马卡龙斑马纹吐司怎么做好吃
这个吐司主要是为了消耗马卡龙壳子,做成什么花纹都可以的,马卡龙做失败了,壳子直接扔了太可惜了,杏仁粉太贵,不如做成吐司呀,而且做法还蛮简单的,口感也不错。模具:浅井20厘米插画吐司模1个,如果做成普通450克的吐司,面团可以...
这次做了波兰种的花生酱奶酥吐司。波兰种酵头做的吐司爆发力还蛮不错的,内部组织也很柔软。调了花生酱奶酥馅,添加了细滑花生酱以后,味道比一般的奶酥馅更加香浓,非常适合花生酱爱好者尝试。这次的整形方式不复杂,但是最后...
最近花里胡哨的吐司做的比较多,就肤浅的觉得好看,这次的斑马纹吐司之前做过竹炭的,感觉没有这次黑芝麻的好看好吃,而且很多朋友说吐司应该叫斑马纹吐司更形象。这次的面团我是平均分配的,也可以随意一点,条纹粗细不一也挺好...
近日有故事的男同学宋冬野强势加盟《监狱风云》,他一定是唱着“斑马,斑马,你去别人肚里吧,我要卖掉我的房子,买几斤大麻。”动物纹元素在时尚界大行其道,斑马纹更是狂野动物纹图案中最优雅的一种。今天教大家做斑马纹吐司,解...
豆沙的甜,好似生活~所以我喜欢哦💕!和浤遥一起享受甜蜜的生活和烘焙,来烘焙群吧!(VX:Vivianhongyao)用料高筋粉250克奶粉15克(没有就放高筋粉)盐2克全蛋液30克白糖20克牛奶170克耐高糖酵母3克黄油25克油豆沙(外购)170克斑马纹豆沙...
上火140度,下火150度,下层烤50分钟。用料低筋面粉86克鸡蛋5个玉米油40克细砂糖80克牛奶70克柠檬汁5滴抹茶粉6克斑马纹蛋糕的做法准备好食材蛋黄和蛋白分离蛋黄里加入牛奶、玉米油、10克糖,打蛋器搅拌,成乳化状态。再筛入...
我有不一样的马卡龙,你有不一样的故事吗?用料蛋白29克杏仁粉80克糖粉80克矿泉水(煮糖水)20克细砂糖(煮糖水)66克蛋白(打蛋白霜)30克细砂糖(打蛋白霜)13克蛋白粉(打蛋白霜)0.6克黄色素粉适量可可粉适量竹炭粉适量豹纹马卡龙的做法...
喜欢可可的香味,又不想吃太甜的,就没放巧克力,只用了可可粉,甜度正好。450克不沾土司模具。用料白面团高筋面粉280克牛奶120克细砂糖30克黄油15克酵母4克盐3克鸡蛋1个奶粉15克可可面团高筋面粉70克细砂糖30克可可粉15克黄...
虽然夏季做吐司琳达做的还不错昨晚上了丁老师的课尝试了一下这个方法对于新手还是更容易掌握一些特地搬来分享给下厨房的粉丝们面粉全部在种面团内主面团内没有新加入的面粉可可粉可等量替换成抹茶粉、竹炭粉、咖啡粉...
用竹炭粉做了一个相间的斑马纹路吐司换成巧克力粉、抹茶粉、红曲粉都是可以的~可做450g吐司一只用料高筋面粉250g竹炭粉2g清水(竹炭粉用)1小勺黄油20g细砂糖20g盐3g水150g干酵母3g斑马纹吐司-北鼎烤箱食谱的做法准备好所...
今日早餐:百合红枣银耳汤斑马纹蛋糕(8寸)橙子、火龙果2018.09.20早餐用料鸡蛋5个(每个约65克)低粉85克可可粉15克细砂糖25克(入蛋黄)玉米油40克牛奶40克细砂糖55克(入蛋白)柠檬汁几滴热水30克斑马纹蛋糕的做法1、可可粉用30克...
一直想重新再做一次豹纹和斑马纹的土司,终于来填坑啦,顺便做个记录📝以备之后使用切开的时候真的太有趣太可爱啦!强烈安利烤一个萌晕自己~下厨房相关菜谱很多,参考了两个菜谱之后做了改动,原方材料里有酸奶,因为急着消耗开封...
