台式私房羊肉炉怎么做好吃
自从在台东一家街边小店吃过羊肉炉后怀念不已,特求台湾友人拿出【妈妈的私房菜谱】来教我,在上海多次复刻出这道羊肉炉来宴请好友,屡试不爽,每次闻到弥漫空气中的羊肉味都觉幸福不已。用料羊骨1斤带皮羊腩肉1斤生姜10片小...
用料羊肉1000克白萝卜1/3根八角2个盐15克白圆葱1/2个姜3片桂皮半块花椒10粒胡萝卜半根土豆一个红酒30ml冰糖五粒小米椒半个柠檬汁5ml生抽一汤匙老抽半汤匙蚝油1/3汤匙猪油(什么油都可以,我用的是猪油)2汤匙私房炖羊肉的...
就是想吃白切羊肉,但是要用羊腿肉做,一个人还吃不完,就改做羊排。羊羔肉没那么大的膻气,蘸上芥末辣酱或者韭花。用料羊排我这一共三斤炖肉料一包(知道自己口味的自己配香料比较好,我是养的一锅老卤)干辣椒若干豆瓣酱适量甜面...
用料耐心用心韩式私房菜的做法不用计较锅子什么/任何锅子都可出美味稀粥小贴士煲粥一定要有耐心,切不可心急。粥乃米之灵魂/...
用料羊肉克大蒜瓣姜片盐克料酒勺糖红椒青椒生粉蒜子孜然烧烤粉重要其他适量干椒辣不辣自己决定广东私房神奇汁羊肉的做法看视频按顺序做。记得料酒是用来泡羊肉去味的。。高压锅大火压制10分钟。。。。。。。。。小贴...
本想叫做“噴香爆表紅燒羊肉爐”,礙於怕眾路人民睥睨⋯所以還是低調點,叫作藥燉紅燒羊肉爐就好了~🤗真心是噴香爆表指數第一哦!(不噴香好吃,來打我!)這是咱家鄉冬令進補,街頭巷尾著名的小吃燉鍋。以往嚴冬寒流時,常約三五好友相...
冬天来了,还不赶紧吃点羊肉补一补:D用料羊腿肉姜片郫县豆瓣2汤匙江记甜酒豆腐乳3块米酒1/2杯白萝卜腐竹木耳冰糖1汤匙生抽3汤匙味精1茶匙花生油4汤匙香油2汤匙香菜少许台式红烧羊肉炉的做法炖肉部分全家福。重点还是姜...
去年冬天去台北第一次吃到羊肉炉,独特的香味就这样深深的留在了记忆里,难得在土澳看到带皮羊肉,所以一定要复刻一把…同样是冬天,同样是雨夜,让我又一次想起了冬日台北的日子…用料带皮羊肉1kg酱油半杯台湾米酒半杯台湾豆...
肥而不腻、色香味俱全、无任何大料辅助,香而残留猪肉本身美味物质~是一道很不错的红烧类菜品(摆盘摆得不是很漂亮,不要看哟)……用料冰糖2斤一品鲜1.4斤水1斤味精2两红枣1.6两台湾私房卤肉的做法五花肉切颗粒状(跟图片大...
香喷喷,热腾腾的羊肉汤。温中暖肾,补益气血。可以浇莜面,挂面,也可浇米饭。用料羊肉300克豆腐1块西红柿1个葱半根盐5克十三香2.5克酱油15克水2000ml香油5克花生油100克香菜叶5棵私房羊肉豆腐粉丝汤的做法羊肉切条,撒入十三...
其实牧羊人派的味道都差不多啦只不过自己添加了些小心机~让它稍微特别了一点嘻嘻嘻~自制卤汁:用料猪肉牛肉混合肉馅(猪肉最好带点肥)300g蒜沫洋葱末番茄酱罐头不是沾薯条的那种!番茄沙司黑胡椒粉现磨或者粉末都可以盐白砂糖...
用料羊肉卷500g盐适量洋葱1个大葱1根糖半勺料酒适量生抽1勺味极鲜酱油2、3勺蚝油1勺孜然粒适量孜然粉适量皮妈私房菜-葱爆羊肉的做法羊肉片➕葱段,蚝油,味极鲜酱油,料酒,腌一会儿。配料,洋葱➕大葱热锅放油,油温一点,下葱段...
用料羊肉适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量郫县豆瓣酱适量香料适量白糖适量白萝卜1个红萝卜1只香菜适量红烧羊肉(私房菜)的做法羊肉切块放水里漂除血水。可反复换几次水锅里烧水,水开后放姜片、花椒、料酒,这个季节有桔子皮...
