江南店老板娘亲授怎么做好吃，江南店老板娘亲授家常做法

05-23 🌸夏天特别没胃口，只想吃辣的，或者西瓜，凉粉，今天给你们带来一个韩国博主之前传遍的，韩式辣炒年糕🌸这个我试了，不会很辣，但是刚做辣酱的时候是很辣的，但芝士，年糕鱼饼一融合后就不会了🌸无敌好吃，难怪爆卖，试一试吧集美们🌸孩子...

丈母娘亲授的芡汁清蒸鲈鱼

01-29 西湖醋鱼的姐妹做法。用料鲈鱼一条姜若干片葱若干根米醋若干白糖若干黄酒若干盐若干淀粉若干白胡椒粉若干春笋若干火腿若干丈母娘亲授的芡汁清蒸鲈鱼的做法宰了洗干净葱切段，姜切片，用刀柄捣出汁。将鱼放入盆中，放盐，白胡...

老妈亲授糖醋鱼

12-10 用料鱼1条姜几片盐少许糖酌量生抽适量老抽适量醋少许小葱根据口味加料酒少许老妈亲授糖醋鱼的做法热油，油里加姜片+少许盐，然后放入鱼（不要随意移动，鱼肉会散），一面煎黄再翻面。煎鱼的又倒掉，重新加油，葱，生姜，料酒再加入糖，生抽...

厨神老爸亲授家常红烧带鱼

05-13 家有厨神老爸，就是这么幸福，哈哈哈，老爸亲授技能😄用料带鱼2条葱一把郫县豆瓣小半碗蒜一把料酒几勺花椒一小把生抽随意一倒白糖一勺醋随便倒一下面粉少许泡姜小半碗泡辣椒小半碗厨神老爸亲授家常红烧带鱼的做法准备好材...

三生有幸—老妈亲授香芋薯粉丸

08-22 依然是大厨老妈教的新菜谱，在我夸过花都产的香芋好吃之后，老妈立马送了两个香芋菜谱，这是菜谱一。这个香芋薯粉丸子完全不输花都本地人教的香芋丸子，尤其是我加了煎香的培根和红薯粉，又香又软又糯又韧，舍我其谁😋😋爱吃香芋...

马来西亚老师亲授之【香蕉马芬】

08-06 人生中第一次接触到烘焙就是香蕉马芬马来西亚老师手把手教我们两只菜鸟用料香蕉2根鸡蛋一个低粉100g黄油25g泡打粉5g小苏打3g糖粉50g马来西亚老师亲授之【香蕉马芬】的做法糖、黄油和全蛋低速打均匀（我今天脑烧忘记放...

老妈亲授—老鸭粉丝汤

08-15 最近迷上做鸭子，就向老妈征集菜谱，于是老妈又随口告诉我一个老鸭粉丝汤菜谱，又要靠自己摸索了。锅内放玉米油，然后加入姜片炒两下后，放入操过水的鸭子爆炒一会，加入酱油和料酒再炒一会，倒入冷水，水开后小火慢炖30-40分钟，主要...

妈妈亲授海外版自制湖南腊肉

01-20 用料八角数个五花肉买个几斤吧生抽适量盐适量，可以多放点妈妈亲授海外版自制湖南腊肉的做法买五花肉，不洗（有生水不好），抹料酒或者白酒，均匀涂抹盐（最好把盐炒一下，里面放桂皮，香叶，八角），再放点姜片，生抽，五香粉腌制几天。我的做法...

大厨老妈亲授—嫩滑锤肉汤

07-26 锤肉，顾名思义用锤子做出来的肉。小时候，大厨老妈做过。当时，印象很深刻，妈妈拿着一个器具使劲敲打着肉，让肉片里充分嵌入红薯粉，并且肉片在捶打中变得越来越薄。等锅里水开后，把肉片丢进锅里，最后出来的肉汤，滑溜溜的，并且带着...

便利店员亲授同款手抓饼

06-12 这道菜真的是我的绝活，毕竟我也算是曾经的从业人员，一天要摊无数个饼的熟练工，受过集团专业培训的😏这个菜谱教你如何在家中做出便利店的同款美味(^^)用料手抓饼1张鸡蛋1个生菜适量烤肠1根豆瓣酱1勺韩国辣酱1勺生抽1勺白...

陕北黄馍馍（黄老汉亲身教授）

05-31 __31_56&aid=1455030809&tvid=1455030809&cid=21&identifier=weixinv1&ftype=27&subtype=1&vip_pc=0&vip_tpc=0&p1=2_22_222&social_platform=link有做成功的亲，欢迎上传作品...

父亲大人亲授烧茄子

12-18 好吃就完了！用料茄子3个西红柿2个青椒2个蒜大半头葱半根姜1块面粉淀粉盐糖生抽父亲大人亲授烧茄子的做法食材切好茄子➕水➕淀粉➕面粉炸金黄锅留底油一半蒜➕葱➕姜炒香➕🍅➕青椒炒水➕淀粉➕盐➕糖➕生抽调成碗汁放...

肖太太红烧肉（老妈亲自传授）

08-24 每个家庭都会有自己独特的秘方来做红烧肉这道中国名菜。我的这个方法是从兴国老妈那里学来的。做了至少十几次了。每次都很快吃完。上次三个女同事来我家吃了后，强烈要求我给她们写菜谱😁用料带皮五花肉1000g生姜一小...

