杂粮核桃蔓越莓包怎么做好吃
最近买了厨师机,手痒的很,这个面包今天8点起来就开始做了,为的就是看电影之前做好,核桃的香,蔓越莓的酸甜也是一个很好的口感,明天的早饭也算是有着落了。方子来自“爱和自由”,根据自家面粉的情况做了调整。用料面包粉210克...
首先用上一篇全麦吐司的配方量和面。(此次取其一半量)用料蔓越莓60克核桃60克蔓越莓全麦核桃欧包的做法和面期间准备材料,蔓越莓洗净用朗姆酒浸泡柔软,核桃烤熟后脱皮。面团揉好后(出膜状态),面团用手轻轻拍平铺上蔓越莓...
最近这几年蔓越莓可是超人气的水果干。拿来饼干,面包,蛋糕具多!今天的欧包就是用蔓越莓,还有燕麦,核桃做滴。偶一般只发作品不咋喜欢发表制作方法。那今天这篇应该算是我的处女作啦!用料高筋面粉200克全麦面粉50克酵母3克盐...
用料(材料1)高筋面粉350克杂粮粉50克糖50克水250克酵母7克(材料2)盐8克黄油50克(材料3)核桃100克(和面团一起混合)(材料4表面酱部分)黄油100克糖粉100克低筋粉180克鸡蛋2个抹茶粉适量3~5克(材料5)核桃100克(撒面团表面)糖粉适量(撒表...
健康美食用料高筋面粉180克水85克盐3克酵母5克黄油18克核桃适量蔓越莓干适量全麦面粉70g奶油30g白砂糖60克波兰种200g波兰种配比:高粉100g酵母1克水100克核桃蔓越莓全麦欧包的做法第一步:先制作波兰种,将材料放入第二步:2...
含水量在60%左右吧,面团要在容易整形的前提下尽量软吧,这样即使不加鸡蛋和黄油,仍然可以保持柔软,而且水多容易出膜。编辫子的整形手法让面包体呈现吐司般细腻的效果。喜欢甜的可以多加糖,喜欢软的可以加20g黄油。由于是营...
好吃的昏过KI以下方子为两个20cm左右长的面包的量用料法国面包粉200g黑麦粉50g细砂糖10g盐5g干酵母3g水(5℃左右)175g⬆️或牛奶200g黄油(软化)8g蔓越莓干50g核桃碎40~50g黑麦蔓越莓核桃欧包的做法面包粉、全麦粉拌匀,加入水...
拍摄婚纱照的日期越来越近,某露我也越发怀念自己出国前100斤的体重了减,必须减~~可管住嘴的确是一件难事,肿么办呢,改善饮食结构吧。何况,挑嘴的水吉哥也曾不止一次抱怨过:对超市里各种软绵绵的吐司感到厌倦了要重新考虑健...
《学徒面包师》中为数不多的面粉用量低于500克的面包之一。383克面粉,“制作一个大的辫子面包”。很不好意思,即便是这样的量,也还是要削减后再用。1/2?1/3?最后敲定1/3.120多克面粉,可以少吃几天。再好吃的面包,也不愿意吃...
自己喜欢奶香气,面包加了奶粉和牛奶,口感会好很多。坚果和蔓越莓的添加会提升层次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一点水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌记录配方。用料高筋面粉230克全麦面粉60克奶粉20克水170克牛奶45克盐3克糖15...
做了脏脏包后的罪恶感,让我萌生了做一款无油健康欧包的冲动……(实际情况是我为了消耗朋友们送的纸皮核桃、土红糖啥的,哈哈哈哈)用料高筋面粉500克红糖80-100克水280克核桃80-100克蔓越莓80-100克盐6克酵母6克红糖核桃蔓...
我们每天所摄入的食物,创造了我们当天的经历。因为我们吃下去的食物,承载着我们的生命。--卡梅隆·迪亚茨用料高筋面粉110克荞麦面粉70克燕麦10克鸡蛋30克红糖10克酵母4克盐3克水80克~120克玉米油10克蔓越莓30克(根据自己...
用料核桃100克蔓越莓50克面粉500克酵母7克水适量盐适量极简核桃蔓越莓面包的做法所有材料大合照,其实核桃和蔓越莓我不确定具体多少,可以根据个人胃口放!所有材料放在我的搅拌机里,再加上水搅拌。具体放多少水很难说,可以...
