tom怎么做好吃，tom家常做法

10-22 想简介！！为什么涅！额，就是，某天莫名很想喝啦！以前明明不是很爱的，可是现在就突然想了！好神奇！！舟山没有好吃的泰国餐厅，所以只能自己动手，自食其力！！用料鲜虾（最好草虾）若干花蛤若干香茅一支南姜30g泰国芫荽一支青柠檬两个鲜辣椒适量...

翻滚吧大厨——泰式椰奶鸡汤(Tom Kah Gai)

05-23 参加到亚洲航空AirAsia与下厨房合作的“翻滚吧大厨”活动，去到曼谷BaipaiCookingSchool，现在跟大家一起分享我爱的这道～和冬阴功汤一样,TomKah也是泰国极具代表性的汤品,用新鲜的鸡腿肉和草菇、良姜,加椰奶和椰浆煮开,加...

泰餐科普：Tom Kha与Tom Yum（冬阴功汤）

09-09 最重要的话说在开篇：所有加椰浆的冬阴功汤，其实都不是冬阴功汤!!下面开始解释。TomYum和TomKha是泰餐里最常见的两种不同汤品。首先，TomYum是啥？就是我们熟悉的冬阴啊同学们，念出来就知道是同一个词了。加上泰语里的“虾“...

如何吃到Tom Horton's 的“黑暗料理”-everything 贝果夹草莓奶油奶酪

06-18 TimHorton's是加拿大人引以自豪的品牌。主要产品是甜甜圈和咖啡。其实他们的早餐也很好吃。以前上学的时候，也经常去。我很喜欢吃贝果。大概是因为刚来加拿大的时候，吃不到馒头。感觉贝果这个口感跟馒头还有点像。...

泰式冬阴鱼（酸辣鱼汤）Tom yum fish

03-31 酸辣开胃，完全没有海鱼汤那种腥味。用料海鱼一条高汤用料：鱼头鱼骨辣椒干一把香茅lemongrass两根(上半截)洋葱一个，切大块蒜半头香菜根或梗几根鱼汤用料：香茅lemongrass两根(下半截)南姜galangal一块青柠叶kaffirlimeleav...

泰国菜—好吃到想把锅舔干净的Tom Yum（冬阴功汤）

12-24 假期带着家里人去了趟曼谷，吃了这道菜（顺便还学会了它的英语叫法），回来意犹未尽，就研究怎么才能做出这种味道，尝试了几次总算是成功了，色香味俱全用料虾10—15只草菇4个柠檬叶2片青柠1个鱼露0.5勺椰浆250ml泰国香菜1根蟹棒4...

Tom Jefferson's Mac and Cheese

12-30 美式Mac&Cheese的典范......更浓Cheese味......更少卡路里......一下是6~8人份的方子......个人感觉如果做side来用的话.....这个方子够12人以上......用料卡宴辣椒粉1勺黄油1/4cup面粉1/4cup冷牛奶2又1/2cup盐1...

冬阴功汤 Tom Yum Kung

12-31 因为自己太爱喝了，又觉得老跑餐厅费钱，所以自己做！材料有限，味道虽然比不上在泰国喝的，但已经能满足我了。用料椰浆粉10G水900mlLOBO冬阴功酱40g西红柿半个香茅2g良姜1片柠檬叶4片青柠檬1个杏鲍菇1个山药半根冬阴功汤TomYu...

没有Kung🦐的Tom Yam🥘，竟然打开味蕾新世界😱。冬阴功火锅也可以这样做...

01-08 连续几日的“零”，终于不用担心屯粮，心情好的时刻，更需要用美食来记录😚️。热气腾腾的冬阴功🥘，热汤暖化饥饿的味蕾，酸、辣、甜、咸之间的味觉平衡，养生食材、去湿除寒，只需喝一口仿佛就能体会到人生百味。为“零”庆祝一下吧...

泰妈厨房之——冬阴功汤 tom yum soup

09-07 有人说家庭和生活环境会感染到个人对食物的吃法和口味。作为泰国华侨的我。虽然我已经是第三代了，可是吃饭时还受到潮州菜的做法和味道。我爸喜欢清蒸鱼、炒青菜还有豆腐乳，我妈很爱吃粿汁或粿杂，有时早餐我喜欢吃白粥跟...

【名厨菜单】迷你英式猪肉汉堡-Tom Aikens

09-19 英国米其林名厨TomAikens入驻下厨房菜谱“珍馐美食在GREAT英国”宣传活动是英国政府GREAT英国项目的组成部分之一。这个秋季，GREAT有幸把英国的珍馐美食带到中国，开启首次大型英国美食美酒推广活动。英国优质食材及酒水...

冬阴功（Tom Yum Kung ）ต้มยำกุ้ง

01-30 冬阴功被誉为泰国“国汤”，也是世界十大名汤之一！冬阴功是泰语ต้มยำกุ้ง的音译，“冬”是指煮，“阳”指混合搅拌，“功”指的是虾，整体翻译成中文是酸辣虾汤的意思，这充分体现了冬阴功的口味特点。冬阴功味道鲜美、酸...

