肉松面包卷炼奶版怎么做好吃
做过很多次面包,总觉得面包不像面包,可是加了炼奶以后,觉得才有面包的味道!超级感谢海燕姐,是她让我知道面包机和面也可以做出美味的面包,我是个超级炼奶吐司粉啊,为了消耗肉松,将此方借用至此,特别感谢海燕姐的方子!用料鸡蛋t1...
记录给自己看用料材料1放桶里饺子皮程序高筋面粉(金像)180克淡奶油+牛奶88克(任意搭配)糖18克鸡蛋1个(50g左右)炼乳10克材料2放桶里后预约黄油18克材料3放在酵母盒预约酵母3克材料4放在配料盒预约盐2克红枣碎3颗炼奶吐司(松...
冷藏和冷冻环节是因为南方温度高要保证面温,也可以厨师机绑冰袋用料牛奶(冷藏1小时)280克糖60克盐2克无盐黄油(软化)60克酵母7克鸡蛋液(冷藏1小时)60克高筋面粉(冷冻1小时)500克肉松,沙拉酱适量简约配方版牛奶肉松面包卷的做法...
记录第一次做,直接吐司面包方子量减半用料淡奶油54克牛奶73克鸡蛋1个高筋面粉180克盐2克糖40克耐高糖酵母2.5克黄油10克沙拉酱若干肉松若干全蛋液面包肉松卷的做法淡奶油牛奶鸡蛋放入面包机,面粉倒入,糖盐分别四个角平均...
用料面包粉350g干酵母3-4g糖42g盐4g鸡蛋1个牛奶190ml炼奶一大勺黄油35g(面包机版)炼奶吐司的做法将除了黄油和酵母以外的所有材料称好倒到面包桶里(先液体后固体,我是最先放的牛奶、鸡蛋,然后是糖、盐、炼奶,最后是面粉)。开...
肉松奶油沙拉酱与面包的梦幻组合想做出脑海里最想吃的味道还是得自己动手我拒绝不了的碳水之一为了消耗淡奶油,此配方为奶油揉面,无黄油牛奶。但是用牛奶黄油替换奶油完全可以~欢迎收藏亲自尝试~用料面团配方高筋面粉275g...
每天早晨的时间总是特别紧张,想自己做份早餐,可又不想买外面的,但是时间又真心紧迫,好把,想到一个简单的早餐,简化版自制肉松卷出炉了用料切片面包1片鸡蛋一个葱少许火腿肉丁(卷皮上用)少许盐少许火腿肉片1片花生酱(自制也可)少...
说过今年封箱不烤面包了的,但是闺女说妈妈我想吃肉松面包了,你等我回家再做,我要吃刚出炉热乎乎的面包🍞等了两个星期了,我的宝贝终于回家了!今晚满屋飘香,沾闺女的光,葵哥迫不及待的伸手开撕了,闺女说好吃😋你们太捧场了,最开...
用料面粉200克鸡蛋2个炼奶68克酵母2克黄油15克炼奶蒸面包的做法面粉蛋炼奶混合稍揉冷藏12小时取出,酵母加10毫升水混合两者揉至粗膜加黄油再揉,冷藏一夜取出稍揉,分小剂子发2小时至2倍大撒椰蓉中火蒸十三分钟闷三分钟取...
肉松上次做了一点还没吃完,消灭肉松。这款是有点甜又有点咸的感觉,哈哈哈。用料高筋面粉250克鸡蛋1个糖45克黄油A25克盐3克奶粉8克水或者牛奶105克肉松适量炼乳10克黄油B10克酵母3克肉松炼乳包的做法用面包机做出手套膜...
重拾烘培仅仅是因为肉松和炼奶都买太多了,要过期了。刚好家里有只粘人的猪,于是上一堂烘焙早教课。自由发挥后居然浪险攀!但是得出烤箱马上吃,第二天就硬了。用料高筋面粉280克牛奶160克盐2克奶粉20克黄油30克酵母3克糖15...
看到有些方子是面包胚考好后再卷入肉松,我嫌烤面包胚有难度,就先卷肉松,再烘烤。味道好,颜值真行呵呵。用料高筋面粉220克鸡蛋1个糖25克黄油15克酵母3克盐3克牛奶适量克沙拉酱适量肉松适量克肉松面包卷的做法面粉,酵母粉,盐...
