六寸戚风蛋糕空气炸锅版怎么做好吃
用料鸡蛋3个白糖20克(蛋黄用)白糖22克(蛋清用)低筋面粉50克牛奶40克白醋或者柠檬汁几滴玉米油25克六寸戚风蛋糕(空气炸锅版)的做法首先把材料准备好(盆子啥的不要有水)1⃣️白糖、玉米油、牛奶搅拌一起。后面筛入面粉搅匀。2⃣️...
烘焙新手,看了几十个方子总结了一个最适合我家空气炸锅的方子,为了避免自己忘记所以在这里记录一下,并不权威,也无配图。用料鸡蛋2个(135克)低筋面粉45克玉米淀粉5克细砂糖(蛋黄糊)20克植物油22.5克牛奶/水22.5克细砂糖(蛋白)25...
很早之前就想尝试六寸蛋糕,可是没有烤箱,用电饭煲试过无数次都没有成功。现在家里有了空气炸锅,试过蛋挞薯条纸杯蛋糕,就想着可不可以做个大点的蛋糕呢?入了三能的活底模很久了,终于在周末开动了,自从自己学做蛋糕后,街上烘焙...
用料鸡蛋2个牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克砂糖25克柠檬汁几滴香草精几滴戚风蛋糕6寸空气炸锅版的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清容器一定要无水无油蛋黄加入玉米油和牛奶,晃动包裹蛋白加入几滴柠檬汁,先一档低速打发...
疫情期间各种琢磨吃,没有烤箱没有低筋粉又想吃蛋糕怎么办呢?综合了好多个方子琢磨出来这个适合我这种情况的配方,屡试不爽,整理出来以备参考,希望能帮到跟我一样有需要的朋友。本来就不是专业人员,很多方面会有欠缺,理解理解...
这次换了个方子,下次改进下时间,,屡败屡战,屡战屡败,相信自己,一定可以成功哒用料鸡蛋2个低粉35克玉米油20克细砂糖35克柠檬汁3滴牛奶20ml空气炸锅版6寸戚风蛋糕的做法准备工作~开始戚风蛋糕蛋黄分离➕牛奶🥛+玉米油蛋清(无水...
用料6寸戚风蛋糕硅胶模具空气炸锅版鸡蛋3个蛋糕粉30克牛奶30克糖20克玉米油20克鸡蛋3个蛋清蛋黄分离,蛋清打发。3个蛋黄与蛋糕粉、牛奶、糖、玉米油混合。空气炸锅16度烤20分钟。6寸戚风蛋糕硅胶模具空气炸锅版的做法6...
配料参照我另一个8寸戚风,把鸡蛋按比例减到两个,可以做出两个3寸戚风。发这个菜谱是为了记录一下空气炸锅的温度,下次再做时可以参考用料鸡蛋2只其他配料参照戚风蛋糕3寸戚风蛋糕空气炸锅版的做法150摄氏度20分钟...
有人说自己家的空气炸锅买回去就闲置了,有人说自己家的空气炸锅快累死了,我希望通过空气炸锅锻炼自己动手能力,不要懒惰😂😂😂用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉80克细砂糖50克牛奶40克白醋5-8滴戚风蛋糕八寸(空气炸锅版)的做...
记录适合自家空气炸锅的方子哈,防脑子不好使,勿喷😄先125度30分钟,再150度20分钟,最后撒开锡纸烤10分钟上色。用料鸡蛋5个玉米油40克细砂糖50克(蛋白用)细砂糖20克(蛋黄用)水58克白醋几滴普通面粉70克玉米淀粉20克8寸戚风蛋糕...
没拍几张照片,下次做的时候补上用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油24克细砂糖35克牛奶24克白醋或柠檬汁少许滴6寸戚风蛋糕空气炸锅版的做法先放成品。蛋黄蛋白分离为下一步做准备蛋黄、牛奶、玉米油倒入小盆,搅拌均匀。蛋黄...
鸣谢:球球球0的原贴用料鸡蛋3个(175g)牛奶30g玉米油25g低筋面粉50g细砂糖40g锡箔纸1淡奶油250ml淡奶油用糖20g六寸戚风蛋糕-九阳空气炸锅的做法蛋黄和蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄、牛奶、玉米油混合均匀,搅拌乳化至无油...
空气炸锅做烘焙类确实不能跟烤箱比,但是有点在于速度快用料低粉50克鸡蛋2个牛奶25克白砂糖或者糖霜20克戚风蛋糕(空气炸锅版)的做法打发蛋清不建议自己纯手打,太累啦!还是用电动的吧,速度很快的啦。打成泡沫时加糖,分三次加...