冬阴功汤Tom yum

02-17 以前在东南亚生活，那边很多这种酸了吧唧的饭。我是北京人，不喜欢那边得菜，所以总觉得不爱吃，有一次中午下班，在一个食阁吃了一碗米粉，当时就看到有虾就吃了，结果爱上了这个口味，后来知道这个叫冬阴功米粉。而且他们管细的米粉...

Tom Yam Gong

07-17 用料🍋1只冬阴功酱1包草菇若干金针菇若干生菜（或柠檬叶）若干TomYamGong的做法虾，少油两面煎滴入半只🍋汁全部材料加入待煮熟盛出...

Tom和Jerry的奶酪蛋糕

06-21 今天看到妹妹在看猫和老鼠，给我了一个大启发这块奶酪蛋糕，不用烤箱的。用料奶酪250克奶油150克酸奶100克白糖50克吉利丁片15克Tom和Jerry的奶酪蛋糕的做法用奶锅或者隔水加热把250克奶酪丢进去150g奶油1OO克酸奶丢进去5...

Tom and Jerry的烤芝士奶块

06-10 想吃奶酪🧀，无奈空口吃太腻，就调了下配方，做成芝士奶块，一块一块吃不停用料鸡蛋黄2个芝士2片牛奶150克玉米淀粉30克超细砂糖50克马苏里拉芝士30克TomandJerry的烤芝士奶块的做法鸡蛋，牛奶，糖全部放进锅里，开小火快速搅拌均匀...

清冬炎汤 clear tom yum soup

11-30 “冬荫/Tomyum”意为酸辣，“功/goong”指的是虾。冬荫功汤层次丰富的味道，主要来源于各种东南亚香料（如香茅、南姜、柠檬叶等）的香味、泰国朝天椒的辣味、鱼露的咸鲜味...纯粹的冬荫功汤，不会太红。它的红来自虾身和少量辣...

Tom Yum Kung冬阴功汤一人份

04-24 用料虾4只青柠1/4个南姜一片葱1根小洋葱1只香茅1根sadlemonleave2-3片小辣椒4-5只凤尾菇2-3片撕开番茄1/4个鱼露一勺辣椒酱（泰式的有点甜）1勺或酌情辣椒油（味道不明显，美观用）1勺TomYumKung冬阴功汤一人份的做法Part1香料：...

正宗泰国椰汁鸡汤Tom Kha Gai

12-27 在泰文中，Tom用在菜名中，表示汤；Kha指的是南姜；Gai就是鸡了，跟粤语“鸡”的发音很相似。我是从一个泰国MM的视频中学到的菜谱，正宗的泰国风味！！做法简单，味道香浓，是绝佳的comfortfood！！用料青柠叶4-5片香茅1支南姜10g辣椒1-2只椰...

Tom and Jerry猫和老鼠芒果慕斯

03-23 外表萌萌哒乳酪慕斯，唤起童年的回忆。小时候对Jerry那块奶酪🧀️，特别感兴趣。模具我用的是八连的模具，这个配方的量做八个慕斯足够还多出一点，中间夹心层以及底部，加的是原味的达克瓦兹，使得整个慕斯口感更强烈一点。用料达...

【名厨菜单】英国香肠卷及田园香草-Tom Aikens

09-19 英国米其林名厨TomAikens入驻下厨房菜谱“珍馐美食在GREAT英国”宣传活动是英国政府GREAT英国项目的组成部分之一。这个秋季，GREAT有幸把英国的珍馐美食带到中国，开启首次大型英国美食美酒推广活动。英国优质食材及酒水...

冬阴功汤（Tom yum）

04-28 前年…不…有可能更早，欧巴去泰国还会来的冬阴功香料，直到今天才用了😂做法我是看了一些菜谱后随性发挥的，跟在泰国喝的味道差不太多👍🏻用料虾约10只青柠1个香茅若干柠檬叶若干南姜若干椰浆100ml辣椒若干草菇5个糖少许...

Tom yum noodle soup

06-16 在悉尼上学的时候很爱去一家叫dodeepaidang泰国排挡吃粉，还可以选辣度，我一般选魔鬼辣，当然也有不辣的，总之那酸爽，忘不掉啊！有兴趣的跟着来吧，哈哈！用料底汤猪大骨2个香茅半根大蒜5瓣香菜根5根白胡椒适量配料炸蒜油5瓣糖两勺...

酸辣咸鲜的冬阴虾仁蛋炒饭TOM YUM shrimp fried rice with egg

10-22 又一款快手炒饭，酸辣咸鲜味都有了，十分开胃。用料冷饭1碗鸡蛋1个虾仁10只食用油2大勺洋葱1/4个冬阴酱1大勺泰式大蟹膏或大虾膏1/2大勺罗望子（可选）一小勺鱼露1.5大勺或根据口味调整青柠汁1大勺或根据口味调整糖1小勺或根...

Tom Yam Gong一步到位

01-24 疫情宅家，叫了椰子鸡外卖后剩了一袋椰子水，决定用剩下的椰子水DIY2人份冬阴功。用料红萝卜切丁半根青椒去籽半根香料包1袋肥牛1盒金针菇1把草菇8个青豆牙1小把鲜榨椰子水4碗TomYamGong一步到位的做法预购冬阴功汤香料及...