另类青团艾叶馒头怎么做好吃
彼采艾兮!一日不见,如三岁兮!偶遇野生艾叶,采回来不做青团做馒头。用料艾叶200—250克面粉600克糖两勺酵母5克小苏打2克另类青团/艾叶馒头的做法野地里的艾叶,采嫩尖。洗净。锅中水烧开,放入两克小苏打。倒入艾叶,焯水去苦涩...
只有在清明时节才见到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾,最重要的是艾草是一种功能强大又美味的食物,可做成菜肴或点心:艾姜煮蛋、艾草红糖荷包蛋、艾根鸡汤、艾草枸杞粥、艾叶糍粑(青团)……今天分享的是艾叶糍粑的...
买了一些鲜艾草,第一次做,想着艾草馒头容易些😛于是整了花生芝麻红糖/白糖陷,家里还有昨天未包完饺子的肉馅,就又做了一锅白馒头,艾草糍粑也做了,我比较喜欢创新,好在第一次没有失败,卖相是差了一点,口感很赞,孩子赞不绝口,这就...
广西柳州本地人,一般都是叫艾粑粑,清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱,看着都很麻烦,配料还多,我这个算是最简单的吧,不过味道不会差哦!我老妈一般就是在街上卖小吃的,这个配方就是向老妈取经哒~用料糯米粉500克...
用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式馅料适量艾叶青团(艾糍/艾饼)的做法艾叶要用甜艾,做出来的青团子才不带苦味,吃多多也是清香的甜味儿,只取叶子不要梗,洗干净,沥干加温水,将艾叶榨汁部分艾叶渣和艾叶汁混合倒入糯...
‼️我的方子仅供参考!做包点,水和面粉的份量都是要自己控制的。面粉的吸水程度不同,完完全全按照方子,做出来的也不可能完全一样!😉我写这个方子主要是为了将比例记录下来,方便自己查看的。你们喜欢就拿去参考,不喜欢就算了。...
《本草纲目》记载,艾草“用于灸百病,也可煎服。”民间还有关于艾草消灾辟邪的传说。而我却为那一抹绿和那独特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右红豆馅适量猴板栗叶若干艾叶糍粑、艾团、青团(豆沙馅)的...
我用的艾叶都是清明前后在田野上采的,择洗干净下水焯熟冷却后装袋放入冰箱冷冻,吃时按需要取出待融化洗净剁细就可~做中式糕点没西式那么斤斤计较,可以根据口味自行调节用量.希望对那些爱吃馒头的而且爱自己动手的亲们有...
关于青团,有很多的方子,大部分使用麦青汁制作。但自己食用,更喜欢天然的食物味道。采摘新鲜的艾叶,只取用嫩叶部分,制成的团子带着淡淡的艾草气息,十分好吃。只使用艾叶的话,我试过150g粉加30g艾叶,艾叶味道十分浓郁,可能有人...
这个配方是星级酒店用的配方有嚼劲,不是特别软的那种,喜欢软的略过用料糯米粉130克粘米粉15克木薯淀粉10克细砂糖25克艾叶适量猪油10克开水90克澄面45克食用碱8克艾叶,青团的做法澄面加开水拌匀成透明状态,一定要开水艾叶...
用料糯米粉250克澄粉60克开水适量白糖30克艾叶200克油25克艾叶青团的做法艾草摘出嫩叶,洗净,水开放锅中焯水一分钟左右,捞出马上过冷水。沥水拧干备用艾叶打碎,我用的机器不用加水,所以我没加。不加水打不了的可以适当加点...
这两天做了很多馒头当早餐,可是天天就这样吃馒头也太无趣了,小朋友开始嫌弃,换个花样吃吃用料馒头1个胡萝卜1小块西兰花1朵鸡蛋1个盐约0.5克虾皮粉2克蔬菜馒头丁(馒头的另类吃法)辅食的做法准备好所需食材;西兰花洗净,胡萝卜...
