新疆奇台过油肉怎么做好吃，新疆奇台过油肉家常做法

09-01 过年喽，爸爸教我一道新疆奇台特色好菜——过油肉，歹不歹？我已经学会了，你们呢？用料羊肉（或牛肉、猪肉，但一定得是瘦肉）木耳青椒菠菜葱姜（或姜粉）蒜蛋清淀粉肉汤食用油老抽生抽醋盐新疆奇台过油肉的做法羊肉按肉丝横断面切片加蛋...

10-03 一个住在新疆的小伙伴教的，酸酸的特别开胃。她说要用新疆的番茄酱，因为比较酸，可是我们这里买不到，只能用别的品牌凑合。配菜我觉得比较随意啦，白菜，木耳，胡萝卜，洋葱，圆白菜我基本有什么放什么。PS：有人给我说留言说，你这个不正...

过油肉拌面-新疆特色美食

06-15 用料牛肉一小块木耳八朵洋葱一个青菜五片青红椒各一个西红柿一个葱一根蒜三瓣小尖椒一个面条适量食用油适量酱油适量醋适量盐适量十三香适量花椒油适量过油肉拌面-新疆特色美食的做法准备材料辣椒切丝，洋葱切块肉切片，...

过油肉拌面（新疆版）

07-08 我远嫁至离家3000公里，每每跟父母视频他们就跟我晒他们做的美食。为了能够吃了妈妈的味道，经过长期的磨练才有了现在的手艺，等孩子长大了。我也要做给他吃，告诉他这个是妈妈家乡的味道😊用料皮芽子（洋葱）半个青椒一大一小羊...

新疆特色美食——过油肉拌面

04-06 用料羊肉5000克洋葱适量辣椒适量盐适量花椒粉适量酱油适量新疆特色美食——过油肉拌面的做法1.将贡羊肉切成薄片，拌入芡粉和酱油洋葱切块2.大蒜切末备用；将西红柿、鲜辣椒和其他时令蔬菜切成小块备用。面条的制作：用淡盐...

奇台过油肉（家常牛肉版）

07-19 居家防疫一个月了，这两天终于可以出小区了，翻了翻冰箱居然还有一块牛肉，生为一个奇台人，家常过油肉的主料都有了，那还等什么，安排！用料牛肉300克蒜5瓣葱1根鸡蛋清1个淀粉1勺洋葱半个青辣椒2只木耳15朵盐2小勺奇台过油肉（家常...

新疆简易版过油肉（牛肉）

03-16 每个新疆人心中都有自己喜爱的过油肉用料牛肉500克葱1根姜2片蒜5/6瓣青辣子1根红辣子1根线椒6/7个鸡蛋1/2个红洋葱1个花椒面1勺胡椒面1勺咸盐半勺白砂糖一点点生抽1勺老抽1勺玉米淀粉1/2勺新疆简易版过油肉（牛肉）的做法...

新疆奇台~炒拨鱼子

06-27 家的味道用料面粉韭菜若干克羊肉若干克西红柿酱葱姜蒜若干新疆奇台~炒拨鱼子的做法葱姜蒜切片备用和面团若干，相对软一点，放浅碗，备用一根四方筷子（拨面用）韭菜切段备用羊肉（牛肉）均可，切薄片。拨拨鱼子煮熟过凉水备用。备用...

过油肉拌面及新疆拉条子

10-18 用料面粉300克（新疆盛康特一粉）水160ml（53％）根据面粉情况适量增减盐2.5克油适量（用于盘面）羊肉或牛肉适量花椒粉适量胡椒粉适量料酒适量蛋清1个淀粉适量油适量葱姜蒜辣皮子爆锅用青辣椒、红辣椒适量皮牙子适量西红柿适量白菜...

🍜新疆过油肉拌面🍜

10-26 用料羊肉1块洋葱半个西红柿1个青椒1个大蒜2瓣大葱半根腌肉调料🧂淀粉2勺花椒粉1勺酱油1勺调料🧂盐1勺鸡精1勺酱油1勺花椒粉1勺🍜新疆过油肉拌面🍜的做法准备一块羊腿肉肥肉和瘦肉分开瘦的羊肉切成小块+1勺花椒粉+1勺...

新疆过油肉

03-30 过油肉拌面是新疆传统美食之一哦用料牛肉300克淀粉1勺洋葱三分之一个木耳8⃣️朵西红柿半个蛋清1辣皮子少许青椒红椒少许葱姜蒜少许新疆过油肉的做法肉切片用淀粉蛋清少许盐腌制大白菜梆切片，其他配菜切好备用肉腌制20分...

油渣香豆子包子（新疆奇台名吃）

10-07 婆婆每年都要用羊尾巴油，包油渣包子，新疆大屁股羊尾巴油多，很香，这款油渣包子因为里面有葡萄干、枸杞、核桃、芝麻等配料，香甜可口，也是孩子们的最爱。用料面粉小半盆水适量盐适量洋葱半个食用油一碗酵母5克葡萄干两三把枸...

