红烧腐竹茄子炒肉怎么做好吃
此方子腐竹吸收肉和茄子的汤汁风味是秘诀~超下饭用料腐竹适量茄子2个盐少许生抽适量蒜5瓣姜2片鸡肉200g红烧腐竹茄子炒肉的做法肉末切丁生抽腌制20分钟放碗里备用茄子切丁放碗里加生抽腌制20分钟备用我每次茄子切的比...
用料:五花肉、腐竹一把、葱、姜、大料、白酒、料酒、黄豆酱油、老抽、桂皮、冰糖做法:1、一块五花肉切小块、一把腐竹头天晚上用冷水泡一晚泡发后切段(如果第二天急用40℃温水泡4小时以上)2、葱切段、姜切片,五花肉冷水下...
话说腐竹做得好,比肉好吃!一般火锅、凉拌、卤制吃的腐竹最多,这次红烧的,出乎意料的好吃,确实比鸭肉还好吃。为什么用腐竹烧鸭,因为家里没有烧鸭的食材,又不想出门去买,就翻干货,找到了腐竹,灵光一闪,甜美的腐竹来烧鸭,嗯,这想法不...
时间:约60-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉300g腐竹(干)100g桂皮1块八角(大料)1个香叶2片生抽30g老抽5g冰糖10g生姜3片盐1g小葱根据口味添加腐竹红烧肉的做法腐竹温水泡发。五花肉洗净沥干水份,切成大小合适的块状...
多放腐竹少放肉,否则好油腻啊!!腐竹不可用泡过久,一小时冷水差不多就行,否则做熟都烂了。用料五花肉200克腐竹多一些冰糖4个老抽2勺生抽1勺姜2片香叶八角两片一个红烧肉(红烧腐竹)的做法1.五花肉切块(比麻将块小一点)凉水下锅...
懒人必备菜谱~用料腐竹克五花肉克冰糖克老抽勺姜片鸡蛋自己喜好郫县豆瓣1小勺蒜片视情况腐竹红烧肉【简易版】的做法五花肉煮熟切小块放置热锅煸炒(如图)放置蒜片和姜片大火煸炒至表皮微焦出油小火再煎至四面微焦(如图)将...
用料盐10克酱油1勺五花肉600克生抽1勺老抽1勺冰糖10克料酒1勺姜5片八角2个香叶2片桂皮半块葱1根红烧肉烧腐竹的做法提前两小时热水泡好干腐竹提前三小时泡好东北黑木耳三层五花肉切成小块切好装碗备用提前准备好食材...
用料腐竹五花肉青菜腐竹烧肉片的做法温水泡好的腐竹斜刀切象眼块五花肉切片腌肉:生抽,老抽,少许盐,料酒,腌好的肉下油锅炒散炒散后加葱姜蒜炒出香味加入热水,开锅后撇除浮末,小火加盖焖5分钟加入腐竹翻炒1分钟,加盐,白糖,胡椒粉...
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料牛肉500g腐竹(干)100g生姜2片花椒3g食用油10g大蒜20g八角(大料)2个桂皮1块干辣椒10g生抽20g老抽20g盐2g冰糖20g清水350g腐竹烧牛肉的做法腐竹提前用清水泡开。牛肉冷水入锅,加入...
用料长条茄子一根腐竹姜末葱蒜片蒜末糖盐生抽酱油八角醋水淀粉茄子炒腐竹的做法茄子切成条(减少茄子出油,我将茄子沿中间劈开入烤箱200度烤10分钟,茄子表皮变软,水分减少,也可入微波炉高火四五分钟)腐竹提前泡发,变软至无硬...
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,腐竹是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。腐竹作为高...
用料腐竹克蒜瓣姜片葱根盐克蚝油勺生抽勺酱油勺木耳黄瓜胡萝卜红烧腐竹的做法前期准备工作腐竹加白醋和盐温水泡软(这样泡软而不烂)木耳加盐加热水泡开(木耳不要泡太久我都是现吃现泡)黄瓜胡萝卜切片调料汁:葱姜蒜切颗粒加...
茄子是到很好的菜哦,特别是素红烧茄子。用料腐竹二两茄子一斤油、盐、酱油生抽、蒜苗、辣椒粉、红辣椒、角八蒜蓉、八角两个腐竹素红烧茄子的做法应该切的都切好中火烧热油、茄子蒜蓉下锅炒一下等有点蒜香出来到入腐竹...
