手揉法5分钟解锁怎么做好吃
即没有面包机和面,又没有厨师机揉出手套膜的情况下,想用手揉法做面包,真是苦不堪言哪,光是把黄油揉进去的那一刻,便几乎要崩溃了,面团黏黏的粘在手上,揉不了又甩不掉的绝望和尴尬,无法用言语表达,谁让在孩子面前夸下海口,说老妈...
超级懒人版,0失败。健康,无油无糖,外酥内软用料中筋面粉360克水265克鲁帮种120克盐1勺免揉欧包(操作<5分钟)的做法将所有材料倒入盆中,用筷子搅拌1分钟,成团即可饧约40-60分钟右手手指沾湿水,从下往中心折叠面团,左手转动面盆,1...
一直很受不了烤箱做完肉类食物后的那一片狼藉,更何况微波炉做鸡翅快速却不失美味,那又何必弃简就繁?用料微波炉一台鸡中翅250克(6个)新奥尔良烧烤酱55克蜂蜜一勺5分钟解锁新奥尔良烤翅的做法选中等大小鸡中翅洗净,用牙签在...
揉面视频和教程我也看过很多,这里只是总结一下,方便日后查找。过程图截图的帅帅小厨5分钟揉面视频,因为自己平日做的都是大份额的面团都用厨师机,最后tips里也会详细记录厨师机揉面内容。视频可以搜索帅帅小厨的微博置顶...
夏天太热,加上各种事务缠身很久没用铸铁锅烤面包。立秋以来,虽然夏天还赖着不愿离开,毕竟已有了秋的意境,所以特地把尘封半年的铸铁锅拿出来烤了一只。听着面包唱歌的声音,闻着面包的香气,心也跟着愉悦起来了。朋友看到后问...
不需揉面5分钟即可搞定的早餐~酱香饼,快来跟我一起学做吧。用料手抓饼2张白芝麻1勺香葱3棵葱伴侣辣椒酱5克葱伴侣豆瓣酱5克淀粉3克纯净水适量5分钟搞定,不用揉面的酱香饼的做法准备食材。把香葱洗净滤干水分切碎,准备好调...
我坚信每个人一生中至少应该烤一块面包。当然,开车去您当地的面包店拿一块面包很容易,但是您是否曾经体会过从自己的烤箱里闻到新鲜出炉的面包的强烈乐趣?用料高筋面粉300克酵母粉2克盐2克芝麻粉随意水300克5分钟搞定欧...
用料温水360克牛奶360克酵母12克盐15克蜂蜜半杯食用油75毫升全麦面粉800克5分钟免揉全麦面包的做法面盆一定要两倍大以上,手工拌好面团,室温放置2-3小时后冷藏。每天割一小块出来做面包,5天用完或分小份冷冻。冷冻面团需...
用料高筋面粉300克黄油20克鸡蛋1个水130克酵母3克红糖60克盐3克30分钟手揉手套膜的做法详情见视频。...
自制焦糖爆米花,经济又快手,还吃的放心!用料爆米花专用玉米粒100克白糖100克黄油20克淡奶油20克玉米油45克10分钟,5块钱,解锁电影院20元的焦糖爆米花的做法玉米粒是关键,买爆米花专用的,100克一小包,可以爆出满满一锅。这么一...
🍌香香软软的香蕉饼想试试吗😍😍做法超简单,做早餐配下午茶☕️都不错,糖🍬的用量根据自己口味来~饼的两面都煎一下✨一定要全程小火‼️用料鸡蛋2个面粉80克香蕉适量牛奶100ml芝士适量熟芝麻适量焦糖芝士🥞香蕉饼|5分钟解锁...
免揉配方,参考Pan小月“5分钟欧式面包”的方子,精准剂量。5分钟的概念其实是和面只需5分钟,发酵时间至少需要5小时。用料中筋粉(或高筋粉,口感有差别)200克温水150克(按照面粉吸水度调整,把面调成稍干的稀面糊)干酵母3克盐3克...
根据网上小高姐的方子稍微改良后的作品,对也没有厨师机却想做好面包的人很是方便用吐司盒烤需要335度35分钟~40分钟如果是分16份烤小餐包温度可以减到325度15分钟分中等大小的8份,可以330华氏度烤20分钟,烤箱中层开水三分...
