龙嫂的美味毛血旺怎么做好吃
用料鸭血1块黄豆芽200克牛百叶200克午餐肉8片干豆腐4张花椒10粒郫县豆瓣酱3勺木耳十几朵川味火锅底料一小块蒜4瓣葱1根宽粉8条白糖10克生抽3勺蚝油3勺姜2片龙嫂的美味毛血旺的做法鸭血,午餐肉,干豆腐,牛百叶切片,宽粉用热...
下饭菜品最多的菜系,应该就是川菜系了,川菜里的毛血旺乃下饭菜中的极品,不过减肥文貌似现在已经不太推荐摄取过多的米饭了,不利于减肥,这个菜用来下一下无糖可乐就好。毛血旺其实就是各种杂碎菜品,随便搭配在一起的意思,爱吃...
家人想吃就做了~第一次哦用料鸭血一块香菜少许羊里脊一块梅林午餐肉一盒豆腐皮一张川粉两包葱姜蒜香叶适量干辣椒🌶️少许洋葱🧅(可放可不放)快乐毛血旺的做法热锅🔥凉油,待油热了放入切好的洋葱🧅葱姜蒜香叶炒香加入豆瓣酱...
冬日的周末给家人做一份热呼呼的简易版毛血旺,一家人围桌而席,吃得是其乐融融用料鸭血1块毛肚300克黄豆芽150克午餐肉适量豆腐适量金针菇适量青花椒(味好美)30粒干辣椒2个蒜10瓣姜适量盐3克豆瓣酱2勺豆腐皮半张家常毛血旺...
20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别...
刚工作那会儿,每次去川菜馆,菜单都不用看,第一个必先点毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思,“血旺”也叫血豆腐,一般是用鸭血或猪血做的;“毛”在重庆方言里是粗犷、马虎的意思~据说它还有个别名,叫“不开火的火锅”...
在王刚视频里学的这道菜,味道真不错,可是我材料不够,就用一些海鲜代替,别有一番风味用料鸭血块午餐肉片黄豆芽克豆腐块毛肚鱿鱼虾仁青菜海鲜毛血旺的做法锅里热油炒熟黄豆芽和青菜,加一勺蒜蓉和盐糖翻炒均匀备用另一锅水烧...
用料牛百叶700克鸭血1块金针菇1把藕1节午餐肉200克油30+50克六月香豆瓣酱30克牛油火锅底料70克生抽10克鲍鱼汁10克糖5克白醋5克料酒10克葱、香菜适量小米椒5个花椒5克蒜瓣4瓣姜片3片高汤1000克【煮】毛血旺(小美版)的做...
徐水孙大妈小吃培训,毛血旺出锅喽,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点深受广大食客的喜爱,毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜...
用料上海青午餐肉木耳牛百叶肉鸭血黄豆黄豆芽吃毛血旺、生活旺!旺!旺!的做法a、牛百叶焯水15秒、鸭血焯水30秒木耳、上海青、黄豆芽焯水备用、焯水的时候放半勺盐、少量食用油。b、准备火锅底料一块,郫县豆瓣酱两勺、黄豆...
用料牛百叶300克午餐肉20片花椒40粒盐三勺豆瓣酱一勺牛肉半斤宽粉三毛的豆腐皮来两张莴笋一根白菇一把打扫厨房的纸巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先准备锅底1葱一半切段热锅一半切碎浇油2蒜切片3辣椒剪碎4来点火...
在川菜中火锅底料其实是可以多用的,不管你想吃冒菜,凉拌菜,还是其他的一些川菜,你只要敢用火锅底料,都能创造出不一样的美食,只要制作是麻辣味的食物,火锅底料都是你的首选。带你尝尝用火锅调料做出来的毛血旺有多美味!用料火...
川菜的热潮席卷各地,毛血旺就是其中的代表,我认为的毛血旺必须要有:鸭血、牛百叶、午餐肉、黄鳝(豪华版)缺一不可!今日份我家有了邻居阿姨送的新鲜鸭血(超级赞),可不能辜负好食材,临时起意想说开年来个红彤彤的大菜,新年来个开门...
用料鸭血1盒午餐肉半块毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把葱姜蒜、花椒适量,切末郫县豆瓣酱适量食用油、生抽、盐、白砂糖适量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法葱姜蒜切末备用1、豆芽、菠菜焯水,捞出放在盆里备用2、腐竹泡...
重庆沙坪坝有一古镇,名磁器口,水码头舟楫如林,商贾往来,热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前,磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花...
用料葱段杨葱丝香菜生姜片①香料香草香毛叶香叶桂皮陈皮白丈香果黄岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小贴士无语...
这是第一次做毛血旺,不太能量化调料,基本都是凭感觉,口感!其实也没有什么特定的材料,大家喜欢吃的放进去就是美味!用料火腿肠莴笋宽粉黄喉干辣椒青花椒葱姜蒜末味好美毛血旺的做法黄豆芽,莴笋,还有点比较嫩莴笋叶子,不要浪费宽...
我家偏爱吃麻辣口,毛血旺吃也吃不够哇!隔段时间必须做一次麻辣鲜香毛血旺😘用料鸭血1块大片毛肚200克千层肚200克莴笋1/3根黄豆芽200克午餐肉半盒鱿鱼须150克腐竹100克宽粉1袋葱1/4根姜5-6片蒜10瓣郫县豆瓣酱1勺火锅底...
用料蒜瓣5片姜片5片毛血旺一盒香菜1/3根酸菜酸豆角豆瓣酱酸菜毛血旺的做法先把血旺切块,清水泡半个小时去腥。...
新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被丰富食材包围的感觉。恰逢新年,挥...
用料鸭血块午餐肉片花椒粒干辣椒个毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫县豆瓣酱火锅底料包盐克大葱根重庆毛血旺的做法😋...
转载用料蒜瓣小美毛血旺的做法好好好好...
用料大蒜片30克姜片30克鸭血250克黄喉100克牛筋100毛肚150克火腿100克金针菇150克笋干100克豆芽150克芹菜80克青椒二荆条圈40克红椒圈40克盐5克鸡精5克味精5克香油10克花椒油20克干青花椒5克高汤(清水)1200克白醋15克...
70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然...
用料鸭血2块火锅底料50克干辣椒干花椒适量小米辣20克梅林午餐肉1盒毛肚300克平菇150克生菜100克绿豆芽300克油豆皮3张食用油150克郫县豆瓣酱2小勺香菜大蒜生姜适量盐鸡精白糖胡椒粉适量美味毛血旺的家庭制法的做法先...
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做法最懒
甜玉米杂粮粥
朗姆巧克力热饮
味道不输蛋糕店哦
脆皮金桔蜜饯
浓稠泡菜汤
香喷喷的韭菜盒子
草莓雪人⛄️
家常调料制作
烤鸡翅☆☆
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炒油蛤超简单
姜味燕麦饼干
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老干妈辣笋冷菜
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黑米瓜子吐司
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酸爽土豆泥
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脆香奶酪棒
不动脑子
不看后悔
新疆巴哈力
散煲
凉拌儿菜丝
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