习知怎么做好吃

学而食习知

10-01 一个人在美国，比想象中的要困难一些。发现做饭给自己吃还挺解压的。开个菜谱记录记录给自己烧了点儿什么吃吧。也要永远记住：therearefar,farbetterthingsaheadthanweleavebehind.用料Spinach1CupBroccoli1CupMilk1CupE...

学习帖

08-04 用料好好学习天天向上学习帖的做法榛子饼干...

学习记

07-02 胖子长成记用料用心100+学习记的做法烘焙是个坑从此钱包是路人...

学习

03-06 用料努力无数学习的做法实在不知道怎么改一个写烂了的菜谱，所以就只能这样了...

习作1

08-24 小朋友很喜欢的糖果曲奇用料水果糖三块黄油曲奇配方君之配方裱花嘴用来扣圆习作1的做法照片照片...

学习中…

08-02 学着做好吃的，虽然有时真的不好吃。用料新鲜食材若干学习中…的做法加油哈…………...

练习册

06-20 希望有一天能拍出闪闪发光的照片用料热情和恒心练习册的做法加油啊喂...

吐司练习

08-21 今天开始，对庞多米白吐司练习过程中总结，尝试各种制作方法，控制出缸面温，调整发酵环境，练习整形，且看从小白到大师需要多久？用料高筋粉500克（100%）糖40克（8%）盐6克（1.2%）奶粉20克（4%）水350克（70%）鲜酵母15克（3%）黄油40克（8%）吐司练习的做法...

吐司练习

08-16 天然酵母养得太多了，赶紧用掉些来练习。参考的是厨友云柳轻烟的菜谱用料高筋面粉205克自己养的天然酵母90克干酵母2克奶粉10克糖35克冰牛奶85克全蛋液30克盐2克黄油25克吐司练习的做法把除了盐和黄油的其他材料称入到...

练习

02-15 用料咖啡牛奶练习的做法萃取咖啡液打奶泡拉花...

烘焙练习

10-10 纪念每个作品用料11烘焙练习的做法记录记录...

学习艾饼

02-03 用料糯米粉250克粘米粉70克黄冰糖50克水克花生100克学习艾饼的做法500克糯米粉加140克粘米粉，这样的比例...

练习题

03-01 用料黄油1克练习题的做法s...

我习惯

05-21 还回家不会吧用料防城港发发发保护我习惯的做法vvv不会那你你帮我头发现在v不小贴士宝贝宝贝...

练习

07-31 记录菜谱用料细砂糖90克鸡蛋3个低筋面粉90克玉米油25克牛奶30克练习的做法建个菜谱只是为了方便存放自己的作品...

知戚风，亦要知海绵|知味人生|vlog

02-26 拆了两期vlog，话痨般的把戚风讲了个底儿掉，泥萌真的要做出成功的戚风才能慰藉我的心哇，等着你们的作业哦~但是，打底蛋糕除了戚风，还有非常非常重要的——海绵蛋糕~基本上所有偏法式的甜点，都是用海绵蛋糕打底了，不管是海绵蛋...

早餐练习

12-25 所以，唤人起床，得找个美妙环境过渡。最好的起床铃声，依我所见，是这样的：土豆牛肉汤被炖到闷闷的咕嘟咕嘟声。烧肉酱抹在煎肉上的刺啦啦声。油条在油锅里膨胀的滋呖呖声。炒饭、虾仁和蛋花在锅里翻腾的沙啦啦声。甜酒倒在杯...

知味

04-04 一食一器，都是写给时光的情书。用料柴米油盐酱醋茶知味的做法好好生活。...

静物练习～

01-10 之前一直使用手机记录生活老公送了个相机功能太强大还不太会用慢慢摸索学习建个相册记录下进步的点滴用料发现生活的美静物练习～的做法上下九的茶壶，点单前先疯狂的咔嚓下今天的早餐...

学习：披萨

05-14 用料面饼中筋面粉300克水200克盐8克酵母2克肉菜洋葱半个蘑菇5个彩椒两种颜色各适量鸡胸肉适量披萨肠片适量番茄酱适量马苏里拉芝士好多学习：披萨的做法面饼：所有面饼料混合面包机搅拌均匀。放置冰箱24小时慢发酵。准备...

练习📝

11-07 用料鸡蛋100克牛奶100000克糖1000000克黄油100000克练习📝的做法自用练习...

南方端午习俗，知道的绕开哈，进来会后悔的…

06-05 南方端午节是这样准备的，有些地区略有差异哈。门悬艾蒲：驱除蚊虫；糯米香粽：补益肾气；吃咸鸭蛋：滋养肾阴；胸佩香囊：祛毒护身。用料盐适量细砂糖适量生抽适量糯米2500克五花肉500-1000克粽叶适量葱蒜姜适量艾草，菖蒲，蒜头几片香包...

裱花练习

03-11 送给和我一样的偶尔心血来潮的裱花新手们，说练习我自己都有点不好意思，其实就是知道一下自家裱花嘴的用途，裱花嘴入了几年，除了偶尔做面包的时候方便用来涂一下奶油，或者用花嘴去一下枣核，还有做甜甜圈的时候压一下形，基本买...

学习ing

08-24 学习做饭ing用料勤快一份学习ing的做法首先要爬得起床…对于家里蹲工作的人来说…最怕早起…...

pink-rabbit学习笔记：糖与蛋糕的科学知识

06-10 读到一本有关于蛋糕原理的书，顿时觉得茅塞顿开，在这儿做一下笔记，巩固一下科学知识。记录糖在做蛋糕中起的作用以及对蛋糕口感等带来的影响。原来糖真的很重要，不只是甜味剂的作用！也明白了为什么好多方子主人一再严格强调...

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