油1勺生抽三块冰糖腌制最少半小时把肉和酱汁一起倒入锅中加入没过肉的水大火煮开小火煮一个多小时中火收汁即可...

油卤串串

02-09 转自百度知道用料卤水配方(以卤制2000克，卤品原料为例)干辣椒节3000g干花椒500g调味原料八角150g草果15g桂皮30g自豆蔻15g肉豆蔻20g砂仁25g丁香15g山柰30g小茴15g香叶50g灵草5g排草3g姜片100g老姜500g大葱1000g葱节500...

无油卤鸡腿（卤万物）

12-19 减肥的时候，卤鸡腿简直是yyds用料鸡腿6只姜6片花椒1把料酒2勺卤料：生抽5勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺盐2小勺香叶6片八角5个干辣椒6个花椒1把姜6片无油卤鸡腿（卤万物）的做法1.鸡腿去皮洗净，放入锅中，加入水末过鸡腿，放入姜片、...