新手也能在家做怎么做好吃，新手也能在家做家常做法

02-06 馒头算是北方人的重要主食啦，真的是冰箱必备！用料面粉1000克水500克白砂糖5克酵母10克碱1克馒头（零失败，新手也能在家做）的做法1.把所有面粉酵母糖，加水揉均匀，放进盆里醒发2个小时（28度），醒发到至少两倍大，剥开是蜂窝状就可以了...

在家也能做的快手酸辣粉

01-27 用料红薯粉几人吃就泡多少小葱3根香菜4勺辣椒面粗细1勺大蒜8瓣大头菜(我用泡菜代替4个生抽2勺醋2勺盐🧂适量糖适量提鲜用的花生适量在家也能做的快手酸辣粉的做法准备好配菜以上粗细辣椒面➕姜末➕少量葱花，油烧热泼上...

在家能做的快手新疆馕

06-30 最近才联系到一个很久不见的高中同学说起来在新疆生活的点点滴滴对于我来说印象最深的就是馕羊肉串和葡萄干杏干……爱吃的心是最无敌！午夜啊在大淘宝上搜馕戳子还买了红柳枝！没有羊肉的馕总觉得不够地道一天天的盼着戳...

在家也能diy星巴克新品绵云冰咖啡

03-11 星巴克新品绵云冰咖啡不仅好喝，颜值也是相当高，恰巧前几天在星享购上买了樱花季的限定免煮咖啡，就尝试着做了一下，还真的是不错呢用料咖啡1杯冰块若干牛奶300ml糖浆依个人口味添加在家也能diy星巴克新品绵云冰咖啡的做法...

非常酥的牛舌饼，一碰就掉渣，新手在家也能做

12-03 配方在视频中间，下厨房竟然可以发视频？？？？用料啊噢非常酥的牛舌饼，一碰就掉渣，新手在家也能做的做法如图~小贴士有不懂可以私信我...

在家也能吃吉野家肥牛饭

12-01 非常适合一人食用料黄洋葱半个无菌鸡蛋2个肥牛250克葱花一些白芝麻随意白砂糖5克生抽2勺耗油1勺青菜叶子少许在家也能吃吉野家肥牛饭的做法两勺生抽，一勺蚝油，加5克糖，调好料汁备用先炒一下黄洋葱，感觉要熟了的时候加入肥...

酥脆葱花手抓饼—在家也能做

10-29 双11新入一口不粘煎锅，心想着拿什么试试锅，洋说我想吃手抓饼，于是昨晚睡前烫了块面放冰箱醒着，一早起床烙了几个手抓饼。这个手抓饼的做法我忘记在哪里看过了，今儿拿来一用还真不错，表皮酥脆，里面软香。用料面粉300克90℃以...

在家也能做凉皮，轻松上手

01-10 新冠把我们关在家里，也开始尝试做凉皮，一次就成功啦，所以给大家分享出来用料面粉适量水适量在家也能做凉皮，轻松上手的做法和面，先往盆里添加适量面粉，开始少量放温水，边放边和面揉面，直到面团不粘手，用保鲜膜包出盆子，醒面半小...

超详细麻辣啤酒小龙虾烹饪步骤新手在家也能做

12-03 用料小龙虾1.5斤花椒30粒香叶1片姜6片大葱半根香菜2根干辣椒8个冰糖5颗蒜15瓣盐5克生抽1勺鸡精3克啤酒1瓶麻辣小龙虾调料1包黄瓜1根桂皮1块八角3个超详细麻辣啤酒小龙虾烹饪步骤新手在家也能做的做法准备好小龙虾，我是...

新手也能在家做的夏威夷果巧克力脆脆香

12-04 今年冬天开始火爆朋友圈、私房、门店的夏威夷果巧克力脆脆香，好吃又嘎嘣脆，过年宅家必备神器，香脆又健康，步骤简单，只需要烤箱，新手小白也能轻松操作。配方量可以做至少1斤成品，具体看夏威夷果放的多少，土豪可以多放嘻嘻嘻～觉...

不输门店的美味蟹肉煲，新手也能在家轻松完成

08-22 精心炖煮的鸡爪，是这道菜制霸味蕾的绝密武器，每一只鸡爪都肉感十足，完全不用“啃”，轻轻一抿，滋味尽在嘴中。染上酱汁的紧致蟹肉，绵密入味的土豆、软糯Q弹的年糕片和爽脆的藕片，鲜美的口感在舌尖一秒爆发。用料葱12g姜14g蒜5...

在家也能做出好喝的手锤柠檬茶！

04-07 很多人说，茶饮店的柠檬茶在家做出来总会有那么一点差距，到底是为什么呢？好喝的手锤柠檬茶听说锤七七四十九次！要做出好喝的柠檬茶有很多重要的因素！柠檬的选择！茶叶的选择！糖的选择！关于柠檬：通常饮品店里的柠檬会选择香水柠檬...

