洁白怎么做好吃

芙蓉白玉鸡片吃鸡不见鸡，鸡片洁白、咸香细腻，说的正是芙蓉鸡片

08-05 吃鸡不见鸡，说的正是芙蓉鸡片。芙蓉鸡片是北京宫廷菜的代表作，是以鸡茸和鸡蛋清调成“缔子”，在猪油锅中氽成柳叶片状烹制而成的。鸡片洁白，咸香细腻，明汁亮芡。用料鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身辅材蛋清、生...

雪一样洁白的猪油

03-15 用料板油500克雪一样洁白的猪油的做法买回来的板油用清水冲洗干净。将洗净的板油沥干，切小块，小块一些出油快。放入铁锅中。用大火烧。在刚开始时，锅里温度不高，可以用锅盖盖一下。很快就出油了。老家的舅舅说，有时候油会...

Q弹洁白香草天使蛋糕

11-12 这个时节，正当养阴润燥，天使蛋糕非常合适，蛋清的滋润，加上蔗糖的甜与香草的舒发，润而不凉，蛋糕的内部组织洁白蓬松，口感香甜Q弹，因为它有洁白柔软天使的心呐！吃了它心情也会变得温柔起来，在这样的秋季做早餐和下午茶都再适合不...

熬制洁白如雪的猪油

06-23 猪油，这个现代人谈之色变的食材。小时候可是非常好的东西。用猪油炒菜特别香，饭店做酸汤水饺也要在汤里加一大勺猪油增香。用猪油做的酥饼也比素油做的要软要香很多。猪油渣更是好，剁碎了和白萝卜丝做馅包饺子，做油渣葱花...

熬洁白细腻的猪油

05-22 猪油给人的第一感觉就是高脂肪，高热量让很多人都敬而远之，其实是一种误解，猪油对于体质虚弱的人食用猪油可以滋阴补虚，因为猪油润滑，食用猪油可以起到润肠通便的功效。而且在很多烘培制作食物中起到可以起酥的作用，比如蛋黄...

大厨秘笈：让干丝变得柔软洁白的小技巧

11-09 用料千张1张食用碱3克大厨秘笈：让干丝变得柔软洁白的小技巧的做法千张一片，切丝水烧开倒入食用碱粉放入干丝煮开，约1分钟即可捞出，过凉水2遍过滤好即可，可以用来做软兜干丝、大煮干丝，口感非常的柔软哦～(・ω<)★...

洁白似雪的天使蛋糕

03-13 纯洁雪白的外表，低脂健康的内在，还有一个听起来就应该被呵护的名字“天使蛋糕”，吃它的第一口，仿佛就看到男神来到身边一样，眼睛闪着布灵布灵的光~心情大好！~用料蛋白195克细砂糖70克柠檬汁8克玉米淀粉13克低筋面粉38克塔塔...

洁白又轻盈的白雪蛋糕

07-01 一直想做一款洁白的蛋糕，用在婚礼上特别圣洁干净。搭配鲜奶油或者奶油霜也衬托的好看，天使蛋糕因为添加了过多的糖，口感不佳。而这款蛋糕无油不腻又质地轻盈，此时此刻我正一边吃着蛋糕一边写菜谱，口腔里鼻腔里都是浓郁的奶...

洁白如雪超级简单的炼猪油方法

07-15 很多人喜欢吃猪油，因为真的香。但是更多的人听到猪油第一反应要么就是“哎哟这么不健康你也吃?”😂或者“哎呀太麻烦了，算了”😏我是第三种“我就时不时吃吃，反正这么简单，做好了放着，几个月也不会坏，想吃就吃”😏😏最主要...

如何煮出一锅洁白香甜的白粥

09-04 不管可以烧出多高大上的菜，在每一个中国人的心里，一碗白粥才是食物的根基吧。记得上大学的时候，肠炎很严重，住院禁食治疗半个月。从医院出来，妈妈用砂锅给我煮了一锅白粥，那简直是我在这颗美妙的星球上吃到过的最美味的食物...

超细节熬秃黄油（蟹粉）附如何熬出清亮洁白的猪油

07-11 吃蟹季！每年总想让蟹香的气息长一点、再长一点。网上卖的秃黄油很多都加了太多水，有的美名其曰加高汤。从熬猪油到成品，自己做才安心。蟹粉豆腐、蟹粉小笼包、蟹粉蟹粉狮子头、蟹粉竹笋都可以吃起来了，好开心O(∩_∩)O~~...

熬洁白猪油的简单方法

10-11 过年，家家户户都要熬猪油，有时熬好猪油泛黄，没那么白，这里介绍一下简单的熬煮法用料板油500克水3大勺熬洁白猪油的简单方法的做法猪油洗干净，切小块加3勺水中火熬煮几分钟后会变成乳白色的汤汁，用锅铲翻炒以防粘底，继续约20...

松软洁白的开花包子（笔记）

01-25 我们家大宝贝喜欢吃馒头包子。上次用了80克糖，加上包的是甜馅，整体太甜了，现配方减了10克，根据口味调整。用料面粉250克酵母7克无铝泡打粉7克猪油（黄油）7克白糖70克水（牛奶）125克（用牛奶或蔬果汁的话加多10克左右）自己喜欢的馅...

