煲烧牛肝菌怎么做好吃，煲烧牛肝菌家常做法

煲烧牛肝菌

05-07 用料牛肝菌大蒜葱花椒、八角生抽海鲜酱（或蚝油）煲烧牛肝菌的做法大蒜切片，葱切段。大蒜可以多些，很香。锅里油烧热，放花椒和八角爆香，再放蒜片和葱段，煸炒至金黄。牛肝菌提前泡发洗净，葱蒜炒好后放入牛肝菌，大火爆炒。放一勺海...

纯素食 - 牛肝菌豆腐煲

12-29 吃素后才第一次接触到牛肝菌，初尝就被惊艳了！于是干货储备第一位就是牛肝菌🌝牛肝菌怎么做呢？绝配就是豆腐！来尝尝这份冬日暖阳豆腐煲吧～用料牛肝菌10朵口蘑5个香菜1根玉米油适量水豆腐1盒红椒半个纯素食-牛肝菌豆腐煲的做...

懒人牛肝菌百搭味增煲

11-22 我喜欢味增汤也喜欢关东煮，家人不爱吃蔬菜但爱菌类，于是在挖掘冰箱存货的时候诞生了这个菌菇汤底的味增煲。说白了就是先用家里的菌菇炖汤底，一般我不用干香菇做汤底，因为实在抢味，更偏爱牛肝菌。然后加入各种火锅食材，加入...

牛肝菌饭

12-24 泡牛肝菌的水千万不要倒掉，用来做高汤是一级棒的，用泡牛肝菌的水来闷米饭，就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主，就已经异香扑鼻。再来一碗简单的锅烧味增...

美味松茸牛肝菌煲仔饭

07-01 用料牛肝菌克大米杯松茸个腊肠生抽勺老抽勺冰糖克鱼露勺蚝油勺木鱼花把美味松茸牛肝菌煲仔饭的做法空运刚当的新鲜松茸，牛肝菌一定要趁新鲜赶紧把它吃掉吃掉煲仔饭食谱大放送1.把大米提前用水泡个半小时2.找来一口铸铁...

煎牛肝菌

06-03 用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片，水煮五分钟。黄油热锅，煎熟，撒盐。...

新鲜牛肝菌肥牛煲

07-16 用料新牛肝菌200克金针菇1把肥牛/雪花牛片500克枸杞1小把党参20~30克姜5片新鲜牛肝菌肥牛煲的做法24小时直运到家新鲜白牛肝菌。就是要吃个新鲜。用小刀先刮掉表面的泥，再用水冲干净。切片。沙锅里放洗干净泡过枸杞、...

炒牛肝菌

03-30 这个季节的牛肝菌非常新鲜，而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净，我把尾端这里切除，然后切片，注意要干的菜板和刀，...

人人会烧的野生菌（牛肝菌）

12-05 牛肝菌，也叫见手青，在云南是一种常见的菌类，一般也是雨季上市。在云南野生菌市场上，价格相比松茸、干巴菌、鸡枞菌要便宜很多，相比铜绿菌等要贵，因为一般认为见手青的味道较铜绿菌要更好，当然也存在人与人喜好的差异。见手青...

【秋冬】牛肝菌煲猪脚

07-12 这是特别适合在秋冬两季喝的一款汤，而且特别快手。用料猪脚（山姆会员商店）2只（约500g）牛肝菌（山姆会员商店）25克清水（煮汤用）1升生姜适量小葱适量盐少许（根据个人口味）【秋冬】牛肝菌煲猪脚的做法干的牛肝菌用温水泡开。猪脚洗净...

泡菜牛肝菌

01-17 你可别小看这这些菌类，它们的价格可比大鱼大肉要贵多了！而且多吃也不会像大鱼大肉那样对身体带来伤害牛肝菌不但味道鲜美而且含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木...

牛肝菌煲排骨汤

05-09 用料牛肝菌10克盐9克排骨300克纯净水牛肝菌煲排骨汤的做法排骨（软排）牛肝菌洗净浸泡好的牛肝菌排骨沸水中焯水捞出放进铸铁锅中加入洗净浸泡好的牛肝菌和浸泡水视频：加入洗净浸泡好的牛肝菌和浸泡水加纯净水铸铁锅的8分...

牛肝菌油

08-24 用料小米椒2个牛肝菌250克盐2小勺蒜5瓣牛肝菌油的做法把牛肝菌洗净切片油适量，把菌片放入油锅中轻炸，发出菌菇香味，加入盐、蒜粒、小米椒，味到蒜香关火放凉装瓶...

