家里做的好吃肠粉怎么做好吃
天天吃面包蛋挞,想换换口味,昨天做失败,今天继续做成了!幸亏没有放弃!用料油少许水250克葱花2根克鸡蛋2个酱油1勺肠粉粉100克家里做的好吃肠粉的做法准备鸡蛋调糊水开了,把糊倒在盘子里放鸡蛋葱也可以加肉盖盖子一分钟,用硅...
用料粘米粉200克澄面(也就是小麦淀粉)100克生粉(玉米淀粉)50克清水600克虾米爱吃多少放多少,我随便一手,大概80克葱两棵,少量就可以花生100克,炒香碾碎家乡猪肠粉的做法1.虾米泡水泡软,切碎。2.葱洗干净,切碎。3.花生烤香,碾碎。...
多年前去广州和佛山,吃了广式肠粉,后来在北海吃了越南风味肠粉,今天终于自己做成功了!用料肠粉预拌粉100毫升清水100毫升食用油6滴韭菜6根鸡蛋1个肠粉肠粉的做法这家的肠粉预拌粉容易成功,比去年的好。预拌粉就是大米粉和...
天气一冷,就想动动手。看了很多做腊肠的菜谱,各种结合,做了我家味道的腊肠,希望好吃。用料猪后腿,5000克糖250-300克盐55-70克白酒250克红酒180克淀粉100克家里味腊肠的做法肥肉跟瘦肉的比例2:8.在猪肉担让老板帮忙,用切肉机...
家人都很爱吃肠粉根据网友们的意见自己整理出一份配方分享给大家希望大家也能做出自己喜欢口味的肠粉外面有专用的肠粉粉卖但感觉不如这种又粘米粉澄面调制出来的更为好吃澄面加得多肠粉口感更为q弹所以看个人口味自...
老母亲一家三口都很喜欢吃肠粉,以前老母亲还是姑娘的时候就喜欢在外面早餐店打包,去茶楼喝早茶那简直是各种瘦肉肠牛肉肠虾肠蛋肠轮着点,可以说几乎每个广东人都是肠粉的脑残粉。但是自从有一次在外面买肠粉,吃到胀气吃不...
我全家都廣式腸粉,一日三餐都係腸粉😝用料水500克粘米粉75克油20克盐5克木薯粉75克粟米定粉25克澄面25克馬蹄粉25克鸡3只家庭式肠粉的做法所有粉類攪拌一起開粉吹,可以加回自己喜歡餡粉我做了蛋腸丶叉燒腸丶美味又健康...
我个人非常喜欢吃肠粉,有时候外面的感觉不怎么好吃,所以就自己买来粉在家蒸,女儿也非常喜欢,蒸起来也很简单。用料肠粉的粉一杯玉米淀粉少量水一杯加五分之一油适量鸡蛋根据喜欢家常蒸肠粉的做法我用的是这款肠粉。用煮饭...
以前妈妈经常做来吃一天的早餐午餐配猪杂粥就很开心现在就自己做啦用料油克生抽1勺猪肠粉9条沙葛半只胡萝卜1根玉米1根腊肠2条芹菜半根客家肠粉的做法把所有料切丁,我这次忘了放香菇,放香菇更香烧油下锅炒熟配料,放少许...
纯粹嘴馋想吃🤤用料蒸肠粉工具T宝买的肠粉粉1包鸡蛋1个火腿肠1根青菜几条家庭肠粉的做法按照肠粉粉包装上的说明调好粉浆,100g粉兑250g水。个人觉得太稀了,200g水就好。火腿肠切碎,鸡蛋搅散。大火烧开,架上蒸架。刷盘,倒入...
用料大米250克(水400克泡一晚上)玉米淀粉20克(40克水调浆)小麦淀粉40克(80克水调浆)盐2克玉米油5克蒜6瓣干香菇6小朵蚝油3大勺生抽2大勺糖1克清水150克鸡蛋3个腊肠半根生虾仁6个在家吃肠粉的做法用破壁机把泡的米和水一起打...
孩子说跟外面买的一样!用料肠粉专用粉50克(够一个人吃的量)水100克鸡蛋1个(要是喜欢其它的配菜都可以放点)酱料配方:水小半碗大蒜末适量糖适量生抽适量生蚝适量生粉和水调试一点家常肠粉的做法先把肠粉和水调试好,锅里水烧开...