【香兰教程】米发糕，色泽洁白绵软甜润

12-24 你是不是也有一款记忆深处的童年味道？就像今天的米发糕，松软香浓绵软甜润，和我记忆里的那个味道一模一样；小时候总想这么好吃的米发糕要做出来肯定是很麻烦的，现在用过了小美，才知道其实任何麻烦的美食之所以麻烦，只是没有用...

洁白如雪芙蓉鸡片

08-20 芙蓉鸡片是鲁菜的代表菜之一，鸡片洁白如娇嫩芙蓉，入口柔软细微鲜美，口感饱满，回味悠长。用料鸡蛋2个鸡脯肉1块盐3克鸡精2克湿淀粉少许洁白如雪芙蓉鸡片的做法准备食材。鸡脯切成薄皮。鸡蛋敲开只留蛋清。用生粉、盐、蛋清...

洁白的咖啡奶冻

01-22 简单又哇塞的甜品用料牛奶200克吉利丁片2片，4g淡奶油150克细砂糖10克咖啡豆20克洁白的咖啡奶冻的做法咖啡豆用牛奶浸泡2天，取出过滤吉利丁片冷水泡10分钟150g淡奶油，10g糖，喜甜的再多加咖啡牛奶加糖煮沸关火倒入淡奶油搅...

如何熬制洁白鲜香的猪油

10-19 用料猪肥膘5斤清水适量如何熬制洁白鲜香的猪油的做法选择这种皮薄肉厚的土猪肉，即使是生肉闻上去也没有🐷膻味敲黑板记笔记啦1.剔肥膘的时候尽量把瘦肉剔干净，因为熬制的时候瘦肉比较容易糊，有糊味。2.一定要用温水清洗，...

教程|洁白干净的猪油

04-05 用料板油适量大铁锅1个教程|洁白干净的猪油的做法1.买新鲜的猪板油，不是肥肉❗️❗️❗️2.买来洗干净沥干水分再切成小块3.锅里小火把切好的猪板油丢进去，小火熬，中途翻拌翻拌4.啥也不用放，就是小火一直熬，最后盛猪油的容器上放...

最简单的熬猪油（土法不加水）细腻洁白无异味

04-07 小时候家里一直用猪油炒菜，小时候记忆里的饭菜味道真的很香，而且家里熬猪油的时候，剩下的肉渣小朋友们围着锅等着吃，但是现在慢慢的猪油已经被各种各样的植物油取代被渐渐遗忘。直到现在烘焙就行，各种糕点需要用到猪油，所以...

三个小窍门熬出洁白浓香的猪油

01-25 小时候，藏在碗柜里的那一罐猪油给物质贫乏的童年生活带来了无比的美味和快乐。展开一张烙馍，在中间薄薄的抹上一层猪油，再撒上一点点盐，真香；白水煮面条，滴一点酱油撒一把葱花，用筷子挑一尖尖猪油，这碗面就有了灵魂；就连熬过油...

爽脆洁白不发黑的凉拌莲藕

07-31 凉拌莲藕口感爽脆，开胃好吃，但有人说做出来端上餐桌总是会发黑，影响食欲，今天我把我的小妙招告诉你，很快你会发现莲藕做出来好吃又好看。用料莲藕一节生抽1勺米醋1勺小米辣1个小葱2根大蒜3-5瓣食用油适量白醋适量滴爽脆洁...

干净洁白的猪油熬法！做出来一点也不腥！

04-15 🍉叮咚！今天分享个猪油熬法，熬出来的猪油又白又很干净，肯定不会有腥味！！🥰猪油的吃法实在太多啦！冬天煮阳春面来一勺，顿时就香喷喷～还有猪油拌粉、拌饭，中式烘焙都用得上～～用料猪板油适量干净洁白的猪油熬法！做出来一点也不腥！的做...

百分百成功熬出洁白猪油

12-09 年前存了满满一冰箱的东西，今年疫情不能外出，昨天在冷冻室找出2块肥膘肉，就给熬洁白的猪油做猪肉拌饭吧，反正在家也出不去。用料猪肥膘肉500克清水50克百分百成功熬出洁白猪油的做法猪肥膘切成0.5里面的厚片，肥膘肉用清水...

洁白如雪的猪油

01-09 用料板油/肥肉适量铁锅1个洁白如雪的猪油的做法把买来的板油/肥肉，洗干净，切薄，放入铁锅中开中火开始慢慢熬油出的比较多的时候用中小火慢慢熬直到猪油渣越来越小，油分被炸出来了，就熬好了非常清澈，颜色也不黄，倒出放凉等凝...

洁白如雪的水熬猪油

01-30 这个方法熬出来的猪油真的好清澈，好白净！虽然时间比较长，但相信我真的很值得！而且其实不用一直守着，去除干净浮末、杂质之后，让它自己熬就行！这个方法做出来的猪油又香又白，一点点杂质都没有！熬猪油剩下的油渣也很棒，颜色金黄，酥...

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