肉食动物们的最爱!用料法式小羊排4块洋葱半个土豆1个孜然粉少许辣椒粉少许生抽少许料酒少许姜葱粉少许私房烤羊排的做法羊排洗净沥水,用料酒,生抽,孜然,辣椒粉,姜葱粉腌制两小时以上。1.洋葱,土豆切片平铺在烤盘上,腌好的羊排...
用料羊肉2500克麻油60克生抽80克米酒160克老姜1大块台湾羊肉炉的做法羊腿比较瘦,用带皮附骨的肉做更好吃,但比较油台湾麻油台湾米酒羊肉炉料包羊肉炉料包老姜切片,用麻油煸香煸到姜边缘有点卷切块羊肉不要太小,入锅炒到变...
天气渐冷,是时候好好吃羊肉啦!用料锡盟羊腿肉土豆豆角西红柿葱、蒜生抽白糖盐tata的私房菜:红炖羊肉的做法在锅里倒入适量的油,把水煮羊腿肉放入,煎至有香味传出。盛盘待用。在煎羊肉的锅里倒入收拾好的土豆、豆角,炒至半熟...
在寒冷潮湿到绝望的南方隆冬来一碗热气腾腾酸酸辣辣的北方情怀羊汤驱寒祛湿又解救了那根深蒂固北方的胃用料羊肉/羊排750克姜块10克香菜末五根盐20克胡椒粉5克料酒30克花椒10克水1500克蒜末5瓣蒜苗(别称大蒜,青蒜)碎2...
羊肉要是好,随便加点盐白水煮煮就好吃,北京的羊肉凑合吧,只好多加料炖喽。此方不用焯水,保留了内蒙古手把肉的粗放特色,增加的调味料,让羊肉更香。用料羊肉1000克胡萝卜2根葱两段姜4片八角、花椒、小茴香少许(嫌麻烦买现成的...
冬天老公爱吃羊肉炉!用料羊肉700克羊肉炉包台湾米酒500ml勺台湾羊肉炉!的做法把羊肉烫一下。放冷水泡一会!加米酒500l卤包大火煮沸!➕水1.5l转中火煮,我是放电锅里炖2-3小时!加点盐巴也行,肉配酱料吃也行!15一包可以淘宝买!台...
家里也能做出大排档风味!湿冷的冬夜,一煲暖暖的羊腩煲,一篮青菜,人生啊!好吃到不要不要,感觉摆几个炭炉可以开档了😂😂用料羊腩1斤马蹄数粒炸支竹若干厚姜片10片蒜头数粒南乳、腐乳、酱油适量蚝油、米酒、花生酱适量芝麻酱...
穆斯林兄弟的方子,不加酒,大家如果介意可以适当加些料酒。鱼汤打底的羊肉汤,鱼羊加起来果然就是鲜美无比,出锅前记得放上一把香菜!用料羊排500克鲫鱼2条香菜1根大葱半根砂仁2颗肉豆蔻1个小茴香1戳生姜6片山楂若干陈皮若干...
一個突然想吃肉的週末用料羊排350克黄油10克黑胡椒3克勺盐2克克迷迭香1根私房煎羊排的做法熱鍋羊排下鍋先不翻動直到封邊再翻面如果是厚切的羊排,需要關小火蓋上鍋蓋用熱烤3-5分鐘擺盤上碟...
隔段时间我就特别想吃烤肉串,尤其是在周末的时候,不知道小伙伴们是不是也跟我一样,大部分时间为了省事儿就直接去烧烤店了,也有的时候不爱动弹,而且觉得烧烤店的肉不好,每次吃完都感觉肠胃负担有点重,这个时候就选择在家解决...
给最爱的人来碗饭。用料五花肉250克洋葱酥若干煮鸡蛋若干干香菇3-4朵金兰油膏1勺八角半个冰糖适量好吧姜3-4片五香粉1勺老抽1勺生抽3勺水克米酒1勺私房台湾卤肉饭的做法五花肉清洗干净,泡半个小时。同时,干香菇用温水泡...
我一直特别拿手做卤肉饭我老公每次都能消费一大盆,但是从来没给我妈做过,今天中午第一次给我妈做了,她已经吃嗨了吃了两大盘连说太好吃了😂😂今天的卤肉饭味道确实挺销魂的,就把教程写一下,说实话,我觉得这种菜肉饭一锅端真...
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拌鸡胸瘦身餐
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泡椒空心菜梗
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秒杀奶茶店的小美版绿豆沙牛乳
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