自己制作美味的早餐肠粉,吃的安心记录第一次制作用料一人份量粘米粉50克木薯淀粉(小麦淀粉)20克水120克油、盐适量鸡蛋1个葱沫适量火腿适量家常版肠粉的做法准备好材料,粘米粉、木薯淀粉(可用小麦淀粉替用)、水、盐油混合均...
肥肠粉是四川特色小吃,街边巷尾都有小店,以白家肥肠粉最为著名,麻辣鲜爽,色香味美,如配上油酥的牛肉饼或者白面发饼,一顿下来既饱了口福,连带精神都爽利了不少。用料榨菜末适量芹菜末适量光友红薯粉丝一坨肥肠适量胡椒粉、生...
一直喜欢吃广东肠粉,我们这边卖的就一家还味道不好,买了材料自己弄,一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油(李锦记)一勺鸡蛋3个蔬菜、肉沫适量蒜沫三瓣洋葱小半个盐...
现在的新冠肺炎疫情非常厉害,小孩大人都尽量宅家。太久没有出去外面买肠粉吃,馋得很。于是乎自己动脑筋,想办法去蒸肠粉,以最基本必配在家做,最主要必备的材料/工具有三个:♦底部尽量平的不锈钢碟♦肠粉专用粉(也可以是自己调...
用料肠粉100克澄粉20克生粉(玉米淀粉)20克温水300克鸡蛋3个瘦肉适量生菜1棵蒜头6片酱油适量住家肠粉的做法将肠粉、澄粉、生粉装在一个盆内,加入全部温水,搅拌均匀做成粉浆准备馅料:1.瘦肉切碎,加入少许蛋白,盐,做成瘦肉馅...
说了家庭版,我就不想用各种粉去调,失败过,所以直接tb买肠粉专用粉,关于粉水比例我觉得是最重要的,之前不知道怎么做在这边搜过,发现各种不一样的,头也大了,甚至还有适量,适量的话就没意义了帮助不了人,因为没办法参考粉应该多还...
用料肠粉粉1包500克水1400毫升葱适量根肉适量自家肠粉的做法锅里烧开水,然后盘里涂油,放入粉浆,鼓起取出...
用料肥肠米粉里肥肠臊子加倍的做法肥肠煮熟加酱料和辣椒油入味撒上香菜装碗...
用料鸡蛋适量酱油适量粘米粉一包水适量葱适量油适量盐一勺家庭版肠粉的做法先把葱洗干净切好和水粘米粉一起搅拌均匀。勺起来像普通牛奶状态可以了,可以似一条看看水多了还是少了,我平时没有按量的,反正觉得刚刚就开始了...
用料米粉50克盐2克水3000克葱花1克猪油2克(个人喜好)花椒面0.5勺油辣子1勺家里吃米粉的做法水一定要滚,这种锅水满一点好冒。米粉是干米粉,温水泡发3小时,抓3/1满就是1两,下锅前水一勺当汤底,下锅5秒捞出。要想颜色好,不要用...
疫情当头,想吃肠粉但是有不敢去外面的早餐店,那就只好自己动手啦。我没有用某宝的肠粉专用粉,因为担心外面卖的预调粉会不会掺杂了什么,所以还是由自己调粉比较安心。用料橄榄油少许水2碗粘米粉半碗玉米淀粉四分之一碗小...
亲戚送了一包肠粉专用粉,所以闲不住了啦!用料肠粉专用粉100克水250克在家蒸肠粉的做法把水和份混合均匀。盘子刷油,下适量的水浆。上锅蒸3分钟。厚一点可以蒸久点。蒸好,卷起。这是蒸好的。这是小盘蒸的,很薄。下酱汁搅拌...
自从做了一次肠粉后,慢慢摸索后越来越上手。其实所有食谱做多几次就可以摸出自己的套路。😂找家里最大的锅,或者电蒸炉,最平的盘用料粘米粉80克澄面50克玉米淀粉20克水300克油少许酱汁:蒜蓉三颗虾米一汤勺生抽三汤勺老抽...
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