自制迷你小泡芙怎么做好吃
迷你小泡芙✨,同事在店里制作,我在旁边偷师的,成品非常好吃,特别酥,比外面卖的要好吃的多,分享给大家一起尝试制作💕用料酥皮部分:细砂糖70克高筋粉80克黄油80克泡芙部分:纯牛奶63克水63克细砂糖2克盐1克黄油55克低筋粉75克全...
谁能拒绝一口一个满满奶油内馅儿的小泡芙呢!姐妹们快学起来!我们有芙同享!!!用料黄油100克细砂糖10克(打发淡奶油的部分看个人不算进里面)低筋面粉150克水250克鸡蛋4个淡奶油250~300克抹茶粉或可可粉(可不加)7克香草精(可用柠檬...
今天给大家带来宝宝版小泡芙,非常适合外带。制作很简单,不需要打发鸡蛋,只要将食材,按顺序放入锅里均匀的拌成一团,挤入烤箱烤一烤,简单三步就搞定了。外酥里嫩的口感,加上讨巧的外表,要是加点夹心或淋点酸奶,光想想都会流口水...
做了很多次的方子,有很多需要注意的点,所以写下来做个记录。最后的小贴士请一定要看~用料牛奶(水或配方奶也可以)50克黄油20克低筋面粉32克糖(可不加)1克鸡蛋1个(约50克)迷你泡芙(宝宝版)的做法锅中称量好牛奶和黄油称量面粉备用...
尝试了几次小泡芙,摸索出来的经验总结。可以做适合宝宝吃的泡芙也可以做适合大朋友爱的下午茶点心哦用料黄油50克白砂糖10克牛奶115克低筋面粉70克全蛋液2个(标准蛋约60克一个)夹心淡奶油200克白砂糖14克烘焙温度200℃预...
用料低筋面粉100克黄油75克水或纯牛奶150克盐2克鸡蛋2-3个细砂糖4克淡奶油200克细砂糖16克迷你小泡芙-美的烤箱的做法提前过筛好100g低筋面粉。黄油,水或纯牛奶,盐,糖4g加入奶锅,加热,黄油融化后冒细泡后转小火,倒入筛好的...
本方温度适合15升小烤箱,30升以上烤箱210℃烤10-15分钟改180℃20-30分钟请认真阅读,严格按照菜谱来做是不会失败的哦😊有问题留言我会尽快回复的本方小烤箱差不多2盘,直径3cm26个要点来了要点!!!鸡蛋要用常温的,或用40℃左右...
我喜欢吃泡芙,所以我女儿也喜欢吃泡芙。用料泡芙体水160g砂糖10g盐5g黄油80g低筋面粉100g鸡蛋3个卡仕达馅蛋黄2个砂糖30g牛奶250g低筋面粉30g迷你泡芙的做法水、砂糖、盐、黄油一起放入不粘锅里,中火加热至全部溶化,需要...
做法比较简单的一款小甜品,也是我的最爱,外皮酥脆,里面填充进甜甜的奶油,一口一个,超级满足感。这个方子的量比较少,用的是30x25的曲奇模具,刚好30个。用料水100克黄油15克糖30克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个馅料:动物奶油125克...
好久没做泡芙了,想想都馋,今天就动手做吧!之前也有很多小伙伴私信我说泡芙是不是很难空心,因为看大家都说的想做空心挺难的!其实真的没有那么难的!仔仔细细跟着我做,先看方子步骤,然后再动手操作!绝对一次成功!用料低粉70克黄油...
用料黄油50克低筋面粉70克鸡蛋2-3个淡奶油200克盐1克水130克白沙糖5克白砂糖15克迷你小泡芙的做法黄油、水、糖和盐一起倒进锅里,大火煮到完全翻滚,关火。把低筋面粉倒进去迅速搅拌,压扮至没有干粉,再把火打开,中小火,再翻...
用料鸡蛋3个黄油80克糖1小勺盐4分1勺水160克低筋面粉100克自制泡芙的做法黄油,水,糖,盐放锅里开小火融化融化后加入过筛过的低筋面粉,一点一点的搅拌均匀鸡蛋打散,分几次慢慢加,不用全部加完搅拌成这样了,能挂住了,就不用加鸡...
一口一个的小泡芙谁不爱呀!一锅就能出好多好多个这个配方做出来的小泡芙,个个饱满🔥零失败,赶紧做起来吧用料黄油25克盐0.5克糖2克水50克低筋面粉34克鸡蛋1个(常温)🔥基础版迷你小泡芙的做法1、将配料表中所需材料称重备用...
