全麦杂粮欧包怎么做好吃，全麦杂粮欧包家常做法

05-20 不相信自己做不出面包🍞用料水60克鸡蛋40克一个红糖20（2勺）油10（1勺）争取记得后加全麦粉25克高筋面粉125克酵母2克麦片随意盐2克（争取记得后加）全麦杂粮欧包的做法最重要的就是70%的水，会粘手，不过一切都会好的。面包机不盖盖...

全麦杂粮碗

10-13 用料全麦粉130克中筋面粉120克干酵母3克水150克食用油少许全麦杂粮碗的做法所有材料混合，将面粉揉成团，盖保鲜膜面团发酵至两倍大，这一步骤可以前一天晚上操作，面团放冰箱冷藏发酵先将发酵好的面团平均分成6份，再将每一份...

100%全麦杂粮馒头（包）

02-10 喜欢喜欢喜欢，哈哈哈！减脂期，为自己的早餐主食做点好吃到备餐很有必要！既可以换着花样吃，又节省早餐时间，还不需要纠结吃什么～馒头用加了乳清的奶调和，很香口感也比用水发面的更柔和一点，最主要，这个馒头低GI还很饱腹，当早餐主食...

杂粮坚果全麦欧包

05-17 用料高筋面粉200克全麦粉50克鸡蛋1个白糖10克盐4克酵母3克水140克（±10g每个牌子面粉吸水不同）黄油15克各种坚果谷物80克杂粮坚果全麦欧包的做法①谷物坚果需要烤熟的提前烤熟（我用了南瓜子仁，瓜子仁，麦片，黑芝麻，蔓越莓），除黄...

美善品全麦杂粮坚果软欧

10-24 用料高筋面粉150克全麦面粉100克杂粮（红豆薏仁）70克盐4克细砂糖10克水(煮杂粮）120克黄油10克干酵母5克水（揉面）120克美善品全麦杂粮坚果软欧的做法红豆30克薏仁40克放入主锅，3分钟/V/速度10打磨红豆薏仁粉中加入120克水，4分...

杂粮大欧包

02-13 【我的烘焙记录本】用料高筋面粉250克全麦面粉100克黑麦粉50克水230克酵母5克盐4克红糖50克奶粉15克无盐黄油40克撒粉适量发酵碗1个杂粮大欧包的做法准备……将除了黄油以外的所有材料，加入厨师机的搅拌桶。开1档将面...

减脂全麦粗麦麸杂粮乳酪麻薯星空欧包

05-23 本人不是专业的，就学生，没办法专门进行减肥，只有通过饮食上进行调理减肥。摸爬滚打多年，终于找到适合的面包控又想健康的妹纸们，加油～继续看下去吧！用料蝶豆花水根据面粉吸水性调整酵母5克高筋面粉250克粗麦麸150克盐3克麻薯...

全麦杂粮包

01-24 用料全麦粉350克酵母5克温水水200以上熟糙米饭328克全麦杂粮包的做法把所有的材料都混合揉面（除糙米饭以外）水温水不烫手的就可以，面团尽量湿润些（一定要揉满10分钟）发酵：第一次发酵面团盖上湿布或者保鲜膜，放到30度左右的温...

杂粮欧包

04-21 一开始以为欧包都是用全麦粉做的，后面看别人都是高筋粉😓，自己来个低配版的吧用料高筋面粉50克王后粗全麦100克杂粮粉50克亚麻籽＋麦麸60克低糖酵母3克盐3克水230克杂粮欧包的做法奇亚籽+麦麸王后粗全麦将所有材料先准备...

超健康的藜麦杂粮欧包 -高比例粗粮

08-11 自己琢磨的方子，主要是为了减肥😓虽不是烘焙小白，却也比不得各路大神们的方子和手法，但加入了大量的粗粮粉、粒，也使成品口感软韧，回味香甜，更主要的是营养丰富。同时，也做为烘焙记录，以便于日后查找方便。用料黑麦酵头一发黑...

椰浆全麦杂粮芝士奶酪欧包面包

02-22 面包重量约500g，用的美的1510面包机。【高筋粉可以换成全麦粉】【谷朊粉可以换成全麦粉、高筋粉】【如果想加鸡蛋，就替换掉等量的椰浆】1.冬天二次发酵可能要注意下提高温度2.馅料可根据个人喜好调整用料水（或牛奶）90mL椰...

杂粮粥麦麸坚果欧包

06-15 杂粮比较多。烤出来不是跟普通面包那么组织软绵。但是外脆里软。少糖少油。个人很喜欢。所以记录下方子。水不是非常精确。可以留10看状态多加少减。用料杂粮粥150水1100高粉150全麦或者麦麸或者黑麦粉130黑芝麻核桃...

杂粮坚果全麦软欧

06-26 原本答应是要写一个欧包的方子。软欧仅仅只是外形貌似欧包的面包。想要欧包的旁友，我记得，下次我会写，一定。真的很好吃，我只是想把自己做过好吃的分享给大家，这款也很健康，所以我先把这个整理出来，不给粉兔爸爸做面包的时候...

