欧包小白成长手册怎么做好吃
谨以此菜谱记录自己的欧包路上的成长!用料欧包欧包小白成长手册的做法天然酵种...
更新了一个小视频,比较直观的看到充气状态的面团应该是什么样子的用料面粉克水克盐克鲁邦种欧包练习册的做法第三次,还是决定要买一本专业的书籍跟着做,买了书之后,细心呵护鲁邦种,生怕活性不够,做出来还比较满意,但是由于对...
搞一个记录看看撸面包有没有进步用料中种粉140克水105克酵母2.5克糖7克甜面团粉60克液体30克盐3克糖35克咸面团粉60克液体30克盐3.5克糖17克面包成长手册的做法土豆肉松热狗布里欧修排排坐啊呜吃包包墨西哥南瓜🎃小贴...
不断学习,不断进步,加油用料用心糖霜饼干成长记录册的做法感谢kami的分享让我开始走上霜糖这条不归路银色与蓝色交织在一起散发着动人光芒,辛苦是有回报的✊...
202年做过无数馕,2021就算是馕,也让馕有个可回忆的相册吧!用料盐2%克水70%-80%克面粉100%克硬欧成长相册的做法浸泡折叠进冰箱🈹烤...
没有厨师机,手无缚鸡之力可以试试这个欧包用料水306克糖15克酵母5g高筋面粉400克盐8克橄榄油或者山茶油20克小白欧包的做法准备好材料(高筋面包粉也行)8g盐和15g糖两边放好,中间挖洞倒入5g酵母20g油往边上淋下去,306g水也...
第一次接触面包的时候,我试过好几次,都没法出膜,一次偶然机会,出膜啦,后面按照这个方法,慢吞吞揉面的我,一般半小时以内,百分百出膜。另外这个方子用的都是普通面粉,因为高筋面粉,低筋面粉,真的容易晕啊。鸡蛋也是一个鸡蛋,后面通...
找个地放记录一下,量不大,适合练练手。步骤还很粗糙,慢慢再改进。。。每次用的方子和体会后面会持续更新,为自己加油!才入欧包门,欢迎指正!折叠,整形视频:割包视频:用料高粉版高粉(蛋白质含量12.8%)250克波兰种75克水175克盐5克后...
最近在学欧包,纪录下成长!用料盐适量面粉适量水适量耐心大量坚持必须欧包小白成长记的做法现在还是一个小白,每天欣喜于自己的进步就好!...
早早爱上烘焙,最近才得空正式回归烘焙,建个自己的成长手册,以供以后回味用料烘焙之旅想是一辈子烘焙之路上的成长手册的做法儿子1周岁生日蛋糕老公的没来得及,做个国民老公的小贴士只为自己存图哦...
呆着也是无聊,不如找找事情做呗,一个绿豆的成长史用料绿豆一把筛子一个带土花盆一个水盆一个一个绿豆的成长手册——绿豆是怎么炼成的。欢迎需要的人偷图的做法这其实是最后一张图,但绿豆是生生不息的,所以作为第一张图也...
自用方子,纯属个人记录📝用料法国T65面粉(可以添加其他全麦面粉、小麦胚芽、亚麻籽粉……)300克鲜酵母(干酵母4克)12克水220克盐6克📝100个欧包的成长记录的做法150克高筋面粉、150克黑全麦面粉、水、盐,无油无糖~200克高筋...
有没有想过不用机器打面,也不用手揉只要混合面团让她静静地呆着然后闲来无事就给她做做拉伸即可出气孔全开的貌美欧包呢?如果你还在为掌握不好打面的状态而烦恼,不妨来试试这款超easy的小白欧包。这款欧包的名字来自公主...
以此贴纪念我努力奋斗的过程用料个人成长手册谢谢~seven'sDreamcake成长手册的做法…......
记录conniecake的点滴成长!用料爱心满满动力足足耐心大大conniecake成长纪念册!的做法记录每天点滴进步!...
用料小猫猫の成长记录册的做法...
养了一个天然酵种,我要做欧包直到80岁。现在水平很烂,没关系急什么,时间长着呢。用料面粉天然酵种水其他欧包成长史的做法面粉加水加酵种,让它们发生神奇的化学作用...
用来上传玩过的欧包用料热情知识欧包练习册的做法欧包...
想起第一次吃到硬欧的时候,内心是这样的:以后再也不买了!这么柔软湿润肯定是个糖油炸弹!当时极度怀疑面包店配料有问题,就一直不敢买那家店了------后来自己学做面包,才知道硬欧不是真的硬邦邦像石头一样,无糖油也可以做出外...
仅以此记来记录一下自己的做蛋糕历程,每一次都是鸡飞狗跳的过程,但最终看到成品还是让人感到快乐。用料兴趣满满耐心满满不骄不躁稳住能赢小白成长记的做法第一次做,买了植物奶油练手。第二个,六一儿童节特意做给自己的哈...
觉得很必要给两者的成长史建一个相册,这样才能看到自己的成长,也能直观地看到自己每次的不足,更利于成长!所以真的是成长史哦!用料欧包一个不够法棍一条不够瞎子的欧包&法棍成长史的做法孜孜不倦。...
练习练习练习【鲁邦】留下一点冷藏后喂活的种(再冷藏保存),下次做面包续养的时候大概一天半就可以涨到两倍【时间】08:00室温水合②小时冷藏水合②小时12:00➕鲁邦混合入面12:30➕盐混合入面13:00卷卷14:00折叠15:00卷卷...
记录自己每周几做的欧包状态。每次切开都有惊喜。用料高筋面粉/全麦面粉300克鲜酵母9克水240克盐7克欧包进阶手册的做法100%全麦河套粉做的迷人的洞洞眼这个是王后高筋面粉做的拙劣的割包技术...
65%低水:用料天然酵种配方水配方粉配方盐配方欧包练习册【自留地】的做法第一个~气孔~...
用料天然酵母T65欧包成长记!的做法蕾丝……1⃣️sunny的全麦鲁邦核桃免揉厚了蓝天☁️2⃣️面粉的鲁邦酸种欧包2⃣️3⃣️面粉和50%全麦、鲁邦免揉!...
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椒盐五香炸鸡
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烤箱版简易小烤肉
磅蛋糕版枣糕
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