全麦软土司怎么做好吃
面包机型号:松下SD-BMS105T用料高筋面粉170g全麦粉80g盐3g白砂糖40g黄油25g水190g酵母粉2.5g全麦软土司的做法将除了酵母粉以外的材料倒入面包机桶。注意粉类材料先放入堆成中间高的山顶状,液体类的最后沿着面包桶周围...
这是我在2017年12月31日最后一天给自己的吐司~留个纪念~次方来自金大旺~低油低糖老少皆宜~非常适合小孩,老人食用~恰巧做了一次,出来的成品和味道确实不错~留着以后自己参考~用料高筋面粉230克全麦粉20克干酵母3克(冬季4g)食用盐...
用料全麦粉333克高筋面粉222克红糖36克奶粉20克盐9克蜂蜜20勺鸡蛋一个椰子油30水333克干酵母7克汤种面高粉10水40全麦土司的做法全麦粉➕水泡一夜全麦包子超级软可以做汉堡🍔胚的一个管饱的面团是80克烤箱温度36度发...
用料干酵母3克鸡蛋2个全麦粉320克牛奶220克核桃2个黑全麦土司的做法320g全麦粉倒入盆中干酵母3克,两个鸡蛋,220克纯牛奶,一起搅拌倒入全麦粉中一起搅拌均匀,顺便还放了两个核桃进去,然后用保鲜膜包起来发酵,放两个小时再倒...
面粉量一共150g,450g吐司模可以考虑所有成分双倍用料中种全麦面粉75g水50g酵母3g主面团全麦面粉75g谷朊粉23g水55g盐2g橄榄油0-10g根据需求蜂蜜或其他甜味剂30g(1汤匙)100%全麦软吐司的做法中种所有材料混合,室温下发到4...
原方子是leibaobao00老师的,略做改动,特意记录下来!特别松软,麦香十足!这个土司的特别之处是提前将黑麦粉和牛奶冷藏泡了十多个小时,这样麦香得以全面释放,加上淡淡的奶香味,以及微咸的口感,真是松软又美味!此配方为两个450克土...
今天这款全麦吐司,采用烫种加冷藏中种法,20%适中全麦比例,使它具有不输白土司的膨发力和柔软口感,鱼与熊掌兼得不香吗?用料模具:450g吐司盒烫种全麦粉60g热开水80g中种清水25g酵母0.5g高筋面粉40g主面团高筋面粉190g蛋液27g...
用料vollkornmehl全麦粉500克酵母1包/7克盐2茶匙/约10克杏仁粒/瓜子仁/核桃仁/榛果仁等任何坚果仁适量室温水700mlVollkornbrot全麦土司的做法备齐材料分次加入室温水,搅拌均匀,注意底部面团。如有面包机搅拌更好。注意...
记录一下这款无蛋无糖全麦吐司,很喜欢材料简单又好吃,又健康,黄油也只是加进了那么一点点。用料高筋面粉130克全麦粉150克牛奶(或一半牛奶,一半希腊酸奶)190克蜂蜜2大勺50克盐1/2tsp酵母4克/1tsp黄油15克全麦无蛋蜂蜜软吐...
面团有点粘手的,注意预留水量。高筋粉我用的日清,全麦用的红磨坊。用料全麦粉125克高筋粉125克老面60克白砂糖20克水180克盐3克奶粉15克鲜酵母9克黄油15克50%柔软全麦吐司的做法老面做法:高筋粉100g,鲜酵母2g,盐2g,水65g,揉...
全麦含量百分之三十的吐司用料高筋面粉500克全麦粉150克黄油50克干酵母8克细砂糖60克牛奶360克鸡蛋2个奶粉30克盐5克干酵母克全麦土司的做法先加液体类,牛奶,鸡蛋,干酵母,白砂糖,搅拌均匀再加入粉类面粉等揉面至出膜,在室温...
双十一阴差阳错囤了50多斤的全麦高筋面粉😭,为了消灭它做各种面包里面都加全麦粉,发现全麦粉还是堆的跟个小山一样,狠狠心在家祸祸了一次全麦土司,谁知道做出来土司竟然还能拉丝,还没晾凉就被两个活宝给吃掉一大半,喜出望外...
