酱肉酱鱼酱鸡腿怎么做好吃
2021年春节时知道酱鱼,过了春节开始尝试酱鱼、酱肉,度过夏天,盼过了秋天,终于入冬了,先买个20斤的大玻璃罐,清洗晾干,可以正式大演习了。用料生抽2份老抽1份白酒半份姜若干八角若干花椒若干香叶若干桂皮若干干辣椒若干酱肉、...
用料鸡腿2只味啉生抽糖蒜瓣酱烤鸡腿肉的做法鸡腿洗净去骨,鸡腿肉放进碗里,倒入味啉.生抽.撒入糖,蒜瓣两枚压扁丢进去,搅拌均匀,我用手还给鸡肉做了一个按摩∠(ᐛ”∠)_然后覆上保鲜膜放进冰箱,腌制6小时以上。6小时后拿出鸡...
从抖音上学来滴,非常好吃,腌过的鸡腿肉很嫩,可惜没拍照下次补上用料鸡腿3只青椒1个生抽1勺盐少许糖半勺料酒2勺韩式辣酱2勺辣椒粉1勺黑胡椒粉少许蒜末4瓣玉米油一小勺洋葱半个辣酱鸡腿肉的做法鸡腿肉切小丁,青椒切丝,洋葱...
30分钟熬制的酱鸡腿,作为早餐也是很抢手的,女儿一手一个鸡腿一手一个手机,这日子过得(ಡωಡ)方便快捷,丢进去一转眼的功夫就好了用料鸡腿4只老抽15g料酒50g生抽15g耗油10g花椒少许,我放了一小撮水100克酱鸡腿的做法鸡腿买...
用料五花肉800克生抽3勺料酒3勺盐数克老抽3勺八角2个桂皮1块花椒10粒辣椒酱1勺葱花5克姜片5片大蒜5瓣酱香鸡腿+酱香五花肉(零失败)的做法五花肉和鸡腿洗干净备用大料炒香,加入,生抽,老抽,料酒等,放水烧开,把鸡腿和五花肉放...
这段时间身边的同事都在狂追《余庆年》这部剧,但在吃货小美的眼中,这部剧最吸引的地方不是张若昀饰演的范闲有多帅,也不是范闲和婉儿之间的甜蜜互动,而是被婉儿手中的鸡腿所吸引了。看完之后,一直在脑海里想,这个鸡腿到底是...
很少吃卤鸡腿,但看到张老师喜欢吃,试着做一下,肯定没有张妈妈做的好吃啦用料鸡腿5只生抽4勺香叶1片料酒2勺八角1个冰糖20克甜面酱2勺老抽2勺水1500克花椒15粒桂皮1块姜8片大葱半根香醋1勺耗油1勺盐适量酱卤鸡腿的做法鸡...
用料鸡大腿2条,青椒1个,胡萝卜一段,葱花适量,姜3片,欣和甜面酱2勺,花生油适量酱爆鸡腿的做法原料鸡腿汆水热锅凉油放入汆水的鸡腿、胡萝卜块、葱姜大火翻炒,加入甜面酱翻炒,加入热水炖至近干放入青椒翻炒,放盐出锅上菜...
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料琵琶腿6个生抽60g老抽8g冰糖10g小葱2根生姜3片蒜3瓣清水500ml酱油鸡腿的做法鸡腿洗净,划刀口,冷水下锅焯水,水沸后再煮5分钟,至没有血水渗出,捞出鸡腿备用。锅中放入鸡腿、姜片、...
多希望鱿鱼只长腿用料鱿鱼500g洋葱半个盐3克料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺生抽1勺西芹2根酱爆鱿鱼腿的做法鱿鱼焯水,水开后下入,半分钟赶紧捞出(很容易缩水),晾干西芹切断热油锅,下豆瓣酱,下西芹段,翻炒致变色,下入鱿鱼放调料,放入西...
浓郁的酱汁包裹着嫩滑的鸡腿肉酱汁渗透进每一粒米饭中一口米饭一口肉!!用料鸡腿2只料酒3勺生抽2勺姜2片蚝油1勺酱汁鸡腿肉的做法鸡腿洗净、剔骨.用两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺白糖、3g黑胡椒粉、两片...
用料去骨鸡腿2只姜片,蒜片适量鲜菇粉,料酒1勺盐少许生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺水半碗酱嫩鸡腿的做法鸡腿加入适量蒜片,姜片,料酒,香菇粉和盐腌制30分钟。调酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+半碗水搅拌均匀。不沾锅不需要加油鸡皮...