长相略丑,味道也不行用料鸡蛋肉末香菇腐竹皮油味精五香粉料酒肉末腐竹烧的做法腐竹皮切好放上肉末和香菇末各种调料拌匀放入油锅,小火炸哦我考虑可以淋上番茄汁,或者海鲜酱小贴士肉比较难熟建议少放一点~~...
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉300g配菜木耳(泡发)5朵尖椒1根胡萝卜片15g腐竹(泡发)40g蒜片4g腌料料酒10g生抽10g淀粉1大勺调味料生抽10g老抽5g蚝油8g盐一小撮白糖1g腐竹烧肉片的做法鸡胸肉切片,加入腌料...
用料腐竹100克红烧酱油1勺五花肉500克干香菇10朵生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐1小勺葱姜蒜少许红葱头半个冰糖3颗八角1粒鸡蛋4个卤肉烧腐竹的做法1、鸡蛋煮熟剥壳备用2、泡发香菇,腐竹3、五花肉切小块,红葱头切丁,香菇洗净切...
并没有搞懂红烧和红焖的区别(\'-\'三\'-\')用料龙利/罗非/海鲈/花斑1条番茄3个腐竹随意葱姜蒜若干冰糖/片糖半块酱油1勺盐1匙=5克番茄酱(可选/可省略)3-5勺番茄腐竹红烧?焖?鱼🐟的做法1个番茄横...
最近超级想吃红烧肉,由于疫情的原因也没有办法去餐馆,就在家里做好啦~用料五花肉500克腐竹200克冰糖10克香叶2片桂皮2块枸杞6粒生抽2.5勺老抽1勺醋半勺香油5滴鸡粉1勺葱1根姜5片蒜3瓣红烧肉腐竹的做法五花肉切3厘米块,不...
用料腐竹克五花肉克酱油勺葱根姜片八角个猪肉克料酒勺白糖克冰糖克生抽勺干辣椒个腐竹烧肉的做法五花肉切小片,热锅无油加入姜条翻炒至金黄加入冰糖桂皮花椒八角香叶香葱干辣椒翻炒一会儿~*小火*。再加入料酒生抽转大火...
记得小时候,妈妈最爱吃腐竹,然后后来一个人来到外省工作,不会做饭,但是家里一直备着一袋干腐竹,想着,心血来潮的时候,要是想做的话,就可以立马行动。这道菜当然也没有妈妈烧的那么好吃,但是我在探索的路上,乐此不疲!用料腐竹100...
其实就是加了腐竹的红烧牛肉。食材选择:最好牛腩,怕胖可牛腱子,没有的话普通瘦牛肉。健身或减肥人士注意:最后收汁会把包括大量牛油的汤料附着在牛肉和腐竹上,所以少收点。颜色问题:牛肉和酱油一起炒就是为了让牛肉颜色深一...
用料干腐竹100克五花肉片50克圆茄子1个西红柿2个尖椒1个葱姜蒜各50克盐糖鸡精醋酱油香油淀粉腐竹烧茄子的做法葱姜蒜用量较大,其中蒜粒分成2部分使用调碗汁:5克盐;20克酱油;10克醋;10克糖;5克鸡精;5克香油;120毫升清水;8克干淀...
用料茄子2个葱绿3.4根肉末200克腐竹几片看个人香菇3朵腐竹茄子煲的做法腐竹煎好配菜:蒜末香菇洋葱小米辣葱绿茄子用盐水泡10分钟捞起热油下锅煎软备用香菇也是煎炸备用下入配菜小米辣蒜末洋葱炒出香味下肉沫炒制变色下...
菜色好看,味道美,简单易学,还很下饭。用料食材:茄子1-2根(建议用长形茄子)豇豆克腐竹克用料:酱油少许白砂糖少许盐少许蒜2个葱克干辣椒克红烧豇豆茄子腐竹的做法茄子和豇豆都切成4厘米的小段,腐竹提前用水泡发好(腐竹不容易...
健康无油红烧肉!无油版的红烧肉啊用料五花肉500克腐竹200克八角2个盐适量老抽2勺生抽2勺蚝油2勺冰糖6-7块香葱2根姜4片腐竹红烧肉的做法腐竹冷水提前半天泡发泡发洗干净红烧肉切成1厘米左右厚的肉丁加姜片,香葱,八角冷水...
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