酸菜红油包子怎么做好吃
陪老爸,去金店给老妈买礼物。没来得及吃早饭,在金店旁边儿的早餐店吃了个红油酸菜包子。觉得特好吃,回家就做起来。加了些猪肉,更香了。这个量我做了24个大包子。用料酸菜粉条油泼辣子或豆豉香辣酱。盐鸡精。猪肉馅儿。蚝...
用料花鲢鱼酸菜黄豆芽老姜大葱豆瓣酱红油酸菜鱼的做法鱼骨清洗干净加一勺盐(3斤鱼的鱼骨加一调料勺盐),加一点白酒或料酒,加葱段,翻匀腌制一会。鱼片加盐(是鱼骨的两倍)、料酒、胡椒粉,用手抓匀抓至粘手,加半个鸡蛋清,继续抓...
用料酸菜500克油适量姜末适量葱末适量肥猪肉500克酵母5克鸡精1勺盐适量面粉1000克水适量生抽2勺油梭子酸菜包子---就问你馋不馋!的做法发面简单说一下发面的方法,酵母加一点点糖,用温水兑好。和面,把面放在热的地方,等待发...
主要是发这个肉馅做法,非常鲜美!蔬菜可任意替换。饺子皮:馅=2:1用料猪腿肉一块芹菜一小把盐适量姜3片小葱3根芹菜猪肉饺子馅红油酸汤水饺的做法猪腿肉肥瘦比例3:7,切小丁,分开放。勤快的宝宝可以手剁!我先偷个懒吧~先把肥肉加入...
基础肉馅➕辣椒粉➕花椒粉➕葱姜末、泼热油,➕酸菜拌匀尝尝咸淡即可👉用料酸菜1袋基础肉馅750克辣椒粉5克花椒粉5克味精5克葱、姜末适量泼热油适量油润多汁———酸菜包子的做法准备葱、姜切碎备用酸菜洗净切丁、攥干...
作为一个地地道道的东北人,东北酸菜和油滋了就是绝配!好吃的吞舌头!很大个一下吃了两个🤣油滋了(谐音youzile):就是肥瘦相间的猪肉片或者块儿,榨出大部分油炸到变硬!剁碎放在酸菜馅里简直就是绝配!今天我做的是简易版,就是用肥...
做蛋黄酥熬剩下的猪油渣还是挺让人头疼的,立夏之后北京还很热,想想要开胃解腻才好用料低筋面粉750g糖20g泡打粉12g干酵母6g牛奶75g水340g猪油22g酸菜600g猪油渣600g葱适量姜适量盐适量花椒面适量香油适量A猪油20gA花椒...
做了迄今为止最好吃的包子,没想到是一直以来不擅长的东北大酸菜。一贯秉承王婆卖瓜的心态,在朋友圈里晒了一番,朋友们大概看馋了,想让我分享下做法,来下厨房做个菜谱吧,希望大家做出自己最爱的大包子✌此处略过包子皮做法,只...
用料面粉两碗酵母5克盐两勺水一杯油滋喽酸菜包子的做法鸡冠油炸出油渣,酸菜投洗两遍,放盐和葱花鸡精十三香搅拌,儿子一起擀面饼馅不够了,包成了核桃仁糖三角挣15分钟好吃...
东北人都知道~北方的冬天家里都会有好多的猪肉,家里的老人会把肥肉剔出来用锅把猪油㸆出去之后留下香香酥酥脆脆的油酥,也叫油梭子。包酸菜包子的时候刚好把油梭子也包进去,既能中和酸菜的酸味,又能把整个包子的味道变得...
家里有些红米,看到大家做黑米的馒头,就想我做个红米的吧。酸豆角肉末的好吃,那泡酸菜呢?于是抱着试试看,就做了这么个包子,没想到好吃。用料面粉400克红米100克酵母5克清水250克猪肉250克泡酸菜适量冬笋半个香油适量姜片生...
自己备用,太好吃了,要不下次又忘记咋做的了用料油菜若干棵鸡蛋2个粉条一小把香菇8朵虾皮一大把油菜包子的做法1:炒鸡蛋碎,鸡蛋里加点盐,2:油菜焯水剁碎挤干水3:粉条剁碎4:香菇用油炒一下,放盐和生抽5:油里放花椒,大料,变色后...
