广西美食酸笋鱼怎么做好吃，广西美食酸笋鱼家常做法

广西美食：酸笋鱼

04-19 这道菜听起来可能会觉得是一道奇奇怪怪的菜，但是就是看起来这么不搭的两个东西结合起来产生了神奇的化学反应。汤里融合了酸笋特有的酸味、煎鱼的风味，还有绿豆芽的清香，扔进切好的小米辣，酸、辣、香，是我冬天必须要吃的一...

魂牵梦绕的广西菜之紫苏酸笋黄豆焖黄骨鱼

06-06 人在他乡，柳州人有柳州胃。炎热的夏天，做一道开胃的地道广西菜吧！就用那个广西人趋之若鹜，外地人避之不及的酸笋来做！第一次做这道菜，做出比外面饭馆还好吃的味道！果然这个柳州魂是不变的！用料黄骨鱼4条酸笋适量大葱半根葱2根...

广西臭酸笋煮鱼

02-18 我有一个好朋友，他拔拔做饭贼好吃。这道就是他的成名作—酸笋鱼。汤泡饭都能来三碗，买小鱼更好吃哦.这是朋友买的鱼，太大了点用料酸笋喜欢多少克姜很多片辣椒很多个盐克小鲫鱼鱼一条蚝油一两勺料酒一两下八角桂皮随意来...

广西特色美食沙煲螺

12-11 广西的特色美食，除了好吃的螺蛳粉，桂林米粉，老友粉外，还有好吃的夜宵之王沙煲螺噢(❤ε❤)~哈哈~不同于炒螺的味道单一，沙煲螺的配料多样，会给味蕾多层次的感受。鲜甜，美味~是你忘不掉的味道！用料螺蛳3斤酸笋200克芋头1个菠萝...

广西菜—酸笋炒牛肉

11-25 开胃下饭菜用料牛肉酸笋姜蒜豆豉小米辣蒜苗广西菜—酸笋炒牛肉的做法上图是配料，牛肉切片放生抽、糖、淀粉、油腌制，怎样能使牛肉嫩，具体方法可以看我水煮牛肉的菜谱。酸笋先不放油盐炒干锅热放油盐炒香姜蒜、小米辣和豆...

广西酿竹笋

03-14 春笋正当季自从嫁了广西就经常吃酿的食物酿竹笋应该是他们老家的特色菜之一做工比较复杂但是味道真的很赞用料春笋适量肉末适量韭菜适量盐适量酱油适量蚝油适量油适量广西酿竹笋的做法买回来的竹笋去皮去老根洗净备用...

广西酸笋柠檬鸭(酱鸭版/不需要老抽)

09-17 广西酸笋柠檬鸭，一改以白切鸭做底的传统。我做的版本为酱油鸭，味道更爽口，更有酱香和着酸笋酸菜陈年酸柠檬的酸辣脆爽！酱鸭超棒！底料超爽！家人赞不绝口！用料田鸭1只香叶10克八角4个茴香5克姜1块冰糖10克生抽80克米醋10克白糖...

广西酸笋拌面

09-13 常年在外的游子特想念家乡那一份味道我用的是老家妈妈寄来的酸笋自制的肉酱，拌饭拌面都行下饭特别香用料酸笋一块（拳头大小）肉末和酸笋体积差不多西红柿是酸笋和岁末加起来的体积蒜末一头生抽适量盐适量蚝油适量广西酸笋...

广西的酸

12-12 菜谱记录生活去广西旅游时，学会了当地人做的＂酸＂，原材料可以是黄瓜、萝卜、凉薯、藕、芒果（红象牙）、木瓜、番石榴等用料凉薯一个盐糖米醋广西的酸的做法凉薯去皮、洗净、切块，放入碗中碗中加入盐、糖、米醋，拌匀后，腌制半小时...

广西老友鱼

08-01 用料海鲈鱼1条酸笋小碗豆豉2勺豆瓣酱3勺番茄1小个啤酒2罐生抽少许广西老友鱼的做法用姜片擦锅油烧很热，将姜片煎一煎将鱼放锅里两面煎熟酸笋切丝。酸笋可以到桂林米粉店买油热下豆豉炒香下豆瓣酱炒香下酸笋丝炒香下啤...

广西美食（老友炒粉虫）

11-23 这个配方不是传统古老的配方，但是可以给在远方的朋友当怀念家乡的味道时，可以解解馋😁也是比较简单的配方，希望大家喜欢（想吃到正中的粉虫粉利还是要到我们广西走一圈的😁）用料粘米粉440木薯粉100g水690g广西美食（老友炒粉...

傣味酸笋煮鱼（边境美食）

02-18 这是一道又臭又香又鲜美的边境美食，酸笋重度爱好者的福音！用料酸笋（辣）200克酸笋（白味）400克鱼1条（2斤左右）香菜适量番茄🍅2个蒜泥2勺蚝油3勺小米辣适量姜汁2勺料酒5勺傣味酸笋煮鱼（边境美食）的做法其实用任何鱼都可以，傣族习惯...