在家也能做土家酱香饼！

01-30 抱着试试的心态，不小心成功了哈哈哈哈！用料豆瓣酱1勺面粉60克芝麻5克甜面酱2勺蒜2瓣花椒粉2勺在家也能做土家酱香饼！的做法准备食材～把酱料和蒜都榨一下搅碎～面粉加水揉面至光滑面团。胡椒粉用油煸炒。刷酱刷完裹起来不要...

新手在家也能做的饼干教程

11-11 用料低筋面粉200克鸡蛋1个水果干35克扁核桃仁25克糖霜100克黄油130克新手在家也能做的饼干教程的做法装备好材料，黄油室温软化果干切碎备用糖霜口感比砂糖更好扁核桃仁取适量备用低筋面粉过筛一个鸡蛋，蛋黄和蛋液搅拌好...

家常大饼（新手也能做）

11-06 家庭版的烙大饼，柔软好吃。用料普通面粉500克温热水360克左右油适量盐适量家常大饼（新手也能做）的做法面粉中加温热水（稍微烫手的水就可以了）用筷子搅成没有干面粉的面团，盖上盖子醒发一会儿，面团会变光滑即可此时的面很软，案...

在家也能轻松做新疆特色手抓饭

12-26 08年豆爸出差在新疆呆了差不多一年时间，中途俺趁机休年假带着刚1岁多点的小朋友一起去新疆看望豆爸，顺带在新疆玩了玩。到达新疆的当天晚上，豆爸就领着俺去一家特色饭馆吃到了据说是正宗地道的手抓饭。没吃过前，听到手抓...

松松软软的白吐司自己在家做，新手也能一看就会

01-09 今天来做一个免包种的吐司，包种需要提前做，发好后再加配方材料揉成吐司面团，才能开始吐司的制作。今天不想做包种了，我就把所有材料都称到厨师机里面，直接开始打面做吐司。结果烤出来的吐司也很松软可口，此法不但速度快，还容...

零难度，新手在家也能做的虾仁奶油意粉

02-16 这是第二次做奶油意粉，第一次面煮太多，算翻车了😂本来想买培根，但是碍于超市太远，我没有加奶油，因为个人不喜欢太腻的味道，我觉得可以自己根据个人喜好和家里的现有的材料来加配料，也并不影响口感和卖相滴用料意大利幼面200g...

助眠丸【美味香甜，在家也能动手做】

07-14 😔失眠，又被称为“睡眠障碍”按照发生病因可以分为“原发性”和“继发性”两类失眠。【继发性】失眠是由于躯体疾病，精神障碍等引起的失眠，又被称为【共病性失眠】。继发性失眠，还可能因为药物滥用引起。现实中比较多见的...

宅在家不出门，包饺子给家人吃，新手也能成功

02-08 韭菜很香，搭配上猪肉，用最基础的调料，做成饺子馅家里人吃，然而我不会擀皮，又想吃饺子，只能去市场买饺子皮了，食材准备好了，开始动手吧。用料饺子皮适量韭菜500克猪肉250克鸡蛋1个油5勺盐2勺酱油5勺糖半勺宅在家不出门，包饺子给...

在家也能炸的油条！！！

03-03 周末就是用来折腾的😄今天油条豆浆来一套用料苏打粉小半勺3g酵母粉1勺5g盐5克糖3克中筋面粉500克鸡蛋1个水适量在家也能炸的油条！！！的做法称500g面粉，，，5g盐大概3/4勺这里用的是这种勺子家里没有称的可以参考一下哈苏打粉3g...

自己在家也能做的地道新疆羊肉抓饭

01-27 用料大米300克胡萝卜2根羊肉500克洋葱1个葡萄干少许盐适量油适量自己在家也能做的地道新疆羊肉抓饭的做法胡萝卜、洋葱切丝，羊肉洗净切小块，备用。锅中放一大勺油，铺满锅底，中火油锅烧热后放入羊肉块翻炒至微微发黄，再放入...

《独家》在家也能做生鱼片

01-18 日本料理是我最爱的美食，其中最最喜欢的莫过于各种新鲜的生鱼片。以前总觉得要吃生鱼片必须到日料店，所以成为我好友聚餐的首选。偶然的一个契机，推翻了我这个想法。大学期间在所在地区的一家小有名气的日料店做兼职，真是...

家常油饼，新手也能会

03-25 用料面粉，普通面粉就行800克糖两勺盐一小勺温水适量油（我用的调和油）适量家常油饼，新手也能会的做法这么多面粉，家人爱吃甜的放两小勺糖，一小勺盐让你面更有筋性放入温水，边放边搅拌，不用手面粉都粘上水后，用手揉成面团，粘手就...

八点也能在家吃brunch！

06-24 自从伦敦回来之后就一直怀念当地的brunch气氛，感觉一顿丰富的早餐可以保持一天的活力，但是回到工作每天又是早起的上班族，所以就想说如何能够八点钟也能在家吃完brunch上班去～这个系列可能会一直做下去哦用料牛角包（可颂）一...