可做长法棍,矮法棍,意大利拖鞋,法国面包圈面粉用普通的就可以了,也可用高筋粉.农夫面包:换60克全麦面粉和60克黑麦粉黑麦面包:换120克黑麦粉,并撒点香芹籽麦麸面包:换90克麦麸全麦白面包:换120克全麦面粉用料温水720克酵母12克...
前两天补习庄祖宜的《厨房里的人类学家》,发现有5分钟免揉面包,多么地适合我啊!腱鞘炎,力气小,揉面包又没技巧!明明是为我准备的嘛!赶紧google,先是发现了德州农民的,后来又通过她博客上的链接,找到一个英文网站,还有妍色09年的...
没有腥味,快速五分钟的蒸鱼做法,百吃不厌。用料石斑鱼🐟1条葱1根姜5片红萝卜3片5分钟蒸鱼的做法将鱼内脏去掉清洗干净。配料切丝待用。将鱼平放,从鱼背下刀切开一条口子,再往下拉,直至背脊的鱼肉和鱼骨分离但不切断,翻面,也...
超级喜欢吃红豆饼和绿豆饼,但是不会揉面家里也没有红豆,所以看了好多菜谱琢磨出了最简单的红豆饼。用料红豆沙适量手抓饼张不揉面快手5分钟红豆饼的做法从商店回来就直接做了,忘记拍照片。简单说一下吧。把红豆沙从袋子...
可做focaccia,面具面包,pita或馕等各种扁平状的发面饼。果香浓郁的冷压橄榄油是面团的风味来源。用料温水660克酵母12克盐15克糖12克橄榄油4汤匙/60毫升面粉780克5分钟免揉披萨面团的做法面盆一定要两倍大以上,手工拌好...
声明:我的每个菜谱我都很认真测试出来的,视频也是夸行慢慢研究出来的,一个免费菜谱我要做好几天!如果你爱较真动不动来个低分,那请绕道吧!尊重下免费菜谱的作者以及你自己!以后一半的菜谱我们将以图片形式编辑……看到很多需...
生活在渤海之滨这里盛产海鲜现在是皮皮虾正肥的季节每次做皮皮虾都特别简单5分钟时间就可以尽享美味用料皮皮虾3斤5分钟快手皮皮虾的做法蒸锅放水,皮皮虾放到蒸屉上,水开后蒸5分钟就好了出锅喽小贴士谁都会做的,没什么技...
单喝纯牛奶会觉得有点单调!那就来点茶冻吧!超级简单的做法,一做就会哈哈哈,失败我删菜谱!用料茶叶随意,看你喜欢浓茶味还是轻茶味冰粉粉1包砂糖喜欢甜的加,不喜欢可以不加‘5分钟解锁茶冻做法’‘简单快捷’‘牛奶的灵魂搭配...
最近发现一款宝藏recipe!在油管和ins都超级火爆的Dalgona咖啡在家5分钟就能搞定咖啡店水准的超顺滑口感~用料速溶黑咖啡粉2tbsp糖2tbsp热开水2tbsp5分钟就能解锁的超级网红400下dalgona咖啡的做法需要材料如图速溶黑咖...
❤️今天做了懒人早餐,不用揉面就可以轻松搞定,你们也来试试吧,搭配一杯牛奶喝真的太满足咯用料鸡蛋2个手抓饼2张午餐肉1片无需揉面的火腿鸡蛋饼,5分钟快手早餐的做法1.手抓饼提前解冻,然后把午餐肉切条2.在手抓饼上,先把火腿...
小时候到现在,最爱的都是肯德基的新奥尔良系列,但是无奈海外版肯德基没有这款…突然发现,现在拥有酱料包的我们,分分钟可以解锁这项技能,真的不需要任何烹饪技巧,快快学起来吧!用料鸡腿8只新奥尔良粉70g蜂蜜3勺5分钟解锁新奥...
5分钟面包书,约4个辫子面包的量用料温水420克酵母12克盐15克蜂蜜半杯(170克)鸡蛋4个奶油110克面粉840克5分钟免揉辫子包面团的做法用厨师机拌成团,发2小时后面团可冷藏最多5天,5天以后分小份冷冻最多4周。解冻面团需冷藏解...
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