新疆油馕

08-17 用料面粉300g牛奶140g-150g鸡蛋1个蜂蜜20g玉米油50g酵母粉3g盐3g熟芝麻适量洋葱少量新疆油馕的做法除面粉以外的材料用打蛋器打匀倒入面粉和成光滑面团，有时间可以多揉一会儿。室温下发酵至2-2.5倍大发酵好后取出排气，...

过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）

11-24 过油肉拌面，是一道新疆美食，来源于进疆的山西人，新疆奇台在历史上有“金奇台·旱码头”之称，曾经非常繁华，是历史重镇。奇台所处的地理位置非常有利于农作物生长，而当地的奇台面粉已经是一张靓丽的名片，全国各地的人和在外的...

新疆拌面过油肉

01-12 因为常年不在家里但是又是吃拌面长大的我来说拌面对我我的生活是不可或缺的哈哈哈而且也简单好做吃米饭馒头面条都可以用料羊肉300克西芹(毛芹更好)3根青椒3个洋葱半个番茄一个蒜4瓣姜3片葱一小段辣椒圈一小把花椒粉...

新疆烤包子（新疆加油）

06-25 这两天新疆的小伙伴们又开始了足不出户的生活，既然出不去那就自己做好吃的吧，烤包子是最简单好吃的美食，失败率为0，因为是死面做的，比蒸包子容易多了……用料中筋面粉400克鸡蛋2个（一个用于和面，一个用于包子收口和刷表面）水2...

新疆经典过油肉拌面

08-25 新疆拌面，名扬天下，最经典的就是传统过油肉拌面，一盘过油肉配上劲道的手拉面，歹歹的！绝对是新疆儿子娃娃和丫头子的最爱！周末早上，和奇葩先森收拾完屋子。。计划着吃点什么，简单的来一盘拌面吧。。😛用料新鲜羊肉350g花椒粉5g...

新疆过油牛肉拌面

08-07 过油肉拌面是在我们新疆一带面食，色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和牛肉的香气。过油肉拌面是新疆拌面几十种类型里最让人熟知而且最受欢迎的种类。真正的平民美食！！今天我选用牛肉来烹饪。朋友们可以选羊肉。如果...

正宗新疆过油肉

05-23 作为新疆妹子，哪个不留恋家乡美食，身在异乡，却吃不到家乡美味，心中百感交集！在下厨房寻觅了很久，并没有发现一款脑海里的新疆过油肉，于是各种搜寻，经过试验终于找到一个口味可以媲美脑海里的过油肉的方子！现在跟大家分享，没有拍...

用新疆奇台面粉做的广式陕西BIANG BIANG面

09-27 用料新疆奇台面粉我也不知道多少克水凭感觉辣椒面凭感觉花椒凭感觉葱花凭感觉香菜凭感觉蒜蓉凭感觉芝麻少许生抽2勺老抽半勺（调色用，不喜欢也可以不加）陈醋1.2-2勺（喜欢吃酒多放点）花椒油凭感觉麻油几滴花生油盐糖鸡粉也可...

正宗新疆过油肉拌面

10-03 有大半年没有在家里做过拌面了，作为一个新疆人，这么做是不对的✧٩(ˊωˋ*)و✧用料羊肉看心情淀粉一小勺勺花椒粉勺葱姜蒜干盐克酱油勺鸡蛋清一个大白菜芹菜洋葱正宗新疆过油肉拌面的做法羊肉切片，切大块一点，薄一点。...

没去过新疆的山东人教你做新疆炒米粉

04-15 这两年新疆炒米粉真是爆🔥！！爱吃辣的没有条件创造条件也要吃！！！我没吃过正宗的新疆炒米粉，菜谱是我参考了很多吃播，买过很多调料，最后最省钱最好吃的做法！正宗的新疆炒米粉应该放芹菜，我家没人爱吃芹菜，我就没放，不会有很大差别！！我...

新疆过油肉拌面

12-28 昨晚突然想吃新疆拌面，于是临睡前，把面和了，盘好，放冰箱。家里食材有限，想了一下，有洋葱，没有西红柿，但有西红柿酱，土豆，大白菜，平菇，还有腌制的牛肉丝，可以做。做新疆的过油肉拌面，得有新疆的辣椒皮泡水剁烂，炒出来的面条颜色才好，青...

馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。

05-23 离开家乡12年了，馕一直是我心头所念，相信在外的新疆游子大抵如此。去年，我入手烤箱一台，买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶，摸索着自己打馕，一来二去，竟做的很不错了！送亲戚朋友，获赞颇多，不由得心生欢喜。我做了改良，口感和口...

新疆昌吉奇台凉皮，包含灵魂卤汁，汤汁做法

04-22 新疆有一个地方，早饭就是凉皮黄面烤肉，那里有美丽的江布拉克，金黄的麦田，炎热的夏天坐在父亲院里的葡萄树下，吃一碗爽口的凉皮，炉子上滋滋的烤肉，散发着肉香孜然辣椒面的香味，烤肉搭配黄面凉皮百吃不厌，吃完饭再来个冰镇西瓜，别...