牛肝菌烧肉

12-25 【喵食堂】大晚上临时烧的，香得我直流口水！！！对所有这类型的干野菌完全木有抵抗力！！！太喜欢这个味儿了！！！其实这个也不能完全叫牛肝菌烧肉，因为主要目的是拿这个来做吃面的绍子用的，外面的什么野菌面只有可怜的几小块野菌完全不够...

清烧牛肝菌

11-15 用料牛肝菌250克大蒜5瓣盐适量淀粉1小勺鸡精适量生姜3片猪肉肥肉50克葱适量清烧牛肝菌的做法用盐洗净姜，蒜切好肥肉切好肥肉下锅出油这个样子差不多，放入些许蒜瓣和姜片下入牛肝菌，翻炒，加一点水！锅开放入胡椒粉，蒜瓣！泡淀粉...

黑牛肝菌花胶煲鸡汤

08-19 这款汤滋阴补肾。不上火。味道鲜美，不分季节。黑牛肝菌肉厚爽甜比松茸口感要好。香味浓郁。用料黑牛肝菌(干)适量(我手抓一把)鲜鸡大胸(麦德龙买)500克小蚝干5～8粒桂圆干适量小枣适量薏米适量茨实适量干淮山适量花胶(预...

爆炒牛肝菌

12-08 过年啦，买了三个牛肝菌~给自己加个餐超美味！用料牛肝菌3颗盐适量葱适量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1个爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉牛肝菌切片，备用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备...

素烧牛肝菌

01-15 用料油菜心牛肝菌葱姜酱油盐素烧牛肝菌的做法约3-4两干的牛肝菌用清水泡发，大约4-5个小时就好了，边挑出不好的牛肝菌及杂物，边反复清洗，一定要将泥砂洗净，洗净后用开水再烫一下将油菜心洗净，也用开水烫一下备用锅烧热加入2...

烤牛肝菌

03-28 非常好的下酒菜，完美还原牛肝菌的鲜香😋用料牛肝菌180克盐1勺黑胡椒1勺黄油25克烤牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌，把根去掉切成合适的大小，然后烤盘上铺锡纸，均匀铺满牛肝菌黄油切成小块放在牛肝菌上面，入烤箱180度10分钟取出来...

牛肝菌焖饭

11-27 黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2颗大米1杯橄榄油若干玫瑰盐若干牛肝菌焖饭的做法黑牛肝菌两颗，中间部位切厚片，其余部位切块。大米提前浸泡。铸铁锅内倒入适量橄榄油，先煎菌菇片。翻面煎，至黑色汁水流出，盛起。用剩下的油翻炒...

只烧没包的包烧火腿牛肝菌

02-16 用料黑牛肝菌1～2个宣威火腿25克蒜末半头～1头姜末1小块小米椒1个香菜少许洋葱少许大芫荽若干紫苏2片柠檬叶2片香茅若干香菇（可不放）3朵香干（可不放）1块只烧没包的包烧火腿牛肝菌的做法处理牛肝菌：用刀轻轻挂掉根部的泥土，清水...

干椒牛肝菌

05-20 云南的野生菌品种众多，牛肝菌是其中之一，我今天做的是一种新鲜时菌子帽子呈黑红色，菌把黄色，一经人手接触，就会呈见青色，故名见手青。可洗净切片用青椒或干椒炒，鲜香可口。用料牛肝菌克500盐5克干椒10克大蒜8瓣熟菜籽油30克...

爆炒牛肝菌

05-17 未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水...

酱烧排骨 (牛肝菌酱版)

01-10 过程中不加桂皮、香叶等调香料，以牛肝菌酱代替生抽。没有浓油赤酱，清晰诱人的菌香与肉香，不仅突显了食材本味，也更符合健康饮食的需求。用料排骨1斤葱姜蒜牛肝菌酱料酒白糖盐酱烧排骨(牛肝菌酱版)的做法准备食材排骨放入...

独家-牛肝菌辣煲咸鸡

02-17 之前在淘宝买了两只咸鸡，直接蒸来吃了一只觉得味道很一般。剩下一只，突发奇想用牛肝菌加辣椒来煲，没想到味道奇好，就想立刻把这份美味分享给你们。用料【主料】咸鸡1只【辅料】干牛肝菌1把大葱葱白4段大蒜1个干辣椒4-5个...