肠成怎么做好吃，肠成家常做法

微波小脆肠_两分钟即食餐，小脆肠成花瓣形散开，炸制改为微波做法，更受孩子的味口，更重要的是省时省力，节约上班族的时间、精力……

09-10 红肠用料小红肠'微波小脆肠_两分钟即食餐，小脆肠成花瓣形散开，炸制改为微波做法，更受孩子的味口，更重要的是省时省力，节约上班族的时间、精力……的做法将小红肠切成长约3~5cm的柱状，基底部平整、易直立。自一端垂直切...

04-04 每次去买肠粉都觉得肉太少，自己动手蒸，喜欢什么就放下去。所有配料随意，自己喜欢就行，材料够2个人的量。习惯了随手抓的份量，为了写菜谱特意称了粉和水的量。（我做菜都是随意放，不拘泥于菜谱）用料肠粉专用粉（或粘米粉）100克木薯...

我的脆皮肠成功啦……实现宝宝脆皮香肠自由啦！接上篇做的宝宝肠成品效果

04-17 专门做给宝贝吃的，总之很喜欢💕我也很开心😃，宝宝不爱吃肉的，喜欢吃肉的估计都会喜欢的。吃法：煎、蒸、煮、炒都可以。吃的时候提前拿出来解冻。可煎、蒸、切片煮汤、切片/丁炒菜（总之很方便，要吃就拿出来解冻就可以烹饪了，...

学做糯米肠一次成功

04-24 看到厨友们做脆皮糯米肠，也想试试，今天买来材料，一次成功。好开心，记录一下。用料糯米1000克豌豆、玉米粒60克生姜1小块红曲粉半小勺猪肥肉100克猪瘦肉1000克生抽适量食盐、胡椒粉、白糖适量猪肠衣1小包学做糯米肠一次成...

里道斯红肠蒸成川味

10-13 用料秋林里道斯2根麻椒粉3克花椒粉3克辣椒粉3克里道斯红肠蒸成川味的做法红肠切片，加料，拌匀我是装在盒子里摇匀的摆盘，蒸红肠本来就是熟的，蒸五六分钟即可妥妥的变成了四川麻辣口味，好吃...

【熟成系列】香肠肉派

02-13 【熟成系列】参考了日本“下北泽熟成室”主理人福家征起所著的《盐渍、油封、烘烤、冷藏食材的熟成与活用》一书，尝试过其中一些配方后，把自己喜欢的食谱来跟大家分享。香肠肉派视频参考：用料方型烤皿（容量大约0.6l）1个猪...

学做腊肠，灌腊肠步步惊心，但成功啦

11-21 最近超级想吃腊肠，买肉赶紧做，买了两斤五花肉，让人家切成丝了，看大家做的比例是3肥7瘦，所以我把肥肉又挑出来了一些，下次买猪腿肉，再做点。灌香肠时得一直操心，一不小心就把肠衣逼破了，多注意多小心得一手推着肠衣往下，不能靠肉...

广东肠粉（绝对成功）

03-11 从油管用户田园时光gardentime搬运过来的配方，比我在下厨房尝试过的都要稳定和易成功。配方可以蒸7-8条肠粉，如果当早餐，足够两人份。肠粉口感比较偏广式，我本人还是最爱客家肠粉，但是这个也十分不错了。用料粘米粉60克木...

脆脆肠黑椒牛肉肠低成本好味道

04-29 做了腊肠，觉得很好吃。肠衣泡多了，家里还有些鸡胸和牛腩肉，本着不浪费的态度，又做了一大堆。期间把装不下的馅料摊了肉饼，已经确认这样混合肉类的香肠没有问题。而且味道还很特别，很不错。这个菜谱只为了记录自己这个配方。...

第一次做就成功的自制香肠（腊肠）

07-04 每年11月开始就到处可见腊肠，酱油肉。酱油肉已经发过菜谱了，但是腊肠吃过没有做过，看看好似复杂，一直不敢去做。但是璐总吃过一次后就念念不忘，终于鼓起勇气做了一次，居然成功！感谢给予指导的早早麻麻跟肉铺老板。经常光顾的...

家庭版自制肠粉（速成）

03-13 百吃不腻的肠粉，小白都能做，料多酱足👏用料肠粉专用粉1杯半水2杯酱油适量蚝油适量盐一勺干香菇7朵蒜头1头白糖适量油适量家庭版自制肠粉（速成）的做法先来制作酱汁，蒜头拉成蒜沫，最近买了个拉蒜神器，十分不错，热锅下油，放蒜沫炒...

潮汕肠粉《现成肠粉皮》版本

06-02 作为一个潮汕人！身在异乡！难免会嘴馋家乡的特色小吃！所以当我看到某宝上面有卖这种现成的肠粉皮！就毫不犹豫买回来！试着调制出自己日思夜想的家乡美味咯！有兴趣的朋友都可以试试看哈！皮薄韧性十足！用料水适量生鸡蛋适量猪肉末...