做给宝宝吃的小泡芙,好吃又可爱用料水65克黄油20克糖2克盐1克、可不加低筋面粉40克鸡蛋2个迷你芝麻小泡芙的做法面粉过筛备用。将水,黄油,盐和糖一起放到锅里煮。等到黄油融化,液体沸腾了加入面粉,搅拌到没有干粉。然后加...
是在masterchef的每一季都能看到的泡芙塔,家里做的话还是这种迷你版的比较方便也好解决哦~😁用料低筋/中筋面粉80g黄油45g牛奶125g盐3g糖3g鸡蛋2个白糖(糖浆)30g水(糖浆)25g迷你小泡芙塔的做法食材准备,蛋液打散,面粉过筛,牛奶...
用料盐1克糖3克低粉75克水125克鸡蛋2个不一定用完淡奶油150克糖10克迷你版泡芙的做法我把水换成了牛奶,加黄油加热至融化这个程度,晾凉凉了以后,筛入低粉水和面拌匀鸡蛋打散分次加入面糊中有倒三角就可以了装裱花袋,挤到...
一口一个的泡芙它不香吗?用料水135克黄油55克糖5克盐1克低筋面粉70克鸡蛋2-3个淡奶油150克糖7克迷你泡芙小姐的做法水中加入糖、盐、黄油煮至沸腾用闪电般的速度把面粉加进去翻拌至无颗粒中小火加热,不停翻拌,到锅的底部...
好喜欢吃泡芙呀,以前经常会在菜市场称着吃,自从学会了,实现了想吃自由,市场的奶油吃多不好,自己做的放心,泡芙想成功也是有一定技巧的,不然烤出来就是饼干,第一次做我也失败了,后来不断摸索也总结了些重点用料牛奶125克黄油50...
这是我在物资非常紧缺的情况下做的,土豪可以用巧克力裹起来或者半包~~撒上杏仁片彩糖或金箔都是可以的~~用料黄油50g水100g盐1小撮低筋面粉100g鸡蛋3-4个淡奶油250g酸奶25g糖25g黑朗姆酒1小勺巧克力100g迷你小泡芙。的...
还记得小时候路边糕点店卖的迷你小泡芙吗,最近有点想念,那就自己在家做吧。很多小伙伴说做泡芙总是大实心,其实大都是因为是烫面不到位,这次会分享一个成功率最高的好方法。用料鸡蛋2到3个水135克低筋面粉70克黄油55克盐1...
很久没做泡芙了,刚好家里有开封的奶油,准备好食材就开始动手!温馨提示:挤泡芙皮的时候建议挤大些,我的泡芙稍微小了些,挤奶油的时候有点费劲。用料黄油50克糖10克盐1克牛奶115克低粉70克常温鸡蛋2个淡奶油200克白砂糖15克🍥...
👏🏻超完美空心小泡芙!一口一个的满足,奶香浓郁,好吃到哭🤙🏻☺️它源至于意大利的甜品,泡芙是甜蜜短暂的,一口即逝,所以不会让人甜到发腻,用来配下午茶和零食都在适合不过,是小朋友致爱的小零食,想在泡芙里面加馅料的朋友只需要...
迷你可爱的小泡芙,一口一个,我家大宝吃的完全停不下来。这个方子可以做68连的烤盘正好一盘。用料黄油45克盐0.6克水115克细砂糖5克低筋面粉68克鸡蛋2个内馅淡奶油160克糖粉15克一口一个小巧可爱—迷你小泡芙的做法面粉...
备注:打发奶油的白砂糖用量,我个人不喜欢太甜的,你们打发过程可以自己尝一下,觉得淡再另外加糖用料黄油50克盐1克白砂糖3克牛奶125克低筋面粉75克鸡蛋2个淡奶油150克奶油用白砂糖10克草莓酱/蓝莓酱20克迷你泡芙(自用记录,此...
用料鸡蛋1个食用油10克清水60ml配方奶粉10g低筋面粉40g南瓜汤或其它若干南瓜迷你小泡芙的做法面粉和配方奶过筛冷锅中放水和食用油加热至微沸,冒小泡,亚麻籽油、核桃油、橄榄油、或者其他菜籽油、黄油均可(可适当加糖)加...
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宝宝辅食苹果泥
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芝麻糖衣麻花
黑胡椒海盐焦糖酱
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外婆菜剁椒刀豆
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煎饼馅饼发面版
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终于尝试了胡萝卜蛋糕113大卡每份
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