可可裂纹饼干怎么做好吃
喜欢吃可可的,巧克力味的真的建议做一做,太太太简单了,来来来做起来😃😃用料低筋面粉42克高筋面粉42克泡打粉3克可可粉27克鸡蛋67克黄油45克细砂糖120克可可裂纹饼干的做法把所需材料备好,我把高,低筋面粉,泡打粉,可可粉称好...
记录一个合自己口味也合自家烤箱脾气的笔记。一份量,大曲奇可14块,小曲奇可25块。用料干料:低筋/中筋面粉140g碱化纯可可粉23g无铝泡打粉3.2g香草粉¼tsp湿料:无盐黄油(室温)63g糖粉105g盐0.5g土鸡蛋1个(带壳>50g)夹心:提子干若...
一直想着使用可可粉能做些什么东西呢,就想到了饼干,可是不想吃曲奇,怎么办呢?做裂纹的饼干吧!里面添加了泡打粉和苏打粉,可可的味道也是非常浓郁的!用料发酵黄油90g糖粉75克盐1克蛋液一个可可粉25克泡打粉泡打粉2克小苏打2克...
用料巧克力粉100克黄油80克奶油100ml黑巧克力100克白糖30克鸡蛋2个柠檬汁15ml糖粉100克巧克力裂纹饼干(ChocolateCrinkles)的做法先将黄油、巧克力块分别切成小块,隔热水溶化成液体状,然后稍稍放凉至碗不烫手,此时可以将巧...
简单,好吃。可可粉的用量可以边和面团边添加,所以没有明确多少。牛奶先准备15ml,后面可根据和面需要添加。比较家常,所以低粉糖粉都没有过筛也没给曲奇做型。没有糖粉普通白砂糖也可以先代替用料低粉120g糖粉30g黄油80g牛...
⚠这款饼干高糖高油,减肥人士谨慎。不过这款饼干内部组织松软有空气感,有蛋糕的感觉,适当吃一两块不会影响减肥效果,哈哈。配方改编自popsugar:用料迷你棉花糖30克鸡蛋一只黑巧克力125克可可粉15克牛奶45克黑糖90克(原配...
只要搅一搅,拌一拌,就能做好非常酥脆的巧克力裂纹曲奇饼干,自然形成的裂纹很漂亮,看着烤箱里一个个小雪球慢慢膨胀长出漂亮的裂纹,感觉很神奇。用料低筋面粉100克可可粉20克泡打粉4克细砂糖100克蛋液85克黄油45克裂纹表面:...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料可可粉8g热水20g黄油80g低筋面粉120g糖40g鸡蛋黄1个盐1g可可饼干的做法可可粉用热水溶解,搅拌均匀。黄油软化,加糖打至颜色稍微变浅,再加蛋黄打发至体积变大、质地轻盈蓬松。分...
总是会有很多东西来触发你的灵感。那本口袋小册子,那个叫做可可饼干圈的饼干,明明看到两种颜色的面团相叠卷起,最后的成品却展示不出一圈圈颜色相间的纹样,这边缘地带也太多了吧?而灵感就此引发。与其卷成这个样子,还不如。...
用料黄油100克左右可可粉30克低筋面粉300克盐少许糖粉50克鸡蛋2个可可味饼干的做法黄油放软后加入糖霜打均,再将打好的蛋液倒入,将面粉筛入盆中,再加入可可粉,(喜欢吃朱古力的可以加入),然后揉成团,然后放入冰箱冰30分钟,取出,...
裂纹曲奇的重点当然就在于它的裂纹!黑与白的碰撞,自然裂开的纹理让它变得独一无二。请注意看tips,关注步骤中的一些小细节,我也有写明为什么非要用小苏打。对我来说配方里的甜度足够,可以根据自己喜欢的甜度调节用量。同样...
外面的饼干🍘有着曲奇的酥脆,又有蛋糕🍰的松软,中间是芬芳馥郁的朗姆酒巧克力流心♥,加在一起,简直是完美的搭配。吃一口,浓郁的巧克力味就好似一股暖流🔥,流进我的心♥。配上一杯红茶☕,可以尽情享受着闲暇的下午时光🌞。此...
