卤酱牛肉炖锅版怎么做好吃
牛肉卤好之后,想吃的时候切一点还是不错的!用料牛肉500克生抽一勺老抽小半勺白酒一勺生姜5片蒜3瓣八角2个桂皮1小块花椒一小撮茴香一小撮冰糖适量干辣椒四五个盐适量卤酱牛肉(炖锅版)的做法首先把牛肉用凉水泡半小时。把...
用料牛肉克葱根姜片香叶片桂皮块八角个生抽勺料酒勺盐克冰糖克老抽勺豆瓣酱炖牛肉卤的做法牛肉洗净,切块,泡血水凉水下锅焯水,加料酒去腥水开撇去浮沫控水备料油锅下料出味儿放豆瓣酱翻炒放牛肉翻炒放以上调料加开水,多一...
在盒马买到了谷饲3M的安格斯牛腱肉,冰鲜的看着特别新鲜,于是临时起意做个酱牛肉。与普通酱牛肉不同的是加了沙茶酱和迷迭香,少了小茴香和生抽,效果异常出色,这两样食材的味道融入到食材中去,牛肉的香味得到了充分的释放,大家...
最近几年每次卤肉都留下卤水重复使用,确实越卤越香。这次卤的牛肉味道也不错👍,可以做牛肉面,也可以直接吃用料牛肉1000克老卤水200克八角1个桂皮1块辣椒花椒适量孜然粒1小勺干橙皮1块老抽1勺生抽1勺料酒1勺大酱1勺卤牛...
炎炎夏日做饭太愁人,拿出闲置多日的慢炖锅卤上一大块酱牛肉,吹着空调刷着剧就可以等着享受美味了,而且低脂不怕胖,真是太美好了用料牛腱(前腱)1000克炖料包“家里有啥放啥,没有就不放”八角1个桂皮1块花椒一小撮香叶2片小茴...
牛腱.牛心.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋,都可以用这种方法做,因为家里冰箱里面只有牛心了,之所以我就拿牛心来做这个菜谱。用料主料牛心(或牛腱.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋)2斤辅料卤料包1个黄豆酱3勺冰糖30个啤酒🍺1罐生抽3勺姜1块盐...
自己卤酱牛肉,简单操作,还好吃。用料牛腱肉一块大葱1根姜几片梨半个洋葱半个卤料包1个电饭锅卤酱牛肉·牛肉面的做法牛腱子肉清洗干净,泡凉水1小时凉水下锅,加大葱段,姜片,料酒煮开。捞出清洗干净血沫放电饭锅中,加大葱段,姜...
用料牛腱子500克生姜1块洋葱半个花椒/黑胡椒颗粒适量老抽/生抽/黄酒/醋适量冰糖/盐适量卤牛肉(高压锅版)的做法牛腱子清水漂洗多次至无血水准备调料放入所有调料和牛腱子,搅拌均匀,腌制1个小时高压锅选择牛羊,等待…出锅,切...
用料牛腱克冰糖克花椒粒酱卤牛肉的做法第一步就是准备食材。牛腱切成两半,泡去部分血水后,冷水入锅焯水,焯到表面变熟即可,冲去表层血沫,牛肉焯水期间,把下面的调料备好。锅内放入少许油,煸香葱姜蒜和冰糖,等姜蒜的香味炒出,糖...
每一道菜都会有自己倾注的一份感情,为谁做,希望他爱吃,看他满足的笑脸,大口的吃,那就是这道菜的价值和灵魂。😊用料牛腱500克左右八角2-3个姜6-8片料酒3-4勺老抽5勺桂皮3块香叶片冰糖15克甜面酱3勺香炖卤牛肉的做法洗干净,...
曼食曼语的酱牛肉并没分清酱和卤的区别。。就当第一次开卤啦这次的图丑哭。下次补图用料牛肉4斤鲜香料葱3根姜3片干香料八角Staranise2颗香叶Bayleaves3片肉豆蔻Netmeg1颗桂皮Cinnamonstick2根小草果Cardamon2粒小茴...
没胃口吃饭的时候,来盘牛肉和毛豆配啤酒。逢年过节也是必不可少的一道冷菜^^用料牛腱子肉一大块姜适量葱3根花椒一小把桂皮1块八角1个香片4片小茴香一小把卤酱牛肉的做法烧锅开水,下姜和料酒,把牛腱子肉切块,拳头大小,备用...
