浇腊怎么做好吃，浇腊家常做法

浇腊

12-31 卤菜很多地方吃的是蘸辣椒面，我家钟爱宜宾泸州吃法–––浇腊，这是我家美粉告诉我的名字。我一直叫它湿拌卤菜用料卤肉300克生抽适量葱3根盐适量油辣椒适量花椒面适量蒜粒3瓣芹菜或香菜适量小米辣2根甜椒丝1个折耳根随...

浇切

04-02 儿时快到年关，家家开始制备年货。而那些甜糖中有一种，就是芝麻做的浇切糖片。“浇”与“切”，实则是制作这种甜食最为重要的两个步骤或动作。到了如今，便成了家里即可做出的简单美味。快过年了，来一片浇切，在宜食黑芝麻的冬...

浇汁腊味煲仔饭

04-29 用料大米杯腊肉1块青菜颗生抽2勺蚝油2勺蜂蜜1勺浇汁腊味煲仔饭的做法大米提前泡一小时，放小砂锅加一小勺油小火焖饭。焖的过程中不断转动砂锅，以防糊底。米饭八成熟后放入切片腊肉，将2勺酱油，2勺蚝油，1勺蜂蜜调制成酱汁，淋...

鸡丝盖浇饭（浇头）

02-19 学校食堂有家店的鸡丝饭特别好吃，回家好馋，试着还原了一下～因为准备做了放冰箱吃几顿，所以用了两大块鸡胸肉。用料鸡胸肉2块酱油两勺白糖两勺盐一勺葱花一小碟淀粉少量（约一勺）生姜半个料酒1-2勺芝麻少量（可不加）鸡丝盖浇饭（浇...

销魂腊肉腐竹盖浇饭

06-16 一道菜解决一顿正餐，很适合一人食。一道菜，色香味俱全，荤素皆有之，也很适合邀客。这道菜的用料都是适合长期保存的，即使没有新鲜蔬菜和肉食，依然可以有办法做出一道热气腾腾香喷喷的菜。腊肉是年味，是冰箱菜。腐竹吸油，解腊肉...

肉浇面

07-07 自己瞎琢磨的，味道杠杠的用料面条一斤肉馅500克洋葱1个蒜苔1把海天酱3勺盐5克老抽2勺生抽2勺蚝油2勺姜3片黄瓜丝1根肉浇面的做法肉馅蒜苔段洋葱丁海天豆酱豆酱黄瓜丝炒肉馅和洋葱丁，姜，老抽，生抽放入蒜苔段，调味，放入蚝油。...

【一人食】香菇腊肠盖浇面

10-22 一个人做饭总是做多，面条正好啊，没有步骤图，只有最终图，一人食就是要快唉用料香菇3个腊肠食指长度青菜一人份（自己把握）豆瓣酱一勺老抽少许上色【一人食】香菇腊肠盖浇面的做法香菇切丁，腊肠切成沫沫，青菜洗净待用，这个过程中...

香卤牛筋肉（可浇饭，浇面，浇米粉....）

11-30 第一次写菜谱(*^_^*)害羞一下〜有哪里不好下次改进〜请大家多多指教〜谢谢〜用料主要材料：牛筋肉，不是蹄筋哦配菜：洋葱，大葱，香菇调料：生抽，老抽，醋，糖，盐，料酒，黑胡椒粉香卤牛筋肉（可浇饭，浇面，浇米粉....）的做法先把牛筋肉洗干净，冷...

浇汁

11-19 用料蒜末瓣盐克生抽勺葱花小米辣辣椒面香醋芝麻酱白糖白芝麻浇汁的做法如图糖醋汁，番茄酱5、白糖2、白醋1...

素浇面浇头

03-05 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克（3勺）六月鲜5克（1勺）老抽10克（2勺）蚝油10克（2勺）盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克（2勺）素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟，洗净去防...

蛋浇饭

12-06 看了神乐做的蛋浇饭，忍不住呀，就是自己动手了。但是这个是升级版的。用的黑米、东北米和薏仁。味道很赞哦！用料东北米黑米薏仁鸡蛋可食用海苔蛋浇饭的做法黑米、薏仁、东北米泡一晚上，早上放到电饭锅里面，摁下煮饭键饭好了...

（腊肠芦笋+洋葱爆肥牛）盖浇饭

11-20 继续消耗库存+快手营养晚餐。用料肥牛200克洋葱0.5个芦笋一把腊肠一根紫米饭任意（腊肠芦笋+洋葱爆肥牛）盖浇饭的做法洋葱切丝，温油下锅爆出香味，下肥牛卷爆炒，加盐料酒生抽一点白糖调味。腊肠切薄片，煸炒出油后下芦笋加盐翻...