用料鸡腿酱油白砂糖盐葱姜食用油酱焖鸡腿的做法将鸡腿肉和骨头分离,最好是分离成一整块在鸡腿有皮的那面用刀花开几条口,用盐、葱末和姜末腌20-30分钟锅里入油,烧热后将鸡腿摊入其中煎,煎至金黄色后翻一面继续煎煎好鸡腿...
逛costco超市的时候试吃了这个腌料做的鸡肉,刚好家里之前买过一瓶,回家就试着做了,绝对比超市试吃的强多啦!用料鸡腿肉2-3只剔骨料酒两小勺腌料2小碗油少许酱烧鸡腿肉的做法鸡腿剔骨,或者直接买现成的,肉切丁,用料酒腌制一会...
用料鸡腿2只盐10克白酒蒜3瓣姜4片花椒2粒大料0.5个酱油冰糖3粒黄豆酱2勺酱汁鸡腿的做法鸡腿切几刀,均匀洒盐,放置半小时入味。热锅冷油,加入蒜,姜,冰糖,我喜欢重口味也加了3个小米椒,炒香。小火,加入鸡腿,一分钟翻面。加入白酒...
前两天有粉丝说她自己是厨房白痴,“每天在为三餐吃什么发愁,不知道要吃什么,要怎么煮,她老公说了,再不会煮就开始休妻行动了,最近在学习,煮东西。”说每次看我煮的美食,只有留口水的份,羡慕。说要异族教她做教她几招,日常煮饭,每...
家人都喜欢吃这个菜用料鸡腿10只老抽2勺生抽2勺糖2克八角2个姜5片料酒勺盐2克红烧酱鸡腿的做法鸡腿用开水焯一下,捞出之后洗掉上面的沫,倒入花生油,带油温8成热,下入鸡腿,翻炒,炒到焦黄状态,放五香粉,精盐,料酒,生抽老抽耗油,我...
用料鸡腿鸡翅各15个葱姜蒜适量黄豆酱适量酱油适量大茴香`香叶`花椒适量小茴香`草果`桂皮适量酱鸡腿鸡翅的做法鸡腿鸡翅``扔清水里泡着`出血水`放点料酒和盐黄酱大量```此酱肉不用酱油``酱油就用一点``调色用的``酱香...
用料鸡腿两只豆酱200g蒜头几瓣姜几片红辣椒一个花生酱一勺芝麻油一小勺葱几棵冰糖两小块豆酱鸡腿的做法砂锅洗净擦干待用。把鸡脚跟腿剁开,这样不会太长,洗干净待用。葱切段待用。蒜头,姜,辣椒剁碎,用最小火的油热一下,不能...
用料鸡腿4只🧂腌料生抽4勺酱油1勺蚝油1勺料酒1勺盐3克五香粉适量胡椒粉适量清水5勺🍾炖料生抽1勺蚝油半勺料酒半勺清水半碗酱鸡腿🍗的做法鸡腿洗净,顺着骨头的方向用刀划开。顺着骨头的方向切开后,用刀把骨头剃下来。对...
偏甜的酱汁,烤出外皮稍酥肉质软嫩的鸡腿,搭上蔬菜配上米饭,简直就是太!下!饭!用料棕糖1份肉豆蔻2个料酒1份李锦记精选生抽1份大葱2根生姜1大块鸡腿2个草果1个黑胡椒粉少许蜂蜜2大勺朗姆酒3大勺黄酒1大勺李锦记精选生抽2大勺...
用料鸡腿7只姜2片油10克生抽2勺酱油鸡腿的做法先煎一下鸡腿,煎香了再翻面煎。煎好了再放点水跟酱油焖5分钟,做好了就上碟...
俗话说,靠山吃山,靠海吃海在靠海的汕头长大的我必须一周有一两餐海鲜才能存活鱼,首要新鲜简单的烹煮只是想吃到鱼的鲜甜而这就是我喜欢吃鱼的原因鱼➕普宁豆酱➕葱姜芹菜烹煮而成的鱼那就是家乡的味道妈妈的味道呀~~~用...
过去炒菜调料主要就是酱油、盐,炒出来的菜真是,除了不同的食材本身的味道以外,其他的都是一个风格,最近对炒菜有了一种新的感觉,各种酱料用起来,酱料的添加以及几种酱料组合在一起,碰撞出来的味道,着实给味蕾带来了新鲜奇妙的...
马上就是阖家团圆的中秋佳节,在团圆的饭桌上想要露一手又担心没有厨艺的宝宝看过来呀~我最近发现了一款宝藏酱汁,做出来的菜,炖出来的肉,口感完全不输饭店,今天炖的酱香鸡腿,小朋友连吃了两个,汤汁用来拌米饭🍚真是绝绝子呀...
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