不需要刀功怎么做好吃，不需要刀功家常做法

04-24 用料青瓜1根牙签/竹签1根刀1把青瓜的切法（超级简单，不需要刀功）的做法黄瓜洗净切成和竹签/牙签短一点的黄瓜段。在中间插上牙签/竹签。竖着切几刀，每一片要切薄点，刀切到竹签即可，不要切到底。反过来，也在切几刀，和上面的一样...

超简单自制烤肉，不需要放油，不需要烤箱

08-17 不需要烤箱，不需要放油，自己在家做烤肉(｡･ω･｡)ﾉ♡用料各种肉喜欢多少就多少克洋葱根据口味来定个盐适量克胡椒粉适量克料酒适量勺酱油适量勺烤肉酱适量勺电饼铛超简单自制烤肉，不需要放油，不需要烤箱的做法提前将肉切片，然后加...

不需要任何刀工【凉拌土豆】超入味

04-17 用料土豆1个酱油1勺醋2勺蒜1瓣香油1勺葱花适量不需要任何刀工【凉拌土豆】超入味的做法土豆削皮后削皮刀继续刨薄片烧开水水开后下锅煮一分钟捞出讲究的可以过一下凉水蒜压成泥加入加葱花爱吃辣的可以加辣椒加所有调...

新手厨师的最爱[咖喱土豆排骨]不需要刀工

10-16 简单好吃的咖喱土豆排骨，新手都能做出的美味！用料土豆1个排骨500克咖喱块1-2块胡萝卜半根油20克酱油1勺盐5克八角2颗桂皮1小块冰糖10克新手厨师的最爱[咖喱土豆排骨]不需要刀工的做法姜、蒜等配料切片土豆、胡萝卜，切块...

简单快手芝芝莓莓(蓝莓版)，不需要奶油奶酪，不需要淡奶油，不需要炼奶，再也不用去喜茶啦~

05-11 此方为两杯500ml左右的量无需奶油奶酪，淡奶油，炼奶。简单快手。用料❤️果汁❤️冰块喜欢冷饮可多加蓝莓一盒糖30克(喜甜可多加)乌龙茶/茉莉茶/自己喜欢的茶1000ml(茶叶多放才入味)❤️奶盖❤️海盐奶盖粉100克牛奶(需提前冷藏)...

酸菜(保证脆爽：不需要醋/不需要淘米水)

10-05 淘米水我不用的，无法保证是否干净醋更是不需要的在东莞现在30℃的天气，4天可以吃了亚硝酸含量极少做酸菜鱼等等再好不过了加小贴士：酸菜顶部一定要加东西压住，水的浮力你是懂得，水如果不没过菜，菜会腐烂的可以用干净的碗，或...

0基础不需要刀工、技巧的番茄土豆炖牛腩

08-20 养着两个六岁的双胞胎，每天吃什么通常前一天晚上就开始琢磨了。小的时候不知道什么原因，他俩突然就不喜欢吃鸡蛋了。想尽各种办法，变换各种花样的做鸡蛋。也仅仅是勉强接受了白水煮蛋-_-！肉蛋鱼是重要的蛋白质来源，一下就...

什锦蔬菜酸汤，简单快手，不需要刀工

08-12 用料西红柿1个鸡蛋2个干木耳8_10朵香菇3朵干黄花菜15根香菜1根火腿肠1根盐，醋，生抽，土豆淀粉，香油适量克什锦蔬菜酸汤，简单快手，不需要刀工的做法干木耳，干黄瓜菜自来水泡发，泡发大约需要20分钟。西红柿洗净，切成小片。（可以开...

这盘高逼格“烤鸡”不考验厨艺、不需要刀工

03-07 说到烤鸡，一般印象中都会觉得是不是挺难的，是不是觉得要腌很久才能入味？是不是觉得要用到很多调料？然而，最近在工作室里忙得不可开交又不想吃外卖的时候，我们还能烤只鸡，顺便烤些蔬菜，就着新鲜出炉的法棍，来一顿色香味俱全的午...

不需要花功夫的拌汤

08-12 拌汤是什么？就是汤里面撒入一些面糊糊。制作简单，而且一定可以吃饱喝足！用料鸡蛋2个土豆1个青菜适量西红柿1个蕃茄酱适量不需要花功夫的拌汤的做法首先准备好食材。西红柿最好热水煮三分钟左右，这样是为了去皮，口感也会好...

不需要扯的懒人版油泼扯面（刀削面版）

01-20 想吃油泼扯面，又偷懒不想揉面的时候，可以试试这款配方。之前试过用超市购买的水饺皮做扯面，效果也是不错的，今天选用了半成品刀削面替代手工扯面。用料刀削面1-2小把蒜末3-5瓣生抽（或味极鲜酱油）3勺辣椒粉2勺盐3克陈醋1-2勺...

全蛋枣糕（不需要打发，不需要分蛋）

04-19 用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕（不需要打发，不需要分蛋）的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水把大碗放在上面，往大碗里打入4个鸡...

