清甜紧致的鸭肉怎么做好吃
广西的鸭子🦆来自山林泉溪边野养绝非市面上号称的“土鸭”我就好这一口太赞了大家要做起来呀用料姜1大块鸭子2斤其它配料见视频广西白切鸭,清甜紧致的鸭肉,绝了,为餐桌增添一道菜谱吧的做法鸭子不要太大,不好吃,这鸭不肥不...
推荐个汤谱给你们😋为了不让时间夺走我们的年轻美貌、保养是一定不能松懈的,把吃鱼胶当成习惯吃出满脸的胶原蛋白还有那不老的容颜。从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,花胶能补肾益精...
没啥故事,就想记录下满意的口感和味道用料小黄鱼6条姜1片蒜瓣2瓣大葱白1小段小米辣2个小葱2根香菜2根料酒1勺生抽3勺蚝油1勺花椒几粒香油1勺水适量盐适量(腌制用)白胡椒粉少许(腌制用)陈醋少许肉质紧致鲜嫩小黄鱼的做法黄...
今天是2020年第一天,还是要吃条鱼,祈愿新的一年,年年有余呀🐟总是做清蒸鲈鱼,如果想学,可以看我之前的菜谱哦~今天想吃点浓汤赤酱啦,就做了这个,味道还不错,一条鱼吃光光啦,就分享一下~。这是我之前做红烧鲫鱼时乱做的方法,不过味...
今天周末,所以今天在这里跟大家分享一下鸭肉冬瓜汤的做法~因为我喜欢喝清淡一点的,所以需要准备的配料也不多,这样做起来也比较方便,也不影响口感又有营养。喜欢的朋友可以尝试一下哦~用料鸭肉1/4只冬瓜200克红枣4颗枸杞若...
除了夏季,稻香春的鸭胗干几乎一直都是让我时不时会惦记的美味零食(不是那种真空包装的,仅仅是新鲜出炉,零称散装的那种,相信我,那是完全两回事儿)。可惜离家太远,特意跑一回又太浪费时间。有那么一天,我想为什么不自己试试?稻香...
又到了吃小龙虾的季节了。这款小龙虾制作简单。虾肉Q弹,鲜辣可口。用料小龙虾3斤小香葱8根蒜8瓣姜适量花椒一小把豆瓣酱1汤勺甜面酱半汤勺生抽少许辣椒🌶️3个香叶5片(可不用)盐少许(根据个人口味添加)听装啤酒1罐啤酒小...
打破高端汤一定要慢炖的刻板印象,用料萝卜半根泡羊肚菌的水700克萝卜丝羊肚菌汁汤/快手高端素汤/清甜雅致的做法萝卜(青头萝卜/象牙萝卜均可)擦丝泡羊肚菌的水用布过滤,澄清15分钟(底下可能有沙土)将羊肚菌汁缓慢的倒入萝卜...
粽子很多人都吃过,本人喜欢甜粽子,但不喜欢软的粽子,喜欢紧致Q弹的,米都粘在一起,一咬特别有口感的那种,而不是一咬像吃粘米饭的口感。喜欢的朋友来看下吧用料蜜枣若干个糯米1000克粽叶若干片紧致Q弹的蜜枣粽子的做法粽叶泡...
老爸老妈一大早杀鸭子拔毛,人工带上福州给我。为了不辜负他们的心意,我格外用心地煲了一锅汤。用料鸭子半只茶树菇25克虫草花25克当归(可加可不加)2片红枣枸杞姜片料酒盐清甜不油腻的好鸭汤的做法茶树菇、虫草花、红枣、...
甜酒是南方坐月子女性必备的滋补佳品,女性的好伴侣,平时吃也可以滋补养生,酒酿鸡蛋简直是养生绝配!用料糯米一斤安琪甜酒曲半包酸奶机一个精致甜酒的做法糯米提前一夜浸泡第二天,将糯米上锅蒸熟蒸熟的糯米饭香香糯糯的,凉凉...
买条鱼,剃下鱼肉,打一打,搅一搅,会弹起来的鱼蛋,要不要来一份?用料青鱼/黑鱼肉360克蛋清2个盐5克料酒10克生粉20克胡椒(可不放)少量姜5克葱5克水100克紧致Q弹劲道弹牙的鱼丸鱼蛋鱼滑小美版的做法五克姜,五克葱,100克水放进主锅...