宝贝6周岁生日蛋糕,让我自由发挥,把他喜欢的乐高,恐龙,星球全整上了用料鸡蛋3-5个星球乐高恐龙斑马纹蛋糕的做法准备做一个8寸戚风,一个6寸戚风6寸切开备用,夹奶油和水果2个斑马纹蛋糕做好,6寸切开备用,8寸不动奶油里我只放了...
看惯了千篇一律的戚风,视觉疲劳!今天就来做一款斑马纹戚风,每一次做出来的纹路都大不相同,变幻莫测,纹路可疏可密,颜色可深可浅,放假在家的你,赶快造起来吧!用料鸡蛋4个牛奶70克玉米油45克可可粉5克低筋面粉80克零卡糖8克柠檬...
非常漂亮的吐司,做过方形的,圆形也做过两次了,因为太喜欢!上次就有很多厨友要做法,这次特地拍了过程图,写了这个菜谱。做法参考了RAN,面团方子自配,然后比她多了两个面团,也就多了点层次。风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:乔立760...
戚风蛋糕,是入坑朋友们的必修之课。因为戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽而深受人们喜爱。可是戚风蛋糕又被很多人叫做气疯蛋糕,是因为戚风蛋糕一旦蛋清打发不到位,翻拌手法不对,就会造成蛋糕的失败。...
奶味浓郁的一款吐司,不爱竹炭的可用可可粉代替,口感应该会更好。其实切面我是拒绝的,并不是我想要的效果,我想要细细的黑色纹路,下次试试减少黑面团的量。看来要做出完美的图案,还要慢慢摸索。没有天然酵种的话,50克面粉和50...
我终于开始挑战图案面包了。今天就先做个稍微简单一点的斑马纹吐司。这个面包来自《超可爱图案面包》一书。作者是日本人,她做了好多好多图案的面包,真的佩服她的创意。大家感兴趣的话也可以买本书看看。这个吐司想做漂...
今天做斑马纹吐司,我做双拼的,但是我不建议大家做双拼的,因为操作要非常注意,在搅拌,发酵,整形的时候,先做好的一定要放冰箱冷藏,等待后完成的面团一起进行发酵和整形,不然就会有的没发酵好,有的已经发酵过了,如果不做双拼,就把色...
用料液体:鸡蛋/牛奶/淡奶油(共170克)40克/80克/50克(可互换,淡奶油不要超过50克)细砂糖30克可可粉5克高筋面粉255克盐2克干酵母3克黄油20克小美版斑马纹吐司🦓(一发)的做法加入170克液体(鸡蛋+牛奶+淡奶油),酵母粉3克,糖30克,设置...
用料低筋面粉100克黄油65克细白砂糖30克牛奶10克可可粉5克斑马纹曲奇的做法黄油软化,加入白砂糖,打到体积膨胀,颜色变浅。加入牛奶搅拌均匀。筛入低粉,用切拌手法混合均匀。平均分成两份。其中一份筛入可可粉。搅拌均匀。...
这个方子,奶味不重,微甜,很软。如果喜欢奶味重的,可看我奶油面包的方子。用料维良高筋面粉250克水120克干酵母3克奶粉10克鸡蛋1个细砂糖30克盐2克黄油20克抹茶粉6克(融进水里)抹茶斑马纹吐司的做法先不加抹茶粉,其他材料揉面...
这个不寻常的超长假期,大家的厨艺都精进了不少吧!苗妈也是经历了凉皮,油条,烤面筋之后,又get了这款超级好吃的巧克力吐司。我这次用的是黑巧克力,口味上是苦苦的,我家苗表示很好吃!用料白面团:高筋面粉270克酵母4克牛奶150克(...
配方可以做二个450克吐司用料中种高筋面粉350克干酵母粉2克水220克主面团高筋面粉150克酵母粉3克鸡蛋1个糖35克水10-20克(酌情增减)黑芝麻粉50克盐4克黄油25克低糖少油黑芝麻斑马纹吐司的做法中种面团揉好后,发酵至2-3倍...
家里入了小美锅以后,一来为了摸索用法,二来也是测试锅的功能。学着做了次吐司,既然都是折腾,就折腾个有点颜值的紫薯斑马纹吐司。属于尝试,也是给自己备忘,图片记录不很全,以后有机会再补吧。用料高筋面粉280克低筋面粉50克...
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咖喱土豆配迷迷饺
以后蛋糕就发这里
简单蒜香炸鸡翅
夜式秘制五花
花式蔬炒
海鲜墨汁意粉
鳄梨香蕉西米露
猪油渣豆腐霉
荔枝排骨
小美冰糖雪梨
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