简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机

03-23 用料绿豆250g红糖或白糖100克猪油适量克简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机的做法绿豆泡一夜，第二天用电高压锅水没过豆子约5cm选择豆类选项压豆压好豆子用勺子将豆沙搅匀热锅小火放适量猪油，再放糖熬好糖水放入绿豆沙...

豆角烧土豆——全素，省油版，不需要刀工的下饭菜

06-21 娃不爱吃豆角，喜欢土豆，想让她不挑食，只能找办法。当季的豆角就是嫩啊哈😊这两个菜都是吃油的，得找办法。用料豆角一小把土豆三个小个的干辣椒二个生抽，老抽，耗油，淀粉，胡椒粉适量克豆角烧土豆——全素，省油版，不需要刀工的下饭...

不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋

09-26 你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻！用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打发，跟融化了的巧克力酱混...

鸡蛋羹～不需要过滤，不需要覆膜，不需要这样那样麻烦的极简单嫩滑完美蒸蛋羹

06-29 是不是在为蒸不好鸡蛋羹烦恼；是不是看到蜂窝状的蛋羹欲哭无泪；是不是每次都要看火候，盖盖子，封保鲜膜，忙来忙去，但是还是达不到理想状态。蒸好一碗小小的鸡蛋羹到底有什么秘诀，跟着我来做吧。简单技巧成就一碗嫩滑的鸡蛋羹！用...

成功率100%不需要大力气的菜刀开椰子

07-04 想写这个很久了，上次发椰子冻很多人跟我说最大的难点就是打不开椰子或者开的很丑，根据我手刃30个椰子的经验，总结出了一套女生也能轻松掌握，1分钟内可以开好椰子，而且切口很漂亮的办法🌚最近迷上椰子水，一箱一箱买，冰冰凉凉...

无敌简易麻辣烫，刀都不需要拿

08-31 用料各种肉类主食，面粉都可，选一样自己喜欢的吧,再来点青菜，面筋，菇啥的老干妈牛奶盐香油一滴酱油无敌简易麻辣烫，刀都不需要拿的做法看了网上煮的麻辣烫，似乎都需要姜蒜末，我实在懒得洗砧板了。你也跟我一样的话就按这个做...

香肠面包（简易版本不需要高筋粉不需要黄油不需要手套膜）

07-28 好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚‍♀️用料中筋面粉（普通面粉）280克全麦粉（可用普通面粉替...

冬阴功汤（不需要新鲜的香茅良姜版本）

09-19 #每日一菜#喝完这碗你就到清迈了。每次想喝冬阴功都在为找香料而头疼，在新疆这些新鲜的香料不是常有，但秋冬的季节，一碗暖暖的冬阴功汤那真是温暖你的心和胃…所以找来干的香料做了一次，就爱上了这个方子…你要问食材在哪...

需要你的赞，家常焖刀鱼

01-01 我想写一个小故事但是此时心里有点难过就不想写了跟我学做鱼吧，美食就让人开心😃用料鱼5条葱1根姜5片蒜5瓣大料3个焖鱼汁80ml需要你的赞，家常焖刀鱼的做法备料：刀鱼切段、葱、姜、蒜、干辣椒、八角下去葱姜蒜干辣椒爆香，...

面包出手套膜的秘诀（不需要剪刀不需要任何附加材料）

06-28 面包，特别是吐司，想要成功揉面的时候出手套膜是关键，很多朋友都对出手套膜特别头疼，只要你按照我的方法，不管你用厨师机还是面包机还是直接手揉都可以出漂亮的手套膜。以面包机为例用料面包粉克鸡蛋个牛奶（水）克糖克盐黄油面...

不需要糖浆不需要枧水的广式月饼

07-20 马上返校，在这中秋节来临之即，希望可以有好的成品送给家人送给亲朋好友，让即将远在他乡我的情感，在家里有所寄托……不需要转化糖浆，不需要枧水就可以一样完成的广式月饼。用料月饼皮蜂蜜（尽量浓稠）50克食用碱3克水（制作碱水，...

养生壶自制酸奶（不需要酸奶功能）

07-25 用料牛奶酸奶养生壶自制酸奶（不需要酸奶功能）的做法养生壶放一点水，烧开水之后等着温度下降拿一个玻璃罐子，我用的果酱罐子，倒入牛奶和一些酸奶混合养生壶显示温度下降到65℃左右，把玻璃罐子放进去等6-8小时拿出来就可以吃...

厨房刀具：要把菜做好，几样刀功不能少！

03-03 想要会做菜，先学会用刀！切什么样的菜要用什么样的刀，各种刀要怎么拿捏、用力，都有讲究。今天台台教大家如何在厨房里正确使用菜刀！用料中式片刀砍骨刀蔬菜刀去皮刀面包刀厨房刀具：要把菜做好，几样刀功不能少！的做法中式片刀适...