这是个简易制作版😂因为不喜欢喝汤,所以用大火把汤汁收了。如果想喝牛肉汤的话,就是可以稍微多倒一点水,最后不收汁即可。用料牛肉1斤八角2个大葱半根姜2片蒜半头甜面酱1勺生抽半勺老抽3/4勺盐1小勺炖牛肉软烂面酱版【电...
肥而不腻,糯软咸香。卤蛋是精华啊~图省事可以不用看火不担心糊锅。炖肉的时候可以悠哉悠哉干别的事儿啊~用料五花肉500g鸡蛋六个(随意)葱、姜、辣椒、花椒适量大料、桂皮、香叶适量冰糖适量料酒少许老抽、生抽1:1红烧肉炖...
卤牛肉比鸡胸更应该是健身伴侣我的食谱有点邪乎结合了炒菜+卤味+蒸菜的方法简单易操作一个电饭煲即可人人都能会用料葱、姜、蒜、辣椒、卤料包(也可以自行放八角、桂皮、花椒、香叶等香料)、牛肉、盐、生抽、老抽、蚝油...
超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒...
用料牛肉3斤老卤适量啤酒1瓶老卤炖牛肉的做法切块泡血水,捞出控干水分,放入锅中葱一根姜一段蒜一头老抽生抽黄豆酱面酱适量,醋少许香叶2片八角2个陈皮适量小茴香适量桂皮1段花椒适量肉桂粉适量甜菊叶适量红糖适量加入老...
任何肉类下锅卤切记洗干净,焯水。如需卤豆制品,单独舀两勺汤出来单独日期卤,用后扔掉。直接把豆制品下卤汤罐,会毁掉这锅汤的。用料牛腱1250克八角10个生抽8勺姜10片丁香5粒老抽3勺冰糖50克花椒50粒盐50克桂皮2块香叶8片...
年货节盒马牛腱子大特价卤了一波又一波都是一卤好就吃没了用料香料:桂皮我是打成粉后用10克用茶袋包起来放橙皮10克白芷三片香叶2片八角(买的时候闻一下一定要香的)1个稍大的腌料:生抽30克老抽30克蚝油40克海鲜酱(海天牌)50...
卤牛肉,想必没人不爱吧😜不过,外面卤味店卖的一般都比较贵,那不如撸起袖子自己做,味道绝对不输卤味店!👍🏻另外,卤汁还能循环使用变成老卤水,等下一次卤牛肉,用之前留下的老卤水,别提多香多入味。㊙️文末教你如何保存卤汁,一般人...
转自微信公众号:aitieguo又懒惰又好吃的铁锅君一直在寻找美味前提下最最简单的菜谱,今天向所有爱吃卤牛肉的宝宝们推荐这个超简单的铸铁锅方子。虽然等待时间长(2天2夜而已),但做法简单,不易失败啊。当然了不用铸铁锅也能做...
这款酱牛肉是基础款卤炖大法,比较简单,喜欢味道更好的,加油炝锅炒点豆瓣酱,加水加同样调料开炖,味道更好。牛肉快煮好的时候煮几个白水蛋,扒皮放进去泡着,就是卤蛋,早晨起来切几块牛肉加几个青菜叶,卤蛋从中间切开,加肉汤和面汤...
牛肉是非常好的蛋白质来源,是健身者酷爱的一款食材。此菜谱采用极其简单的调味和方式,将牛腱子做成五香味酱牛肉,直接吃或凉拌,以及平时备点货,作为健身补充,解馋补充,饥饿补充,都是极好的~用料牛腱子2斤六月香豆瓣酱2勺生抽3...
总是控制不好时间,做不好卤牛肉,这一次,试试慢炖锅,成功用料牛腱500克姜适量八角适量生抽适量米酒适量老抽适量桂皮适量干辣椒适量香叶2片花椒适量慢炖锅|卤牛肉的做法牛腱泡水一整晚,加点盐一起泡入锅煮开,撇去浮沫,捞出清...
TomydearBao.用料牛腱500克姜适量八角3个香叶3片桂皮1块大葱1根冰糖适量电饭锅酱牛肉/卤牛肉+万能蘸料的做法牛腱子洗净加花椒,葱结,姜片,料酒冷水煮焯水准备卤汁:三勺生抽,两勺老抽,两勺醋,一勺耗油,两勺料酒,一勺豆瓣酱,一勺...
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鲜肉月饼不用醒面
最简版溶豆无糖
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洋葱炒牛霖
美容养生八宝粥
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