无黄油的可可曲奇饼,微苦的香甜味道在口中弥漫,有种奥利奥的感觉。用料中筋面粉100克色拉油35克可可粉10克白砂糖35克牛奶25克泡打粉2克素可可饼干的做法白砂糖放入牛奶中,小火加热搅拌至糖融化。色拉油加入1,搅拌均匀面...
根据君之的抹茶豆豆方子做的。同理,可可、抹茶可以换成其他口味。方子已减糖。大约可做1厘米小方块100块。用料低筋面粉60g玉米淀粉60g可可粉3g黄油20g糖20g盐1g蛋黄1个牛奶25g可可酥饼干的做法低筋面粉、玉米淀粉、可...
用料1(蛋黄糊)蛋黄3个低粉55克可可粉一小勺色拉油35毫升水45毫升(浸泡柠檬皮)泡打粉2克盐1克用料2蛋白3个糖50克白醋几滴淀粉5克可可彩纹卷的做法把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白蛋黄中分次加入色拉油,...
从小就喜欢在厨房里捣腾,弄的乱七八糟鸡飞狗跳,妈妈为此还把厨房锁起来不让我进去,然而我凭借强大的意志意志苦苦研究,终于做出了有史以来最成功的一款饼干,也用自己的方法创新了食谱,话不多说,上图!用料看图可可燕麦裂纹曲奇...
用料黄油90克白砂糖40克鸡蛋2个低筋面粉150克玉米淀粉60克可可粉10克蔓越莓干适量可可裂纹曲奇(152)的做法将2个鸡蛋打散黄油软化加入白砂糖用打蛋机将黄油打发分次加入鸡蛋继续混合充分融合加入面粉、可可粉搅拌成面团...
低脂无负担,快手又解馋。用料低筋面粉60克可可粉10克泡打粉1克红糖20克鸡蛋1只糖分+椰蓉30+5无油巧克力脆裂纹饼干的做法所有粉类除糖分椰蓉过筛备用。面粉混入鸡蛋和成面团。冷藏面团半小时或者直接整形成球状。我分...
第一眼看到它,就被它的美貌吸引,无法自拔,终于拔草成功,成品出来也惊艳到了我,真的是各有各的美貌,各有各的不同,都是无以复制独一无二的美~这个菜谱是参照微笑爱心的方子做的,十分感谢这么好的方子,让我一次成功~自己记录一下准...
🙅🙅自己是个非常爱吃巧克力的姑娘,偶尔做过一次这个饼干条,好朋友很喜欢吃,所以决定为她写个菜谱,让她自己摸索摸索,哈哈!!!🙏🙏所有要点已经一一列举,这次再做不好的话,不成功便成仁!!!用料低筋面粉200克黄油90克糖粉100克鸡蛋50...
用料可可粉10克鸡蛋2个低筋面粉90克牛奶50克红糖20克可可软饼干的做法蛋黄和面粉牛奶搅拌均匀蛋白打发弯钩蛋黄糊和蛋白搅拌在一起175°10分钟,120度5分钟...
这是一款美到爆炸的可可裂纹曲奇,每一块都是独特的美,口感香甜松软,浓浓的可可味和奶香味,配上咖啡就是一款颜值和口感超赞的下午茶!烤好后不要急着品尝,凉透密封放置一天后再食用口感和甜度都会更好。因为表面糖粉的甜度会...
用料黄油100克可可粉30克低筋面粉140克鸡蛋3个细砂糖60克面粉20克盐少许奶粉15克无铝泡打粉3克可可饼干的做法没想到味道会这么好,只是想把剩余黄油用掉,所以步骤都没拍照,文字说明吧。黄油室温软化,加入糖、盐打发。分次...
用料盐2克白糖20克红糖60克鸡蛋2个黄油100克低筋面粉240克泡打粉9克可可粉30克巧克力豆随意葡萄干随意可可豆饼干的做法黄油化开+盐+糖+鸡蛋,搅拌均匀+可可粉+面粉+泡打粉+可可豆+葡萄干,揉成面团烤箱预热,180°-200°30...
嘎嘣脆的小饼干儿口感有一点点苦超级好吃用料荞麦粉60克玉米粉60克可可粉5克糖粉20克盐1克小苏打1克食用油30克蜂蜜10克水30克可可小饼干的做法把荞麦粉,玉米粉,可可粉,小苏打,过筛翻拌均匀加入糖粉,盐,食用油,蜂蜜,水(要一点...
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