做面包选面粉怎么做好吃，做面包选面粉家常做法

02-28 研究面包食谱时看到各大v使用的面粉品牌和种类五花八门，高粉低粉T55T65，王后拿破仑山茶花什么的，有的食谱中还会标注，不要随意替换面粉种类，作为小白，真是头痛，只会抄作业的我不能把每个品种面粉都买一遍吧…所以看到食谱，首...

面包机纯莜面面包！无需高筋面粉！

08-03 莜面吃来有饱腹感，并且GI，GL值很低，非常适合减肥人士和糖尿病人食用。莜面除了做各种蒸面食之外，也可以用来烤面包。但由于莜面完全没有面筋，所以这里需要购买谷朊粉（小麦面筋粉）。否则面团会惨不忍睹。另外，白糖或红糖一定要...

家庭早餐面包的理想选择 | 香葱小面包

01-07 2018年的最后一个月，朋友圈开始了疯狂的倒计时模式。大多人感慨岁月蹉跎，光阴荏苒。仿佛过了这个月这一年，将是人生中另一个新的开始，下一年一定会比今年不一样，然而大多都是循环往复，年年岁岁似今朝，过去的只有时间而已。每...

Magimix·面包精选

09-03 喜欢面包喜欢记录关于它的一切那些日子里做过的面包啊用料玛捷斯·酷烹乐一台顾问V391332788食谱客户专享Magimix·面包精选的做法玉米香肠小面包玉米餐包香蕉黑糖墨西哥芝士培根玉米卷日式盐面包黑糖提子吐司夏威夷...

香肠面包-超多人的最爱，做面包的第一选择哦（超详细的揉面,面包整形过程）

11-30 香肠面包我想是从小孩到大人面包中最多人喜欢的吧，每次问做什么面包，大家都不约而同的要求‘香肠面包“好吧！你们怎么可以那么专一！！所以想做面包的人儿，我很建议选择做这款哦，简单又很有成就感哦！出炉瞬间被分割~用料甜面团-...

东菱面包机新良面包粉面包

07-10 这次比较成功，自己记录一下。用料鸡蛋+牛奶178克新良面包粉268克糖40克盐2克玉米油适量酵母5克东菱面包机新良面包粉面包的做法所有材料都是从冰箱拿出直接做。除了盐和油都放进去，面粉顶挖洞放酵母。按和面30分，看是否...

早餐首选-香肠面包

10-01 早餐不知道吃什么？可以尝试做下我们的早餐首选-香肠面包哦！用料香肠8根高筋面粉250g鸡蛋1只酵母4g水50g细砂糖40g黄油35g牛奶50g早餐首选-香肠面包的做法将高筋面粉，鸡蛋，酵母，水，牛奶，细砂糖放入厨师机，搅打；成团后加入黄油继...

100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版

08-04 非常怀念在国外吃的粗粮面包，国内还真没买到，于是乎，购买了器材、投身于烘焙事业！第一次尝试，做得比较简单，后续想再加一些燕麦、核桃之类的。用料全麦粉300g酵母6g盐3g水200g糖12g橄榄油12g100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小...

面包粉

03-27 用料新鲜面包或放硬的100克切3cm块面包粉的做法15-30秒速度7依据食谱需求使用。...

面包机做350g面粉面包

01-20 总结一个最近我常用的面包方子♥用料高筋面包粉(我用的白燕)320-350克牛奶160-170克鸡蛋1个（蛋黄拿出来）酵母3克黄冰糖粉20克(可根据个人口味调整)盐1.5-2克黄油/食用油35克坚果、果干(核桃、腰果、榛子、葡萄干、蔓越...

如何挑选面粉

01-09 你家的面粉都霍霍完了吗？😄😄这一次疫情，成就了一大批厨艺高手，电饭煲蛋糕、油条、凉皮、猫耳朵........还有脑洞大开的各种自制打蛋器↖(^ω^)↗——————————切入正题对于厨房小白而言，面粉你选对了吗？👇下面的文...

普通面粉面包

02-02 上班的时候每天忙的晕头转向，就想要是能给我一天时间什么也不想，就在厨房里安安静静的做一做小点心该多好，现在愿望实现了😄，每天在家没事把自己关在厨房里，钻研各种烘培点心，进了烘培的坑，各种材料已备好，开始折腾。珍惜不上...

面粉选择

07-18 面粉选择面粉选择的做法勾芡用：生粉（马铃薯粉、土豆粉、太白粉）上浆挂糊：玉米淀粉油炸：红薯淀粉凉皮：绿豆淀粉...