浇汁荔浦芋头蒸腊肉

09-15 荔浦芋头蒸腊肉是长沙众多蒸菜馆里都有的一道菜，制作简单却味美！用料腊肉荔浦芋头剁椒蒜末生抽，五香粉，香油，生粉耗油浇汁荔浦芋头蒸腊肉的做法大块腊肉洗净入高压锅隔水蒸15分钟左右，拿出切比一元硬币厚一点的片备用。蒸腊...

辣椒炒蛋腊肉豪华盖浇面

10-21 当家里只有鸡蛋，葱和腊肉，你又不想煮饭的时候，你就做这个呗？用料鸡蛋1-2只腊肉12大片小青椒2-4只葱切葱花适量盐，鸡精适量生抽，老抽，醋适量辣椒炒蛋腊肉豪华盖浇面的做法呐，冰箱里只有这些了，就用呗。腊肉切小片，青椒切小圈，葱切...

土豆腊肉盖浇饭

04-23 用料土豆一个人量腊肉一个人量米饭一碗盐一勺青椒几个鸡精一勺土豆腊肉盖浇饭的做法腊肉煮熟切丁，一个人量，你喜欢多点也无所谓啦😄饭煮熟，为盖浇准备哇！青椒切丁，土豆切丁，蒜切碎，老姜切碎，哈哈😄，切切切，你想吃多少就切多少哇...

浇汤面

03-31 用料面条k份浇汤面的做法油锅➕姜末➕豆腐翻炒➕老抽调色➕胡萝卜黄瓜菜木耳丁➕盐➕五香粉➕花椒粉➕水煮开➕盐鸡精生抽➕韭菜末汤成！另起一锅煮面，煮熟后捞出浇汤即可...

浇油

08-09 用料植物油适量浇油的做法如图如图...

盖浇

09-07 做面的亲戚家刚拿来的鸡蛋面，正好明天早上吃面。但今晚的菜都吃完了，没有盖浇。发现厨房有一小碗煎好的肉片，于是就地取材做了盖浇。用料肉片1小碗青菜椒1个乌江榨菜1包虾米干1小把盖浇的做法青菜椒去籽洗净切成小方块待...

面叶浇

05-16 半个世纪了，念念不忘妈妈的味道！用料肉粒半斤香葱两根姜粒适量花椒适量蒜粒适量黄瓜切丝胡萝卜切丝花生油适量甜面酱和黄豆酱各一小汤匙面叶浇的做法备好食材油加热放蒜粒，蒜味出来后放调好的酱小火慢熬，再放肉粒炒到和酱...

杂蔬腊肠盖浇饭

01-04 每到周五都是我打扫冰箱和厨房边角料的日子，这些边角料都是平时做菜时我故意留下的，因为偶尔忘记去买菜，翻翻有两颗青菜应急就能成为一碗汤，又有些凑合下就能成一盘下饭菜，周末两天很少在家吃饭，把这些数量不多但是品种挺杂...

烧腊系列蜜汁叉烧盖浇饭

07-30 烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，口味略带广东人喜爱的甜味。用料料理包1：蜜汁叉烧250g自备辅料：米饭200g自备辅料：丝瓜毛豆适量烧腊系列蜜汁叉烧盖浇...

腊八蒜汁浇淋酱烧肘花

12-15 制作步骤，原料在图片中显示用料制作步骤，原料在图片中显示腊八蒜汁浇淋酱烧肘花的做法制作步骤，原料在图片中显示制作步骤，原料在图片中显示制作步骤，原料在图片中显示图片6显示图片6显示原料，制作方法...

葱浇鱼

05-18 用料黄油克盐克葱浇鱼的做法首先，把鱼蒸一蒸，蒸熟。在鱼上放葱段和姜蒜沫，在锅里熬油，油冒烟热了之后直接就浇在鱼上，然后在鱼上放酱油、醋和香油...

面浇头

12-29 适合懒人族、上班族和单身族。一次性做好浇头放保鲜盒里，平时煮面条拌一拌就行，十分便捷。用料青笋1根土豆1个木耳香菇4朵五花肉虾仁鸡蛋4枚淀粉生抽面浇头的做法香菇和木耳泡发；将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别蒸熟青笋、土...

烧腊肉盖浇饭

12-06 用料腊肉1块蒜苔1把杏鲍菇1个胡萝卜半根郫县豆瓣酱2勺姜5片干辣椒2个烧腊肉盖浇饭的做法腊肉泡水一小时，切片，水煮十分钟，去除多余的咸味，煮好厚沥干水备用。蒜苔切段，胡萝卜杏鲍菇切片，备用。炒锅少油，放入腊肉煸炒出油，放姜...