用料蛋清40g糖30g盐3g高筋粉200g全麦粉30g俄罗斯普通面粉20g牛奶125g油20g酵母4g松下面包机的全麦软土司的做法油酵母外加入面包机。和面程序十分钟后加入油,预约第二天早上!...
全麦软吐司这个方子目前做过三四次了吧儿子喜欢吃近几周都有带回学校晚自习后补充一下能量最近每周回来问他要带哪种面包他都会回答“上次的吐司”其实他不知道里面还加了全麦😜哈哈…我是不会告诉他滴😄现在的学生也...
细细品尝之后,全麦面包特有的粗糙口感,以及小麦天然的香味,会越来越让人欲罢不能哦。用料全麦面粉100高筋面粉195克奶粉24克酵母5克糖25克盐6克黄油25克水180克健康全麦土司的做法1、根据一般面包的制作流程,使用后油法,把...
减脂期每天想着怎么做黑麦面包,以前做过纯黑麦的,不能拉丝,口感太差,减肥也不能忽略口感,不然很难坚持下去。纯黑麦面包没有筋度,那就只能加面筋粉了,今天试了一下,太成功了。#第一次做的时候用的黑全麦粉是依恋的,面团很吸水,...
用料高筋面粉200克全麦粉115克酵母3克细砂糖30克黄油15克鸡蛋30克水90克纯奶70克盐2克松软全麦土司的做法除黄油外,其它食材放入厨房机,揉成光滑面团,加油黄油继续揉,揉出手套膜为止,盖保鲜膜发酵至两倍大,进行排气,分成三份...
方子来自于小红书为珊妮做面包配料量根据我现有模具有所改变记录一下也方便自己参考450克模具+250克模具各一用料全麦粉135克75克凉水135克75克混合后浸泡两小时以上高筋面粉135克75克盐4.5克2.5克糖9克5克奶粉14.4克8...
用料中种全麦粉130g酵母4g水(牛奶)100g糖3g主面团糖3g水(牛奶)45g油(后油法)5g全麦粉85g黑米粉(其他粗粮粉也可以)40g鸡蛋1个黑麦全麦粗粮吐司(软欧)的做法前一天晚上先将所有中种原料放入面包机,和面15min左右,成团即可1步骤操作...
用料中种金像高筋面粉150克特仑苏125克耐糖干酵母3克烫种金像高筋面粉20克水100克主面团金像高筋面粉100克王后全麦面粉95克赤藓糖醇20克炼乳26克特仑苏80克盐4克有盐黄油30克超软全麦低糖土司的做法烫种材料放入锅中...
今天准备做全麦土司面包,无意之中忘了放糖,做了一次无糖全麦土司,赶紧记录了下来早上起来一杯脱脂牛奶,两片全麦面包加一片火腿,几片黄瓜,一个无油,煎蛋,营养又美味用料高筋面包粉200克全麦面包粉100克鸡蛋1个盐3克奶粉9克酵...
做土司最喜欢用的就是70%中种,时间宽裕,不用担心发过头,而土司里最喜欢吃的是全麦,所以自创了这个菜谱。两者相结合,成品柔软高大,组织细腻。方子适合450g土司模。请注意,因为市场上全麦粉品质层次不齐,请选用蛋白质含量高的...
做笔记用用料全麦粉130克牛奶145克奶粉5克酵母1克高筋面粉130克牛奶35克鸡蛋25克细砂糖20克盐3克奶粉5克黄油15克干酵母2克软fufu的全麦吐司的做法以下是一个450g吐司配方:◆吐司液种材料:全麦粉130g|奶粉5g|牛奶145g...
做这个软软全麦吐司有长时间了,长到记不得是哪位大神给的方子。特别神仙的方子啊,即有普通吐司的柔软,也有一点点全麦的营养,还特别容易制作。把它换成小美揉面,更加节省了时间。让吐司变得不那么难了。用料高筋面粉(山茶花...
方子改自绿野老师用料A:全麦粉270G水270GB:汤种高粉26G水125GC:高粉250G牛奶20G酵母7G盐8G糖40G黄油40G50%全麦超软吐司的做法270G全麦跟270G水混合,浸泡一夜汤种26G粉+125G水加热至粘稠,放凉备用混合所有材料,除黄油盐,揉至...