用料汤种:高筋面粉15克沸水85克主面团:高筋面粉240克糖40克炼奶35克奶粉10克盐3克淡奶油75克黄油25克酵母5克炼奶北海道吐司(松下105面包机版)的做法先将15克高筋面粉中加入刚沸腾的热水85克,搅拌均匀,等到全部冷却。把汤种...
甜面包吃腻了,做点咸面包吃吃。不得不说,小葱烤出来实在是太香了,晚上吃过饭又忍不住吃了一片。用料高筋粉260g酵母粉5g泡打粉3g改良剂1g鸡蛋1个奶粉60g盐6g肉松50g辣椒油15g大豆油5g水100g生抽3g小葱3根香葱肉松卷面包(...
用料中种:高筋面粉280克、牛奶168克、即发干酵母4.5克主面团:高筋面粉120克、细砂糖32克、盐5克、炼奶80克、蛋40克、牛奶10克、黄油32克炼奶小面包的做法将中种原料放在一起揉匀(图1)后,放温暖处发至约4倍左右大(图2)。将主...
平时其实不怎么爱吃肉松,但是啊,肉松拌稀饭和做面包还是超爱吃的呢~这款面包个头小小的,适合适量不大的女生,当零食或者早餐都是棒棒的,而且不会太腻,可以就着咖啡或者牛奶一起吃呢~我做的是8个面包卷的量,大家可以视情况增...
今天富裕一块面不能浪费啊咱们就来做一卷肉松卷面包甜面团咱们还用以前的那个配方下面👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻甜面团配方用料肉松少许克沙拉酱少许勺火腿片少许片干葱少许个白芝麻少许克肉松卷面包的做法这就是我今天富...
原方来自王光光光的日式香浓炼乳面包,做成了面包机版,用料略做调整,并去除了涂料的部分,口感是淡淡的微甜。用料高筋面粉250克黄油25克牛奶180-195克干酵母3克盐4克糖30克炼乳20克炼乳吐司-松下面包机版的做法除黄油、酵...
一片一片撕着吃,香香甜甜好好吃用料高筋面粉520克水220克细砂糖80克盐6克炼乳40克蛋液100克酵母6克黄油60克黄油(涂抹用)20克炼奶(涂抹用)20克炼奶面包的做法把所有材料除黄油外放进主锅,酵母不要碰到盐,设置揉面模式4分钟,时...
去面包房必买的肉松面包,自己动手做一份也不错👍用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖25克黄油15克水100克(酌情增减)肉松适量沙拉酱适量葱适量白芝麻适量芝士碎少量肉松面包卷➕肉松小面包的做法高筋面粉➕鸡蛋➕糖...
这款面包非常适合喜欢甜口土司的朋友,炼奶的奶香与蜜豆的香甜很好的结合。松下面包机P103没有自动投放果料的功能,所以为了能在工作日的晚上做出投料面包,采用的是松下P103快速面包模式,2个小时面包就喷香出炉了!组织还很...
用料面种高筋面粉700g鲜酵母30鸡蛋200g(约2个)水200g主面高筋面粉300g糖150g盐12g奶粉40g水25g黄油150g培根肉松面包&肉松面包卷的做法将面种材料倒入桶中,中低速,打至抱团无干粉盖上保险,常温发酵2小时将主面除黄油...
牛奶卷是我在日本研修时带回的一个配方,在我们cycle&cycle实体店也是经典产品,开店至今一直保留的人气产品。早前在下厨房分享过牛奶卷制作,手揉面团相对比较吃力,因为这款面包需要将面团揉出很薄的薄膜,才能达到蓬松...
非常好吃!希望大家跟着视频可以学习!图文尽快补上!用料汤种:水100克高筋面粉25克主面团:高筋面粉150克低筋面粉80克鸡蛋液48克水48克白砂糖22克奶粉8克耐高糖酵母4.5克黄油32克盐3克手粉适量其他:沙拉酱、白芝麻、火腿粒...
基本上是按照说明书上的方子,自己稍微做了调整,更加适合新手,成功率100%用料高筋面粉220g黄油20g砂糖25-30g食盐3-4g鸡蛋一只淡奶油80ml(为了消耗剩下的淡奶油,没有可以用冷水替代)冷水30ml奶粉适量(为了方便我加了一小袋,没...
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