疫情这段时间,一直在家,早餐也不能出去买,就想着做点什么,顺便拍个短片写个食谱。家里有中筋面粉,黑芝麻,还有厨师机和压面器,那就做个黑芝麻馒头。这是一发馒头,意思是只需要发酵一次,把面揉好后直接整形刀切,然后再发酵。做出...
金鲳鱼学名卵形鲳鯵,地方又名黄腊鲳,属硬骨鱼纲-鲈形目-鲹科-鲳鲹属。该鱼体侧扁,呈卵圆形,臀鳍与第二背鳍略相等,都显著比腹部要长。鱼肉为白色,细嫩且鲜美可口,为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。金鲳鱼含有多种营养,100克鱼...
做邕宁捞鸭柠檬鸭总有一锅煮鸭的汤弃之可惜,跟鸡脖鸭脖鸡脚鸭脚一起,炖成清甜的莲藕汤,冬日暖暖的喝一碗,真是太美好。鸡脖鸭脖是有淋巴组织的(淋巴结的图放末尾,慎入),食用的话不太健康,斩草除根把皮和脂肪都去掉,把脖子刮干净...
生活偶尔需要质感和仪式感,对自己好才能对别人好。用料面一两酱油一勺盐一小勺小葱两根鸡精适量鸡纵油一勺(我用的大凉山鸡纵油)香油一勺煎蛋一个藕丁洋葱肉末两勺青菜适量清晨一碗精致的清汤面的做法在面碗里,加入葱花,盐...
身体轻盈头脑清醒的我郑重宣布:我瘦了。事实证明不用饿肚子,改变饮食结构就会瘦。再次推出豆腐,这款清雅、细腻,食后口中回甘回香,有点特别,有点感动。ElegantandSweetMuchaTofutweightandclear-headed,Isolemnlydeclaredth...
临近端午,到处充满了粽子的香味,南方人偏爱咸口味的肉粽,忘不了以前妈妈裹的粽子,粽叶和糯米的清香混合了肉的浓香,那味道真让人欲罢不能,吃完一个还想第二个,真是太美味了!粽子的包法有很多种:三角棕,四角粽,枕头棕,锥形粽,还有小...
最爱的虾虾,超级简单的做法,千万不要水煮!!水煮太腥,而且肉质松散,取一个不粘锅,铺上葱姜蒜,小火焖3分钟即可,无水无油,味道好到爆。用料鲜虾15只姜5片葱2根蒜6瓣洋葱半个自制调料1份白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹的做...
臭鳜鱼是徽州传统的民间菜。相传在200多年前,沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售,因要走七八天才到屯溪,为防止鲜鱼变质,鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水,并经常上下翻动:鱼...
有了这份清单,谁还不是会做饭的小田螺用料海鲜姜片海鲜清蒸时长清单,赶紧收藏的做法小田螺们赶紧收藏吧,给他一个惊喜...
说来你可能不信,但是你做完了你就信了😂我妈教我的这道菜绝了~其实这道菜还是很需要一些时间和精力的~是我这么多菜谱里比较需要耐心的一道菜之一毕竟是一道硬菜嘛~我做完之后感觉很神奇,味道跟我妈做的一模一样~虽然我妈没...
用料鸭肉500克姜6片盐5克蚝油2勺生抽2勺蒜苗1根芹菜1根蒜瓣5瓣清焖鸭肉的做法准备土鸭子半只洗净备用。鸭子切小块备用,不能切太大了,太大了难以入味。起锅烧水,水开后放入鸭肉过掉血水和杂质,过水的时间可以加点姜片和料...
用料嫩鸡半只八角2个白芷2片料酒50ml香油适量大葱2段生姜2片蘸料:蒜泥少许香菜少许耗油适量生抽适量葱油适量香油适量鸡精适量小米椒适量秒杀外面的白斩鸡,紧致,嫩滑,太好吃,孩子包揽半只的做法把鸡冲洗干净,放入开水中抄一...
2021!眼看着快过年了,但是疫情挥之不去,越来越严重,去不了旅游,聚不了餐,想回老家都难,宅在家的日子吃吃喝喝,作为一名超级爱美食的妈妈级人物来说,一日三餐,各种小吃零食都是亲自上阵,自制零食干净卫生,无添加,孩子吃了放心,妈妈安...
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牛年要吃牛角包
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Q弹牙钵仔糕
鸡油三丝冷面
小钰子
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