成功的把我家王先生(一个山东大汉)代入了东北的酸菜坑,从此王先生一发不可收拾的爱上了酸菜油滋啦大包用料猪肉500克酵母适量面粉500克糖适量盐适量生抽2勺蚝油3勺十三香适量料酒1勺淀粉4勺葱适量姜四片酸菜1kg酸菜油滋...
就是贼香、贼香、贼香我们老家管这个叫蒸饺,这边叫烫面包子所以名字有…………………这么长😄用料面粉600克开水340克酸菜2斤肉馅250克油滋啦适量(看我发过的菜谱有制作过程)十三香适量盐适量蚝油适量料酒适量糖少许(提鲜...
用料酸菜300克姜3片蚝油2勺酵母适量克酱油1勺面粉700克猪肉600克糖30克水适量克牛奶酸菜肉包子的做法面粉700克五花肉600克酸菜300克酵母加30度水搅拌已发好做好蒸好做好蒸好好好吃...
小学六年纪时,一次在不经得爸妈的同意下,偷偷将家里的猪油渣和莲白放一起包了包子。那是我第一次学着父亲的手法做的包子。包子包好了才开始害怕,以为等爸妈回来会挨一顿臭骂,没想到的是父亲却夸奖了我,我想这也许就是我现...
用料面粉1000克酵母8-10克温水540克猪肉1300克盐4克酸菜1棵花椒粉适量葱半根生抽五勺生姜一小块还可以放粉条适量酸菜包子的做法将酵母加入40度温水搅拌均匀,静置五分钟,然后将酵母水慢慢分次倒入面粉中,边倒边筷子搅拌...
只有酸菜没有肉怎么办呢第一次做这个酸菜包子出炉吃了好几个用料面粉适量酵母少许泡打粉少许酸菜适量辣椒少许葱少许蚝油适量生抽适量食油适量鸡精少许酸酸辣辣的酸菜包子的做法1⃣️和面:面粉+泡打粉+(酵母温水融着倒进...
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料面团普通面粉(中筋)300g温水160g干酵母3g糖5g包子馅儿油菜心300g鲜香菇片150g盐8g香菇油菜包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。糖放入面粉上,用酵...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料菜心300g焯水食用油5g盐1g酸辣红油食用油10g蒜末10g小米辣10g生抽10g醋5g老抽5g白糖3g酸辣红油菜心的做法锅中水烧开,加入食用油和盐,放入青菜,焯水40~50秒后捞出。酸辣红油:油锅...
油渣是小时候的美食记忆之一……在那个少肉吃的时代,猪油是香滴,油渣也是香滴……油渣菜包子是一种怀念,所以记录一下。用料馅料油渣适量圆白菜一大颗山芋粉丝1把香菜1把干菜(可选)适量葱姜末适量辣椒面适量盐适量胡椒粉适...
没啥故事,就是懒还有暗黑料理的创造精神用料油馓子适量水适量酸菜适量酸菜油馓子的做法取出油馓子泡点热水取包酸菜,腌菜什么都行碗里撒上酸菜微波炉里大火两分钟即可(盖个盖子闷几分钟也可以),好了骚操作结束,味道马马虎虎...
用料酸菜2000克油10克酵母8克面粉600克盐一小勺猪肉一斤蚝油1勺酱油1勺十三香少许鸡精少许酸菜油滋了包子的做法酵母用温水化开,静置五分钟后加入面粉中搅拌成糊状揉面。揉成光滑的面团,不粘盆边的状态。盆上盖好保鲜膜...
从小就很喜欢酸菜馅包子之前一直不会弄面食最近鼓弄嗨了~小时候的酸菜馅包子都放油子了(熬猪油剩下的肉渣)的拌馅也是用猪油的东北酸菜很吸油所以这个包子含油量很高但是很香哈哈~~用料面团部分面粉180g酵母2g糖5g水适...
好长的名字😄,因为我刚好手头有这些材料,如果没有酸菜,那就包心菜粉丝肉沫包子,配方50克一个可以做15-16个包子,纯记录,只是为了下次自己做怕忘了记录下的用料老做法酸菜包菜粉丝肉沫包子的做法250克温水,500克面粉,3克泡打粉...
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