香蕉很快就太过熟了,特地买没有那么熟,哪里知道也是很快就熟烂。由于面团很软粘所以就没有做特别造型,滚圆就好感觉已经放很多核桃和蔓越莓了,怎么都看不到😄用料核桃100克熟透香蕉3-4根蔓越莓干20克高筋面粉400克盐1小搓...
自己做的欧包满满的坚果香和蔓越莓的甜。这款包甜度刚刚好,又比较软,作为早餐健康没负担用料高筋面粉180克全麦面粉70克水170克糖30克盐2克酵母3克黄油118克黄油2(挤在面包表面)适量核桃50克蔓越莓干50克全麦核桃蔓越莓欧...
用料1:1天然酵母400克高粉200克全麦高粉200克蛋清2个滤下的乳清120-140克水20-40克盐6克酵母(*)6克植物油40克核桃100克蔓越莓干70克核桃蔓越莓蛋白面包的做法除了核桃,蔓越莓以外的所有原料用厨师机混合。1档5分钟,观察一...
用料核桃65克高筋面粉250克酵母3.5克细砂糖25克蔓越莓100克黄油20克盐4克肉桂粉2.5克水80克牛奶57克全蛋液25克肉桂核桃蔓越莓面包的做法12...
好美味松软的咖啡面包用料材料A即溶咖啡1大匙热水2大匙材料B高筋面粉450克中筋面粉50克即溶酵母21/2小匙黄油50克鸡蛋1个牛奶120ml水120ml细砂糖70克核桃90克蔓越莓适量刷面鸡蛋液盐1/8小匙撒面黑白芝麻适量咖啡蔓越...
用料核桃3个大核桃中筋面粉400克蔓越莓10克盐2克酵母6克糖30克鸡蛋1个榛子20粒左右淡奶油200ml黄油10克核桃蔓越莓榛子面包的做法1)现将面粉,鸡蛋,盐,酵母,淡奶油,糖放入面包机,选择和面程序。(这一步是为了充分让米粉混合均...
一直觉得用酒来做面包是一件很棒的事情,会给面包增加独特的风味。是酒鬼没有错了,哈哈。这款面包使用了自己培养的酵母,加上冷藏一发,让面包的风味得到最大的发挥。用料中种高筋面粉100克天然酵母(水粉比1:1)15克啤酒65克主...
娃吃早饭不太好,还挑食,老母亲为此只能放大招。这款肉松面包提前一天做好,早上稍微一煎便美味无比。用料高筋面粉500克核桃50克蔓越莓50克淡奶油140克牛奶80克盐5克鸡蛋140克酵母5克糖50克玉米油50克蔓越莓核桃肉松面包...
自己练习的配方。欧包路还很长……用料伯爵t65500克鲁邦100克黑糖蜜40克黑啤350克速酵1.5克盐10克蔓越莓干80克熟核桃仁80克黑啤蔓越莓核桃欧包的做法欧包基本操作步骤。...
用料法国粉500g低糖酵母10g麦芽精5g杂粮颗粒50g酒渍蔓越莓干150g法式老面团50g盐10g水300g杂粮蔓越莓的做法将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入酒渍蔓越莓干搅拌至面团完成阶段室温30℃发酵60分钟分割...
追求做出跟甜品店里一样甜软腻口感的面包,只为图DIY乐趣的朋友们请忽略。减油,控糖、低脂、养生、关键要做法简单...这才是馨月自已在家做面包的初衷。你可能会怼我,没油了,不甜了,肯定就不好吃了呗,其实也不未必。比如加上...
用料全麦面粉500克红糖50克酵母5克黄油50克盐3克蔓越莓适量核桃适量南瓜籽适量牛奶330克低筋面粉适量(烤前撒一层防止烤糊)全麦蔓越莓核桃面包的做法将全部面粉,红糖,酵母和牛奶放入厨师机,低档搅拌成团。随后放入室温软化...
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多味花生怪味花生
花篮菜豆角
美极烤鲜鱼蔬
野山参
海蛎炒蛋
罗宋面包烫种
毛毛虫奶油面包
这么做很好吃
冷藏版椰子油吐司
要待
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