期換個怎么做好吃，期換個家常做法

03-20 我相信把自己吃得胖，也可以把自己吃瘦。全麦粉的饺子皮，鸡腿肉加红萝卜加冬菇一起的馅料，既可以满足嘴，又不会长肉肉😏用料全麦面粉250g橄榄油1勺盐5g蚝油1勺芝麻油1勺生抽1勺胡椒粉1茶匙老抽1/2勺料酒1/2勺姜适量酵母粉2...

喵了個咪

08-09 紀錄我家主子的一切用料我家主子嘟嘟性格害羞膽小愛好抓飛蟲愛吃玉米愛喝牛奶喵了個咪的做法小時候3個月大三個月現狀三歲...

香脆可口的香煎腐皮粽端午節已過家里的粽子還剩余很多，不想一成不變吃蒸煮的粽子，可換個方式烹製

01-09 端午節很多的家庭都會包各式口味的粽子，粽子包多了就要吃很久才能吃完，傳統吃法都是蒸粽子吃，蒸粽子吃多了會膩兼不想吃，其實粽子不一定要蒸來吃，換個方式烹製粽子也是一個不錯的選擇。用料腐皮1張咸肉粽1個油適量蛋黃醬適...

金不換红薯汤（咸味）

10-11 金不换配红薯，又香又粉!金不换具有清热解毒、健胃止痛、消瘀消肿作用。红薯具有抗癌、通便排毒、提高免疫力、抗衰老的作用。用料地瓜适量金不换适量金不換红薯汤（咸味）的做法红薯要买这款白肉粉薯的，不太甜，但非常粉，做咸...

😋一口一個嘎嗄蝦球🤪

01-11 用料蝦滑250g紅蘿蔔碎5g蔥花2根杏仁片20克調味1小勺香油調味胡椒粉4分1勺甜醬油1小勺😋一口一個嘎嗄蝦球🤪的做法準備好材料，（我比較懶買現成蝦滑，喜歡吃新鮮的可以自己買蝦來做蝦滑😂）把紅蘿蔔碎蔥花加入加入調味料拌勻...

Lisa 個人醬料記錄

08-08 自己做的各種醬料備份用料看似感興的背后都是理性的推理。Lisa個人醬料記錄的做法初衷：佐食、配菜。增加味道的層次感，讓簡單的食物味道更別致。原則：保持與所搭配食物味道的總體平衡,注意相互的襯托。...

一個番茄飯

03-21 用料西红柿1个一個番茄飯的做法如图...

今晚做了一個小月球🌕

12-24 突发奇想给生活添點新乐趣🍧🍩🍪🥐🥨🍕🍖用料鸡蛋6個面粉100克白砂糖18小勺纯牛奶🥛100克花生油/玉米油3小勺白醋2小勺大盘子2個电饭煲1個打蛋器/打蛋机1個今晚做了一個小月球🌕的做法第一步：6個鸡蛋🥚|蛋清分离第二步...

【紅蝦片】換種口味吃蝦片

08-12 油炸蝦片即可以給冷菜墊底擺盤，又能回味小時候油炸龍蝦片的味道～但絕大多數蝦片靠採用了爆米花式：爆年糕片方式消耗掉🤗😀用料蝦片適量【紅蝦片】換種口味吃蝦片的做法我買的是紅色蝦味的空氣炸鍋預熱到最熱，擺放入蝦片，設...

冰糖雪梨糖水材料：雪梨一個冰糖適量紅棗6個枸杞適量

07-20 用料雪梨一個紅棗枸杞適量冰糖雪梨糖水材料：雪梨一個冰糖適量紅棗6個枸杞適量的做法雪梨去皮切塊，紅棗用水泡下水開後放雪梨煮5分鐘，然後放紅棗枸杞，繼續5分鐘左右然後放冰糖即可～用料的步驟忘記拍照了，我自己想吃點桂圓，所...

整個番茄飯

11-04 最近紅遍YouTube，好吃到六親不認的整個番茄飯。用料大米番茄數量隨人數自定橄欖油2茶匙黑胡椒1茶匙鹽巴適量整個番茄飯的做法常規將米洗乾淨，加水。番茄劃十字（方便熟後去皮），放在洗好米的中間。番茄數量示人數和自己喜好...

法式烤布雷（2個份量）

11-20 與焦糖燉蛋類似，就是少了表面那層薄薄的微焦的一層脆糖霜，但味道還不錯喔用料淡奶油100g細砂糖10g雞蛋黃2個法式烤布雷（2個份量）的做法將細砂糖加入淡奶油中加熱融化把蛋黃打散把蛋黃加入涼凍的淡奶油當中放入烤箱，170度中...