杂粮全麦包

07-24 为了提高碳水摄入的质量，我也是拼了，把各种杂粮米都做进面包里面，真的是好吃又健康呢！~~用料金龙鱼面包用小麦粉１９０Ｇ自磨杂粮粉６０Ｇ全麦粉７０Ｇ酵母６Ｇ盐６Ｇ糖２５Ｇ黄油１５Ｇ水２００Ｇ杂粮全麦包的做法１、称出材料２、自磨杂粮粉，把自己喜欢的所有杂粮米（荞麦、燕麦...

全麦杂粮面包（面包机版）

07-08 用料水180ml鸡蛋1/2个（大）红糖30g黄油或玉米油20g盐4g奶粉10g全麦粉50g高筋面粉250g酵母3g燕麦片30g芝麻20g葵花籽仁或核桃仁20g全麦杂粮面包（面包机版）的做法除葵花籽仁或核桃仁外，其余的材料按列表顺序添加食材添加完毕...

黑麦杂粮欧包

04-08 根据海燕的全麦干果欧包进行了改良，因为家里有二娃，想给孩子们营养的早餐，如今吃的都太精细，很少吃粗粮，更因为自己喜欢运动，据说运动的人要多吃杂粮、面粉类的食物，所以一心研究杂粮欧包的做法。这款面包含有:黑麦片、黑芝...

无糖无油黑全麦杂粮欧包

01-03 无意中在抖音看到的方子，做出来非常成功，所以记录下来以方便自己后面再次制作！作为减脂期必备主食欧包，无糖无油无白面，暄软蓬松，真的是绝绝子！需要注意的地方都写在步骤里了！用料面团部分：黑全麦粉300克盐3克干酵母3克牛奶190...

蔓越莓全麦杂粮欧包

12-05 最近这几年蔓越莓可是超人气的水果干。拿来饼干，面包，蛋糕具多！今天的欧包就是用蔓越莓，还有燕麦，核桃做滴。偶一般只发作品不咋喜欢发表制作方法。那今天这篇应该算是我的处女作啦！用料高筋面粉200克全麦面粉50克酵母3克盐...

全麦香蕉核桃亚麻籽杂粮欧包

06-30 参照全麦香蕉核桃欧包和其他杂粮欧包的做法，自己尝试一下，不用黄油，不加额外糖，利用香蕉本身的甜，和葡萄干的那丝甜，加入了核桃碎，提升面包的香味；亚麻籽和小麦胚芽的加入增加了面包的营养，暗自窃喜～万一味道不尽人意、那就拿营...

杂粮饭全麦面包（面包机）

10-24 天下糖友是一家用料杂粮饭（绿豆、荞麦米、燕麦米、藜麦、糙米）150克全麦面包粉（红磨坊）180克高筋粉70克脱脂牛奶180克白糖10克玉米油10克奶粉（无糖）6克盐2克酵母（燕子）1又3分之一小勺（2.8克1勺）杂粮饭全麦面包（面包机）的做法材料...

免揉杂粮欧包，可做普通面粉或者全麦款的欧包方子

06-02 夏天不爱和面，懒得一发二发的，那就来欧包吧用料紫米面包粉，或者高粉和全麦粉300克酵母5克糖，可不放15克水或者脱脂牛奶（根据面粉吸水性调整）200-250克盐2克免揉杂粮欧包，可做普通面粉或者全麦款的欧包方子的做法所有食材搅拌...

中种全麦杂粮小餐包

12-20 适合减肥以及调控血糖人士食用的一款主食面包，高纤低糖（其中添加的砂糖经发酵后几可忽略不计），每个餐包约1两重，份量易掌握，升糖指数较一般米面类主食低，可长期食用，强烈推荐血糖偏高者尝试。用料1(A－中种面团)含麸皮全麦粉200...

烫种全麦红糖杂粮包

04-21 用料烫种黑全麦粉50克开水60克主面团高筋面粉175克黑全麦粉30克红糖25克酵母2.5克蛋清15克水90-100克盐4克黄油15克坚果黑芝麻烫种全麦红糖杂粮包的做法烫种材料搅匀，晾凉。烫种+主面团除盐、黄油外所有材料，2档成团。4...

杂粮坚果全麦软欧包

02-16 杂粮坚果全麦软欧包🍞，外形实而不华，少油少糖有韧性，更具营养价值，虽然口感较为粗糙但外脆内软韧劲十足，整体的麦香味更浓郁，再糅合了坚果的香脆，让人越吃越觉得上瘾！用料高筋面粉200克全麦粉100克细砂糖25克盐3克酵母3克橄榄...

杂粮全麦面包 100%全麦直接法

05-06 请提前看小贴士！！！京东的红磨坊2.7kg的全麦粉搞活动，我屯了好几袋。最近一直都在做纯全麦面包，吃的很健康。不再添加高粉，100%的全麦粉面包其实市面上真的很不好找的。纯全麦面包的发酵会比高粉面包困难些，所以非常推荐用鲜...