广西冰糖酸

02-13 一直很喜欢吃广西的酸，怎么都吃不够，这个方子很简单，可以放很多东西，比如嫩姜，莴笋，莲藕，包菜，马蹄，凉薯，青木瓜等等。像嫩姜就可以不放小米辣，腌好了自带辣味，莲藕，马蹄，青木瓜等水分较少的可以省去盐那一步直接放就可以，一般第二天...

廣西酸笋

06-30 材料簡單，年年有新鮮甜笋就會做一樽用料甜笋1條(約3.5斤清水適量廣西酸笋的做法甜笋去殼切去有顏色的皮甜笋切大塊放入沒有油玻璃樽，放入清水過面，密封1個月可以吃了，越久越香😋😋😋廣西人的最愛...

广西柳州酸笋

11-15 用料酸笋克纯净水广西柳州酸笋的做法将酸笋剥壳，洗净切块，放入洗净干燥无油的瓶中，倒入纯净水盖过笋满至瓶口封紧瓶口（要用纯净水，不能用自来水，冷却的开水也不行，没有矿物质，不要加盐，不然就不会酸了。注意瓶子不能有油）...

广西酸笋炒空心菜梗，吃一次就上瘾！

12-26 这道酸笋炒空心菜梗属实是本广西人的最爱啦！夏天有它，多喝几碗粥都不成问题！喜欢吃螺蛳粉能接受酸笋的家人们一定不要错过吃了一次就会像螺蛳粉一样上头隔三差五的就怀念这个味道酸笋可以去菜市场或者某宝买现在人不在广...

广西特色美食螺蛳鸭掌煲

10-02 发源广西柳州，与螺蛳粉一样是地方的特色美食，在夜市很受欢迎，在家里做也很方便。用料螺蛳一斤半带皮鸭掌六个酸笋25克紫苏叶七八片假蒌七八片越南香菜2根小辣椒三四个陈皮两片小葱两根姜蒜适量盐适量糖适量鸡精半勺生抽...

广西美食----笋酿！

03-02 用料韭菜适量薄荷适量片猪肉（肥夹瘦）500克糯米粉250克花生100克耗油三勺鸡精一勺食盐适量花生油适量广西美食----笋酿！的做法准备竹笋，焯水。用牙签或者针划开。做成图片这个样子韭菜、薄荷切碎。猪肉用凉拌机碾碎。花生，...

广西盐酸梅

12-29 人在外面漂，非常想念老家的淹酸梅，蒸鱼的时候放上一个或者半个，非常的香。泡梅子酒剩下一斤梅子，扔了可惜，干脆泡盐咯。用料青梅1斤盐125克广西盐酸梅的做法梅子洗干净后晾干表面的水，一斤梅子放二两半盐，盐直接盖上去就行，盐...

广西萝卜酸

02-15 英雄难过美人关，美人难过酸料摊～🤣🤣🤣用料白萝卜三只约三斤指天椒一把白醋30毫升白糖20克盐适量广西萝卜酸的做法萝卜挑上手重的水分足不花心不削皮撒点盐搓洗表皮即可个人喜欢切厚片也可以薄切一层萝卜撒一层盐腌半小...

地道广西酸笋鸭脚煲

12-26 超好吃用料鸭脚酸笋腌蒜小米辣泡椒豆腐条酱油蚝油冰糖/白糖蒜米姜葱花地道广西酸笋鸭脚煲的做法如图所示...

自制广西酸笋

02-08 用料新鲜竹笋一斤凉好的开水若干玻璃瓶一个自制广西酸笋的做法图二为网络图片7-8月的新鲜竹笋剥开，洗净切片晾干。煮好的开水待凉不可用矿泉水或纯净水。玻璃瓶消毒干净后晾干即可。切片的竹笋和凉开水倒入玻璃瓶水没...

广西人爱吃的酸笋焖鸭

12-31 来到广东了反而更想念广西的美食了。用料鸭半只酸笋250克番茄一个广西人爱吃的酸笋焖鸭的做法先把鸭子焯水，然后把鸭子先炒黄放料酒糖和老抽，炒干上色。加水或者啤酒我加的是啤酒，然后加入香叶，桂皮，八角焖半个小时。出锅，...

美味的鸡屎藤，广西，广东，的美食

02-20 广西，广东，海南的美食。既可以做中药，又可以做成美食。在抗日战争年代，人们想给抗日军队送粮食，可是要经过检查关卡，于是人们就说鸡屎藤是拿来喂猪的，才经过了关卡。现在鸡屎藤一个广泛的食品。用料鸡屎藤叶根据个人用量糯米...

广西酸野

01-23 用料芒果2个辣椒粉2勺糖20克广西酸野的做法芒果去皮芒果切块放入调料拌匀，就可以吃了...