金不換肉碎炒飯

05-25 金不換就是香葉或者叫做九層塔香料的點睛讓這個炒飯有了東南亞的味道東南亞才不是只有咖喱咖喱芒果菠蘿呢用料隔夜飯14oz半肥半瘦豬肉末4oz青豆角2條雞蛋2個金不換10片蔥頭1個指天椒3隻鹽半茶匙雞精半茶匙老抽少許油...

罗勒叶/金不換《香辣塔香紫茄》

11-23 罗勒叶，又称九层塔、金不换、圣约瑟夫草。您也喜欢九层塔特殊的香味吗？它非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特哦！用料紫茄子2条罗勒叶1小把蒜头3瓣小辣椒1个糖少许蚝油1小勺水少许罗勒叶/金不換《香...

可可蛋撻（12個）by Miro

08-21 用料鸡蛋1.5个牛奶60ml细砂糖40-60克可可粉5-10克低筋面粉200克高筋麵粉20克牛油80克清水300ml奶油60ml糖粉60克可可蛋撻（12個）byMiro的做法將低筋麵粉高筋麵粉及可可粉混合並且過篩...

↝換著花樣吃米飯。

05-14 紀錄吃米的路途～用料米饭1碗↝換著花樣吃米飯。的做法玉米粒白米饭黑白双米饭芒果糯米饭熔岩炒饭蛋香米饼什锦炒饭南瓜银耳粥...

給魚🐠兒蓋上個小被子

08-28 喜辣的我對辣椒圈真是無法抗拒。用料太陽魚🐠1條蒜1大個盐5克葱5根向天辣20個給魚🐠兒蓋上個小被子的做法1、洗凈清理下魚🐠鱗用廚房紙巾吸幹水打上花刀撒上點鹽入味先涼1邊2、面粉是快下鍋的時候撒上去的咯3、起鍋熱...

金不換豉汁炒薄殼

02-17 海瓜子，潮汕地区称之为“薄壳丁”，生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，每年8-9月产卵繁殖，到农历七月，此时上市的薄壳肉质鲜美肥大，白色为雌虫，红色为雄虫。其营养丰富，可以调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜...

天涼了，就想來個鹽可頌吧！

10-02 才9月底就開始變涼了，就會想吃點溫暖的鹹鹹的食物。這時候如果有鹽可頌那該有多好呀！於是動手作吧！今天不用高筋麵粉，改用法國麵包粉，表皮變得很酥脆麵包軟軟的，好好吃喔！難怪在日本這款麵包是秒殺麵包。用料法國麵粉250牛奶...

脱胎換骨

03-12 酸甜爽口的滋味，配上鸡爪本身富含的钙质与胶原蛋白，不但可以软化血管，还具有美容功效，让你一并脱胎换🦴用料鸡爪1斤柠檬半个百香果1个葱少许蒜1头料酒3勺姜3片小米辣5-7个线椒2-3根香菜3-4根麻椒粒1小撮蚝油1匙蜂蜜0.4勺（...

一個人的午餐（隨意版）

10-09 減肥也要給自己放鬆的日子用料隨意一個人的午餐（隨意版）的做法芝士焗烤的原版的小贴士做了兩個版本的一個番茄飯...

海綿紙杯蛋糕（20個）

03-20 用料鸡蛋6个白砂糖160克低筋面粉180克牛奶100克黄油60克海綿紙杯蛋糕（20個）的做法材料牛奶加熱融入黃油，乳化打發蛋白分次加入糖，干性分次加入蛋黃打發成干性篩入面粉拌勻，加入乳化牛奶黃油切拌勻！倒入紙杯，8分杯！170°C，25分...

100個素食甜品練習 🌿

07-02 菜譜圖就用第一個素食烘焙練習——綾野的藍莓香蕉馬芬好了！這裡傳的都是無蛋無奶無動物脂肪的甜品🌴🍁🍞🍠🍮Eatfoodthataregoodforallpeople,allcreaturesandenvironment.Worldpeacethoughthefoodchoiceswemake.🐹🐭...

烘焙材料如何替換？私藏

04-21 自己備著用呢用料各種烘焙材料替換方法烘焙材料如何替換？私藏的做法没有低筋粉怎么办？100克低筋粉=50克高筋粉+50克玉米淀粉（比例1：1）100克低筋粉=80克中筋粉+20克玉米淀粉（比例4：1）没有中筋粉怎么办？100克中筋粉=50克高筋粉+5...

換個口味吃虾之面包糠炸大虾

03-25 一頓飯總少不了一道葷菜，最近吃多了肉，做個海鮮換換口味，自然也是照著吞金獸的喜好來的啦～～用料黑虎蝦300克淀粉適量鸡蛋1個面包糠適量料酒，鹽，白胡椒少許番茄醬適量換個口味吃虾之面包糠炸大虾的做法黑虎蝦洗乾淨後剝去中間...