回锅肉炒笋怎么做好吃，回锅肉炒笋家常做法

12-07 今天教小公主炒菜，忘了拍大图了，截图有点模糊。今天这道菜是跟家里小公主联手完成的，又香又好吃！用料五花肉300克左右盐腌笋(淘宝买的，就是很多盐腌着的那种)2棵小米椒2个青辣椒1大个葱段适量姜片、蒜片适量调味:生抽酱油1...

11-23 用料五花肉500克小炒回锅肉的做法小炒回锅肉原料：带皮三层肉1斤左右，青蒜2根，大红辣椒2个，蒜头3瓣，干辣椒1-2个，姜2-3片，生粉少许，李锦记豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、酱油、香辣油等适量。做法：1、三层肉浇净用水煮熟，切薄片，锅中...

生炒回锅肉

11-09 回锅肉，中华传统名菜，能登上大雅之堂，今天，我们用生炒的方式和大家一起分享，用此种方法烹饪，能使生活更加方便快捷，提升舌尖上的享受。用料去皮五花肉400克大葱2根鲜姜1小块蒜苗叶子4-5片干小米辣2个生抽2勺蚝油1勺六月香豆...

高笋回锅肉

10-23 用料五花肉400克豆瓣酱1大勺料酒1勺花椒5粒生抽1大勺醋半勺糖适量高笋1个新鲜辣椒4个高笋回锅肉的做法1.先将一整块五花肉切成两半放进凉水里煮断生2.洗好辣椒和高笋（辣椒切丝，高笋切片）3.捞出锅中煮好的肉切好4.锅中放...

炒@回锅肉

03-13 回锅肉是一种四川传统菜品之一，属于川菜系列、四川十大名菜之一。提到川菜、大家耳熟能详的有回锅肉、辣子鸡、干煸豆角、麻婆豆腐、水煮鱼等，这些菜是下饭菜中大部分人会选择的菜品、南北方做法不一。以前我们做回锅肉...

酱炒回锅肉

03-14 试着申请了一下没想到真的抽到名额啦~懒惰的我爬上来做一个菜谱，结果就是男朋友和我两个人把菜盆全部吃光光了，超大的一碗回锅肉！用料五花肉十八块钱的料酒两汤匙生抽一汤匙豆瓣酱一汤匙蒜两瓣杭椒四个小红辣椒三个蒜叶...

冬笋回锅肉

05-23 人在某一个时间，总会想起某些事，某些人，某道菜！今天在菜市场发现有冬笋买，瞬间勾起儿童趣事:儿时的那个年代，吃肉没现在那么普遍，所以吃肉可以说是打牙祭。那时候自家田里地间栽种有冬笋，儿时的我们每到季节都会频频去看冬笋...

雷笋爆炒回锅肉

07-05 一道很下饭的家常菜，是家的味道。用料嫩雷笋5-7根（小的剥开没多少）瘦五花肉350克干红辣椒5-8颗花椒少许小撮大蒜两瓣姜丝少许生抽白糖盐少许黑豆豉少许一定要有雷笋爆炒回锅肉的做法买的天目山新鲜嫩雷笋，当晚切开来，砍去...

春笋回锅肉

06-10 春笋笋体肥大、洁白肥大、肉质鲜嫩、美味爽口，和五花肉一起炒做成的春笋回锅肉，五花肉肥而不腻，春笋鲜嫩脆口，堪称一绝。用料春笋一根蒜苗适量五花肉一块泡椒适量春笋回锅肉的做法1、锅里烧上水，凉水下入五花肉，下入姜片还...

《干笋炒回锅肉》

11-11 干笋的爽脆搭配回锅肉，本来肥嫩的肉片也不再那么油腻了，反而夹合着干笋的清甜。用料干笋半盘五花肉少许青椒1/个姜、蒜少许《干笋炒回锅肉》的做法将干笋洗净，并用热开水浸泡一小时以上。将五花肉煮半成熟，并切片备用。倒...

笋干回锅肉

08-05 用料五花肉克笋干剁椒笋干回锅肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去异味捞出来冰一下。然后又回锅，如此几次，冰火两重天切薄片五花肉改刀时烫一下笋，滚几下捞出沥水小火，放油，炒香剁椒倒入五花肉翻炒五花肉切得薄，可以炒至卷起来...

炒回锅肉

04-05 用料五花肉300克青蒜3根豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺炒回锅肉的做法准备材料：蒜苗切小，五花肉提前煮好。将五花肉切成片。锅中热油。将五花肉倒入油中。将五花肉翻炒片刻。加入一勺豆瓣酱。加入一勺生抽，一勺老抽。翻炒片刻...

超好吃的双椒鲜笋炒回锅肉

09-12 步骤看着有些多，但照着来其实超简单的一道家常菜！用料五花肉1斤鲜笋1斤青椒5个红椒3根豆瓣酱2勺豆油5g白糖1勺姜1小块蒜3瓣超好吃的双椒鲜笋炒回锅肉的做法提前几小时漂好鲜笋，去掉苦味：切块，沸水煮20min，捞至冷水中，冰箱冷...