潮汕姑娘亲授的秘制卤五花肉

06-01 上一回去做客，尝到了潮汕姑娘莲莲的秘制卤五花肉……那一道卤肉真的是把人的七魂六魄都香出来，以至于我们还把锅子移到了门外煮，以防开饭前太饿。卤肉是莲莲的拿手菜，吃过的人各个都抢着学。偷师我最擅长啦，今天就把这道卤...

‘比想象简单100倍’韩式煎豆腐做法|老板娘亲授

01-25 在中天广场有一个小小的韩国餐厅，有点莫名其妙地蹲在林立的写字楼林的中央。当我从安检台对面的走廊走下去时，它突然出现了，里面有布帘，还有辣酱和酱油的诱人香气。它窄窄的店门装饰着红纸灯笼，长而深的走道坐满了顾客，他们...

火烧连锁店老板亲授，正宗河间火烧哈哈哈，文末有从王胖子老总朋友圈盗的视频

11-13 娃：你这火烧好吃是好吃，有点硬，是不是应该加点啥？我：等我拜师。迅速加上王胖子火烧老板…………老板老板，上次吃了你家火烧，还想吃……有时间再来。老板老板，我想在家天天都能吃……下次给你带点饼胚和闷子，你回去烤烤就能吃。...

韩国老师亲授韩国泡菜

05-05 因为舞蹈老师是韩国人，在圣诞派对上，老师亲自教了大家韩国泡菜的腌制方法，这个方子是是十颗大白菜的量之前一直觉得腌菜伤害身体，后来韩国老师说放三年五年，十年都是可以的，时间越长的泡菜药用价值越高越贵，老泡菜经过发酵很...

祖传清蒸鱼（老妈亲授）

01-19 老妈自称拿手菜就是清蒸鱼，说得好像我不学过来多可惜了的，那就记在这吧，趁我还记得。😅用料小黄花鱼1条葱1根料酒4勺蒸鱼豉油3勺姜5片盐许多克蒜半头花椒五六粒祖传清蒸鱼（老妈亲授）的做法鱼洗刷干净，表面抹盐，撒上蒜末，下面...

网红青团（上海王家沙点心店师傅亲授）

06-11 用料咸鸭蛋6个2种肉松（台湾太仓）植物油1.5勺艾草300g（或用手抓两把）蜂蜜4勺食用碱1/3勺料酒1勺糯米粉350g粘米粉150g网红青团（上海王家沙点心店师傅亲授）的做法取生的咸蛋黄蒸熟后用叉子碾碎锅中倒半勺植物油，三成热时将咸蛋...

老妈亲授糖霜花生(麻辣味)

02-05 小时候，老把它当零食吃，一吃就停不下来，超好吃。现在吃起来全是家的味道。用料花生米500克白砂糖280克左右(喜欢糖皮厚一点可多加一点)水淹过糖即可花椒面10g(看你口味可多可少)辣椒面10g(看你口味可多可少)胡椒粉2-3g味...

丈母娘亲传隆江猪脚

06-29 用料猪脚半只姜4片老抽1.5勺生抽3勺蚝油1.5勺糖1小勺八角半个冰糖3颗或甜油1勺盐适量水适量丈母娘亲传隆江猪脚的做法猪脚让店家把毛烧干净，剁块，冷水焯一遍，清洗干净后备用加猪脚放入高压锅，依次加入姜片、老抽、生抽、...

小嶋老师亲授海绵蛋糕

11-29 机缘巧合吧，本来只是单纯地去探个店，居然就碰到了小嶋老师本尊，在我软磨硬泡之下，争取来了一个学习的机会。15cm固底海绵蛋糕模用料蛋糕体：全蛋95克细砂糖70克水饴4克低筋面粉63克黄油16克牛奶25克装饰：凤梨🍍1/3个约0.7CM...

香酥入味帝王鸡老板亲授

04-10 皮香酥肉软嫩脱骨又入味用料柴鸡1只小葱段1大把生姜丝1大把尖椒丝1把洋葱丝1把西芹丝1大把胡萝卜丝1把生抽2小碗美极鲜2小碗鸡粉2小汤匙冰糖3小块清水适量洋葱粒1个彩椒粒一点，点缀颜色用小葱末10根香酥入味帝王鸡老板...

醋栗果草莓酱（德国老奶奶亲自传授）

02-19 德国盛产醋栗果(Johannisbeere)，跟着德国老奶奶做醋栗果酱也别有一番乐趣。今天我把全过程都拍下来，给大家分享顺便也记录自己的第一份菜谱！加了草莓调味，因为醋栗果太酸。想吃酸的也可以不放草莓或者少放点糖。用料醋栗...

海鲜店老板娘亲授的三文鱼刺身制作方法

09-17 从来都是在日料店或者超市买制作好的三文鱼刺身，这个夏天一直在外面，这里没有吃刺身的日料店，想念得抓耳挠腮。终于打听到一家华人超市有卖超棒的三文鱼和金枪鱼，立刻打马狂奔而去🐎🐎🐎拎着好大一块亲亲三文鱼，才想起问老...