【制作原料】做欧式面包第1步—选面粉👨🏻‍🏫

03-26 用料面粉1g【制作原料】做欧式面包第1步—选面粉👨🏻‍🏫的做法1⃣️常见到的日式粉和国内大众品牌的面粉中，通常以面粉的蛋白质含量来进行划分，分别为：高筋粉、中筋粉、低筋粉在法式面粉当中，会以T系列数值来进行面粉的划...

免揉脆皮面包(懒人首选)

08-20 这个面包真的省时省力~非常适合我这种懒人~只要四种简单的材料~就可以做出好吃的面包来~关键是无油无糖,吃着无负担~还不用揉面,太轻松了~零难度,不会做面包的人绝对要试试~用料高筋粉350g牛奶或水(温暖不烫手)300ml...

面粉的选择

08-20 一般情况下，高筋面粉常用于做面包、派皮、松饼、饺子皮、面条等口感带韧性的面食点心。中筋面粉则适合制作馒头、包子、烧饼、芝麻球等吃起来软中帶点儿劲道的面食点心。低筋面粉最适用制作各式糕点、戚风蛋糕、开口笑...

【王后面粉】百变面包机面包

06-03 超级喜欢王后面粉。很吸水。做出来的包口感也很好。用面包机发现如果用250g面粉会爆很大。反而做得不好。用180g正好，烤得也透。组织也很好。记录下自己的方子。也记录对父母的爱意。用料王后高筋面粉180克水100克糖30...

早餐选择/华夫饼格面包

12-31 每天吐司配咖啡是否吃腻了？那么选择下这个香甜的华夫面包吧即有华夫饼的酥软也有面包的饱腹感营养早餐让你一天精力upupup~用料鸡蛋1个细砂糖30克盐2克牛奶90克低筋面粉100克发酵粉2克黄油30克食用油2克早餐选择/华夫...

中筋面粉面包机面包

05-11 家里面包粉没有了，借鉴了他人的方子，本着不成功就吃面饼的思想，没想到做出来还行，只为了记录了一下，不保证一定成功呦😊(烤馒头和烤面包还是不一样呀(๑>؂<๑），第一次时面包粉做的里面组织和味道还是有一定区别的)😋修改了...

减肥人士首选面包机版全麦面包

07-24 用料全麦面粉300g脱脂牛奶（或水）210g发酵粉4g盐3g蔓越莓等果干随机减肥人士首选面包机版全麦面包的做法一股脑儿全部扔进面包机就行了。最简单的减肥面包。给想减肥又想吃面包的你。有时候我还会加点核桃。核桃热量有点...

普通面粉用面包机做面包

05-31 用料普通面粉350克酵母5克水170克盐5适量细砂糖30克食用油40克蜂蜜2勺普通面粉用面包机做面包的做法把除了酵母以外所有的食材投进面包机，走一个自动揉面程序……忘记拍照了第一次揉面结束后加入酵母，再走一个揉面程序...

快速面包-松下面包机SD-PPF100，为了试面包机就选了快速的试试～

08-12 没按说明书做，量都比说明书上的少用料高筋面粉（日清）250g黄油20g砂糖10g食盐（少盐，都不想放盐）2g冷水（5°C）190mL干酵母（秋田白神天然酵母）5g（一包）快速面包-松下面包机SD-PPF100，为了试面包机就选了快速的试试～的做法完全按照说明...

面包机款无油咸甜自选松软拉丝面包

09-27 以前经常做面包，手揉真心麻烦。买了面包机，做出来不好吃，很硬。看网上是说要给面包桶裹锡纸，发现效果也不是很好，而且锡纸很容易掉。一次家里没有黄油又想吃面包，于是就有了本款。对于不喜欢黄油味人来说，本款只有淡淡的奶油...

面包消耗奶粉（面包机揉面）

05-31 奶粉太多，后面再琢磨琢磨，加大奶粉用量用料奶粉120克鸡蛋1个1个个牛奶150克145克高筋面粉金象350克350克糖30克30克黄油30克温水100克高糖酵母6克面包消耗奶粉（面包机揉面）的做法揉一个循环，大概15分钟，加入黄油，再揉30分钟...

普通面粉做面包(面包机版)

11-02 普通面粉也能做出香甜的面包来，要敢于挑战，我成功了用料普通面粉300g奶粉30g鲜奶150ml盐4g白糖50g玉米淀粉30g葡萄干适量耐高糖酵母4g普通鸡蛋2枚普通面粉做面包(面包机版)的做法首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然...