笋子回锅肉

09-20 用料五花肉200g笋子150g豆瓣酱1勺味精1克盐1克花椒20粒老姜2片笋子回锅肉的做法鲜笋切片，放锅里煮熟，水烧开后三分钟就可以捞起沥水备用煮五花肉，放两片老姜去腥，筷子可以很轻松插入猪肉，捞出锅里放油少许，七成熟倒入五花肉...

竹笋回锅肉

10-08 回锅肉是一道非常经典的川菜，口味独特、色泽红亮、肥而不腻，今天用笋和猪肉给大家做一个回锅肉，非常下饭。用料二刀肉竹笋蒜苗老姜泡椒竹笋回锅肉的做法竹笋切笋片（竹笋做辅料，可切一点泡椒），蒜苗斜刀切成段。锅里烧水，冷水下...

小笋回锅肉

08-20 小笋其实是箭竹的笋，四川湖南一带有，全是野生的，现在正是食用的好时节。在我们家乡一般是炒了吃，一种是炒酸菜，一种是炒肉，炒肉又分为腊肉和鲜肉两种，鲜肉尤其以回锅肉最好吃。之前和菜头有说过，凡是不用蒜苗炒的回锅肉都是伪...

莴笋爆炒回锅肉

11-17 肥厚的五花肉配合清爽的青笋，更加解腻爽口。没有添加辣椒等过多调味，适合孩子老人的口味。用料猪肉克莴笋黄豆酱或者豆瓣酱盐生抽莴笋爆炒回锅肉的做法五花肉煮至八分熟，切片莴笋菱形切片直接放入五花肉片，煎出油，放入莴笋...

鲜笋回锅肉

03-13 用料耗油少许姜片2片料酒1勺五花肉半条豆瓣酱1勺青椒1个生抽少许大蒜3瓣白糖少许蒜苗1条鲜笋3条美味鲜鲜辣味粉少许鲜笋回锅肉的做法五花肉冷水下锅，加姜片，酒，煮透，冲冷水。切片晾干备用鲜笋洗净晾干切成喜欢的形状，五花...

川味剁海椒笋子炒回锅肉

12-23 用料蒜片适量蒜苗适量豆瓣酱1勺青椒适量生抽1勺五花肉2斤笋子2斤川味剁海椒笋子炒回锅肉的做法海椒洗净放入锅里干煸有虎皮的时候放入适量的盐大概炒成这样然后用锅铲剁碎肉煮的筷子可以轻易戳进去的时候捞出切片准备...

回锅笋片

03-23 春天，就要放肆地吃笋用料春笋蒜薹郫县豆瓣甜面酱鸡精回锅笋片的做法将春笋去壳切片入开水锅中煮熟捞出，锅内下油烧至三成热，下入豆瓣酱和甜面酱炒透，掺入一勺鲜汤将酱搅匀，下入笋片和蒜薹快速翻炒几下，调入鸡精。...

笋尖回锅肉

01-14 用料笋尖五花肉红椒豆瓣酱姜蒜盐糖笋尖回锅肉的做法五花肉水煮到8成熟（用筷子比较容易戳进肉，没有血水出来就可以了）肉放凉切薄片，笋斜刀切片加热油锅，小火放肉片，慢慢煸出油（肉窝起成小盏样）肉拨到一边，放豆瓣酱和蒜，姜，炒香放...

笋片炒回锅肉

04-15 下饭又好吃(｢･ω･)｢嘿用料生抽勺蚝油勺五花肉克姜片豆瓣酱勺笋片炒回锅肉的做法五花肉煮熟切片，下锅煸出油脂加入葱姜蒜末炒香加入豆瓣酱翻炒加入笋片继续翻炒加入适量盐，耗油，生抽，糖加入葱段继续翻炒加入鸡精调味出锅\^O^/...

回锅肉版的冬笋炒肉

09-17 用料五花肉一条料酒3勺姜3片生抽2勺冬笋3个小的盐适量鸡精适量回锅肉版的冬笋炒肉的做法五花肉焯水后切片，冬笋剥皮后切片，少量油，热油后下五花肉，翻炒到变色倒入冬笋翻炒，加生抽，料酒，盐鸡精，就可以了很简单...

素炒回锅肉

11-10 大白干青椒红椒大蒜叶四部解决一顿下饭菜用料大白干3块青椒1只红椒1只大蒜叶2两糖2勺豆瓣酱2勺老干妈豆豉1勺-2勺酱油1勺素炒回锅肉的做法白干斜刀切片青椒红椒切片大蒜叶切段锅里热油，下干子炒到硬下豆瓣酱继续翻炒上...

回锅肉炒饼

12-19 用料饼丝一张饼带皮五花肉少许蒜苗两捆包菜1颗鸡蛋3-4颗红油辣椒酱回锅肉炒饼的做法蒜苗去叶，切小块备用。包菜切丝备用。鸡蛋搅匀，炒熟备用五花肉切片，用嫩肉粉少许，五香粉少许，花椒油一勺，耗油两勺，老抽一勺，生抽一勺味极鲜...