新手极易成功的肠粉

05-05 肠粉，广州的一道名小吃。作为北方人，每次去广州也是必吃之一。很是怀念肠粉的味道，也看了很多肠粉的配方，经过总结尝试，在不同美食达人的基础上，形成了以下的配方。经多次试验，成品比较稳定:不粘易成型，使用不锈钢盘底，即可用...

一次成功❗❗❗香肠

04-22 用料猪肉500克糖30克盐🧂10克料酒3克耗油20克五香粉0.5克胡椒粉0.5克木薯淀粉30克红曲粉2克猪肠衣1长条一次成功❗❗❗香肠的做法肠衣洗干净，用料酒泡1小时以上瘦肉带点肥肉瘦肉搅成泥，放入冰箱冷藏2小时加入料搅拌搅拌...

洋葱马蹄玉米儿童肠（附成人纯肉肠）

06-29 家里又添小宝宝，出牙开荤后尤其嘴馋，过气美食达人阿姨该伸出壮实大腿给孩子抱了！简直跟在后面跑不停～成品约1kg香肠。用料猪腿肉（瘦肉）600g肥肉150g羊肠3条白酒50ml水果玉米50g荸荠50g洋葱50g葱姜水55g味淋7.5g蜂蜜10g盐8g...

肠仔包（新手也能100%成功）

03-10 本人也是面包新手一名，参照各类配方踩了各种坑，最后总结做出来，操作简单，效果非常稳定，放几天也松软可口。（后补详细操作照片）用料用料1全蛋液50克炼乳2克淡奶油50克牛奶100克用料2高筋面粉230克低筋面粉30克细砂糖30克耐高...

不太成功的手工肉肠

07-27 周末跟姐姐兴致来了做肉肠玩试试，卖相还凑合，步骤照片没拍全，供各位看官参考一下，乐呵一下用料猪肉，三分肥七分瘦2斤鸡胸肉4块葱花少许姜5片黑胡椒1勺盐适量生抽适量耗油少量不太成功的手工肉肠的做法猪肉.鸡肉剁碎，稍微有...

伪装成香肠面包的馒头！！打假！！肠仔包馒头

02-05 1.目前上海夏天，室内温度33度左右，我都是空调房22度做，其次也是用冰牛奶和面，这样可以很好控制面团温度。2.我是厨师机和面，我的厨师机一共5档，我用3档和面15min即可，不过这个是根据你家的机器或你手揉力度决定。3.我用的竹...

留学生自制肠粉（现成肠粉+平底锅）

12-03 三年前去珠海玩的时候第一次吃到肠粉，在大华看到有卖肠粉的，就打算买回来自己做一下！用料鸡蛋1个油适量葱花1根肠粉100g肉馅适量蚝油、生抽、蒜、糖蘸料用胡椒粉、料酒、盐、十三香拌馅用留学生自制肠粉（现成肠粉+平底锅）...

一次成功肠仔包、香肠面包

03-06 此配方可做10份。用料高筋面粉200克低筋面粉50克黄油20克盐5克酵母3克鸡蛋1个细砂糖25克水130克馅料与表面装饰材料香肠10根蛋黄液1～2个葱碎少许盐3克一次成功肠仔包、香肠面包的做法除黄油外将所有主材料倒入料理盘中...

肠仔牛角包（一次成功）

12-19 老实说，只是心血来潮😁没想到居然一次成功，而且松软奶香味浓，比外面买的还要好吃🤗这个口感是咸香带小小甜~如果想吃甜的就加多点糖🍬~用料高筋面粉（普通）180克低筋面粉（普通）90克盐5克牛奶（兵牧纯奶）强推130克细砂糖30克鸡蛋1...

腊肠南瓜（速成版）

09-10 吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有...

一次成功花式肠仔包

12-29 因为我和老公都是吃货，自从上次父亲节给老爸学做第一次面包后！我觉得自己很有天分，第一次出国也没有写游记，做面包居然写起来了！哈哈，虽然没有面包机揉面团全靠自己双手揉到想喊，但味道和口感得到吃货的认可和支持，所以专门买...

肠粉速成

07-01 此方可以做两条，一个人的早餐。用料肠粉粉50克鸡蛋1个水125克蒜头油适量李锦记薄盐生抽适量肠粉速成的做法50克肠粉粉加水拌匀。取一半舀入蒸盘。晃平，倒入半个鸡蛋。放入烧沸水的锅里，蒸至肠粉拱起。剩余材料同理再做一...

给半成品肠粉添点味道

12-26 美团优选上面买的陈村粉，虽然口感上比不上肠粉店现做的，但是一份的钱买到肠粉店三份的量，实现肠粉自由了。用料陈村粉一袋鸡蛋1个盐看个人口味酱油看个人口味蚝油2勺花生油适量蒜头3瓣红葱头3瓣给半成品肠粉添点味道的做...