热门标签
-
玫瑰花技法
家常红烧萝卜
拉丝洋芋球
青菜肉丝豆腐丝
爆汁鹌鹑蛋
自制火腿月饼
棉花糖自制翻糖
红肠芝士饭团
寸森系
天农
香草冰激凌超快手
衰依黄瓜
西瓜披萨
家常炖羊腿羊排
三招搞定咸鸭蛋
冰镇杨梅特饮
爽口心里美
彩椒炒鸭蛋
桂花糖芋艿
小黑暗面食
水饴捧棒棒糖
空气炸锅五香鸡块
超简单黄油煎松茸
超简单的烤排骨
福建人
拉明
萝卜炖羊肉暖锅
空气炸锅版牛肉卷
比较简单的红豆沙
寿 喜 烧
新技能蛋披萨
竹炭红豆蛋糕
无油蛋糕卷
豆浆糖水
全麦低卡吐司
南瓜香肉包
-
推荐阅读
- 美味的猫宁*早餐记录做法,大厨教你技巧
- 美味的嚼月賦--雪花糕做法,大厨教你技巧
- 美味的“玫瑰奶茶”做法,大厨教你技巧
- 煎肉串美味好吃的做法大全,煎肉串做法图解 如何做煎肉串最美味
- 凉拌藕片(爱吃蒜和香菜的可选)美味好吃的做法大全,凉拌藕片(爱吃蒜和香菜的可选)做法图解
- 🔥暖乎乎的牛肉炖粉条美味好吃的做法大全,🔥暖乎乎的牛肉炖粉条做法图解
- 公主爱心早餐(鸡蛋布丁)美味好吃的做法大全,公主爱心早餐(鸡蛋布丁)做法图解
- 美味的婴儿辅食之蛋黄糊做法,大厨教你技巧
- 一次成功的五香茶叶蛋美味好吃的做法大全,一次成功的五香茶叶蛋做法图解
- 美味的酥酥脆脆鸡蛋卷做法,大厨教你技巧
- Chiaz碳水日记美味好吃的做法大全,Chiaz碳水日记做法图解
- 杏仁大枣粥美味好吃的做法大全,杏仁大枣粥做法图解 如何做杏仁大枣粥最美味
- 家庭版:脆皮香蕉易做又好吃的窍门
- 美味的麻辣红菇闷鸡爪做法,大厨教你技巧
- 努力吧!碧根果奶油蛋糕美味好吃的做法大全,努力吧!碧根果奶油蛋糕做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的不干不塌纸杯蛋糕做法,大厨教你技巧
- 咸鱼茄子煲(或肉末茄子煲)美味好吃的做法大全,咸鱼茄子煲(或肉末茄子煲)做法图解
- 凉拌界的天花板!低卡低脂好吃不胖美味好吃的做法大全,凉拌界的天花板!低卡低脂好吃不胖做法图解
- 雀皮酱鸡腿美味好吃的做法大全,雀皮酱鸡腿做法图解 如何做雀皮酱鸡腿最美味
- 基础款蛋糕卷(材料最好记)美味好吃的做法大全,基础款蛋糕卷(材料最好记)做法图解
- 宝宝爱吃的南瓜面包美味好吃的做法大全,宝宝爱吃的南瓜面包做法图解
- 🍋柠檬豉油鸡|开胃又简单美味好吃的做法大全,🍋柠檬豉油鸡|开胃又简单做法图解
- 糖霜饼干之彩绘---“不掉色的”糖霜饼干与“掉色的”糖霜饼干美味好吃的做法大全,糖霜饼干之彩绘---“不掉色的”糖霜饼干与“掉色的”糖霜饼干做法图解
- 美味的蒜香土豆烤鸡胸做法,大厨教你技巧
- 豆豉茄丝美味好吃的做法大全,豆豉茄丝做法图解 如何做豆豉茄丝最美味
- 好吃简单的豆角五花肉焖面美味好吃的做法大全,好吃简单的豆角五花肉焖面做法图解
- 辣味筍豆美味好吃的做法大全,辣味筍豆做法图解 如何做辣味筍豆最美味
- 美味的红枣提子发糕做法,大厨教你技巧
- 美味的香草抹茶闪电泡芙做法,大厨教你技巧
- 卤水鸡腿卷美味好吃的做法大全,卤水鸡腿卷做法图解 如何做卤水鸡腿卷最美味