艾叶的功效💋【功能与主治】散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。艾叶的作用💕:艾草对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有...
客家人对清明前后的艾草,容易有一个情结,就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候,容易嘴馋,想着食用艾叶,比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到:艾叶防瘟疫有着几千年的历史,中草药可以就地取材,...
又到了做青团的季节,养眼的绿色甚是好看,美粉们一起动手吧。配方可以做16个青团(9个芝麻馅,7个豆沙馅)。馅料配方附后,可提前准备。馅料可以替换芝麻花生,马兰头香干,莲蓉,芋泥等等用料新鲜艾叶过开水捞起挤干水份50~100克开水1...
家里宝宝喜欢吃青馒头,之前都是奶奶给做的,奶奶不在,我这当妈的就只能自力更生啦~第一次,还算成功。过程没拍,下次补充,先记录一下,以便下次参考~用料水适量面粉1000克酵母粉5克青草适量青馒头青团艾草馒头的做法面粉1千克,酵母...
用料糯米粉1500克粘米粉500克豆沙500克白糖350克花生适量芝麻适量咸鸭蛋9个沙拉酱适量艾草适量艾叶糍粑(艾青团)的做法清明艾洗净,放入锅中加入少量的水加入一勺小苏打粉煮开2-3分钟,连水倒入破壁机或搅肉机搅成泥处理干...
用料面粉1000克白糖15克酵母10克艾叶150克温水适量艾叶汁馒头的做法艾叶洗干净,放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来。捞起来冷水过一下。艾叶放入榨汁机,加一点温水,打碎。可以隔渣,打的比较碎也可以不用。面粉,酵母,白...
每逢3~4月,怎么可能少得了青团。今天小翠跟大家分享白头翁糍粑跟艾叶糍粑的做法~☘️用料糯米粉克花生芝麻克红糖白糖艾叶青团(白头翁、艾叶糍粑)的做法这个植物我们这里叫白头翁~将新鲜嫩嫩的白头翁清洗干净,切碎备用~放搅拌机...
出锅不回缩的馒头~因为这个季节艾叶很嫩~用艾叶汁和面做的就叫它艾叶汁馒头~用料面粉500克酵母5克白糖20克艾叶汁200克(加的时候慢慢加,各面粉吸水性不同,有多有少)艾叶汁馒头的做法艾叶洗净入开水中焯2分钟后捞出放冷水里...
记录方可做40g左右每个,22-23个用料糯米粉300克澄粉100克开水160克艾草泥(焯水后的艾草130g+清水160g)285克左右白砂糖60克玉米油10克预留清水20克艾草青团(艾叶糍)的做法1.艾草洗净,锅中烧开水,加盐和少许小苏打粉,大沸,把艾...
清明吃艾粿听说可以去湿邪之气,不喜欢加澄粉的口味,所以用的是自制配方。用料粘米粉30克糯米粉500克糖200克水适量白碱少量咸蛋黄10个猪肉松和适量白砂糖另类艾粿的做法没有拍步骤将就看图吧。蒸熟后颜色还是深了!小贴士...
家乡每年清明节吃的食物,今年突然成网红,有点措手不及,但是看到很多做法都是用青汁,或者青菜汁来做的,感觉都不正宗,真正的艾叶粑粑,是用新鲜的艾叶做的,而且家乡的做法是没有馅的,写这个菜谱顺带再来普及一下艾叶到底长什么样...
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:适量克芝麻:80克花生:100克食用碱粉:适量艾叶500克艾草团。青团。艾叶。的做法这是成品。一把艾草洗净洗去杂质,摘出嫩叶。这是所有的食品大合集。芝麻买的是熟的,花生放点油在锅里面...
春季是艾草香的季节,青团子就是属于这个季节的美食~用料青团子皮糯米粉适量温开水适量艾草100克油适量馅料花生适量黑芝麻适量砂糖适量艾青团(新鲜艾叶)的做法花生炒熟去皮,然后碾碎待用花生碎加入白砂糖,黑芝麻……艾草...
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