用料细砂糖加蛋糕胚里30克纯牛奶30克蛋黄2个蛋白2-3个油30克低筋面粉40克香草精3滴奶油150-200克糖加奶油里15-20克6寸戚风蛋糕烤箱空气炸锅的做法8寸就用量*2.5混合油,面粉加入蛋黄,牛奶蛋清加香草精打发分次加糖翻拌...
用料鸡蛋3个玉米油30克水30克白糖30克面粉50克白醋2滴六寸戚风蛋糕低糖空气炸锅版的做法蛋清分离,油,水,蛋黄,面粉合拌蛋清加两滴白醋打发至奶油状,提起来有个挺立的小三角取小部分蛋白与面糊混合,再倒入全部蛋白中搅拌均匀...
用料鸡蛋2个酸奶100克面粉80克白醋2滴油30克糖60克锡纸1张酸奶戚风蛋糕6寸-空气炸锅版的做法准备好所有的食材,我这里用的就是普通的面粉,油是大豆油(要用没有味道的油)。打开空气炸锅200度预热15分钟。酸奶中加油搅拌均...
之前有小伙伴问怎么电饭煲做蛋糕一直不理想。因为受热不均匀,除非是立体加热的IH电饭锅,普通电饭煲单底部直接接触加热,加热温度也有上限。构思了下用电饭煲模拟加热空气的模拟烤制。今天逮着一个离休老干部实践了,还不错...
用料鸡蛋3个玉米油25克低筋面粉(普通面粉也可以)50克细砂糖40克牛奶30克柠檬适量黑芝麻榛子空气炸锅6寸戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄糊:牛奶,油,面粉,四分之一糖,搅拌无颗粒糊就可以了打蛋白:电动打蛋器,糖分三次加完,打鱼眼...
这个戚风蛋糕做出来之后大家都抢着吃,只拍下了,这一张残图请大家谅解。(请看完全文,谢谢)用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克细砂糖40克玉米油30克柠檬汁几滴锡纸1张空气炸锅戚风蛋糕(6寸)的做法把蛋清和蛋黄分开,蛋清放入冰箱...
好多入了空气炸锅的小盆友问这个戚风做法~~这款虽然主打空气炸和烧烤,但是它与市面其他炸锅相比体积更大,温度更准,功能也更全面,所以它的确还可以烤烤蛋糕点心之类的~~但是因为它的加热方式与普通烘焙烤箱不同所以不建议...
超详细6寸戚风蛋糕制作步骤,想做的集美加油哦💗用料大一点的鸡蛋3个白砂糖40克(蛋黄部分用10克,蛋白打发部分用30克)柠檬汁5-6滴低筋蛋糕粉55克玉米淀粉10克(5克蛋黄,5克蛋白打发)玉米油40克纯牛奶50克锡纸1张(剪刀裁成6...
用料鸡蛋3个(约60g一个)低筋面粉80克细砂糖35克(加入蛋黄中)+35克(加入蛋白中)牛奶50克色拉油25克空气炸锅比依AF-69A4.2L空气炸锅-6寸戚风蛋糕的做法步骤戚风蛋糕取出的样子...
用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油15克低筋面粉50克柠檬汁几滴细砂糖30克锡纸1张【空气炸锅】6寸戚风蛋糕的做法先用油混合面粉,在加入牛奶鸡蛋搅拌蛋白打发到湿性和干性发泡之间,提起打蛋头蛋白尖尖直立混合入模具旋转弄平盖...
自用的用料牛奶30克玉米油30克糖(蛋黄用)20克低粉50克鸡蛋3个糖(蛋白用)25克锡纸6寸戚风(空气炸锅版)的做法玉米油,牛奶,糖搅拌乳化加面粉拌匀加蛋黄蛋白加一点点醋加糖打发盖锡纸120度40分钟。熟后去锡纸继续135度10分钟上色...
为了记录生活点滴用料鸡蛋4个(50-56)牛奶40克玉米油40克细砂糖60克低粉80克空气炸锅版“七寸戚风蛋糕”的做法①蛋黄蛋白分离,蛋白先放冰箱保鲜。②蛋黄加入20糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,加入过筛好的...
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5分钟完成
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自制豆腐—卤水版
海鲜馄饨
马芝拉起司卷
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笋片杏鲍菇
宵夜之灵魂炒饭
花式蔬菜烤馒头
不会失败的桃酥
鲍贝鸡
紫米核桃乳
快手清蒸草鱼
一晒
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